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這年多來的疫情,造就了飲食的外賣風,更有不少店子打正旗號做外賣,入行門檻稍低,尤其是對一些欲嘗試首次創業的年輕人,而劉宇程(Victor)便是一例。 身為90後的他,本業是金融投資,放棄看似安穩的工...

2021/04/19
90後放棄金融工作 疫下開外賣店

連鎖快餐店麥當勞創立了獨有的經營模式,令公司初期收入大增,但「麥當勞之父」Ray Kroc 時在形勢大好下捨棄眼前利益,將大部分利潤送給別人,但他最後利用「隧道效應」(Tunnel Effect)再收...

16:54 2021/04/15
【SME學堂】加盟模式大賺卻捨棄?麥當勞之父靠「隧道效應」東山再起

政府敲定,通過4間儲值支付工具(SVF),八達通、支付寶香港、WeChat Pay HK及Tap & Go拍住賞,向18歲或以上合資格人士發放5000元電子消費券,預計消費券今年暑假開始接受登記。市民...

13:48 2021/04/14
【電子消費券】許正宇:主要考慮儲值工具廣泛性 PayMe用戶超過230萬反冇份?

江蘇一名女子小杜(化名)日前到連鎖快餐店肯德基用餐,但店員竟將一杯消毒水誤當成水給小杜飲用。結果小杜出現急性糜爛性胃炎、胃痙攣及嘔吐等健康問題。 綜合內媒報道,小杜於3月29日下午和朋友到蘇州吳...

11:01 2021/04/13
【人為過失】快餐店誤將器具消毒水當冰水 顧客飲後胃炎痙攣嘔吐 :聞不到刺鼻氣味

麥當勞為吸引客顧消費,即將推出新口味麥旋風。據CNN報道,麥當勞將在5月3日開始,在美國限時推出焦糖布朗尼麥旋風。而價格方面將因應不同地點而各異。 麥當勞今次推出的焦糖布朗尼麥旋風,自2017年起在...

14:51 2021/04/06
【麥當勞】快餐店靠新品吸客? 美國麥當勞推焦糖布朗尼麥旋風

復活節5日連假來到尾聲,不少港人都在假期期間外出消遣。餐飲業雖然仍受4人一檯、10時前堂食等限制影響,但業界估計長假期間的生意額較去年升逾2成。 香港餐務管理協會會長楊位醒表示,過去數日的假期有不少...

14:11 2021/04/06
【餐飲業回暖】復活節長假期外出人流湧現 餐飲業生意額按年增2成

復活節長假來臨,麥當勞將會在麥當勞App獨家推出全新雙層洋蔥牛蛋飽,更有煙燻麥炸雞優惠。 麥當勞Value Monday由4月5日起,全新雙層洋蔥牛蛋飽將會由當日至4月9日於麥當勞App獨家登場...

14:48 2021/04/01
【麥當勞】麥當勞App下周首推全新雙層洋蔥牛蛋飽 連中汽水只售19元

「我老婆有一個壞習慣,好鍾意幫襯某間連鎖快餐店嘅漢堡包同奶茶,不過最近佢戒咗喇!」好事之徒說。「佢一定係受『健康旦』嘅影響,開始注重健康嘞!」一眾損友們猜測。「非也!只係呢間連鎖快餐店做咗一件令佢好唔...

11:17 2021/03/29
【投訴文化】智障員工被客人投訴後丟飯碗 鄭丹瑞專欄:不要吝嗇讚賞別人

不論是在辦公室打工,還是在外工作,其實都一樣辛苦。近日有台灣網民在討論區發文,問大家薪資是不是和辛苦對等。 樓主經歷: 有網民回應樓主,在餐飲業打工,...

20:11 2021/03/24
【網民熱話】餐飲業辛苦不足外人道  付出半斤收入沒八兩 網民:餐飲以外是天堂

小朋友愛食沒營養的快餐令不少父母煩惱,外國一名母親就分享一個解決方法!該母親保留了快餐店的外賣紙盒,然後將自製、較健康的食物放在盒中,意圖扮開心樂園餐。 母親Megan Insel在TikTok拍片...

14:44 2021/03/24
【智鬥女兒】醒目媽咪保留快餐外賣紙盒 自製健康炸雞薯條扮開心樂園餐

【本報訊】疫情下英國經濟狀況疲弱,但無阻海外品牌進軍當地市場。美國炸雞連鎖快餐店Popeyes將在本年底前,在英國開設第一間餐廳,並計劃在未來10年內在當地開設數百間餐廳。 Business Ins...

2021/03/24
美炸雞連鎖店Popeyes 攻英倫10年開350舖

疫情下英國經濟狀況疲弱,但無阻海外品牌進軍當地市場。美國炸雞連鎖快餐店Popeyes將在2021年底之前在英國開設第一間餐廳,並計劃在未來十年內在當地再開設數百間餐廳。 Business Ins...

15:21 2021/03/23
【逆市擴張】Popeyes炸雞連鎖店擬年內進軍英國 預期十年內增設350間店

石門工業區近年搖身一變,為新興工、商業區,而一直看好區內發展前景的投資者蔡志忠,現推售京瑞廣場2期OK Mall兩個舖位,意向價由約8,800萬元起。 人流旺舖連租約 每呎叫1.4萬 中原(工商舖...

2021/03/18
石門OK Mall兩舖位 意向價8800萬起

澳洲政府早前宣布延長香港畢業生和技術簽證5年,為港人申請永久居留提供途徑,令移民澳洲成為熱話。過往不少香港人選擇前往澳洲移民或升學,澳洲最大城市悉尼更是熱門選擇,不少學生更會在當地勤工儉學。悉尼一間台...

17:21 2021/03/17
【移民澳洲】剝削國際留學生員工 悉尼台式飲品店被罰35萬港元

2月手遊收入位列全球第三位、中國遊戲公司米哈遊旗下的《原神》,早前公布與內地快餐店KFC合作,買指定套餐(價值59元人民幣)就送「原神異世尋味禮」兌換碼,當中包括限定款風之翼裝扮,結果內地不少城市的K...

17:09 2021/03/13
【中國手遊】與《原神》合作買餐送表情包 內地KFC大排長龍追禮品

新冠肺炎疫情下有食肆結業後一蹶不振,也有小店迅速東山再起。有港式食店在業主不續租的情況下決定搬舖,有望在租金普遍下調的情況下生意更上一層樓,愈做愈好。 位於荔技角的「好好運快餐店」的沙嗲牛肉公仔麵備...

09:30 2021/03/12
【疫市營商】不怕疫情與迫遷!小店食肆趁租平搬舖東山再起
3:04

疫情持續超過1年,市民避疫在家兼限聚令影響下,食肆叫苦。不過,只要算清楚成本與機遇,未必無可為。Outback Steakhouse 就瞄準中環租金下跌,拓展主打輕食的副線Aussie Grill b...

20:00 2021/03/11
【ET贏商有計】快餐本少利大? Aussie Grill by Outback疫市擴張

麥當勞App本周繼續推出多款電子優惠券,在3月14日的「3.14 Pie Day」,更有限定優惠。由3月13日早上11時至3月14日午夜11時59分, 麥當勞App用戶憑電子優惠券即可以優惠價$3.1...

13:15 2021/03/11
【麥當勞優惠】麥當勞3月14日「Pie Day」 蘋果批、香芋批只售$3.14

連鎖快餐店漢堡王(Burger King)日前因「婦女節」發出的貼文,指「女性屬於廚房」(Women belong in the kitchen) ,事後遭網民批評歧視女性,引發公關災難。 踢走公關...

17:01 2021/03/10
【拆解公關災難】Burger King婦女節發帖指「女人屬於廚房」被批歧視如何拆解?

星展銀行(香港)香港及中國內地消費品行業分析師許思敏指,本港餐飲業銷量自2019年起下滑,當中有2成生意來自遊客,所以行業復甦情況取決於通關。她預計,酒吧及酒樓所受影響最大,而快餐店的銷售跌幅則較為溫...

15:28 2021/03/09
【大行點睇】星展料內地餐飲景氣 今年內回復以往水平 首選一多品牌股份