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雖然距離2022年中秋節(9月10日)尚有兩個多月,但今年的月餅已開始接受預訂。香港君悅酒店今年推出3款精美月餅禮盒,包括「歡悅月餅禮盒」(原價468元)、「喜悅月餅禮盒」(原價418元)及「港灣壹號...

17:09 2022/06/17
【2022中秋節】君悅酒店全新包裝月餅禮盒 早鳥及快閃優惠低至7折 6件裝迷你奶皇月餅300元有找

六月十七,開筆大吉。 只要有食之緣,我們就可分享和欣賞飲食文化的精妙,和幕後靈魂的細緻心思。 先從嘉湖糭說起。龍舟鼓聲漸遠、荷葉飄香猶近。端午節前後,甚麼糭也吃它一頓。情有獨鍾嘉湖糭,愛它長長的一...

2022/06/17
豉油西餐

今個周日就是一年一度的父親節,正所謂物輕情意重,選父親節禮物也不一定要貴重至幾千元,才能表達出對爸爸的愛意。一個賣相精緻特別的父親節蛋糕,或許已能令Daddy們感動萬分。這次精選了4款酒店及餅店推出的...

2022/06/15
送給滿分紳士爸爸 4款父親節蛋糕推介

踏入夏天,酸甜多汁的水果餐是消暑之選,位於唯港薈的GREEN及The Market皆於6月份推出「盛夏繽紛水果三重奏」下午茶及「榴槤飄香」星馬泰下午茶,水果來自世界各地,包括馬來西亞榴槤、泰國芒果、法...

12:57 2022/06/14
【美食速報】唯港薈「盛夏繽紛水果三重奏」每位$349起 「榴槤飄香」星馬泰下午茶嘆三款榴槤肉

上回提及男朋友買了裹蒸糭回家應節,知道即使去掉了五花腩仍會致肥後,便把剩餘的糭子都送給同事。雖然端午已過,但相信不少朋友家中的雪櫃仍存了不少糭子吧,我的男朋友也不例外,這是他繼裹蒸糭後,另一重蹈覆轍的...

2022/06/06
減肥並不難

端午節少不免會吃應節食品,但美食可口,也要適可而止。內地一名患有糖尿病的65歲男子,在端午節前夕一日三餐食粽,不久就出現突然頭暈乏力的情形,送院檢查發現血糖飆升至18。醫生表示粽內有蜜餞及豆沙等材料,...

11:06 2022/06/03
【端午節】男子一日三餐食粽血糖飆升昏迷險死 中醫:跌打損傷及三高人士不宜進食

踏入六月,位於北角匯、由新世界韓國食品打造的「港島區最大型韓國食品街」 - 新世界韓國食品超市亦正式踏入開業一週年!為慶祝一歲生日,特地推出6大優惠及過百個北角匯店限定的超級商品折扣,萬勿錯過!適逢端...

15:02 2022/06/01
【端午節|父親節2022】「新世界韓國食品超市」北角匯店一週年大節慶 破天荒推出6大優惠

一年容易又端午,香港又會見到龍舟競渡、鼓樂喧天的情景了。在過去兩年,很多活動都受到疫情影響,希望今年端午節過後,疫情遠去,全民同樂。 講到端午節消災,很多人都可能忘記了有門前插艾草這個習俗了。艾草在...

2022/06/01
端午節與艾草

端午節將至,應節食物糭子已經開始在不少商店食肆推銷售賣,甚至有不少人已開始食糭。 今天回家甫踏進門,便傳來一陣香濃的糭葉味。原來,男朋友蒸了一隻裹蒸糭作晚餐,還興致勃勃地問我:「吃晚飯了嗎?今天經過...

2022/05/30
裹蒸糭致肥陷阱

一年一度的端午節即將來臨,亦代表着又是品嘗美味應節糭的日子。即使在疫情下,不少酒店、餐廳及餅家都繼續花盡心思,創作出多款獨特的新口味糭,有保留傳統的,亦有不忘創新的,迎合現今不同的飲食新趨勢。 --...

2022/05/25
端午節有驚喜 10款新口味應節糭推介

端午節前夕,不少家庭都會包自家糭。不過有網民就大呻媽媽和外婆每年都會瘋狂包糭,每逢端午前後,家中就會見到一座糭山。雖然今年媽媽有傷只能買糭,但買回來的糭「堆堆吓又有返座山出嚟」。這名網民大感崩潰,「一...

11:40 2022/05/24
【端午節】港男呻媽媽外婆端午狂包糭堆積如山 過來人心聲:有媽媽糉食要珍惜

TVB處境劇《愛.回家之開心速遞》的大小姐(林淑敏飾)和送水輝(許家傑飾)去年底在劇中舉行婚禮,「蓮輝CP」正式結為夫妻。深受歡眾愛戴的「蓮輝CP」,今次就齊齊入廚,一起炮製糖不甩,甜蜜過節! 適逢...

2022/02/14
「蓮輝CP」元宵節教整湯不甩 林淑敏許家傑分享甜蜜戀愛史

受疫情影響下,基層弱勢生活艱苦,有市民自發創辦慈善組織「愛心二手站」,結合環保及慈善舉行活動,近日派發了衣物新鞋、應節食品予露宿者及有需要者。今日,有善心人贈75斤新鮮蔬菜,該組織更找來露宿者打工義賣...

17:52 2022/02/11
【好人好事】暖男捐75斤新鮮蔬菜予慈善義賣店 露宿者賣菜自力更生賺生活費

情人節快到,但遇上港府因第5波疫情收緊防疫限制,香港情侶傾向買禮物慶祝情人節。有零售商指,消費者今年提早和更願意花費訂購禮物。受訪市民伍小姐表示,今年便加1,000元購心水禮物,希望男朋友喜歡。 受...

2022/02/09
情人節禮物疫下暢銷 餅食生意增27%

我們中國人過年過節的最大活動,是一整天地吃,從糖蓮子、糖蓮藕、瓜子、油角、煎年糕到大肉大魚,可以捧在手裏從年三十晚食到年初三;當然,這一吃還有表示歡樂年年之餘,也有豐衣足食一世無憂的祝福。 但因為去...

2022/02/08
治喉痛喉乾消滯湯水

恭喜發財!恭祝各位《經濟日報》讀者虎年行大運、身體健康、家肥屋潤! 過年時候除了福氣滿滿之外,雪櫃裏的賀年糕點都放到滿滿的,但朋友們的心意又怎可以辜負呢?所以這個星期都好努力以糕作早餐,不過那盒蔗糖...

2022/02/07
吉士年糕批

農曆新年是家家戶戶入手賀年糕點歡度新春的高峰期,推高賀年糕點銷量。百年老店恆香餅家行政總裁王偉樑表示,農曆新年期間,年糕銷量按年升近五成,網上銷售亦較往年好,惟整體零售氣氛受第五波疫情衝擊而有所趨淡,...

2022/02/04
恆香料今年生意額 可增2至3成

虎年已到,農曆新年氣氛仍濃,城中名人熱捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique推出的虎年限定甜點系列,會一直供應至2月28日,大家可以繼續慶祝。今次Vive邀得風靡全城的人氣LuLu豬(LuL...

2022/02/04
Vive Cake Boutique X 人氣LuLu豬 推出新春限定甜點

明天便是大年初一,雖然今年仍需在疫情下過年,但各大商場仍然積極舉行賀歲活動,此文將盡數新年各個商場的活動及消費優惠。 信和集團旗下6大商場 屯門市廣場、奧海城、荃新天地等,推出「Love...

09:00 2022/01/31
【虎年2022】新年好去處 一文看清各大商場賀歲活動及優惠

新年將至,最近與減肥戰友會面時,都忙於跟他們講解新年的飲食貼士。眾多賀年食物中,Kelly最愛吃糕點,她告訴我,若非為了減肥,她可以吃蘿蔔糕、芋頭糕和年糕各一底。 今天與她一見面,她便問:「我期待已...

2022/01/31
兩件年糕等於一碗飯

疫情下市民要留在家中過年,有售中式賀年小吃的餅店表示,由於產品包裝密封較衞生,客人購買數量按年稍有回升。市民林小姐表示,今年為了防疫,只與親戚朋友在網上拜年,購買更多和更精緻的賀年糖果,花費較往年多1...

2022/01/31
中式賀年小吃 密封包裝衞生取勝

明日就是大年初一,相信不少人已準備好新年禮盒予親友。有消費者表示,今年花近逾千元送禮。商戶普遍反映,港人對節日送禮的消費意慾愈來愈高,且追求新事物,故賀年禮盒亦愈來愈多花款。 受訪者沈先生稱,今年花...

2022/01/31
賀年禮盒多花款 市民逾千元送禮

新一年新的開始,利園二期地庫也來個大變身為一站式美食體驗空間,引進多款異國美饌、韓式超市、日式清酒、精緻糕點等。以「Good food is good mood」為主題意念,美好虎年就由美食啟航吧! ...

2022/01/29
利園二期地庫 變身一站式美食勝地

新一年新的開始,利園二期地庫也來個大變身為一站式美食體驗空間,引進多款異國美饌、韓式超市、日式清酒、精緻糕點等。以「Good food is good mood」為主題意念,美好虎年就由美食啟航吧。 ...

10:11 2022/01/27
【2022新春】銅鑼灣利園二期地庫變身一站式美食勝地 福虎迎春由美食啟航

第五波疫情嚴峻,而禁晚市堂食日子勢必會延長,令大家迎接農曆新年的心情打了折扣。只是年年難過也年年過,倒不如好趁假期歎個下午茶Cheer Up下自己,品嘗各式甜美糕點,祈願來年日子可以快點苦盡甘來,福澤...

2022/01/26
虎年酒店下午茶 慶新春

盆菜是新年應節食品,疫情之下更多人會選擇外賣回家食用。一盤盆菜中有多樣食材,而不同食材所含卡路里可以有很大差別,想食得健康又能飽嚐口福?「營養生」(Negimen)就羅列了多種食材卡路里,同時帶來3大...

13:30 2022/01/25
【盆菜熱量】新年盆菜食物熱量大比拼 營養師教3大貼士食得健康

【本報訊】市民準備迎接農曆虎年,由於新型變種病毒Omicron肆虐,為免人多聚集,年宵花市已被取消。不過,本地各地區設有市集,本報精選部分特色市集,讓市民辦年貨。 港島:乾貨市集兼測運程 銅鑼灣糖...

2022/01/24
全港各處特色市集 方便市民辦年貨

「大師姐」的出品一直深受歡迎,今年大師姐(麥麗敏)特別聯乘米芝蓮星級食府文華廳推出新品,與愛徒黃永強(香港文華東方酒店中菜行政總廚)合力炮製出這款遠年陳皮蘿蔔糕(468)。 師徒二人向來對陳皮有研究...

2022/01/21
大師姐聯乘文華廳 打造遠年陳皮蘿蔔糕

中環的卅二公館於農曆新年期間(2月1日至2月15日全日供應)推出多款新春菜式,包括充滿玩味的鮑魚龍蝦撈起(1,280),近年在香港和新加坡地區非常受歡迎,寓意進步、成就和成功。食客可以用筷子將食材撈起...

2022/01/21
卅二公館推出矜貴新春菜式

農曆新年除了送各式各樣的賀年糕點或禮盒予摯愛親友,祝願來年吉祥如意之外,精緻名貴的賀年禮籃亦是不錯選擇,贈送予生意夥伴或長輩就尤其適合。這次精選了城中4款矜貴別致的禮籃,囊括美酒、名茶、海味及糕點等,...

2022/01/21
精選城中4款 矜貴新春禮籃