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炎炎夏日,許多人都難以抵擋雪糕的誘惑。想減肥又想食雪糕?註冊營養師謝詠瑩(Gloria)推介數款在便利店也能輕易買到的低卡雪糕,卡路里由55至120不等,比一般雪糕熱量少近一半。可能有人疑惑低卡雪糕會...

17:27 2019/06/28
減肥都可以食雪糕 營養師教揀6款低卡路里雪糕

在香港,兒童肥胖的問題不容忽視,有數字顯示,每5名學童便有1人有過重問題,這跟生活習慣、飲食模式不無關係。有研究指出,肥胖兒童有較多新陳代謝問題,尤其是血壓及血糖偏高。現代社會,外食無可避免,在兒童飲...

18:47 2019/06/24
兒童食西餐避免高脂陷阱 營養師:肉醬類含大量肥肉【內附兒童外食貼士】

碟頭飯之中,枝竹火腩飯可說是男士們的至愛,更有「男人的浪漫」的美譽;但各位男士們,又可知道,這類茶記碟頭飯的熱量,高得驚人,像枝竹火腩飯,每碟1,300卡路里,相等於6碗白飯的熱量,其脂肪含量,幾近1...

18:01 2019/06/24
枝竹火腩飯是男人最邪惡的致肥陷阱 黃凱詩:每碟含62克脂肪近12茶匙油

想減肥瘦身,很多人第一個反應是:不能吃飯來減少攝取澱粉質。營養師楊盈希指出,白飯的主要營養素為碳水化合物,一平碗白飯大概有45克碳水化合物,大約為200卡路里,正常一成年人每正餐所需碳水化合物為45至...

13:49 2019/06/17
椰菜花飯取代白飯助瘦身? 營養師:有機會愈吃愈疲累

夏天吃雪糕、雪條等,冰涼透心,減肥戰友當然難敵誘惑,更何況是小孩子。不過,各位減肥戰友或家有肥胖小孩的家長,必須注意,雪糕的卡路里甚高,100ml的杯裝雪糕,擁達200卡路里,相等於1碗飯的熱量。當然...

13:06 2019/06/07
100ml雪糕達200卡=1碗飯 營養師:紅豆及果汁雪條是低脂之選

不少人都會做健身減肥,成效不顯著有可能是飲食出問題?從事健身行業10年的Jason Leung發現,若能控制好每日所攝取卡路里,就能有效達到修身效果。因此,Jason就成立了OPTMEAL,從飲食方面...

18:18 2019/06/06
堅信香港人撐香港人 80後健身教練:自設廠房賣香港製造雞胸(短片)

現在時興佩戴運動手帶,計算每日行走了多少步,又消耗了多少卡路里云云。減肥戰友很多時以為,每日行夠了一萬步,就代表做了運動,減肥戰友以為這樣就等同燃燒了脂肪。其實,真正燃燒脂肪的運動,必須連續進行達20...

17:27 2019/05/31
日行一萬步不等於做了運動 黃凱詩:真正燒脂須計算運動心率【內附心率計算方法】

減肥戰友之中,嗜吃水果的也有不少,尤其夏天將臨,減肥戰友對水果的選擇也增多,像菠蘿、榴槤等等,其實,減肥戰友選擇水果不可不知,菠蘿及榴槤都是致肥水果,前者高糖、後者高卡路里,特別是後者,減肥戰友若不懂...

10:43 2019/05/24
2件榴槤350卡路里=1.5碗飯 黃凱詩:榴槤是最致肥的水果

減肥戰友經常抱怨,辦公室,往往就是增肥的大本營。皆因同事外遊回來,往往帶來不同地方的手信,減肥戰友工作忙、壓力大,信手拈來便有小吃,減肥戰友在不知不覺間便多吃了,特別是,有些手信小吃,往往是最邪惡的高...

15:19 2019/05/23
每條蛋卷含106卡路里+1茶匙油  營養師:消耗1條蛋卷要跑33分鐘

夏天到,女生總嚷著要減肥,23歲四川網紅「舟舟」原本是個微胖女生,為了擁有纖瘦身型,設計了減肥大計,從飲食及運動著手,最終在2年內成功減去22磅,女生們不妨參考一下。 「舟舟」身高1.71米,身材高...

15:59 2019/05/22
137磅微胖女生兩年減22磅 網紅5招不捱餓不戒甜品瘦身【內附塑身方法】

香港人都喜歡吃魚,總以為吃了魚就很健康,很多減肥戰友都有這個錯誤的減肥觀念,以為減肥吃魚可以多吃無妨。但其實,減肥戰友吃魚過量,也是會令減肥戰友身體積聚脂肪的。另外,減肥戰友吃魚若懂選擇部位,對減肥也...

16:25 2019/05/17
魚腩熱量比魚尾高3倍半 黃凱詩教煮零失敗焗魚減肥餐【內附食譜】

我之前已跟減肥戰友提及,港式早餐豬腸粉加燒賣,是極度邪惡的早餐,不論減肥與否,都必須慎選,因為單計4條腸粉的熱量,就等於1碗飯,所以,減肥戰友必須知道,腸粉其實並不低卡。近日時興吃的人氣皺皮腸粉,卡路...

16:20 2019/05/09
1條炸兩450卡路里=2碗飯熱量 營養師:炸兩是減肥剋星

不少媽媽都經歷著每天叫孩子起身,催促他們換衣服、食早餐、趕返學的苦況,過程非常消耗媽媽體力。美國有研究證實,媽媽在這早上可消耗3000卡路里,尤如跑了一場馬拉松。 綜合外國傳媒報道,美國運動醫學學會...

18:28 2019/05/06
【體力拉踞戰】媽媽叫孩子起身趕返學 過程消耗3000卡路里如跑馬拉松

中式點心一向是減肥戰友的高脂陷阱,因為大部分包點、糕點或酥皮的外皮,都是用豬油搓製,才能做出那種鬆軟、鬆化的口感。減肥戰友往往忽略了那些看似不油不膩的外皮,其實才是致肥的陷阱,而特別最令減肥戰友中伏的...

18:43 2019/05/02
馬拉糕用豬油搓製每件含5茶匙糖 營養師:1件馬拉糕370卡=2碗飯

劉寅娜最初由參與《秘密花園》、《來自星星的你》等劇集漸露頭角,最近就憑剛播出大結局的人氣韓劇《觸及真心》中飾演「字宙女神」而人氣進一步急升。 今年36歲的劉寅娜出道的時候已經27歲,在韓國算是超齡新...

13:48 2019/05/01
瘦腰不瘦胸減肥法 36歲韓星劉寅娜打造23吋纖腰圓翹美臀【內附瘦身食譜】

香港人愛到日本旅遊,食、玩以外,買手信這一環節是指定動作。營養師Mandy Wong(王敏寧)指日本超巿有不少輕易買到的食材,平日以此入饌,便捷有營兼備,絕對是糖果、薯條之外的更佳選擇。 以下推介的...

18:54 2019/04/26
逛日式超巿選購高纖低卡食材 營養師教挑選6種有營日本健康食材 

雞蛋仔是香港的街頭小吃,很多減肥戰友都以為雞蛋仔很乾身,不是致肥小吃,但減肥戰友並不知道,其實它是肥爆小吃,1底的熱量高逾500卡路里,跟1客海南雞飯有得比,因此,我再三提醒減肥戰友,雞蛋仔碰不得。 ...

18:02 2019/04/17
1底雞蛋仔熱量逾500卡等於1客海南雞飯 營養師:雞蛋仔減肥勿吃

減肥戰友Nancy是減磅新丁,跟大部分希望減肥的OL一樣,戒飯多年,當她得知我為她度身訂造的減肥餐單中,每餐也要進食1碗飯時,她大驚︰「減肥真的要吃飯嗎?我的減肥朋友皆說米飯會致肥。」 必須吃夠碳水...

17:36 2019/04/10
減肥吃夠飯可以減輕體重 營養師:最老套的減肥方法最有效

減肥戰友大部分都喜歡吃,但因為減肥而不得不忍口。若果懂得選擇食品,就可以既飽口腹之慾之餘,又不會令脂肪增長——如此一舉兩得的減肥小食,就是栗子了,每5粒才只有65卡路里,且含有纖維素,飽肚又健康,減肥...

12:58 2019/04/04
栗子低卡高纖最佳減肥小食 黃凱詩:5粒栗子僅65卡

很多減肥戰友都以為,吃魚較健康,較不易致胖,其實這是減肥謬誤,很多減肥戰友都忽略了吃魚也可能會致胖,今次,就要提提各位減肥戰友吃魚的6大致肥陷阱。 魚腩極度致肥 新春歡聚,朋友聚會仍一個接一個。這...

14:15 2019/03/01
吃魚錯選部位易致肥 營養師:魚頭及魚皮是油脂重災區