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植物肉近年大行其道,不少餐廳亦加入植物肉菜式。Impossible Foods宣布,由本周起,Impossible Foods旗艦產品將會在全港100間百佳超級市場上架。 Impossible ...

今日 09:10
【植物肉商機】Impossible Foods「不可能植物牛肉」全港100間百佳上架 零售價89.9元

澳洲是港人移民的熱門三甲之列,隨着香港政局不穩,有心移民者不妨就從Working Holiday開始。80後女生曾千祐(Pearls)正是2010年到澳洲工作假期,由農場時薪12澳元做起,至今已入籍並...

今日
80後女生昆士蘭工作假期到移民 從屠場包裝工到開泰式餐廳

鍾情日本文化及美食的香港人,因為疫情而閉關逾大半年,想必思鄉病發得心癢癢又口痕!刻下雖仍未能「返鄉下」報復性喪玩喪食,不過西營盤有一間居酒屋,東瀛氣氛濃厚,想不到不只老闆是外國人,老外主廚更是前洲際酒...

今日
前洲際總廚主理居酒屋 武士氛圍品味和牛菜式

新冠肺炎疫情下餐飲業受到較大影響,但仍有餐廳品牌因租金下調增開新店。「嫲嫲雲吞雞」及「鉄火堂」創辦人之一的姚錦光稱,疫情至今令餐廳的生意下跌5成。由於早有開新店計劃,加上疫情令尖沙咀店舖租金下調,月租...

今日
食肆趁租金回調 斥300萬疫市擴張

新冠肺炎疫情下餐飲業受到較大影響,但仍有店舖選擇趁租金下調增新分店。嫲嫲雲吞雞及「鉄火堂」創辦人之一姚錦光指,疫情令餐廳生意截至目前下跌5成,但早有計劃開新店,加上疫情令尖沙咀店舖租金有下調,更稱每月...

18:34 2020/10/19
【逆市開店】嫲嫲雲吞雞及鉄火堂趁尖沙咀地舖減租 斥300萬開新店

商場和百貨公司設計布局有時頗古怪,有香港人甚至抱怨行商場「逃出迷宮」多過購物,一定要繞過全層才能離開同一層。其實商場抑或大型百貨公司設計理念跟其類型和業務目標有莫大關係(如:娛樂中心、服務社區、遊客購...

16:26 2020/10/19
【SME學堂】 商場・百貨公司似「迷宮」?布局愈奇怪愈吸客

疫情下零售市場受嚴重衝擊,萊坊認為,零旅客下奢侈品消費急挫,零售商遷出核心區導致租金向下。後市上,由於尚有疫情、政治環境及經濟前景等因素,明年料零售市場也難復甦。 環球疫情持續大半年,最受打擊定是消...

08:30 2020/10/19
【投資攻略】萊坊麥海倫︰零售明年難復甦 一綫舖漸見民生店

昨天跟家人作了一次「宅度假」(Staycation)。日子和酒店是家人挑的,我負責吃喝玩樂。 「住半島酒店,如何?」「好。」 「海景房還是內園房?」「都可以。」「他們的宅度假套餐包下午茶或午餐,你...

2020/10/19
啱食嗎?

秋風起,又是吃大閘蟹的季節了。 不少人會選擇買一籮籮的大閘蟹回家煮,但如果想食大閘蟹菜式,由於要拆膏起肉,工序繁複,還是到餐廳食較為方便。雖然疫情仍是嚴峻,坊間依然有不少餐廳推出特色蟹粉菜,不論賣相...

2020/10/19
秋風起 品味肥美大閘蟹菜

【本報訊】協助在台灣尋求庇護香港人維持生計的「保護傘」餐廳上周五(16日)遭人潑糞,台北市警方專案小組繼前天逮捕一名涉案莫姓男子後,再拘捕3名疑犯。 首名被捕的莫姓男子原本稱犯案是因為到餐廳用餐後「...

2020/10/19
「 保護傘」潑糞案 台再拘3男涉教唆

樂活博覽暨亞洲素食展2020將於10月23至25日在灣仔會展舉行,為大眾帶來數十種產品,包括最近大熱的新餐肉3包售130元(原價每包48元),更聯乘十多家素食餐廳推高達8折優惠。 除了新餐肉...

10:00 2020/10/17
【素食優惠】亞洲素食展10月23日舉行 大熱新餐肉130元3包

踏入10月中旬,ELEMENTS圓方再次為顧客帶來新一浪驚喜禮遇!由即日至2020年11月5日,顧客於ELEMENTS圓方消費滿HK$2,000 即享HK$2,000獎賞,憑指定消費更可享高達HK$5...

18:47 2020/10/16
【商場優惠】ELEMENTS圓方推出「秋日驚喜禮遇」 消費滿$2000即享$2000獎賞

終於踏入十月了,一年一度的萬聖節即將來臨!置地廣塲EATO今年特別以#AllTreatsNoTricks為主題,與指定餐飲品牌推出一系列特色玩味美食慶祝佳節,無需變裝也能感受濃厚的節日氣氛! 由即日...

17:15 2020/10/16
【商場活動】置地廣塲EATO萬聖節驚喜滋味 特色造型美食迎哇鬼來臨

新冠肺炎疫情影響港人生活的同時,港商尤以餐飲業,經營亦面對困難。位於尖沙咀的酒吧餐廳Oasis Bar & Grill在8月尾重新開幕,除了截至本月31日期間,於網上訂座平台可獲88折優惠外,大廚推出...

14:00 2020/10/16
【周末好去處】Oasis Bar & Grill重新營業 推限時優惠10月網上訂座88折

又到食生蠔的季節,要數最愛吃生蠔的藝人,黃宗澤一定榜上有名。他還有經營蠔吧,疫情下仍對員工不離不棄,繼續撐下去。早大半年前推出的周末假日任食生蠔Brunch,反應熱烈,但又因疫情反彈而暫停。餐廳經理D...

11:16 2020/10/16
【時令生蠔】黃宗澤讚愛爾蘭蠔有餘韻性價比高 Bosco餐廳總廚教路:品嘗生蠔次序由淡到濃

歐洲的新型肺炎疫情持續嚴峻,意大利新增8,804宗確診,再創單日新高。因應疫情,英國將意大利從安全旅遊清單中剔除,意味由意大利抵埗的旅客,入境後要自我隔離14日,措施將於星期日生效。 英國新增近19...

03:24 2020/10/16
【歐洲疫情】意德單日新增病例創新高 法國多逾3萬人感染

紐約曼哈頓一家法式餐廳,在戶外布置「泡泡屋」供食客用餐,同時達到阻斷病毒傳播和避風保暖的效果。(中新社照片) 責任編輯:葉翠華 ...

2020/10/16
紐約餐廳防病毒新招

新冠肺炎疫情影響餐飲業生意,但日本連鎖餐廳薩莉亞(Saizeriya)在今年4月、7月和9月,分別在美孚、葵興、筲箕灣、上水和紅磡加開五間新店。其早前更設下10年內,於香港增100間分店的目標。 據...

18:06 2020/10/15
【逆市營商】薩莉亞營業收入跌19% 開源+節流幫補損失