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中環.石板街酒店Gradini意大利餐廳首度聯乘刺繡藝術品牌La broderie繡飾.度人,呈獻瑰麗典雅的「夢幻莊園下午茶」($298/位、$528/兩位用,另加一)。La broderie繡飾.度...

今日
Gradini 聯乘刺繡藝術品牌 La broderie全新「夢幻莊園下午茶」

九龍香格里拉大酒店與身體及家居護理品牌SABON攜手合作,以品牌最新推出的幸福綠園系列作靈感,推出「幸福綠園」下午茶套餐($598/兩位用,另加一)。下午茶的美點用上水果和茶入饌,與SABON全新限量...

今日
九龍香格里拉大酒店x SABON 推出季節「幸福綠園」下午茶

疫情下,大家還未能重回周圍飛的日子,但其實想食到外地餐廳的美食,亦一樣可以的,皆因在這年多仍有一些過江龍餐廳來港,最近就有這間英國人氣食店aqua kyoto遠道而來,在大館開設Pop-up店,以日式...

今日
倫敦名店在大館開Pop-up店 細味現代日本料理

繼「瓏門冰室」(龍門冰室) 母親節套餐送餐事件,事後其餐廳負責人張俊傑公開交待,母親節當日送貨過程出現各種突發情況,導致最終延遲送餐時間,並致上衷心道歉,早前歡迎受影響的食客到尖沙咀堂食享 8 折優惠...

22:07 2021/05/11
再為母親節送餐遲事件回應 瓏門冰室寄感謝卡・現金券補償

植物肉或人造肉主打環保概念,於近年掀起熱潮。植物肉製造商Impossible Foods於今年4月舉辦第2年「地球月」,在本港推廣於餐廳合作夥伴或在家烹調 Impossible植物牛肉菜式取代同等份量...

18:04 2021/05/11
【ESG】Impossible Foods地球月植物牛肉銷量增 減碳排量較去年升205%

5月充滿藝術感的月份,中環.石板街酒店Gradini意大利餐廳首度聯乘刺繡藝術品牌「La broderie 繡飾.度人」,以其「The dream」手工珠寶蝴蝶胸針系列作為創作靈感,呈獻瑰麗典雅的「夢...

13:08 2021/05/11
【酒店下午茶】中環石板街酒店推夢幻莊園High Tea 送刺繡藝術品牌La broderie禮券

尖沙咀亞士厘道39號今晨(11日)6時39分發生爆竊案,亞士厘道39號地下一間茶餐廳職員上班時發現大門被撬毀,其後發現店內收銀機被撬毀,並盜去收銀機內約5000元營業額,於是報警求助。 警員到場調查...

11:49 2021/05/11
【食肆爆竊】尖沙咀旺記冰室遭爆竊 損5000元現金

疫情下,雖說不缺新餐廳開張,但打着高質的旗號中菜館卻不多,畢竟此時勢經營中菜成本的確高。 然而,近日於香港美利酒店地面樓層新張的紅棉(MIAN),就請來廚藝了得的邵德龍師傅掌勺,其菜式是向中國八大菜...

2021/05/11
中環5星級酒店新餐廳 名廚主理現代中菜

一向致力推廣植物性飲食及可持續生活的Green Monday,適逢世界地球月,Green Monday便宣布與LINE FRIENDS一同找來多個單位合作,攜手宣揚愛護地球的信息,推出一系列可愛又實用...

2021/05/11
LINE FRIENDS夥Green Monday 推環保生活時尚品

英國首相約翰遜(Boris Johnson)證實,英國可如期下周一推進至第3階段解封,戲院、博物館等室內場所料可順利重開,餐廳及酒吧可恢復室內堂食,並會有限度恢復本土及海外旅遊。 餐廳酒吧准室內堂食...

2021/05/11
英擬下周一 戲院博物館旅館重開

隨著疫苗接種普及化,加上多地限聚令放寬,市場預期勞動市場將復甦。不過,勞工部的報告指出,4月美國勞動市場所增加的非農就業崗位,遠低於市場預期,令不少分析師感到驚訝。 CNBC報道 ,4月美國勞動...

20:33 2021/05/10
【勞動市場】美國休閒及酒店業崗位4月大增 婦女失業情況仍顯注

呷哺呷哺(00520)公布旗下非全資公司呷哺中國與內地調料生產商青島日辰成立合營公司,分別注資4900萬元人民幣,雙方各持股50%。 其合營公司主要生產調味料、火鍋底料、即食及冷凍調理食品等業務,並...

16:21 2021/05/10
【異動股】呷哺呷哺成立合營公司 拓調味料業務 惟股價仍急跌近8%

李嘉誠旗下維港投資有持股的Impossible Foods中,於餐廳合作夥伴享用或在家烹調Impossible植物牛肉滋味菜式取代傳統碎牛肉,在「地球月」所減少的環境足跡相當於286,914平方米的土...

15:51 2021/05/10
【李嘉誠有份】Impossible Foods地球月植物牛肉夥伴餐廳銷量增64% 減少的環境足跡相當於964個網球場

美國早前經歷廁紙、茄汁之後,現時又出現「雞翼荒」!供應商未能供應雞翼給餐廳,導致雞翼價格創新高,即使有錢也買不到,就連其他雞肉部位也供應短缺。連鎖快餐店肯德基 (KFC) 在 4 月時更要求美國分店停...

13:00 2021/05/10
【雞肉之亂】雞翼來貨價急增26%!KFC 美國停售部分雞類食品

據《彭博社》報道,抖音及TikTok母公司字節跳動增聘數千人,以加快進軍中國1.7萬億美元的電商行業,並引入小米(01810)等知名贊助商,計劃運用其短片和直播帶貨模式銷售產品,挑戰阿里巴巴 (099...

11:51 2021/05/10
【行業消息】字節跳動加快進軍電商行業 據報已增聘數千人 挑戰阿里京東龍頭地位

雖然不是十八廿二,但我非常喜歡看選秀節目,看著一班孩子為夢想而努力,看著看著彷彿連自己也年輕起來。以前選出來的組合(如韓國的IOI、Wanna One、IZ*ONE,甚至中國內地的Nine Perce...

09:00 2021/05/10
【Good Food,Good Mood@iM網欄】令人在煩囂之下放輕鬆的維港景致 The Commune

為慶祝美式扒房HENRY於香港瑰麗酒店開幕兩周年,餐廳推出以美國南部風味為靈感的周日早午餐($598,另加一),供應餐廳的招牌燒烤美食和炸雞,十分吸引。 這個全新的Brunch集合了一系列餐廳的招牌...

2021/05/10
HENRY推出美國南部風味早午餐 品嘗燒烤及炸雞大餐

來自意大利米蘭的Paper Moon,自去年推出意式Brunch大受歡迎後,最近意籍行政總廚Landi Sergio特意為Brunch菜式來個大翻新,準備了一系列全新意大利美食,讓食客可以伴着270度...

2021/05/10
Paper Moon全新意式Brunch 維港美景伴食

今日是母親節正日,旺角花墟人流擠擁。有市民指,適逢每年一度之節日故不會太手緊,不過考慮到疫情因素,晚餐則會選擇留家叫外賣或自己煮食。有花店就指,銷情與去年大致相若,銷情波幅介乎加或減1成,而今年以細扎...

18:38 2021/05/09
【母親節市道】花墟花店料銷情與去年相若 細扎或平價花束較暢銷

新冠疫情下創業的確難,不過有人願意捨棄高薪厚職的金融業,投資 80 萬開創餐廳,拾起鑊剷重新起步疫市創業。 植物肉只能代替漢堡扒?茶舍:推環保要美味才有商機【】 任職 5 年金融業出身的 Marv...

14:09 2021/05/09
【疫境自強】棄高薪金融業開餐廳 菲律賓華僑創業疫市再起步