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筆者上周拿着港元到台灣消費,頗為寫意,普遍一頓午飯的個人消費用不上100港元,晚飯也用不到200港元,吃到的菜式比香港較多,但質量一般。 台北與深圳比較,台灣輸了一條街,無論是食品質量和價錢,飯店裝飾...

今日
內地通縮過後北上消費熱潮降

通關後旅客消費模式改變,世邦魏理仕商舖部資深董事兼主管溫運強認為,旅客持續增加,可支持零售商擴充,料今年核心區舖位租金仍有5%升幅。對於近期餐飲連環結業成熱話,他則指查詢開新餐廳同樣甚多,故相信只是正...

今日
旅客增利擴充 核心區舖租看升5%

香港近日舉辦連串大大小小的藝術盛事,米芝蓮二星餐廳Bo Innovation廚魔,亦推出全新藝術家(The Artist)菜單,糅合美饌及前衞藝術,締造創意現代中菜,打破大眾對傳統中菜的既定印象。 藝...

今日
藝術家菜單再現廚魔 創意中菜打造視覺盛宴

一晚內屯門及上水分別發生傷人案。兩宗案件均發生在凌晨時分,2名傷者分別頭部及右手受傷,同樣清醒入院治理。今日(21日)凌晨近1時,一名55歲田姓男子在屯門順達街739號一間餐廳,懷疑被41歲蔡姓男子及...

09:54 2024/04/21
【傷人案】一晚內兩宗傷人案 兩男遭利器襲擊頭手負傷

北上除了消費購物和欣賞自然風光,還有什麽歷史文化景點好玩?深圳規劃與自然資源局近日公示第二批歷史風貌區推薦名單,有明代的東門歷史街巷、鹽灶古村,也有充滿現代藝術氣息的華僑城創意文化街區、大芬油畫村,適...

09:00 2024/04/20
深圳好去處|文青必訪!5大歷史風貌區 華僑城文化街區、大芬油畫村入選

資深音樂監製趙增熹在2016年創立社企音樂企劃「大台主」,旨在推廣香港音樂產業,並致力發掘及培育音樂人才,最近「大台主」與多間食肆展開跨界合作,讓其學生及歌手在不同餐廳演出,首階段合作至今已舉辦超過1...

2024/04/20
夥餐廳合作發掘樂壇新聲 趙增熹:助年輕人圓夢也是我夢想

有一個富二代,家族經營銅鐵鋁鋼生意,在倫敦大學修讀經濟,亮麗履歷表羨煞旁人,他偏偏心繫廚房,跑去讀藍帶在餐廳掌勺,他是否任性「有自唔在,攞苦嚟辛」?他是本地餐飲集團Drawing Room Conce...

15:48 2024/04/19
正能量|高學歷富二代偏愛做廚師 讀藍帶建飲食王國創造幸福美味

今年連續4天的復活節假期,根據入境處的數據[1],加上假期前一天,累計超過200萬人次港人出境。隨著假期結束,不少市民在查閱銀行賬戶和信用卡月結單時,赫然發現他們旅行的開支遠超原先的預算。港人平均每次...

08:00 2024/04/19
海外旅行「洗大左」? 慎防三大旅行費用陷阱

政府將於4月22日起分階段實施《2023年產品環保責任(修訂)條例草案》,商家不再提供或銷售即棄發泡膠及塑膠餐具。多個大型商場和連鎖食店都做好走塑準備。至於一些小區食店,為了配合全新外賣走塑措施,近日...

2024/04/19
全城走塑下周首階段實行 派飯茶餐廳成本增仍拒加價

人氣男團MIRROR近日接受CNN訪問大談戀愛狀態,其中Stanley(邱士縉)被爆原來好事近,即將跟拍拖年的女友結婚。其中Stanley(邱士縉)近年早已經跟女友李炘頤(Alina,原名李靜蓮)同居...

23:11 2024/04/18
MIRROR│Stanley邱士縉被爆跟女友好事近 拍拖多年近年租樓同居

由陸浩明(6號)、彭慧中、林秀怡及梁凱晴擔任主持的TVB旅遊節目《吃貨橫掃深圳》,每集北上深圳四出覓食,介紹性價比超高的為食攻略之餘,更到港人掃貨新熱點、搜羅網上大熱產品,除了講求品質,最重要的當然是...

2024/04/18
《吃貨橫掃深圳》米芝蓮美食 性價比超高品嘗海膽熱狗

5月12日母親節就要到了,你準備好如何和媽媽一起度過嗎?如果你還沒有拿定主意,本網精選了包括飾品、餐飲以及美妝個護的一系列母親節優惠。來為媽媽準備一個實惠又兼具品質的節日慶祝吧~黃金飾品︰定價9折 計...

18:32 2024/04/17
母親節優惠2024|金飾9折免工費/268元自助餐/大牌美妝5折

隨着天氣逐漸升溫,又是榴槤控出動的的季節。主打精緻馬來西亞菜的安娣瑪萊Auntie MALAY及黃竹坑I-O-N率先搶閘,分別推出「飄萊榴槤滋香」榴槤甜點盛宴及「榴槤.斑蘭狂熱東南亞美食之旅」自助餐,...

2024/04/17
東南亞美食之旅 榴槤入饌 甜品飄香

屬於傳統豪宅區的何文田,一直備受家長客及投資者追捧,因為供應少、需求多,區內的住宅供應一直罕有難求,即將開售、位處於何文田站上蓋的朗賢峯,相信亦會引起市場關注。利嘉閣高級聯席董事莫海榮表示,何文田區一...

21:04 2024/04/16
新盤全面睇│何文田朗賢峯直達港鐵站出口 擁名校網優勢受家長客追捧

「執笠關注組」短短一個月就可以招納到快33萬粉絲,每個貼文都引動各方人士的踴躍反應,雖然近日已經發放信息改名「全港店舖消息關注組」,不禁在想大家是什麼心態,如此熱切回應每個關店的消息?睹仔的「哭馬喪」...

18:36 2024/04/16
【搜游食誌@iM網欄】令人愉悅的法國美食 1881 Hertiage LUMA晚餐

上月《香港澳門米芝蓮指南》最新獲星餐廳名單出爐,本港有79間餐廳獲星,而當中12間、囊括18顆米芝蓮星的米芝蓮餐廳,包括龍景軒、鮨‧齋藤 Sushi Saito、Mono、Arbor、廚魔Bo Inn...

13:01 2024/04/16
美食情報丨恒基匯聚12間米芝蓮星級餐廳 享用一場味蕾交響曲

很多人對川菜的印象都是刺激味蕾的辣味,但「鄧記川菜」掌舵人鄧華東卻會告訴你,川菜共有24個基本味型,酸辣、麻辣、糊辣只是其中3種,他將不同味型帶到餐廳,希望能保持川菜「一菜一格,百菜百味」的特色,讓賓...

2024/04/16
川菜百味層出不窮 米芝蓮鄧記川菜一菜一格

美麗華集團網上商店Mira eShop將於「四週年慶」期間呈獻驚喜優惠,由 4 月 19 日起至 5 月 2 日,一連 14 日推出多個震撼優惠,顧客可以低至 5 折價錢及買一送一等優惠價選購來自 T...

19:32 2024/04/15
【著數優惠】美麗華集團網上商店一連14日推周年慶優惠 多間中西食府低至5折及買一送一

【執笠關注組/茶餐廳/西多士/飲食業】經濟不景加上市民北上消費,本港市面長期冷清,食肆叫苦連天,網上更出現「全港店舖執笠消息關注組」及各大關注茶餐廳等群組,當中不少食店東主都指香港飲食業界有不少需要改...

19:07 2024/04/15
飲食業寒冬|連鎖餐廳「薄切西多士」僅厚1毫米 網民5個字揭香港飲食業死因

美麗華集團網上商店Mira eShop將於「四週年慶」期間呈獻驚喜優惠。由4月19日起至5月2日,一連14日推出多個震撼優惠,顧客可以低至5折價錢及買一送一等優惠價選購來自The Mira Hong ...

17:19 2024/04/15
母親節優惠2024│美麗華集團Mira eShop 四周年慶優惠 即享Yamm自助午餐、 WHISK品味午宴及晚宴買一送一等

如果有睇過美劇《大熊餐廳》(The Bear),就應該有印象主角卡門(Carmy)曾經在一片雪白的高級廚房工作,被總廚連翻怒吼後,還只得低頭不斷工作,並回答着「Yes, Chef.」。這絕不是純粹的戲...

16:48 2024/04/15
【餐飲新浪潮@iM網欄】餐飲業職場霸凌情況普遍 受害者最緊要明白錯不在自己

壹傳媒創辦人黎智英涉違《港區國安法》,黎及《蘋果日報》(下稱《蘋果》) 3間公司否認串謀勾結外國勢力罪等共3罪,案件今(15日)於西九龍裁判法院(暫代高等法院)續審,控方傳召律師助理陳梓華作供。陳供稱...

12:58 2024/04/15
【黎智英案】陳梓華稱李柱銘在場下與黎智英會面 黎曾要求陳聯絡「勇武派」

香港接二連三出現食肆結業,有人歸咎港府救市不力,有埋怨業主不肯大幅減租與租戶共度時艱,有投訴大量港人北上吃喝玩樂,港人應該支持港店,多留港消費才對。 經濟環境差,老闆量入為出,減少不必要的消費應酬;客...

2024/04/15
飲啤酒唔怕肥咩?

結業潮持續,其中灣仔一間人熱居酒屋「燒房焗」,曾經因為發帖轟食客淨飲水,揚言淨飲水加$38引起網上爭議,近日該居酒屋宣布「又結業了」,最後的晚餐會供應到4月30日。在灣仔謝斐道經營的燒房焗,因為食物美...

17:57 2024/04/13
結業潮│爭議居酒屋燒房焗宣布月底結業 發帖公告收取$38無限飲用清水

香港結業潮,這輪的時間大約在3月31日港府財政年度年結日,許多公司通常將財年定於同一日,近年經濟市道下滑,不少企業都公布在這天正式結業。當中有大家尤為熟悉的大昌食品,公司在大昌行集團旗經營了39年個年...

16:49 2024/04/13
經濟轉調下的理財部署

內地外賣平台近年着手研究無人配送,冀提升配送效率。美團(03690)副總裁、無人機業務負責人毛一年表示,集團在深圳及上海等城市的11個商圈共擁有28條無人機航綫,2021年初至今累計完成25萬張訂單。...

2024/04/13
美團:無人機配送 大規模應用需5年

【KKday/KKday泰國節/奧海城/泰國旅遊/買一送一】泰國迷注意,年度的奧海城泰國節將於2024年4月13、14日舉行,而KKday為響應今年的「Happy Thai New Year! Son...

19:24 2024/04/12
奧海城泰國節|KKday推5大會場限定優惠 入場送旅遊禮券+Sim卡+SPA買一送一

中學文憑試(DSE)英文科閱讀及寫作卷今日(12日)開考,其中寫作卷必答部份要求考生撰寫一篇投訴電郵,向酒店經理申訴一次不快的住宿經驗;選答部份則減至4條題目,要求考生撰寫一篇文章闡述香港家庭小孩數目...

18:16 2024/04/12
【DSE2024】英文寫作卷涉投訴電郵、生育率 老師:題目較貼地

有一個富二代,家族經營銅鐵鋁鋼生意,在倫敦大學修讀經濟,亮麗履歷表羨煞旁人,他偏偏心繫廚房,跑去讀藍帶在餐廳掌勺,他是否任性「有自唔在,攞苦嚟辛」? 他是本地餐飲集團Drawing Room Conc...

2024/04/12
餐飲集團主腦鄭相賢 捨高薪厚職以美味創造幸福