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一連4日復活節長假期來臨,本報記者於本周初向數間酒店查詢入住訂房情況,發現截至周三(17日)普遍仍未爆滿。 恆豐:訂房率8成 相若往年 恆豐酒店總經理何銳堅於本周二(16日)回覆記者查詢時指,該檔...

2019/04/19
復活節長假訂房 酒店普遍未爆滿

本港近年有不少餐飲新股上市,本港快餐股大家樂(00341)、大快活(00052)息率一向不俗,屬高息股之選,其他餐飲股的派息情況又能否相比? 下文幫大家尋寶。 大家樂股息率最高 大快活長綫回報取勝...

07:30 2019/04/18
【高息股攻略】餐飲股湧現 火鍋、快餐誰是真高息股?

復活節想出去玩,但香港嘅商場又去到悶?不妨考慮一下北上購物及覓食吧!近年,深圳開了不少商場及餐廳,裝修落足心機之餘,而食物價錢更比香港平一截,吸引了不少港人北上打卡及享受美食。趁住有幾日假期,出發啦!...

18:21 2019/04/17
【復活節好去處】性價比極高!5大必去深圳商場 10大必訪食店

《台北米芝蓮指南 2019》 星級餐廳名單今日(4月10日)出爐,今屆是台北第二屆的米芝蓮,奪一、二、三星餐廳由去年的20間增至24間。值得一提是,周潤發發哥熱捧的RAW,今年亦由升呢至二星,難怪曾被...

16:03 2019/04/10
【米芝蓮2019】台北米芝蓮星級餐廳公布 發哥最愛台菜RAW升呢至二星【附足本名單】

香港地,大家都想高薪厚職;但亦有人認為,實現夢想比高薪厚職來得重要。 在英國,48歲的Nisha Katona育有兩名女兒,她曾擔任家庭與兒童法律律師接近20年。2014年時,她選擇放棄高薪厚職,在...

2019/04/10
女律師棄高薪 英開印度餐廳圓夢

中環覓食,蘭桂坊是其中的熱門之選,皆因食店夠集中,不少更具特色。就如最新這間Ignis by Linx,集餐廳及酒吧於一身,設計又充滿貴氣及型格,中環人有多一個選擇了。 蘭桂坊新開的Ignis by...

2019/04/09
蘭桂坊全新摩登歐陸菜

有機食品品牌OrgChoice創辦人楊寶珊與丈夫都熱愛美食,特別是牛扒。最初她只希望引入優質美國牛肉來港,後來才發現本港的有機牛肉大多來自澳洲。 從事款待業20多年的楊寶珊,之前於美國運通信用卡Ce...

2019/04/08
包裝銷售 宣傳推廣一腳踢

首間店設在天后的Texas Burger,最新在朗豪坊開分店,推出多款新店限定菜式,如有打卡必食的即刨熱溶芝士漢堡、髒髒咖啡、仙氣Brownie,以及有happy hour新寵Cocktail奶昔。新...

2019/04/02
Texas Burger朗豪坊新分店登場

中環的西餐廳多的是,有國際星級品牌的,也有集團式或個體戶經營,以下這間新上場的摩登法國餐廳Root便屬於後者,餐廳話事人兼廚師Vito有在國際星級餐廳,以及集團形式的食店工作的經驗,今次自己在中環開店...

2019/04/02
中環摩登法國菜

譚仔三哥近日積極推出不同市場推廣策略,繼於情人節送十小辣朱古力後,於今日(1日)愚人節在社交媒體發文章,稱推出全球首款「十小辣V臉面膜」,再次成功引起網上迴響,不過相信亦只是愚人節的宣傳之一。 據譚...

15:59 2019/04/01
愚人節宣傳推廣? 譚仔三哥推「十小辣V臉面膜」 

尖沙咀梳士巴利道新世界中心2011年起關閉重建,經歷8年時間,搖身一變成為香港瑰麗酒店(Rosewood Hong Kong)。酒店走極致奢華路綫,合共有8間餐廳,暫時已有5間營業,包括紀念鄭裕彤的中...

2019/04/01
尖沙咀瑰麗酒店 食店新登場

香港國際級藝壇盛事Art Basel將於3月29-31日舉行,今年半島酒店會成為大會官方酒店夥伴,屆時會展出多位著名當代藝術家創作的藝術裝置。而半島酒店的Felix餐廳,亦會同步推出五感藝術體驗主題餐...

2019/03/29
半島Felix 五感藝術體驗饗宴

說起西班牙菜,香港不乏高檔、集團經營的、老字號的選擇,區區一間小店要如何才能突圍而出?大坑新開業、主打fusion西班牙菜的囂(Sabor),就以創意菜式作主題,賣相也很精緻,方便一眾「手機食先」的食...

2019/03/29
大坑玩味西班牙菜

很多香港人放假鍾意「返鄉下」,只要3、4小時的機程,北上日本、南下泰國,小睡片刻已到。去旅行當然是開心事,但去到當地「實戰」生活、做生意,又是另一回事。 有前教師夫婦將香港飲食文化帶到日本東京,更決...

2019/03/29
港夫婦棄教職 踏「粥」東京創業

2019歐晰析玩樂指數報告稱,在中國地區,連鎖快餐店肯德基(KFC)榮獲最佳快餐及外賣獎,而星巴克(Starbucks)則奪得最佳咖啡店獎。 OC&C聯席合夥人郭思賢認為,企業想打入市場,必先實現本...

2019/03/28
若要打入市場 品牌須本土化

【本報訊】香港美食外賣速遞服務行業盛行,為表揚送餐專員與餐廳之間的緊密合作,戶戶送推出「最受送餐專員歡迎餐廳獎」。 該集團的975名送餐專員根據合作餐廳員工的態度、定單準備時間和有否提供額外款待等標...

2019/03/27
最受送餐專員歡迎 麥當勞越棧譚仔獲獎

麥當勞(McDonald's)宣佈收購以色列初創科技公司Dynamic Yield,旨在店面融入更多科技元素,提升智能化服務。報道引述消息人士稱,此項交易價值超過3億美元(約23.4億港元),為麥當勞...

17:07 2019/03/26
麥當勞收購以色列科企 旨提升店舖智能化服務

香港美食外賣速遞服務行業盛行,為表揚送餐專員與餐廳之間的緊密合作,戶戶送推出了「最受送餐專員歡迎餐廳獎」。 該集團的975名送餐專員根據合作餐廳員工的態度、訂單準備時間和有否提供額外款待等標準,投選...

13:39 2019/03/26
最受送餐專員歡迎餐廳 麥當勞譚仔上榜

荔園是60至70年代港人的共同回憶,陪伴着不少孩童成長,現在想重溫舊日時光,就要來到這間餐廳--荔園.流金歲月,在這裏你會尋回兒時回憶,還有不少特色美食。 甫入店,已經發現不少昔日荔園景點的蹤迹,如...

2019/03/26
懷舊荔園餐廳

去年本港米線品牌「譚仔三哥」及「譚仔雲南米線」分別被「丸龜製麵」母企Toridoll收購,並將兩個品牌合併。譚仔國際行政總裁劉達民表示,合併後首要部署為優化品牌及內部流程,期望穩固紮下基礎後,於202...

02:00 2019/03/25
譚仔「合體」 料2020年進軍海外市場