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愛吃甜品的人說,甜品能令人感到快樂,同樣地做甜品也會使人開心。帝苑酒店的糕餅行政總廚吳冠宇憶述自己,首次在父親節做了一個栗子蛋糕給爸爸吃時,見到他快樂地吃着的表情,便知道自己沒有入錯行了! 吳冠宇(...

今日
年輕糕餅廚師 樂於打造父親節甜品:見爸爸食很開心

上周五,一號風球,橫風橫雨,碰啱「為食敢死隊」開餐期,無得縮,點都衝出去! 今次由「律師H」揸fit,搵咗間荔枝角工廠大廈內的私房菜餐廳,無中文名,叫「Number Fifteen」(有啲扮嘢?),...

今日
身水身汗食大餐

疫情下,不少港人比以往更頻繁買外賣,產生不少塑膠廢物。Deliveroo戶戶送夥拍本地環保初創The Loops,向戶戶送企業版客戶及餐廳夥伴推出全新的企業回收計劃。由戶戶送贊助第一個月月費,而The...

13:21 2021/06/16
【跨界搞環保】Deliveroo戶戶送贊助企業客戶 夥本地初創上門回收廢物

疫情下,外賣已成為生活日常,為了鼓勵大家減少使用即棄餐盒及餐具,傳遞健康飲食環保生活的重要性。海港城於即日至10月31日期間特別推出「Eat Well Be Well」限量版環保餐盒套裝,提倡嚮應自攜...

11:53 2021/06/16
【商場優惠 】海港城夥Marimekko推限量環保餐盒 消費滿額可以優惠價換購【內附連結】

「太興」(06811)餐廳作為其旗艦品牌,繼續為公司帶來穩定收益,佔集團總收益52.6%,成為公司最主要收入來源。不過,「敏華冰廳」二零二零年上半年表現非常出色,成為內地最高增長的餐廳品牌,收益大幅增...

09:10 2021/06/16
政府將發消費券 太興主席接連增持可留意 (二)

香港特區政府即將公佈消費券的發放安排,每名合資格的香港人將可獲得5千元消費券,可用作購物或餐飲用途,利好本地消費股。 太興集團(06811)作為香港本地餐飲業龍頭,從事餐廳及管理業務多年,主要在香港...

09:00 2021/06/16
政府將發消費券 太興主席接連增持可留意 (一)

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景、失業率上升,企業減薪裁員,打工仔亦要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下...

07:00 2021/06/16
【消費優惠】上海婆婆336滬式放題網上訂座$238/位 元氣父親節限定外賣壽司冬甩盛8折

疫情無阻食肆擴充的計劃,扒房La Vache!太古廣場店今日(15日)起正式營業,是繼蘇豪店及尖沙咀店後的第三間分店。餐廳參照了法式小餐館的風格,設有紅皮製座椅及格子桌布,讓客人彷似置身法國。 ...

18:55 2021/06/15
【疫市開店】La Vache!太古廣場店開幕 法式餐館風格享牛扒薯條套餐

中國傳統曆法中,24節氣反映了季節更替、氣候變化和農作物生長等,也追求人與自然的和諧統一,故飲食亦應配合季節及順應物候,才能與氣候協調。香港康得思酒店歐陸酒吧及餐廳Alibi - Wine Dine ...

2021/06/15
Alibi - Wine Dine Be Social 呈獻24節氣雞尾酒

東薈城名店倉SHOPPING+網上平台將於今個夏日強勢回歸,再度聯手逾30間國際時尚品牌及餐飲食肆,由即日至6月17日推出逾12,000張總值超過210萬的電子現金劵,於低至1折的Outlet心動價基...

2021/06/15
東薈城名店倉折上折優惠

印度新冠疫情持續放緩,新增確診及死亡人數明顯下跌。印度最新單日新增確診人數7萬,是近兩個月低位,但死亡人數稍有回升至近4,000人。印度多個地區開始放寬防疫措施,允許商戶有限度重開。 印度死亡人數再...

18:36 2021/06/14
【印度疫情】僅增7萬確診降至2個月低位 多地開始解封

香港維港凱悅尚萃酒店推出「港遊世界」系列,與西澳洲旅遊局攜手帶來We Miss Western Australia住宿計劃。 ■按圖睇有咩玩■ 住宿套餐包括入住海景客房一晚...

10:00 2021/06/14
【Staycation】維港凱悅尚萃酒店推西澳主題住宿$1,680起 設景點打卡位送Jurlique禮品包

最近在電視劇《逆天奇案》有演出的林夏薇(薇薇),自2015年開設首間食店後,飲食王國版圖不斷擴展,更無懼疫情繼續開分店,至今已逾15間。營商有道,她笑言多得家人自小栽培做生意的不二法門:要創業,先要學...

13:00 2021/06/13
6年開15間點心店 林夏薇趁疫情平租續擴飲食版圖

疫情下許多餐廳經營艱難無奈結業,但亦有許多餐廳應運而生,正所謂一雞死一雞鳴,世間萬物,本來就沒有絕對,說穿了,不過是適者生存。最近一家人氣新店「甬府」,價錢一點都不便宜,但卻經常高朋滿座,找不到熟人還...

13:01 2021/06/12
【餓「新」嘗啖@iM網】終於試了 相當精緻的甬幫菜

吃日式燒肉都可以廚師發辦做主題,尖沙咀新店三郎.燒肉特別從日本精挑細選4款名貴和牛,並融入Omakase元素,還會專挑和牛稀有部位設計餐單,絕對是牛迷福音。 店子細選的4款矜貴和牛,包括伊賀牛、姬路...

2021/06/12
燒肉店廚師發辦 食盡7大和牛稀有部位

終於來到第三篇了,這篇同樣是繼續介紹醸し人九平次的系列,今次輪到「Collection」系列!這個系列被創造其後的意念是由於久野先生是一個對食物有講究的人,他希望自己釀造的清酒能夠成為日本以及海外其他...

21:27 2021/06/11
【清酒新世界@iM網欄】「Collection」系列 醸し人九平次.三

疫情下日本餐廳繼續在港擴張,日本過江龍拉麵店金色不如帰開第4間分店,命名為牡蠣不如帰,今日(6月11日)於銅鑼灣Fashion Walk正式開幕。 牡蠣不如帰是香港首家以蠔湯作主打的拉麵店,...

19:07 2021/06/11
【疫市開店】牡蠣不如帰登陸銅鑼灣 日本過江龍主打蠔湯拉麵

CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道60A – 66號舖,開設拿玻里咖啡店,選址灣仔具標誌性的歷史建築和昌大押開業,對於那些尋求拿玻里獨有的溫暖感覺、味道和食材以及阿瑪菲海岸飲食文化的人們來說,...

14:26 2021/06/11
【疫市開舖】CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道 拿坡里大廚駐場 推正宗甜點咖啡館體驗

受限聚令影響,大部份食肆在經營上捉襟見肘,與此同時也有部份店舖逆市擴張。有泰式流水蝦食肆透過優惠和新產品,開拓新收入來源,在疫情裏成功企穩陣腳。 設中央廚房減成本 趁租平旺區開市集食肆【】 「泰....

21:29 2021/06/10
【港式風味】泰式流水蝦、海鮮桶外賣 堂食外賣優惠各有特色 疫市下有得做 泰.夯蝦計畫再開新分店

為慶祝香港開幕三週年,Shake Shack 將與米芝蓮一星日式燒鳥專門店 Yardbird Hong Kong 合作推出一日限定菜式,並於6月12日(星期六)下午4時在國際金融中心Shack Sha...

18:27 2021/06/10
【飲食速報】Shake Shack聯乘日式餐廳推800份限量美食$48起 首30名顧客可獲限量版大型沙灘毛巾