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坊間的Afternoon Tea，都是以西式為主，不如轉轉口味吃中式下午茶，十里洋場中菜館首次推出經典淮揚下午茶套餐（$338/兩位用，另加一及茶芥費）。 大廚以「包羅萬有」為主題，將形形色色的招牌...
客家菜一直是受歡迎的地方菜之一，尖沙咀凱悅酒店的凱悅軒主廚黃皓勤師傅最近製作多款傳統的客家菜。早期的客家人遷移到香港後主要以耕田謀生，因此菜餚都較豐盛而味道濃郁。食材就以飯、豬肉、豆腐為主。 花膠黃...
春季是養生好時節，翠亨邨推出一系列滋潤養生菜式，推介兩款湯品有牛蒡根杞子燉竹絲雞及鮮奶燉花膠。另有兩款古早粵菜，分別是麒麟鮑片扒柚皮及喜鵲渡金橋。除了單點菜式外，餐廳更設計家常滋潤4人套餐（$1,31...
為慶祝明天「三八」國際婦女節，Mastercard今天宣布，與6位本地女性創業家攜手合作，由2021年3月8日至31日期間，Mastercard持卡人可享她們提供的生活體驗優惠，進一步彰顯品牌支持女性...
行動不便的獨居長者，生活難以自理。一直積極參與社區服務的食店MANNA，日前在Facebook分享，指職員認識一位獨居長者，因行動不便難以每餐外出買飯，晚上通常凍食中午購買的快餐，令他們感到心酸。職員...
「新世界韓國食品」繼上年於旺角鬧市開設首間「一站式韓國食品專門店」後，隨即引來廣大市民的熱烈追捧，更一度成為全城熱話。為了讓更廣泛的市民感受到地道韓式風味，「新世界韓國食品」將再下一城，選址於中環商業...
受潮濕海洋氣流影響，今日廣東沿岸有霧。位於華南的一道低壓槽會在今日逐漸靠近沿岸，該區會有驟雨及雷暴。其後的東北季候風會在下周初至中期為廣東沿岸帶來稍涼的天氣。 ...
營養膳食外送服務公司Eatology，最近邀請到名廚Vincent Leroux擔任總廚。Vincent Leroux曾於香港瑞吉酒店、法國及瑞士多間米芝蓮星級餐廳任職，擁有豐富烹調經驗，並堅持選用最...
自屯赤隧道通車後，加上全新世茂喜來登酒店進駐東涌，為原本因疫情而變得冷清的赤鱲角機場一帶增添幾分人氣。而酒店比鄰的T Bay海濱最近更有新餐廳Cabana Breeze登場，以熱帶風情及Tiki雞尾酒...
朗豪坊POP UP eSTORE開業以來反應熱烈，為進一步提供更便利的購物體驗，由即日開始，商場逐步把餐飲類別現金券電子化，推出近20間高達75折的即買即用餐飲電子現金券！ 顧客無論是一早選好心水餐...
政府上周四放寬部分社交距離措施，食肆可重開晚市堂食，但需要安裝更有利通風的裝置。有見及此，本地消費電子產品品牌MOMAX特意推出飲食業專享優惠， 挑選了旗下產品Ultra-Air IoT 智能紫外光空...
以色澤紅潤、果肉飽滿及香甜見稱的日本福岡甜王士多啤梨，正值當造。沙田帝逸酒店的PitStop餐廳把它與燕窩組合，推出「Glam Up Pink Lady」福岡甜王燕窩下午茶，廚師設出各款可口鹹甜美點。...
經歷一整年的疫情影響，香港飲食業步入寒冬，不少食肆更面臨結業潮。不過，於2015年開業的精品咖啡店NOC Coffee，反而無懼逆市於將軍澳開設第六間分店。縱然各店的生意也因疫情而下跌，但NOC創辦人...
近日疫情逐漸緩和，限聚令放寬並延長晚市堂食，港人紛紛相約「四出覓食」。新鴻基地產旗下位於旺角的MOKO新世紀廣場，由3月8日起至4月16日乘勢推出「旺角Dining Delights」，更加推「AFT...
2019 年的社運和 2020 年新冠肺炎疫情，打亂大部分中小企經營的部署，有餐廳為了提高士氣，主動進行團建（Team Building），在營運方面計劃引入稀有產品，盼令餐單保持新鮮感，提高營業額。...
佔地逾20,000平方呎，全港首個集親子餐廳、探索玩樂及家庭購物空間於一身的Donut Village，現推出全新的Donut Mom's Club會籍，特備多項迎新禮品及入會尊享禮遇，更為會員度身訂...