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農曆新年將至,不少港人亦會選購賀年糕點送禮或自用。雖然疫情反覆,但整體辦年貨的消費意慾不俗,有市民表示,已花逾500元購買糕點送禮。商戶普遍亦估算,今年的銷售額升1成至5成不等,市道氣氛較去年改善。 ...

2022/01/21
辦年貨消費力強 年糕生意額料增半

「大師姐」的出品一直深受歡迎,今年大師姐(麥麗敏)特別聯乘米芝蓮星級食府文華廳推出新品,與愛徒黃永強(香港文華東方酒店中菜行政總廚)合力炮製出這款遠年陳皮蘿蔔糕(468)。 師徒二人向來對陳皮有研究...

2022/01/21
大師姐聯乘文華廳 打造遠年陳皮蘿蔔糕

中環的卅二公館於農曆新年期間(2月1日至2月15日全日供應)推出多款新春菜式,包括充滿玩味的鮑魚龍蝦撈起(1,280),近年在香港和新加坡地區非常受歡迎,寓意進步、成就和成功。食客可以用筷子將食材撈起...

2022/01/21
卅二公館推出矜貴新春菜式

農曆新年除了送各式各樣的賀年糕點或禮盒予摯愛親友,祝願來年吉祥如意之外,精緻名貴的賀年禮籃亦是不錯選擇,贈送予生意夥伴或長輩就尤其適合。這次精選了城中4款矜貴別致的禮籃,囊括美酒、名茶、海味及糕點等,...

2022/01/21
精選城中4款 矜貴新春禮籃

美食品牌微熱山丘及榴槤產品品牌FORBIDDEN共同細選各地的特色水果,烘焙成多款糕餅甜點,推出多款賀年禮盒。前者帶來大家熟悉的台灣土產鳳梨製成的旺來餅、鳳梨酥,還有日本青森縣的紅玉蘋果酥,其農曆新年...

2022/01/21
微熱山丘推出 新年限定旺來餅及榴槤賀年禮盒

農曆新年將至,不少餐廳都推出新春賀年菜,大部分都是以中菜館為主。意大利餐廳Radical Chic今年就特別推出融會中式及意國菜的「農曆新年嘗味菜單」,食客可安坐於餐廳邊欣賞維港海景,邊跟家人一起品嘗...

2022/01/21
維港靚景餐廳品嘗中西創意賀年菜

賀年糕是每個農曆新年必備的美食,吃膩了傳統的蘿蔔糕、年糕或馬蹄糕的話,不妨試試以下推介的10款虎年新口味,有來自米芝蓮2星中菜廳及星級酒店的創新口味年糕,亦有老字號餅店的新款素糕,部分更設有早鳥優惠,...

2022/01/19
虎年吉星糕照 10款新口味賀年糕推介

政府上周宣布取消今年農曆年宵,相信不少市民大為失望。而元朗YOHO MALL由即日起至1月31日變身為室內大型年宵市集,備有多款應節用品,以驚喜優惠價發售。另外,場內更有日本插畫家Kanahei創作的...

17:20 2022/01/17
【2022壬寅虎年】YOHO MALL變身大型市集 逾40年宵攤檔+P助與粉紅兔兔打卡位

元朗YOHO MALL今個新年會推出Kanahei’s small animals新春國際美食及精品市集,邀來由日本插畫家Kanahei創作的小動物角色萌爆P助,以及粉紅兔兔,與各位共慶新春。YOHO...

13:19 2022/01/17
【新春2022】元朗YOHO MALL萌爆P助粉紅兔兔年宵市集 3大可愛打卡位+晚市外賣高達7折

每年農曆新年都是煎糕,是否覺得有點了無新意呢?今年一於搞搞新意思整炸油糍吧。炸油糍是以前香港懷舊街頭小食之一,用蘿蔔切絲拌入已調味的粉漿中,放在叫「油提」的圓餅形勺子中落油炸成,金黃的外皮很適合作賀年...

2022/01/17
炸油糍

年尾節慶多多,少不了大吃大喝,煎炸香口食物最受歡迎,一時樂極忘形食多了便覺得飽飽滯滯,亦即是我們常說的「食滯」。營養師徐誌陽指食滯是由消化不良所致,他認為在歡樂的佳節當中,確實難以忍口,但可以有智慧地...

2022/01/15
過年前多飯局易食滯 解滯檸檬水勝茶飲

新地(00016)旗下五大商場,即日起至1月31日期間,開設逾1萬平方呎「新春快閃店」,方便市民選購年花。 新地五大商場包括觀塘apm、大埔超級城、元朗廣場、新翠商場及置富南區廣場,推出新春禮遇。快...

2022/01/15
新地五大商場 設新春快閃店

仲有兩星期就到新年,My HKBN App帶來香港榮華及鴻福堂人氣賀年禮品限時優惠!無論是否香港寬頻客戶,下載My HKBN App並登記成為用戶,即可享低至55折賀年禮品折扣,即刻睇下有幾抵買啦! ...

16:38 2022/01/14
【農曆新年2022】My HKBN「福虎賀歲滋味賞」 低至55折購買榮華及鴻福堂賀年禮品

虎年就快來臨,仍然未知可否出外吃一個安心團年飯的時候,惟有搜羅一些賀年糕點,自用或送禮。半島精品店特別推出「虎虎生威」賀年禮品系列,看着那可愛的老虎頭,在新冠疫情陰霾下,為這喜慶節日帶來一點會心微笑。...

2022/01/14
半島首推鮑魚 XO醬蘿蔔糕 賀年禮盒靈感來自虎頭鞋

農曆新年在即,為與大眾一同喜迎新春,港澳IKEA同步推出滋味賀年食品,帶來兩款健康之選的賀年糕點之餘,香港更特別推出多款名貴食材加上鮑汁熬成的升級版「鮑汁佛跳牆」,以一系列應節食品送牛迎虎! ...

16:30 2022/01/12
【農曆新年2022】IKEA應節新春賀年糕點港澳同步熱賣 香港限定鮑汁佛跳牆升級登場

兩大米芝蓮推介中菜食府國金軒及翠亨邨推出一系列應節盆菜、乳豬套餐及多款新派賀年糕點。 點擊大圖了解更多: 豐足盆菜三款乳豬套餐...

19:45 2022/01/10
【新春2022】國金軒及翠亨邨推多款應節食品 龍蝦鮑魚盆菜+脆皮乳豬全體

聖誕過後,又到農曆新年!LINE FRIENDS今年繼續與奇華工作坊合作,舉辦期間限定「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY珠姐XO醬臘味蘿蔔糕及雙色椰汁糖年糕」製作班,會...

2022/01/06
奇華 X LINE FRIENDS賀年糕點班 學整可愛糕點加送特別版紀念品

網上到會專門店豐食FEAST一向由設計菜單、挑選食材及包裝保溫,均由總廚親自主理,大家可足不出戶也品嘗到高級餐廳質素的美饌佳餚,農曆新年又豈會例外。 賀年首選是全新推出的鮮鮑花膠豐食盆菜(1,188...

2022/01/05
FEAST全新鮮鮑花膠豐食盆菜及新年到會套餐

翠亨邨於農曆新年前後推出一系列應節盆菜,以及3個不同組合的節慶乳豬歡聚套餐,讓大家和親朋好友共度佳節慶團圓。 愛吃海鮮者,這款命為「滿載而歸」波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜(1,980/6位用)是好選擇,選...

2022/01/05
翠亨邨豐盛盆菜和節慶乳豬歡聚套餐

為迎接新春的到臨,元朗YOHO MALL特意設計了一套四款的「願滿迎春」和式御守造型利是封,一套四款分別以金魚、蹴踘、喜鵲及繁花四個象徵好兆頭的元素設計,為大家送上寓意好運連連、平安健康、喜樂吉祥和幸...

18:50 2022/01/04
【農曆新年2022】元朗YOHO MALL推岀「願滿迎春」和式御守造型利是封 仲有P助與粉紅兔兔打卡位陪你過新年

今個農曆新年,奧海城聯同賀歲片《闔家辣》打造「百味賀新歲」賀年活動,一眾主角齊齊向大家拜年!由賀歲票房保證演員吳君如、鄭中基、梁詠琪傾力演出,加入Mirror人氣王呂爵安Edan,為2022年打造一齣...

16:54 2022/01/03
【農曆新年2022】奧海城X賀歲片《闔家辣》打造百味賀新歲 Mirror人氣王Edan呂爵安將現身奧海城

冬至,是二十四節氣之一,亦是一年之中白晝最知、黑夜最長的日子。俗語有云:「做冬大過年」,對於冬至的習俗,你又有多少認識? 為何冬至要吃湯圓? 相傳閩南地區曾經有一對貧窮的夫婦,在某一年冬至帶著女兒...

09:20 2021/12/21
【冬至2021】冬至點解要吃湯圓?三大禁忌必需注意

古人認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福祉,家庭團聚吃餛飩,是中原人乃至北方人冬至的食俗,而客家人冬至團聚則有吃鹹湯丸的飲食習俗。記得十多年前,到吉隆坡旅遊兼探朋友,適逢冬至日,獲朋友邀請到府...

2021/12/21
冬至吃客家鹹湯丸

踏入十月,萬聖節的氣氛慢慢籠罩全城。IKEA美食站特意推出一系列玩味大膽的搞怪美食,一同狂歡萬聖節!同時,為慶祝一年一度的玉桂卷日,兩款期間限定的玉桂卷口味將於港澳美食站快閃登場,瑞典美食廊亦同期推出...

17:05 2021/10/21
IKEA美食站推出萬聖節限定小食 黑色搞怪竹炭新地筒及熱狗

中秋假期,大家都會與親友相聚慶節,自然吃不少月餅、水果等應節食品,容易出現消化不良、胃氣脹的情況。香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆(Annie)曾在Facebook分享了3大類食物,有助消脂...

11:31 2021/09/22
【KO胃脹】中秋食滯肚脹消化不良 營養師分享3類食物助消脂解滯

中秋應節食品少不了月餅和柚子,但柚子並非人人適宜食用。台灣深切治療部醫生陳志金最近公開提醒,柚子與部分藥物相沖可引發致命危機,更表明有11類人士不宜進食柚子,值得留意。 陳志金最近在Facebook...

18:08 2021/09/20
【藥物相沖】柚子與藥物相沖可致腦出血喪命 醫生拆解11類人中秋不宜食柚

中秋逼近,本是一年一度月餅熱銷之季,內地月餅市場出現很多特別現象,總結起來有3個不,即廠家不打折、商家不熱心、買家不踴躍,把3個不合起來就被笑稱為「月餅躺平」。 「躺平」是中國社會今年熱詞,這詞雖有...

2021/09/20
逼近中秋「月餅躺平」

早前在ViuTV剛播映完畢的《七救星》,令玄學家七仙羽(七師傅)再次爆紅,就連帶節目主持人之一陳安立(Brian)的人氣也急升。Brian 2011年大學畢業後便在now TV做娛樂節目主持,2015...

19:00 2021/09/19
【理財Star Talk】陳安立有感藝人工作不穩 投資6位數開食品網店獲好成績

中秋節將至相信大家可能會購買月餅應節,又或者從親友收到不少月餅禮物。如果有吃不完的月餅或應節食品,與其直接丟棄造成浪費,不如考慮捐贈予有需要人士。以下盤點4個團體的月餅回收計劃,大家可考慮將多餘的月餅...

11:01 2021/09/17
【中秋節2021】4大月餅回收計劃 回收要求地點一覽 邊間機構連冰皮都收?

中秋臨近,水果成為不少人的送禮之選,水果店生意額因而急升2至5成不等。縱使水果因貨源緊張令售價上升,亦無礙港人消費意慾,日本水蜜桃及台灣文旦,今年亦特別受港人追捧。 樓上水果店「愛果」負責人殷先生表...

2021/09/17
日水果受捧 中秋生意最多升5成