日式料理 下頁

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恒地尖沙咀德成街新盤本木日前已開放位於美麗華廣場的示範單位,本木落實新一輪銷售,推出33伙安排本周五﹙4日﹚開賣。發展商夥拍味覚宅配平台KABU-Go,住客可享免運費宅配等優惠。 恒基物業代理有限公...

19:46 2020/12/01
尖沙咀本木住客用KABU-Go 享免運費宅配優惠

本地疫情似有反彈趨勢,不少新餐廳仍排住隊上場,可能是要趕及飲食業傳統旺季的聖誕檔期,新店中更有多間日本餐廳,其中一間是位於蘭桂坊的高級鐵板燒餐廳-T8。餐廳由和牛達人主理,有多款招牌和牛美食之餘,還有...

2020/11/21
和牛達人主理 蘭桂坊全新鐵板燒餐廳

入冬蟹肥,尤其是日本蟹更是時令當造。位於尖沙咀的日本餐廳花晨月夕Kuno,便以日本3大名蟹,分別是皇帝蟹、松葉蟹及毛蟹,設計出限定的廚師發辦蟹套餐,令各位蟹癡一次過吃足3種蟹的真味。 此款名為「蟹逅...

2020/11/20
3大時令日本蟹入饌 廚師發辦帶出秋冬鮮味

聖誕佳節快將來臨,又是時候要睇定各大酒店的聖誕大餐了。都會海逸酒店今年以「聖誕老人愛甜甜圈」為主題呈獻節日主題佳餚,更安排現場音樂表演、聖誕甜甜圈DIY及其他節慶活動,希望為大家留下溫馨難忘的聖誕回憶...

10:43 2020/11/18
【2020聖誕節】紅磡都會海逸酒店推聖誕自助餐 網上預訂享72折早鳥優惠【內附連結】

以往一年飛幾次日本爆買又喪食的香港人,因疫情肆虐,跟「鄉下」暫別近1年,相思病發作?惟有多吃幾頓日本料理,一解鄉愁。最近便有不少日式餐廳疫境開業,其中一間隱身元朗平民屋苑,主打江户前Omakase,以...

2020/11/18
藏身元朗屋苑 高質江户前Omakase解鄉愁

主打農田直送餐桌概念的日本餐廳塚田農場,由即日起至2021年2月8日期間,會推出為期3個月的季節限定菜單,以日本宮崎縣及鹿兒島時令特產入饌。重點食材就有來自宮崎縣的宮崎地頭雞及まるみ(Marumi)豚...

2020/11/14
塚田農場秋冬季節限定菜單

香港人始終愛日本文化,特別是飲食類,故日本「過江龍」蘋果批店 Mille Mele Tokyo 無懼疫情,今年 4 月照登陸香港開業。近年多開始日本知名品牌進駐本港,背後是由餐飲策劃公司在港日兩地穿針...

12:45 2020/11/13
【疫市營商】疫情未完照引入日式甜品店 餐飲策劃顧問:香港人始終愛日本品牌

日本網上超市Oisix最新推出「KIT餸菜材料包」,每星期兩款,每款限定50份。材料包內有烹調一道主菜和一道小菜所需的材料,即共有兩道菜,無論是煮飯新手還是平時入開廚房,均可輕鬆炮製和風滋味。材料包共...

2020/11/13
Oisix網上超市首推日式餸菜包

踏入初冬,千両推出期間限定北陸地區「冬之餐目」,選用日本本州中部北陸地區如富山縣及福井縣等當造時令食材入饌。「冬之餐目」會分為兩個階段進行,第一階段會由即日起至12月13日,而第二階段會由12月14日...

2020/11/10
千両推出期間限定 北陸地區冬之餐目

踏入初冬,港人未必能飛到日本品嘗當地時令刺身或壽司,但亦可到千両試試今個秋冬推出的期間限定北陸地區「冬之餐目」,一解鄉愁。千両這次推出的「冬之餐目」,會搜羅來自日本本州中部北陸地區包括富山縣、福井縣及...

13:31 2020/11/06
【飲食速報】千両推出期間限定北陸地區冬之餐目 歎本州當造鰤魚及越前蟹刺身

ELEMENTS圓方商場由即日起至19日推出「餐飲購物雙重禮遇」,顧客於星期一至日晚上6時後,於場內指定餐飲商戶消費滿$500,即可獲贈$500 ELEMENTS圓方餐飲現金券,可享高達100%消費回...

12:42 2020/11/06
【商場優惠】ELEMENTS圓方推出餐飲購物雙重禮遇 餐飲消費$500即送$500餐飲現金券

日本過江龍人氣海鮮丼飯店海街丼,趁近日疫情緩和希望為港人打打氣,於將軍澳分店推出全新的搖圍骰贏巨獎,以及全新午市定食回饋市民。食客由即日起至11月30日期間,在海街丼(將軍澳分店)每枱消費滿$150,...

2020/11/06
海街丼搖圍骰 有機會贏大獎

不論是旅遊,又或是飲食,日本都是香港人首三甲之選,故此每當有日本過江龍餐廳到港,大家一定會去捧場。最近有一間來自東京的米芝蓮2星餐廳--廣尾內津(広尾うち津)天婦羅專門店,在香港開分店,更選址四季酒店...

2020/11/06
東京米芝蓮2星天婦羅專門店 落戶香港四季酒店

香港新冠肺炎疫情反覆,政府經防疫抗疫基金下推出「保就業」計劃,代私人公司出糧,解決燃眉之急。計劃共分兩期,5 月正式接受申請至今半年,財政司司長陳茂波日前已表明不會有第三期,企業能否在薪金津貼停止下下...

11:31 2020/11/04
【抗疫基金】保就業計劃月底完結 餐廳東主:無工資補貼垂死掙扎等關閉

大半年時間無得去日本,令人十分想念日本美食,可惜在香港正宗又抵食的日本餐廳不多。在北角匯的BriKetenia,主打法日fusion菜,主廚擅於將法式精緻融匯到日式新鮮食材中,最近更特別推出福岡Tas...

2020/11/04
抵食法日高級Fusion菜 品嘗福岡優質食材

雖然新冠肺炎疫情令日本餐飲業成破產重災區,但當地燒肉店似乎未受疫情打擊,業績很快回復正常不特止,甚至有店舖逆市拓展分店。燒肉店能夠在疫市下一枝獨秀,居然是跟顧客消費習慣有關。 燒肉店生意興隆 無懼疫...

18:06 2020/11/03
【SME學堂】日本燒肉店疫情下生意不減反增原因只有1個?

日本網上超市Oisix由即日起一連四星期推出「KIT餸菜材料包」,每星期兩款,每款限定50份。材料包內包括烹調一道主菜和一道小菜所需的材料,即共有兩道菜,無論是煮飯新手還是平時入開廚房,均可輕鬆炮製和...

10:52 2020/11/03
【網購著數】Oisix網上超市首推日式餸菜包 最平110元煮2款日本家常菜【內附連結】

秋風起,對我等當日本是鄉下的香港人來說,第一時間想到的不是煲仔飯,而是Shabu Shabu及串燒。最近便有一間全新日式餐廳鳥十進駐九龍塘,主打高質串燒之外,還供應豪華丼物、廚師發辦壽司、刺身和拉麵,...

2020/10/29
型格日式餐廳鳥十 包羅各式和食