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本港昨新增確診回升,多個感染群組持續擴大,觀塘御善私房菜再多9人染疫,累計有20人受感染,當局調查揭當日曾有慶功及試食會,將調查是否涉虛報;而日前列入強檢公告的東涌譚仔雲南米線亦爆疫,至少3名不相識的...

今日
東涌譚仔3食客染疫 疑坐得近傳播

疫情從高峰回落,雖然仍有個別場所爆發染疫群組,但亦無阻大家到餐廳用餐的興致,不少新餐廳亦排住隊上場。「王家沙.花樣年華」滬菜館新分店於尖沙咀人氣商場K11 MUSEA登場,特別加入多款全新菜式,配合清...

今日
K11 MUSEA新分店 王家沙.花樣年華推創意滬菜

銅鑼灣登龍街一向有香港小日本街之貌,尤其永光中心此食廈更有不少隱世日本居酒屋,其中的花宵 (Hanayoi) 為了想大家留港也有返家鄉的感覺,特別在即日起計的逢周六晚,即場炮製原條藍鰭吞拿魚盛宴,原價...

13:06 2022/05/17
【美食速報】銅鑼灣居酒屋原條藍鰭吞拿魚席前解體 套餐優惠每位918元+清酒任飲【內附地址】

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/05/17
【消費優惠】Aeon35周年精選商品優惠價發售 J.CO蝶豆花蜜桃茶飲品8折

港大醫學院院長梁卓偉推算,香港或將於兩周後爆發第6波疫情,惟港大感染及傳染病中心總監何栢良表示,不同餐飲場所出現群組屬預期之內,市民毋須擔心。對於疫情是否會再爆發,有餐廳負責人反映,近日生意額已因群組...

2022/05/17
「第6波」疑慮 食肆生意跌冀勿禁堂食

雖然綫上健身、電子商貿在疫後復常的趨勢下,面臨大大小小的挑戰,但食物速遞卻似乎仍未受影響。 在倫敦的廚師Saima Salahuddin在疫情爆發、首次封城期間,開始接收網上定單,銷售其Chattp...

2022/05/17
英客仍喜食物速遞 消費額料高企

港大醫學院院長梁卓偉推算,香港或將於兩周後爆發第6波疫情,又呼籲師生不要去堅尼地城用膳,該區餐廳只好以不同優惠吸客。受訪市民麥小姐表示,近日已減少外出用膳。 有食肆負責人稱,近日的生意額按月升近3成...

2022/05/17
晚市重開 增「打卡」元素生意升3成

港大醫學院院長梁卓偉預料,香港或將於兩周後爆發第六波疫情,又呼籲師生不要去堅尼地城用膳。有食肆負責人稱,近日的生意額按月升近3成,昨 (15日)5時後的生意卻跌至接近為零,冀以套餐優惠增加客人。 ...

19:30 2022/05/16
【第六波疫情】梁卓偉籲師生免到堅尼地城用膳 有餐廳5點後生意即清零?

一家四口一起到日式拉麵店吃拉麵,兒子喜愛東方飲食習慣,對湯麵尤其喜歡,而日式拉麵於東方麵食的重要地位不用多說。我們雖然不至於把日本不同地方的拉麵都能區分得很細緻(例如,這是北海道札幌拉麵,那是福岡博多...

16:24 2022/05/16
【賢行軼事@iM網欄】日式拉麵店 藉O2O提升商品處理效率

疫情繼續肆虐全球,各行業正面對勞動力短缺的挑戰,為挽留人才都出盡辦法。中小企往往受資金及技術等資源所限,無法單靠薪金福利競爭。有本地餐廳就以人性化及靈活的管理政策,不但令員工主動推薦親友入職,任職10...

10:00 2022/05/14
【人才管理】靠「人情味」留住人心 5招助企業建立愉快文化

經歷過去數月嚴緊的防疫措施後,最近終於有所放鬆。如果想外出與朋友聚聚舊,以及到郊外放鬆一下心情,以下資料相信會頗適合!不過,現時防疫措施仍未完全放寬,所以外出時仍要注意防疫及遵守指引。 (更新至5月...

19:09 2022/05/13
【好去處懶人包】放假可以去邊好? 香港消閒娛樂活動大集合!(更新至5月13日)

筆者最近到東京見朋友,由沖繩那霸機場飛到羽田機場第二航廈(日本內陸機出發點),發現人流已回到疫情前六、七成,特別是黃金周前後,人流甚至達到疫情前的八、九成。根據一位在沖繩觀光局工作的朋友,在黃金周的第...

18:02 2022/05/13
【一家四口】疫情爆發到至今 機場商店最好生意的是?

售賣珍珠奶茶等手搖飲品的「Sharetea歇腳亭」,其母公司聯發國際近日公布了今年第一季財報的毛利率,逼近55%,創下歷史同期新高。收益主要來自美國市場,且珍珠奶茶在美售價竟比星巴克咖啡還高,關鍵在於...

16:00 2022/05/13
【珍珠奶茶】珍奶在美售價比星巴克咖啡高 成功關鍵:與餐廳評論平台合作

慶祝端午節少不了品嚐糉子,香港四季酒店中菜餐廳龍景軒將於這個端午節推出兩款糉子禮盒,包括麥米花生蓮蓉鹼水桂花糉、雞樅菌元貝響螺糉,另外還有多年來受歡迎的鮑魚瑤柱有機五穀糉。 最新影片 酒店中菜...

15:52 2022/05/13
【端午節2022】四季酒店龍景軒推新口味端午糉 $438入手兩款糉+早鳥優惠85折

主打無國界料理的多國菜HAKU,今年五月遷至中環國際金融中心新址,並推出全新的無國界料理,以獻突破多國菜餚傳統界限,讓大家感受世界各地的美食融合於一個餐飲的體驗。 最新影片 HAKU 新址為於...

13:47 2022/05/13
【美食速報】多國菜HAKU遷至中環國際金融中心 $1,980起嘆全新無國界料理菜單

香港瑰麗酒店特別於5月推出一系列「沉浸式文化體驗」藝術活動,以響應於在香港矚目舉行的全球藝術盛會。活動系列為大家帶來洋溢藝術氣息的豪華住宿體驗、私人遊艇接送服務、參加Art Basel巴塞爾藝術展獨家...

12:54 2022/05/13
【Staycation】瑰麗酒店文化體驗住宿 享遊艇接送+Art Basel巴塞爾藝術展門券

晚巿堂食重開,ifc商場一連三周末推出「Time to Feast」限時餐飲獎賞,讓會員享受相聚時光之時,更可品嚐由星級名廚主理的美饌宴席,兼盡享高達100%回贈的購物樂趣。 由2022年5月13日...

12:39 2022/05/13
【限時優惠】ifc商場連續三周末推限時餐飲獎賞 消費滿$400可享高達100%回贈

香港壽司郎受港人歡迎,每天幾乎要「排長龍」。香港壽司郎今個夏天宣佈「壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA」會衝出日本登陸香港,於灣仔區開設全球首間海外分店,希望為港人帶來老少咸宜的新日式居酒屋,體驗現...

11:17 2022/05/13
【新店速報】壽司郎居酒屋「杉玉」今夏登陸灣仔 首間海外分店具當地插畫返計佈置

香港的防疫限制逐步放寬,酒店住宿需求持續上升,隨着個人和商務旅遊正在復甦,連帶酒店業也見起色。萬豪國際集團亞太區首席市場營銷官白沛霖(Bart Buiring)表示,從兩方面可見需求強勁,並有持續增長...

19:00 2022/05/12
【旅遊業復甦】香港放寬防疫措施 本地Staycation和商務旅程急增

晚巿堂食重開,ifc商場一連三周末推出「Time to Feast」限時餐飲獎賞,讓會員在盡享相聚時光之時,更可品嚐由星級名廚主理的非凡美饌宴席,兼盡享高達100%回贈的購物樂趣。 ...

15:52 2022/05/12
【消費券2022|商場活動】ifc商場呈獻「Time to Feast」限時美食購物禮遇 於餐廳消費滿港幣400元 即享高達100%回贈

全新日本壽喜燒餐廳「壽兵衛」現已於銅鑼灣隆重開幕,主打佐賀 A5 和牛,以關西壽喜燒烹煮方式製作,為大家一解味蕾上的鄉愁。大家如在新店開張期內消費,可享以下優惠:於午飯時間惠顧晚市套餐即可減 100及...

12:56 2022/05/12
【飲食速遞】壽兵衛強勢登陸銅鑼灣 頂級佐賀牛烹煮+無限添加三文魚子

香港半島酒店米芝蓮一星評級的粵菜食府嘉麟樓於即日至6月3日特別呈獻各式糭子及手工醬料與眾同賀端陽。嘉麟樓四款糭子各具風味,由餐廳行政總廚林鈺明監督出品。 最新影片推介 金腿乾鮑裹蒸糭(每隻68...

11:46 2022/05/12
【2022端午節】半島酒店嘉麟樓手工糭子及醬料 端陽禮盒嘆齊金腿乾鮑裹蒸糭+XO辣椒醬

本港第5波疫情放緩,社交距離措施暫定於5月19日(下周四)進一步放寬。加上上月派發的消費券、節日氣氛帶動,商場人流及生意額亦受刺激,尤其是餐飲業及相關零售,生意額急增3倍。 餐飲業市道復甦,連帶依賴...

2022/05/12
下周次階段放寬 酒類生意料推升4成

荃灣廣場多間知名品牌及餐廳食肆,由即日起至5月24日推出「食玩買多重賞」,除可日賺逾550獎賞外,6pm後入車加消費滿100,即送一小時免費泊車。顧客於逢星期一至日,以電子貨幣於餐廳食肆或戲院消費滿5...

2022/05/12
荃灣廣場食買玩多重賞 送高達$550贈券+戲飛買一送一

本港疫情回穩,今(11日)增280宗確診。衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君和醫院管理局總行政經理(病人安全及風險管理)何婉霞出席疫情記者會。 張竹君表示,元朗「牡丹金閣尚品火鍋」再多3名食客確診...

16:36 2022/05/11
【第五波疫情】元朗火鍋店再多3名食客確診 群組累計23個案

香港壽司郎母公司FOOD & LIFE Companies(「F&LC」)宣布,今個夏天旗下「壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA」(「杉玉」)於香港開設海外首間分店,選址灣仔區。公司期望能透過「杉玉...

12:35 2022/05/11
【哈日注意】壽司郎居酒屋海外首店夏天開幕 預告料理有驚喜將帶來全新感官體驗

本港昨增273宗確診,包括27宗輸入個案,有4人完成檢疫後方檢測陽性,另再多5人病歿。爆疫的元朗「牡丹金閣尚品火鍋涮涮鍋」又再多8名食客染疫,包括1名4歲小童,群組累積20人確診。衞生防護中心認為,火...

2022/05/11
增273確診 牡丹金閣多8食客染疫

疫情繼續肆虐全球,各行業正面對勞動力短缺的挑戰,為挽留人才都出盡辦法。中小企往往受資金及技術等資源所限,無法單靠薪金福利競爭。 有本地餐廳就以人性化及靈活的管理政策,不但令員工主動推薦親友入職,任職...

2022/05/11
5招建愉快企業文化 員工留職率升

芽莊集團創辦人Ray Wong表示,為提升顧客的用餐體驗,除了提供舒適用餐環境外,餐廳亦非常重視食材質素。不但是主菜,連料理的配菜香葉,同樣想盡量還原越南地道風味。 Ray續稱,「越南餐會運用到許多...

2022/05/11
注重食材質素 每周3次空運配菜

疫情下不少餐廳轉型開拓外賣生意,無意間製造出大量即棄餐具、膠盒及膠袋等垃圾。但隨着港人環保意識提升,愈來愈多人關注外賣餐具對環境帶來的影響,並願意花費在有環保概念的餐廳,以消費支持環保。 心思貼心周...

2022/05/11
環保外賣包裝 滿足綠色消費需求