中環業豐大廈多年均有地標食肆，一樓為港大校友會餐廳，4樓寧波同鄉會，新冠後復甦。今年初，2樓突然殺出新開業之昌哥粵菜館，雙雄鼎立變三國演義。為食仁君愈多選擇愈快樂，即訂午餐一頓試菜。 昌哥原是港大餐廳...

首階段即棄塑膠產品管制實施數日，坊間有大量討論，惟當中明顯有不少誤解，各方有必要澄清。新制度落實初期難免有亂子，尤其塑膠產品使用如此廣泛，港府更需要主動出手打通各環節，串聯不同持份者，確保配套做足，提...

元朗作為北部都會區的主要區域，發展日漸成熟，也吸引不少年青朋友及家庭客進駐，近期就再有大型項目推出，一齊去了解詳情啦。由新地發展的元朗The YOHO Hub II，為YOHO系列壓軸一期，由2座物業...

疫後郵輪旅遊日漸復甦，繼豪華郵輪海洋光譜號本周一（22日）訪港，母公司皇家加勒比決定於 2024 年下半年度、2025 年及2026年期間將以「雙遊輪策略」，再派遣海洋贊禮號（ Ovation of ...

在香港飲食業一片倒閉潮下，有美食博主在小紅書發文，羅列12家最怕倒閉的食店，依次為：輝記車仔麵（油麻地）、地茂館甜品（宋皇臺）、九記牛腩（上環）、新東園（尖沙咀）、勝香園（上環）、十八座狗仔粉（尖沙咀...

周一（22日）起實施首階段即棄塑膠，禁止堂食及外賣提供膠叉、膠刀丶膠匙、膠飲管、膠攪拌棒及所有發泡膠餐具。昨日有網民發現，日式超市DonDonDonki的壽司拼盤，轉用白色紙盒連紙蓋包裝，被形容為「抽...

受港人北上消費潮衝擊，近期香港食肆掀起新一波結業潮。市場消息透露，中環擺花街1號地下9號舖，面積約696平方呎，剛以約5.5萬元租出，與舊租金相若。資料顯示，舊租客為一家名為「五感日常」的小店，主打使...

美國財長耶倫（Janet Yellen）前腳才走，國務卿布林肯（Antony Blinken）本周又來華訪問，加上剛結束的第四次中美經濟與金融工作組會議，中美高層在4月頻繁會晤，為美國大選年裏的兩國關...

【本報訊】台灣花蓮一日多發生超過200次地震，包括兩次黎克特制6級以上的強震，多幢建築物受損，全縣周二（23日）停工停課。專家指出，餘震一年內恐仍會持續發生。 多幢建築受損 停工停課 台灣的氣象署統計...

首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例昨起實施，禁止銷售和免費供應受管制即棄塑膠產品，包括禁止在堂食及向外賣顧客提供膠叉、膠刀、膠匙、膠飲管，及所有發泡膠餐具等。餐廳開始轉用紙、木、竹製餐具，實行外賣「走...

日本Omakase甚為流行，近年在香港亦有很多中式廚師發辦菜式。最近筆者到帝京酒店獅房菜，追尋了一個新奇的滋味和刺激的食物體驗。私房發辦·春跡是行政總廚Ricky Kong發辦的一場令人難忘的美食之旅...

講到全港最繁忙及最出名的街道之一，榜上有名的一定是連接旺角與尖沙咀兩大旺區的彌敦道，就連歌手洪卓立的《彌敦道》，都有唱出街道的車水馬龍的感覺，而最近彌敦道就有一個新盤推出。資本策略發展的高臨，位於彌敦...

首階段管制即棄膠餐具措施（走塑）實施第二日，不少市民大感不便，叫苦連天；但食肆已紛紛響應政策，一律轉為提供以紙料、木材等製造的環保餐具，只是部份紙餐具弧度硬度不足、濕水後容易軟化的情況亦備受抨擊。除了...

【禁膠／環保／走塑／塑膠／管制即棄塑膠／紙餐具】「全民走塑」實施第二天，不少港人已經叫苦連天。不少食肆已響應政策，一律轉為提供環保餐具，亦有環保團體呼籲港人自備餐盒餐具，今日更有飲食集團表示旗下餐廳停...

為迎接初夏來臨，茶木、錦麗及稻埕飯店將於2024年4月23日起聯合推出「$8杯杯賞堂飲限定優惠」。不同場合總有一杯適合你的清新台式休閒餐廳茶木推出全新黑糖小芋圓奶茶（原價$38），絲滑奶茶遇上台灣產黑...

英國威爾斯（Wales）一間意大利餐廳Bella Ciao在社交媒體專頁發文，公審食霸王餐的一家八口。餐廳指這家人點了價值300多英鎊的豐富餐點，付款時藉詞碌卡失敗要先離開找另一張卡付款，讓孩子留在餐...

昨天提及慣常光顧的茶記，那本來極受食客歡迎的蛋撻，竟然是嚴重地走了樣。 明明是脹卜卜的蛋漿，現在變成窮酸下陷，鬆脆的薄酥皮則變成了又厚又醜。天呀！究竟發生了甚麼事？對於我這個蛋撻癡來說，這是足以讓我頓...

本港今日起（22日）首階段禁用即棄塑膠，禁止堂食及外賣提供膠叉、膠刀丶膠匙、膠飲管、膠攪拌棒及所有發泡膠餐具。不少食肆改用木、竹和紙餐具，但被食客批評紙匙羹、紙飲管易浸軟不好用，有市民坦言寧願堂食減少...

本港今日（22日）起實施首階段禁用即棄塑膠，環境及生態局局長謝展寰今日到訪4間餐廳及2間零售店舖，了解首日實施「走塑」情況。他說，「走塑」才剛開始，已有餐廳表示6至7成顧客無需外賣餐具，相信本港很快會...

政府於4月22日起分階段實施《2023年產品環保責任（修訂）條例草案》，商家不再提供或銷售即棄發泡膠及塑膠餐具。多個大型商場和連鎖食店都做好走塑準備。至於一些小區食店，為了配合全新外賣走塑措施，近日亦...

隨著網購盛行，遙距工作的出現，CBD作為城市工作商業中心的地位是否有變化？各城市居民對自己的CBD是否滿意？建築與規劃公司Gensler的最新調查顯示：有近8成的居民對CBD感覺滿意，滿意率位於53個...

今日（22日）起實施禁止即棄塑膠產品，有6個月適應期。不少食肆改用木、竹或紙餐具，部分收1元餐具套裝，不過被指好快浸軟，不便使用。雖然首階段不包括禁用塑膠餐盒、膠杯和膠蓋，但有部分食肆一併轉用紙杯蓋，...

曾經在西環社區小酒館Brut擔任主廚的Gavin Chin，最近開了自己的餐廳，取名為House of Culture。留意一下餐牌，你會看到主菜有配合脆米餅的「媽媽咖哩雞」、乾式熟成的馬友魚配黑橄欖...

股東會領紀念品大家並不陌生，而在日本，還存在一種「股東優待制度」：是日本上市公司為吸引投資者，根據股東所持股票數額派發公司產品或優惠券的制度。然而有一個「優惠券家族」，靠著手頭710種股東優待權益，狂...

屬於傳統豪宅區的何文田，一直備受家長客及投資者追捧，因為供應少、需求多，區內的住宅供應一直罕有難求，即將開售、位處於何文田站上蓋的朗賢峯，相信亦會引起市場關注。利嘉閣高級聯席董事莫海榮表示，何文田區一...

筆者上周拿着港元到台灣消費，頗為寫意，普遍一頓午飯的個人消費用不上100港元，晚飯也用不到200港元，吃到的菜式比香港較多，但質量一般。 台北與深圳比較，台灣輸了一條街，無論是食品質量和價錢，飯店裝飾...

通關後旅客消費模式改變，世邦魏理仕商舖部資深董事兼主管溫運強認為，旅客持續增加，可支持零售商擴充，料今年核心區舖位租金仍有5%升幅。對於近期餐飲連環結業成熱話，他則指查詢開新餐廳同樣甚多，故相信只是正...

香港近日舉辦連串大大小小的藝術盛事，米芝蓮二星餐廳Bo Innovation廚魔，亦推出全新藝術家（The Artist）菜單，糅合美饌及前衞藝術，締造創意現代中菜，打破大眾對傳統中菜的既定印象。 藝...

一晚內屯門及上水分別發生傷人案。兩宗案件均發生在凌晨時分，2名傷者分別頭部及右手受傷，同樣清醒入院治理。今日（21日）凌晨近1時，一名55歲田姓男子在屯門順達街739號一間餐廳，懷疑被41歲蔡姓男子及...

北上除了消費購物和欣賞自然風光，還有什麽歷史文化景點好玩？深圳規劃與自然資源局近日公示第二批歷史風貌區推薦名單，有明代的東門歷史街巷、鹽灶古村，也有充滿現代藝術氣息的華僑城創意文化街區、大芬油畫村，適...