city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後，新一年再開枝散葉，於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳，主打東瀛及歐陸菜，還設有酒窖供應世界各...

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後，新一年再開枝散葉，於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳，主打東瀛及歐陸菜，還設有酒窖供應世界各...

明星踩入飲食界已不是新鮮事，近年更有年輕化的迹象！人氣男子組合MIRROR成員Jer及Jeremy，與ERROR隊長肥仔最近再次踩入飲食界，於將軍澳南Ocean PopWalk開設型格高級日式餐廳「幻...

1957 & CO.（08495）旗下權八居酒屋將於1月17日於尖沙咀開幕，推出多項優惠。1月1日至16日期間，於銅鑼灣權八、海港城Paper Moon或圓方Mango Tree晚市消費滿1,888元...

踏入生日月，慶祝飯局由11月食到12月，實在感謝各方好友的厚愛。正日跟「老是常出現」的同事B到Ryota Kappou Modern食生日午餐，場內裝潢簡約時尚，甚有禪意，原來此乃主廚兼澤良太及室內設...

一個晚上，3個男人，一枱火鍋，一枝清酒，究竟會發生何事？這就是旺角祝ご居酒屋的開始。 43歲舞台製作公司老闆Jacky，因一場意料之外的疫情，生意大受影響，決定與於唎酒師課堂上認識的室內設計師Man...

今個聖誕，都會海逸酒店旗下的Promenade西餐廳及Senzuru千鶴日本料理以「魔幻童話聖誕頌」為主題，為您精心打造一系列聖誕美食，讓你藉著佳節與家人及摯愛親朋共度溫馨歡樂時刻。 Promena...

其實減肥不需要戒澱粉，近日日本正流行「御結」（普遍稱飯糰）減肥大法，標榜「食飯都減到肥」，最近有註冊營養師設計出以華御結的「御結」為主角的減肥餐單，強調一日三餐只要吸取正常熱量便可輕鬆減肥，絕對是上班...

總覺得，吃日本鐵板燒是一件賞心樂事。僅十數位食客坐在吧枱前方，一邊欣賞大廚即席炮製每道匠心料理，一邊聽着「乒鈴嘭唥」的煎剷碰撞聲，再一邊品嘗熱辣辣的鐵板菜式，同時為視、聽、味覺帶來無比滿足的享受，絕對...

新地旗下將軍澳 PopWalk 天晉滙臨海一期 Ocean PopWalk 海天晉滙於去年正式開幕。適逢一週年慶典，由即日起至明年 1 月 2 日，Ocean PopWalk 海天晉滙場內多間星級商戶...

今次介紹一種潮汕食物：欖角，是以生烏欖除去核後壓扁，再切成兩半醃製而成。由於成品呈三角形，所以被稱為欖角。 好多人都分不清欖角和欖菜，以為是同一樣東西，可能因為兩者都經常被用來炒肉碎四季豆，所以產生...

香港美酒佳餚巡禮11月正式登場，旅發局分兩期送出合共5萬張美酒佳餚巡禮「電子優惠券」，讓市民免費體驗「創意雞尾酒」及「遊『酒』海岸線」兩項活動。最後一批共2.5萬張免費電子優惠券明早（17日）10時起...

聖誕佳節就是分享愛與快樂的好時機，恒隆為了把聖誕的喜悅傳遞給每一位，於即日起推出hello夢「賞」聖誕消費獎賞計劃，讓顧客可在消費的同時，也可賺取回贈優惠，於恒隆旗下商場投入節慶消費浪潮！ hell...

今個聖誕佳節，香港半島酒店將化身為迷人的冬日仙境，為客人帶來無限驚喜。酒店以黃金時代的鐵路旅遊文化為靈感，誠邀客人登上「半島節日列車」，展開一趟冬日夢幻之旅。 回首前一世紀，遠東貴婦於1928年12...

泰國物價較低，不少旅客愛到曼谷旅行時，吃盡當地的高級餐廳，吃至飽到上心口也不用2000港元人頭，非常抵食！TOPick為大家嚴選了5間高級餐廳，包括泰國、日本、法國、美國等fusion菜式，諗起都流晒...

中環九如坊隱藏著不少精緻的食店，當中不乏具特色的食店，日式炭火燒鳥專門店鳥世一位於九如坊的隱世小街，店內裝璜猶如日本繁盛街道的後巷隱世小店，並由擁有超過30年日本料理經驗的日籍廚師主理。 鳥世一只提...

新鴻基地產集團旗下的全新酒店會員獎賞計劃 Go Royal為大家帶來了限時驚喜優惠由即日起至 2022 年 12 月 31 日，凡免費註冊成為 Go Royal 會員，即獲贈 HK100迎新餐飲現金券...

銅鑼灣臻選餐廳集中地CUBUS舉行「即時獎賞大抽獎」送出共54部iPhone! 由即日起至2022年11月6日期間，於CUBUS內指定食府及商戶消費滿1200 元（以單一收據及折實價計算），即可參加...

雖然日本已開關，但未趕及買機票的朋友如想感受東瀛秋冬氣息，留港歎歎和風美食也是個不錯選擇。近年日本餐廳在香港百花齊放，要突圍而出，或許要從食材入手。剛進駐中環不久的新加坡過江龍餐廳「犇Ushidoki...

OMAKASE即廚師發辨在大受港人歡迎，不過食OMAKASE時，大家都要注意用餐禮儀！今集《靚太廚房》邀請了日本菜餐廳Yaki Room的副行政壽司總廚輝師傅，講解9個必學的OMAKASE用餐禮儀及禁...

望穿秋水，日本終宣布在10月11日正式開關，歡迎外國旅客免簽證自由行入境旅遊，加上香港放寬檢疫至03，全城瘋搶機票準備出遊！日本各地今年都有不少新景點及酒店，是時候做定功課，第一時間「返鄉下」旅遊。 ...

第二期消費券出爐，帝京酒店再次準備一系列獨家餐飲優惠，大家謹記捉緊機會與友一同享用。由即日起，食客可以支付寶香港、八達通、Tap & Go「拍住賞」、WeChat Pay HK、PayMe 或 BoC...

為了迎接秋天的到來，同時配合政府第二期電子消費券將於10月1日發放，恒隆旗下商場包括︰Fashion Walk、山頂廣場、康怡廣場、雅蘭中心、荷李活商業中心、家樂坊、淘大商場、印刷行、樂成行、渣打銀行...

銅鑼灣以日本武士為主題的「九鬼」居酒屋，提供100％日本直送的海產及季節盛產食材，一系列不添加任何味精的正宗關西風及fusion料理，以及不同款式的日本清酒及梅酒。本月「九鬼」全新推出三大主題活動：包...

男團ERROR隊長肥仔（梁業）不但唱得、跳得、笑得，原來更撈得！近年加入飲食行列做老闆，繼與MIRROR成員Anson Kong（江𤒹生）及Jer（柳應廷）開設日式串燒店，近日再度榮升為老闆，開設O...

日本開關以來，暫時仍未出現大量香港人的「回鄉潮」，始終因「3 4」檢疫措施，確實令人要三思。其實可以用最簡單最實際的「解鄉愁」方法，就是食咗當去咗。 最近有不少日本餐廳登場，其中一間在中環九如坊的...

以Omakase廚師發辦為主打的「山」YAMA，廚師團隊由多位星級酒店主廚主理，擁有超過20年日式料理經驗，擅於以獨特的烹調手法，呈現食材最鮮活的一面，近來就設計以不同食材為主題的菜單。 要在近來大...

香港多哈日族，近年愈來愈多人愛上清酒。據政府統計處數據顯示，近5年的日本清酒進口貨值持續有雙位數字上升，2021年的進口貨值更按年上升61.6%。 唎酒師Henry指出：「和食文化興起，加上疫下港人...

以Omakase廚師發辦為主打的「山」YAMA，廚師團隊由多位星級酒店主廚主理，擁有超過20年日式料理經驗，擅於以獨特的烹調手法，呈現食材最鮮活的一面，近來就設計以不同食材為主題的菜單。 要在近來大...

相信大家喜愛吃Omakase，近日Omakase 店「森戶 Morito もりと」推出兩周年限定優惠，全線推出Omakase第二客半價，及全單85折優惠！半價後，最平可以290嘆16道菜，大家要把握時...