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天氣雖仍酷熱，但節氣已過立秋。正好是日本松茸的當造季節，其獨特濃烈的菌香味以及超高的營養價值，向有菇菌之王的稱譽。位於天后的型格日本料理餐廳WAKO SAKE LABO．SUSHI本着不時不食原則，推...

由 2022年8月23日至10月24日，PizzaExpress 將推出 Doppio Cheese 啤酒套餐。Doppio意大利文的意思是雙倍，這全新的限定套餐包括：雙倍「芝」味的雙重芝士脆邊薄餅及...

去旅行最怕行李「爆磅」要加錢，不過今個8月到「火鍋隨意門」check in就不怕「爆磅」！餐廳推出限定著數，只要隨行物品達指定重量，就會按隨身行李重量送限定食品！每枱送出高達「1000」美食，同場還有...

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政府推出「3 4」檢疫安排，不少港人蠢蠢欲動想旅行，泰國是不少人的心水之選，不如趁未成行前，先來嘗嘗泰菜重溫該國美食。提議到這間在中環新開的Plaa泰國海岸餐廳，以海鮮配搭歐陸烹調法製作別樹一幟的泰...

疫情衝擊本港堂食生意，不少餐廳投放更多資源於外賣業務上，為外賣平台帶來更多商機。面對合作夥伴和外送需求不斷增加，戶戶送（Deliveroo）關注「消費者、外送專員、零售及餐廳」三方之間的平衡，並以3大...

食肆食物衛生非常重要，否則進食後可能感染惡菌，威脅食客健康。日前有市民在連鎖食肆飲紅豆冰時，竟在最後發現杯内有一隻與紅豆顔色相近的巨型曱甴混在其中，更在2小時後出現腸胃炎症狀，令其非常崩潰。 最新影...

天時暑熱，雖然飲凍飲可以即時降溫，不過飲消暑湯水「打好個底」就更能有效解暑。今集《靚太廚房》請來莆田餐廳大廚陳光林師傅教煮清熱去火的海帶苗排骨湯，更會分享公開湯底鮮甜秘訣。 海帶VS海帶苗 陳師傅...

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中環最近新開了一間優雅高貴風的法式地中海餐廳HUSO，主打賣相精緻的地中海與法式料理，並配以各款優質魚子醬及頂級香檳。美食選擇還有日本生蠔、牛肉他他等，值得一試！ 早前看名廚Ricky Cheung...

7月國内消費市場受到疫情多點散發影響，銷售增長有所放緩。 國家統計局昨日公布，7 月社會消費品零售總額為3.59萬億元（人民幣‧下同），同比增長2.7%，遠低於市場預期增長5.2%。然而，雖然整體消費...

來自日本築地市場的過江龍餐廳「うまい鮨勘」為了慶祝店鋪擴充，及感謝食客們的支持，推出了全新兩款廚師推介套餐，以時令壽司及即烤串燒提供予食客，親民價每位800便可嘆盡13款串燒或壽司。 最新影片推介 ...

疫情下港人外出旅遊仍較不便，黃埔天地今個暑假斥資約300萬元打造「靜岡富士山盛夏祭」，獲日本靜岡縣官方授權，與JTB日本交通公社合作，舉辦香港首個以靜岡及富士山為主題的大型活動。 和記地產集團助理總...

位於IFC的創意中菜餐廳唐述，由廚壇新貴周世韜師傅掌舵，一直帶來不一樣的中菜體驗。今次又有新搞作，由8月18日至9月9日，逢周四及五6pm-8:30pm供應，餐廳的酒吧區將會於傍晚化身為「唐述冰室」，...

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中環馬會投注站翻新後，多了兩間餐廳進駐，當中Tic Tac Room除典型的打卡格局，還提供電玩Board Game，可以坐足全日欣賞賽事，亦最適合約埋一班18歲或以上的三五知己，邊玩邊開餐，抵過Pa...

闊別兩年，前身「老鍋」台式火鍋專門店今年化身為「御老鍋」，登陸尖沙咀君怡酒店開店，新店推出八款台灣正宗湯底，止大家對台灣的思念之情。另外還為客人帶來全港僅有的《騸牯牛頸脊》，肉質鮮嫩又有牛肉香，餐廳更...

中法混血人氣YouTuber J Lou（林欣）自家品牌#ricefam與本地集團式餐飲品牌Crostini首度合作pop up cafe推出法式蛋糕月餅，由咖啡、餐飲到店內每一個角落，到處都是#ri...

海底撈（06862）預期，截至6月30日止上半年收入減少不超過約17%至不低於167億元人民幣（人民幣，下同），虧損約2.25億元至2.97億元，去年同期錄利潤9650萬元。 海底撈低開0.9%後走...

【本報訊】「小巴大王」馬亞木拆售藍田啟田大廈多個商舖，現先沽出其中一舖涉資1,950萬元。 美聯旺舖高級區域營業董事張殷焌表示，藍田啟田道51至67C號地下15RP號舖位成交，物業面積約272平方呎...

千両第五年推出職人壽司，將素材、職人、旨味及和這4大元素融入每貫壽司的製作當中。今季職人壽司系列會以珍稀漁產為主題，嚴選日本豐洲直送的頂級魚鮮，製作出7款壽司，讓食客享受細膩獨特的餐飲體驗。 新登場...

偶爾會聽到有人嘀咕：「哎呀，倫敦無好味嘅日本菜㗎！」 我會忍不住掩嘴嘰咕起來！假如將連鎖店Wagamama的發脹拉麵也當作是日本菜的話，又當真是沒啖好吃吧！但其實倫敦是臥虎藏龍，不知有多少日本高人已...

飲食業長期面對人手短缺的問題，加上年輕人入行意慾低，令業界面臨青黃不接的困境。餐飲集團更指，現時經營成本上漲，亦難以加薪留人。 香港餐務管理協會會長楊位醒指出，業界一直面臨人手短缺的問題，在疫情爆發...

可以遊埠？還要是法國？現在檢疫改34也未嘗不可，但想立即「起行」，又不用隔離，買番枝法國Rhone區的白酒，然後像法國商務投資處席設於法國餐廳Ta Pantry。在佳餚與美酒碰撞下，加上葡萄酒達人Co...

炎炎夏日，一邊歎下午茶，一邊與朋友閒聊，的確是消暑好選擇。TOPick為你精選10大高質餐廳及酒店下午茶推介，大家今個週末就好好享受悠閒的午後時光。 最新影片推介 1. The Food Ga...

今年中秋，Aqua Restaurant Group餐飲集團旗下的The Chinese Library、胡同、Dim Sum Library及aqualuna中式帆船「張保仔」將會呈獻中秋晚宴和茶香...

夏日炎炎，日式料理ToriHachi連同日本食府T8共同呈獻全新夏日祭餐單，由即日起至8月31日結合新派及傳統美食。ToriHachi 以和洋合一的烹調美食，當中更包括自家製夏日消暑甜品。T8則以傳統...

即日起至9月30日，非常著數 (第二彈)，單一消費淨額滿50元或以上即減5元，最高可減40元。 撰文：hket小編 【理財要貼地】迪士尼點樣「玩到盡」？最強優惠平均389元入...

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