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【本報訊】新冠肺炎疫情下,不但本港禁晚市堂食,美國加州亦禁止餐廳室內用餐,不過卻允許室外提供餐飲服務,故有洛杉磯購物中心,開拓戶外用餐區,甚或戶外購物區,以在疫市求生。 餐廳可續營業 亦保員工就業 ...

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加州商場停車場變用餐區

果醬達人Nicole Wong不只擅於製醬,閒時在家亦甚愛煮食。因天氣悶熱,最近她在家特別炮製了一道芒果莎莎生牛肉片。她說大多數在餐廳吃到的生牛肉片,往往切到薄如紙般,只吃到醬汁味道卻失去了口感。所以...

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夏日清新頭盤 果醬達人教做芒果莎莎生牛肉片

九号館(NOVE Chinese Kitchen)去年7月在中環開設,1年後在同區具標誌性的建築物之一的中環藝穗會1樓開分店。廚師團隊為新店創作全新菜式,包括只於這裏供應的西班牙橡果級黑豚叉燒,亦有以...

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九号館進駐藝穗會 打造創意菜式向藝術創作者致敬

疫情下,除了香港禁晚市堂食,美國加州亦禁餐廳室內用餐,不過卻允許室外提供餐飲服務,故有洛杉磯購物中心,開拓戶外用餐區,甚或戶外購物區,以在「疫」市求生。 洛杉磯Glendale Galler...

20:01 2020/08/11
【抗疫奇招】美國加州禁室內堂食 商場設戶外用餐購物區求生

尖沙咀The ONE及銅鑼灣皇室堡與你疫境同行,面對政府最新的抗疫措施,為香港市民及打工仔加推抗疫餐飲著數。由即日起至8月16日,The ONE及皇室堡攜手推出抗疫餐飲著數,顧客惠顧The ONE場內...

18:50 2020/08/11
【商場優惠】The ONE 皇室堡攜手加推抗疫餐飲著數

受新型冠狀病毒疫情重挫的英國餐飲業,獲英國政府出錢兼出口全力支持,最近推出的堂食半價優惠反應熱烈,推出首周使用次數已達到逾1000萬,無疑為飲食業帶來極大鼓舞。 英國政府為鼓勵民眾外出用饍,...

18:26 2020/08/11
英國餐飲業喜訊 半價優惠首周1000萬次使用

新型冠狀病毒肆虐美國,嚴厲的防疫措施下,飲食業承受災難性衝擊,疫情嚴重的紐約市長期禁堂食下,餐廳經營極之困難,最新調查顯示,逾8成紐約餐廳交租有困難,無力支付全額租金,惟業主態度仍強硬,7成餐廳稱業主...

16:51 2020/08/11
【美國疫情】紐約8成餐廳交租有困難 長期禁堂食飲食業瀕死

一個人為了理想,可以去到幾盡?英國劍橋大學畢業生 Tiff Lo,原本在投資銀行擔當分析師,薪金可觀,但因工作忙碌健康出現問題,腦內生有血管瘤,她猛然醒覺若然不幸去世,便實現不到當廚師的夢想,於是辭去...

11:51 2020/08/11
【創業追夢】劍橋女生突患腦血管瘤棄投行工讀藍帶 為追夢回港開法國餐廳

九毛九(09922)為內地知名餐飲企業,旗下品牌「太二酸菜魚」最廣為人知。   天風證券表示,九毛九作為中式時尚快餐業的領軍者,商業模式可複製,通過配股增加營運現金流後,可以增強供應鏈能力,有望通過...

08:30 2020/08/11
選股T.I.P.S. 策略跟進:追九毛九

疫情下本港遊客盡失,酒店轉攻本地客生意。尖沙咀凱悅酒店即日起至2020年9月30日,推出炎夏本地遊住宿計劃,1晚住宿連雙人早午晚3餐,只售1,380元起。 為鼓勵保持社交距離,酒店內的希戈餐...

16:30 2020/08/10
【酒店自救】尖沙咀凱悅酒店推本地遊住宿 入住1晚連3餐售1,380元

本港旅遊業已停頓多時,不少酒店亦推出月租優惠。旅遊預定平台KKday亦有推出「避世悠長住宿計劃」,每人每日只需116.7元,即可入住星級酒店。優惠計劃亦有提供 14天及30天的套餐價格供大家選擇。 ...

16:02 2020/08/10
【酒店自救】星級酒店推悠長住宿優惠 低至43折、每日每人$116.7

兒科醫生洪之韻的口罩品牌和診所名字都稱均以「華光」命名,原來「華光」是她外婆在馬來西亞的茶餐廳名字,因為外婆的無私和勤勉,影響了洪之韻半生,令她成功,也令她寧願傾家蕩產亦要幫人。 婆婆大馬經營餐廳 ...

2020/08/10
口罩命名華光 傳承外婆無私精神

新冠肺炎疫情持續出現本地確診個案,二人限聚令加上禁止夜間堂食,重挫本地餐飲業生意。不過,仍有餐廳計劃於現時嘗試營運。「土生花」(Soil to Soul)主打新派韓式素菜菜式,以天然植物性食材烹調。 ...

18:00 2020/08/09
【疫市開店】新派韓式素菜食府「土生花」 進駐K11 MUSEA試業

又到大學生畢業的時候,大學畢業除了代表學生時代的結束,也是一群年輕人步入社會大學的開端。即使年輕人沒有金山銀山,但他們有的是時間,及承受風險的能力。如果各位大學畢業生手頭上有幾萬元的流動資金,不妨買入...

19:10 2020/08/07
【買股票投資】大學畢業買咩股? 年輕人應長期持有的三隻股票

本港疫情持續,市民減少出外用膳,Klook推出多款外賣直送優惠,包括火鍋食材優惠、自助餐套餐、和牛食材套餐、泰國菜、法國菜等多國料理食材,低至54折優惠,可安在家中品嚐。 即使在家,也可以吃到自助餐...

17:35 2020/08/07
【外賣優惠】Klook搶攻外賣生意 自助餐火鍋泰國菜送上門低至54折

本地餐飲集團嚐‧高美集團(08371)於早前向聯交所提交建議轉板上市申請,建議轉板上市將不涉及發行任何新股份。聯席保薦人為東興及千里碩。 集團為香港一間擁有30間餐廳的餐飲集團,主要提供營運全服務式...

14:27 2020/08/07
【新股IPO】嚐‧高美向聯交所申請轉主板上市

繼網易(09999)、京東(09816)來港作第二上市後,據外電報道指,百勝中國(美:YUMC)爭取於8月份尋求上市聆訊,最快於9月份來港上市。百勝中國早前秘密遞交在港上市申請,集資規模為20億美元(...

13:59 2020/08/07
【新股IPO】百勝中國傳最快9月來港作第二上市 百勝:不作評論(第二版)