為實踐可持續生活模式，除了不浪費食物，使用「碳足跡」飲食原則選擇餐飲也可為地球出一分力。Food Made Good HK （現稱為Future Green）與恒基兆業地產集團將於2023年3月推出餐...

香港壽司郎居酒屋--杉玉繼全球海外第一間分店【灣仔店】後，2號店【沙田中心店】都即將要跟大家見面了！提供大量日本酒及日本料理！ 開幕期間限定 大吞拿魚腩三貫 36（每...

三年前遊東京時，有兩間食肆是吃過難忘的，今趟重遊舊地，決定encore再來。 兩星米芝蓮Tempura Kondo（近藤）讓我大開眼界，意識到自己對日式炸物的認知是多麼的膚淺。Tempura炸蝦？不...

太古城中心由3月1日至3月31日期間，一連4個星期推出一連串精彩限定優惠，包括「激安饗樂祭 」搶購超過30間人氣餐飲商戶之6折餐飲現金券及4折甜點券，參與商戶包括全新進駐的「鮨孝 Sushi Taka...

香港人愛日本菜，最近天氣又乍暖還寒，要在眾多日本美食之中，要選出熱騰騰又滋味飽腹的一款食物，絕對非拉麵莫厲。拉麵的濃湯香氣令人念念不忘，加入鮮蝦更能令味覺昇華，尖沙咀一間新開張拉麵店，鮮蝦拉麵湯底鹹香...

權八開業十年，吃過無數次，忽然介紹？還是因為一個字——新。 皆因十年來權八首次開分店，進駐北京道一號28樓，居高臨下，270度三面環迴無敵維港景，佔地6,000呎，真的夠大夠霸氣。環境更勝從前，食物...

快樂就是邊走邊吃，享受自由自在的隨性心情！今個春天，太古城中心過百間食府及全新進駐的人氣餐飲品牌攜手為大家呈獻滋味滿分的環球美食之旅，帶來不一樣的嚐味驚喜！星級推介包括雲集各地佳餚的美食廣場「Carn...

日本東京過江龍燒鳥主題店登陸香港 日本東京過江龍燒鳥主題店「燒鳥塚田 Yakitori Tsukada」於尖沙咀正式開業！始祖於日本東京中目黑及渋谷的兩家分店均大獲好評，香港為餐廳首家海外分店！燒鳥塚...

銅鑼灣的權八居酒屋最近在尖沙咀開設九龍區旗艦店，新店增設壽司廚師發辦（Omakase）專區，同時還推出具風味的傳統日本料理，包括炭火串燒、招牌手打蕎麥麵等，並配以一室傳統古典裝潢，讓食客像置身江戶時代...

週邊的親友在這段日子，都是忙著外遊，日本當然是熱門首選。前一陣子，大家爭相排隊搶先品嚐「壽司郎」首家海外居酒屋店-「杉玉」，上週六剛路過，見到無人龍，就趁空檔感受一下何解大家如此捧場。 同場加映：【...

相信許多香港人都沒料到，一個疫情竟然令只是一海之隔的澳門，變得那麼遙遠，3年也未能輕易踏足。現在中港澳已全面通關，又可以周末到澳門輕輕鬆鬆一天遊，飲飲食食穿梭於酒店賭場之間，就讓澳門媒體人——有德筆出...

帝京酒店香田日式料理推出全新會席料理餐單「旬」（3,388/位，須3天前預訂），廚師隨着四季變化選取當下最時令的食材炮製美饌，菜式包括旬之刺身，以和式木盒盛載鹿兒島奄美產熟成14日野生本鮪、北海道函館...

去年情人節沒有晚市，餐廳當然叫苦連天，到今年本港開始復常，各大小餐廳都希望趁節日吸客，銷情如何呢？似乎是有人歡喜有人愁，有意大利餐廳覷準中環客定價，目前已全場爆滿，大收旺場；不過日式餐廳就有點難過，因...

情人節，與愛侶歎燭光晚餐是指定動作。苦候近3年，疫情終見緩和，今個情人節絕對值得與摯愛好好食返餐！這次精選了3間高級餐廳的情人節限定套餐，分別主打北歐、意大利及日菜，全部選用矜貴食材入饌，賣相亦夠精緻...

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後，新一年再開枝散葉，於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳，主打東瀛及歐陸菜，還設有酒窖供應世界各...

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後，新一年再開枝散葉，於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳，主打東瀛及歐陸菜，還設有酒窖供應世界各...

明星踩入飲食界已不是新鮮事，近年更有年輕化的迹象！人氣男子組合MIRROR成員Jer及Jeremy，與ERROR隊長肥仔最近再次踩入飲食界，於將軍澳南Ocean PopWalk開設型格高級日式餐廳「幻...

1957 & CO.（08495）旗下權八居酒屋將於1月17日於尖沙咀開幕，推出多項優惠。1月1日至16日期間，於銅鑼灣權八、海港城Paper Moon或圓方Mango Tree晚市消費滿1,888元...

踏入生日月，慶祝飯局由11月食到12月，實在感謝各方好友的厚愛。正日跟「老是常出現」的同事B到Ryota Kappou Modern食生日午餐，場內裝潢簡約時尚，甚有禪意，原來此乃主廚兼澤良太及室內設...

一個晚上，3個男人，一枱火鍋，一枝清酒，究竟會發生何事？這就是旺角祝ご居酒屋的開始。 43歲舞台製作公司老闆Jacky，因一場意料之外的疫情，生意大受影響，決定與於唎酒師課堂上認識的室內設計師Man...

今個聖誕，都會海逸酒店旗下的Promenade西餐廳及Senzuru千鶴日本料理以「魔幻童話聖誕頌」為主題，為您精心打造一系列聖誕美食，讓你藉著佳節與家人及摯愛親朋共度溫馨歡樂時刻。 Promena...

其實減肥不需要戒澱粉，近日日本正流行「御結」（普遍稱飯糰）減肥大法，標榜「食飯都減到肥」，最近有註冊營養師設計出以華御結的「御結」為主角的減肥餐單，強調一日三餐只要吸取正常熱量便可輕鬆減肥，絕對是上班...

總覺得，吃日本鐵板燒是一件賞心樂事。僅十數位食客坐在吧枱前方，一邊欣賞大廚即席炮製每道匠心料理，一邊聽着「乒鈴嘭唥」的煎剷碰撞聲，再一邊品嘗熱辣辣的鐵板菜式，同時為視、聽、味覺帶來無比滿足的享受，絕對...

新地旗下將軍澳 PopWalk 天晉滙臨海一期 Ocean PopWalk 海天晉滙於去年正式開幕。適逢一週年慶典，由即日起至明年 1 月 2 日，Ocean PopWalk 海天晉滙場內多間星級商戶...

今次介紹一種潮汕食物：欖角，是以生烏欖除去核後壓扁，再切成兩半醃製而成。由於成品呈三角形，所以被稱為欖角。 好多人都分不清欖角和欖菜，以為是同一樣東西，可能因為兩者都經常被用來炒肉碎四季豆，所以產生...

香港美酒佳餚巡禮11月正式登場，旅發局分兩期送出合共5萬張美酒佳餚巡禮「電子優惠券」，讓市民免費體驗「創意雞尾酒」及「遊『酒』海岸線」兩項活動。最後一批共2.5萬張免費電子優惠券明早（17日）10時起...

聖誕佳節就是分享愛與快樂的好時機，恒隆為了把聖誕的喜悅傳遞給每一位，於即日起推出hello夢「賞」聖誕消費獎賞計劃，讓顧客可在消費的同時，也可賺取回贈優惠，於恒隆旗下商場投入節慶消費浪潮！ hell...

今個聖誕佳節，香港半島酒店將化身為迷人的冬日仙境，為客人帶來無限驚喜。酒店以黃金時代的鐵路旅遊文化為靈感，誠邀客人登上「半島節日列車」，展開一趟冬日夢幻之旅。 回首前一世紀，遠東貴婦於1928年12...

泰國物價較低，不少旅客愛到曼谷旅行時，吃盡當地的高級餐廳，吃至飽到上心口也不用2000港元人頭，非常抵食！TOPick為大家嚴選了5間高級餐廳，包括泰國、日本、法國、美國等fusion菜式，諗起都流晒...

中環九如坊隱藏著不少精緻的食店，當中不乏具特色的食店，日式炭火燒鳥專門店鳥世一位於九如坊的隱世小街，店內裝璜猶如日本繁盛街道的後巷隱世小店，並由擁有超過30年日本料理經驗的日籍廚師主理。 鳥世一只提...