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近日,我去九龍城享受一個人自由行的樂趣,先去衙前塱道買些潮州雜鹹,和我最愛的鹹乾花生。信步走到南角道,本想買些久違了的潮州餅,入去看看覺得價錢很貴,左望右望無人搭理,像個透明人一樣走了出來。正值午飯時...

今日 14:42
北上消費|港人去茶餐廳只為了充飢 北上消費可盡情享受歡樂

美國加州將快餐店最低時薪上調至20美元(約156港元)的新例本月初生效,有勞工組織要求政府擴展至所有行業推行,以支援生活成本過高的工薪階層。但企業早前已對新法例表示憂慮,指可能需要大規模裁員。加州麥當...

14:33 2024/04/12
勞方促加州全面推行156元最低時薪 企業憂大規模裁員

美國早前有研究發現,快餐店麥當勞(McDonald's)的售價在過去10年間上升超過100%。有網民發現加州一間麥當勞正在推廣的優惠套餐,40件麥樂雞連兩包大薯條的連稅價格為27美元(約210港元),...

08:05 2024/04/11
加州麥當勞40件麥樂雞餐連稅210元 網民:連杯雪碧都冇

代表薯條的麥當勞與代表米老鼠的迪士尼如何扯上關係?原來麥當勞化和迪士尼化,在企業經營概念上是標誌着兩個派別的存在,不少企業會參照他們的模式營運。麥當勞化(McDonaldization)和迪士尼化(D...

14:53 2024/04/08
薯條和米老鼠 兩大幫派概念

首階段管制膠餐具本月22日實施,有連鎖快餐店近日宣布將停止免費派發即棄餐具,鼓勵顧客自備餐具,亦提供3款非塑膠餐具包供顧客選購,價錢為1至2元,引社會熱議。政府就指,據供應商資料一套「走塑」與原有膠餐...

2024/04/08
外賣走塑餐具收費 政府稱可免費

【環保/管制即棄塑膠/即棄餐具/走塑/牙線棒/雨傘袋】首階段管制即棄塑膠餐具及膠產品4月22日起實施,本港有很多連鎖快餐店已經率先將膠製餐具換成紙製,有港男日前購買外賣後,使用隨餐附送「強化版紙匙羹」...

12:38 2024/04/05
4.22走塑︱港男實測食肆「強化版紙匙羹」邊食邊變型 大快活宣布4.22起需付費購買餐具包

美國研究發現,快餐店麥當勞(McDonald's)的售價在過去10年間上升超過100%,升幅成為全美快餐店之冠,同時比美國的同期累積通脹率更是高出3倍。全球10大美食機場排名 香港未入圍個人財務統計機...

08:05 2024/04/05
美國麥當勞價格10年升一倍 超通脹率3倍

復活節長假首天有近80萬人離境,港人消費力外流的問題再次衝擊本地的零售飲食業。有食肆指這是城市之間的競爭力較量,坦言政府如不想辦法,區區一家食肆難以逆轉這大趨勢;但亦有食肆指長假期間生意沒有變差,認為...

15:18 2024/04/02
【港人北上】消費力外流食肆促港府謀對策 倡寬飲食業法規凝聚消費氣氛

復活節長假首天有近80萬人離境,港人消費力外流的問題再次衝擊本地零售飲食業。 有食肆指這是城市之間的競爭力較量,坦言政府如不想辦法,區區一家食肆難以逆轉這大趨勢;但亦有食肆指長假期間生意沒有變差,認為...

2024/04/02
消費力外流 食肆促港府謀對策

環境及生態局局長謝展寰今日(27日)視察實行垃圾徵費「先行先試」計劃的處所,了解場地的準備情況。謝展寰首先在環保署署長徐浩光和政府產業署署長馮建業陪同下,視察西九龍政府合署南座樓層的指定垃圾收集點和回...

19:39 2024/03/27
【垃圾徵費】謝展寰視察部分先行先試處所 指有關處所表示已經準備就緒

電召車平台Lyft和Uber近年採取動態定價策略,客戶在繁忙時段需支付較高費用。連鎖快餐店Wendy’s也宣布,最快於2025年試行動態定價,餐牌定價會根據需求而變化。家樂氏CEO籲貧窮家庭晚餐食栗米...

16:09 2024/02/28
Wendy’s最快2025年試行動態定價 繁忙時段買漢堡更貴

香港麥當勞日前舉行員工年度晚宴,於上周二至四(20至22日)一連3晚假亞洲國際博覽館合共筵開逾600席,與逾8,000名員工、合作夥伴和嘉賓一起恭賀新春、喜迎龍年,藉此感謝團隊於過去一年攜手努力、屢創...

2024/02/27
麥當勞晚宴 感謝員工「麥麥向前」

食肆缺人手仍然繼續,香港麥當勞繼早前向逾萬名員工派發「麥麥打氣」利是後,日前再度舉行員工年度晚宴,上星期一連三晚假亞洲國際博覽館合共筵開逾600席,與逾8,000名員工、合作夥伴和嘉賓一起恭賀新春、喜...

21:30 2024/02/26
【員工福利】香港麥當勞3晚開600席 招待8000名員工及夥伴

首階段管制膠餐具及塑膠產品在4月22日實施,將設6個月適應期。環境及生態局局長謝展寰強調,法例主要針對源頭的供應商和銷售點,而非一般市民,市民購買或使用受管制產品並不犯法,又指若商戶或供應商仍囤積大量...

17:37 2024/02/26
【禁膠】謝展寰指供應商及商戶可利用半年適應期清貨 會到訪所有小店解釋法例要求

繼早前向逾萬名員工派發「麥麥打氣」利是後,香港麥當勞日前再度舉行員工年度晚宴,於2月20日至22日一連三晚假亞洲國際博覽館合共筵開逾600席,與逾8,000名員工、合作夥伴和嘉賓一起恭賀新春、喜迎龍年...

15:28 2024/02/26
麥當勞連辦三天晚宴請逾8,000名員工參與 人氣歌手MC 張天賦 DearJane 洪嘉豪驚喜演出

你在身邊有沒有認識到一些明明每年收入過百萬,坐擁大量增值資產,但總是不斷呻窮、怨天尤人的朋友?他們未必是曲線曬命、扮自嘲講風涼話或無病呻吟,而是可能受制於物價飛騰,生活成本急升下荷包縮水;一來錢賺極也...

10:00 2024/02/24
「平庸富人」大量湧現 年收入前10%仍呻窮|分析:社交媒體令人患上「財富認知失調」無法知足

眼見未為真,有時真相可能另有內情。台北一名腳綁鐵鍊的女子在快餐店用餐,惹來旁人側目,有熱心路人怕女子有危險,代為報警求助。女子控訴家人綁上鐵鍊,意圖控制其行動自由。沒想到家屬出來解話,揭開心酸內情。最...

12:35 2024/02/21
禁錮疑雲︱快餐店用餐疑被禁錮 女子雙腳被綁鐵鍊限活動 父親解話揭心酸內情【附醫生拆解妥瑞症】

政府統計處2月5日發表2023年第四季的食肆收益及購貨額臨時數字。去年第四季的食肆總收益價值的臨時估計為274億元,按年上升7.5%。與疫情前同季相比,高於2019年每四季的260億元,但仍低於201...

18:00 2024/02/05
【食肆收益】2023年第四季收益顯注上升 惟仍低於2018年同期

食物安全中心(食安中心)於上月公布中式粥品的鈉含量研究調查結果。儘管沒有樣本達「高鈉」水平(即每100克含多於600毫克鈉),但由於粥的分量通常頗大,食用某幾款粥品(例如一碗豬膶粥)的鈉攝取量可能已達...

09:00 2024/02/05
【食安新焦點】鈉攝取量過高或致高血壓 食安中心分析各類粥品鈉含量

美國女子Libby Brooks和Ashlee White都在嘗試進行社交平台興起的「1月不花錢」(No Spend January)大挑戰。像她們這群美國千禧世代正試圖度過一個無支出或低支出的1月份...

08:30 2024/01/17
挑戰1個月「零支出」未必很痛苦 5條慳錢規則 助你抵抗消費誘惑

人活一輩子,用心工作、努力賺錢,為的是甚麼?名譽地位?還是遠大夢想?心理學家Abraham Maslow提出的理論,把人的需求劃分為五個層次。最底層是基本生活所需,包括衣食住行,當我們滿足了這幾方面的...

18:06 2024/01/11
月月收息 衣食無憂

旅發局第二輪10萬份「香港夜饗樂」本地市民版餐飲消費券,將於明天(10日)早上10時起,於旅發局電子平台免費發放,涵蓋全港約110個商戶、合共超過600間「優質旅遊服務」計劃認可食肆及酒吧。旅發局提醒...

2024/01/09
次輪10萬份百元餐飲券 旅局明派發

坐監不代表人生已經完結,大家常説「改過自新,重新做人」,有人實踐了這一點:重新做人直接年入千萬——Ali Elreda因「試圖分發」可卡因入獄,在坐監時他學會了煮食,出獄後直接開了間餐廳,在社交媒體一...

11:00 2023/12/30
「重新做人」變千萬老闆:男子坐監學煮食 出獄開餐廳年收入1400萬

零售管理協會及香港旅遊發展局分別聯同業界狂推聖誕及新年優惠,務求以銀彈攻勢吸引市民留港消費。其中零售管理協會即日起推出「香港節日狂賞」活動,集合全港逾百個品牌、超過3,000間店舖參與,有百貨公司貨品...

2023/12/20
逾3千店聖誕新年狂賞 吸留港消費

旅發局首批10萬份「香港夜饗樂」本地市民版餐飲消費券將於周三(20日)上午10 時起,於旅發局電子平台免費領取,涵蓋全港近130個商戶﹑合共超過630間「優質旅遊服務」計劃認可食肆及酒吧,層面可謂豐儉...

22:35 2023/12/19
【香港夜饗樂】旅發局周三派100元餐飲消費券 兩類餐廳或成搶券首選?

時新漢堡飽屬於半世紀歷史、香港第一代本地漢堡飽店,經歷舖位舊址遇到拆卸重建、經營家庭分家,以及過去3年疫情仍然繼續營業,捱到通關後不足一年,突然宣布已經在本周一(12月3日)結業。時新漢堡飽原名「時新...

13:37 2023/12/07
結業潮│時新漢堡店宣告結業 半世紀老店經歷拆遷分家

自生成式人工智能(GenAI)興起,除科企外,各大行業亦紛紛以GenAI輔助工作,加快效率。快餐店龍頭麥當勞McDonald’s在昨(6日)宣布與Google合作,透過其雲端平台Google Clou...

12:41 2023/12/07
【麥當勞AI】麥當勞將加入GenAI系統 提供更新鮮餐點

大快活(00052)公布中期業績,半年公司權益股東應佔溢利為3631.7萬元,按年倒退15.2%,每股盈利28.03仙,派中期息11仙,減少38.9%。大快活股價績後曾挫11.6%,破底低見9.74元...

2023/11/30
大快活中期息11仙減39% 股價挫1成

今日ET個股推介——大家樂(00341)。【揀選原因】企業盈利為衡量估值重要因素,其中,大家樂(00341)業績良好、派息增加,同時,業務穩健度高,可看高一綫。受惠中港旅遊業穩定有序復甦,大家樂業務恢...

17:25 2023/11/29
【ET個股推介】業績改善增派息 大家樂(00341)候低買

天氣凍,最適宜食煲仔飯!不過,近日有女網民於本港一間連鎖快餐店食煲仔飯時,卻發生不快事件,因為食至煲底飯焦時,瓦煲竟毫無先兆地一分為二裂開。她更指同樣情況,去年亦有發生。事件曝光後,瞬即成熱議,有人認...

12:29 2023/11/28
食不安心丨連鎖快餐店食煲仔飯 瓦煲突一分為二裂開網民懷疑2大原因肇禍