一人的不幸能為多人帶來畢生幸福。 這樣的例子不多，器官捐贈正是表表者。好友年輕時因工傷而染上丙型肝炎（Hepatitis C），雖然十年前丙肝已被治癒，但多年炎症已形成肝硬化，更演變成肝癌，總算能及...

唐太宗賞賜兩個美女給宰相房玄齡，房玄齡多番拒絕。一國之君極為不悅，初令長孫皇后勸說房夫人，讓丈夫娶妾，豈知房夫人一口拒絕；於是太宗再派人問房夫人：「你想要不妒而活，還是想要寧妒而死？」並謂想死就喝下毒...

「我畢業了！」在畢業季節裏，這類信息常見，惟來自Claudia的短訊，特別令醫生感觸。 十年前，她爸爸初患肺癌，情況不算壞，標靶藥效用好，讓病人得以維持良好狀態。那時，她仍是高中生，十分關愛父親病況...

脂粉撲在臉上，感覺有點奇怪卻又有點熟悉，醫生不知不覺又走在鎂光燈下。二六年開始《最緊要健康》，二九改成為健康與飲食混合式節目《咁至識食》，之後「從良」乖乖地做醫生做研究做創業，想不到二二三年又重出江湖...

「我畢業了！」在畢業季節裏，這類信息常見，惟來自Claudia的短訊，特別令醫生感觸。 十年前，她爸爸初患肺癌，情況不算壞，標靶藥效用好，讓病人得以維持良好狀態。那時，她仍是高中生，十分關愛父親病況...

先被吸引是陣陣朱古力香味，再被吸引是見到香橙片和百香果（Passion fruit），最後才見到這張熟悉臉孔，而這臉孔在記憶中跟今日環境極不配襯。過去二十年偶然見面時，他定穿綠衣，但今天穿白色，過往定...

赤腳醫生是中國特產，大躍進時期，中國醫療系統極缺乏人手，尤其農村地區，也是大部分人民所在，基本上沒有醫生護士。一九六五年，毛澤東在「六二六指示」談及，要安排城市醫務工作人員下鄉和培訓農村醫務工作人員，...

最獨特優美的環境、最糟糕的晚餐，這樣的組合世上難求，唯此一家。 在劍橋市開會一整天，近尾聲時已偶爾幻想一下晚餐模樣，到達時果然如夢幻般美麗，簡單形容就如走進《Harry Potter》（哈利波特）小...

周杰倫、周星馳兩個好像風馬牛不相及的藝人，竟然雙雙在社交媒體出post，有甚麼新合作計劃？令人期待！而他們手上拿着的靚酒，更令愛酒之人恨得牙癢癢。 全球最貴白酒 Domaine de la Roma...

周杰倫、周星馳兩個好像風馬牛不相及的藝人，竟然雙雙在社交媒體出post，有甚麼新合作計劃？令人期待！而他們手上拿著的靚酒，更令愛酒之人恨得牙癢癢。 全球最貴白酒Domaine de la Roman...

瀝青路隨着涼風在眼前飄過，付出體力和汗水，換來是滿足感和明媚風光。在貝爾法斯特的講學和劍橋的會議中間有五一長周末，本計劃到法國南部跟好友打高球，豈知他說改去踏單車，更不是一般的踏單車，而是Tour d...

英女王伊利沙伯二世升遐逾半年，查理斯王儲亦已登基成為新國王，理論上過去七十年以Her Majesty（女王陛下）命名的事物，例如硬幣、郵票和護照（Passport）等，早應被改為His Majesty...

貝爾法斯特（Belfast）並非旅遊聖地，但俗語有云：「既來之，則安之！」短留三十六小時，也要找好玩的。 世界聞名的鐵達尼號（Titanic）在一九一一年出產於此地，由美國人斥資在英國貝爾法斯特哈蘭...

拖着沉重行李走進酒店房間，惟心情比行李更重，皆因房門一關，便開始被困在此七日七夜，雖則飲食無憂，但失去七天自由即等同坐牢—說的是去年四月，第一次外遊回港在酒店隔離的經歷。 想不到眨眼一年，竟會舊地重...

既熱鬧又忙碌的周末，近二十位國際腫瘤科專家中的專家雲集香江，中文大學舉辦的Immuno-Oncology Hong Kong（香港免疫腫瘤學會議）因疫情已停辦幾年，惟今年四月重出江湖。 兩天會議中，...

春雨朦朧，偷得浮生，青葱綠草上打高球。開波前高興地跟老友說：「恭喜你，終於可以掛上黃旗！豈知老友嘴一扁、頭一擰說：「不掛，幾大都不掛。」 球場規矩，高爾夫球車只可在路上行走，不可走上草地，惟若年過七...

港人向來追捧泰國美食，不單因東南亞風味濃烈，更因它普遍價廉物美，復活節假期在曼谷某著名商場，一碗色香味俱全的船粉一百五十泰銖，折合港幣才三十多塊。 醫生當然喜歡泰國菜，但面對附圖這道Koi Khai...

歌神再現，定要把握機會，醫生說不上是粉絲，但確實在七十年代許冠傑歌曲薰陶下長大，《浪子心聲》、《梨渦淺笑》、《鐵塔凌雲》等，仍不時在腦海浮現。 七年前，以為是Sam Hui最後一次演唱會，想不到年屆...

馬頭、大鬍子和小孩頭像，三塊貌不驚人的大理石，成為傳媒焦點，並非因它們已有過千年歷史，也非因它們源自名家手筆，而是它們終於踏上歸途。 梵蒂岡決意把巴特農神殿雕塑碎片歸還希臘，是數百年來首國願意有此義...

「我是無尾羊。」這便是「義」。 黑暴期間，曾有警察遭暴動民眾圍毆，同僚奮不顧身衝入示威群眾拯救，此為「義」。若換轉情況，警察合力拘捕示威者，此時其他示威民眾衝入嘗試拯救，這又是否稱之為「義」？ 「...

古惑又稱蠱惑，地道廣東話，意思是奸詐、充滿詭計，「蠱」的來源也有點傳奇，把「蟲」放在「皿」便「蠱」，是中國南部「巫蠱」培養毒蟲的方法，把多種毒蟲放在一起，最終能生存者，便是毒王之王，是害人利器。時至現...

李先生夫婦緊張地在眼前出現，不久前才檢查過李先生的病況，一切安好，便問道：「為何這麼早回來見我？」 「不得了，病情嚴重惡化。醫生，你要幫我。」李生嚴肅地說。 「才不足一個多月，哪會變化這麼快？」醫...

早前談過四川麻婆豆腐，源自清朝陳麻婆，那麼，四川另一名物擔擔麵，總不會源自陳擔擔吧？查看下，果然又是姓陳的，但叫「包包」（真偽未辨）。其起源也有多種說法，有些說來自四川自貢，也有說是成都，甚至遠至甘肅...

「怎樣，好味嗎？」 最簡單不過的問題，也是最難老實回答的問題，十居其九點九的回答是：「好味，好好味！」然後再加幾句半真半假的話，來解釋如何或為何好味，例如這鮑魚很有鮑魚味、這隻蝦很大隻很新鮮……形容...

好雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲。（節錄自杜甫詩《春夜喜雨》） 春雨綿綿的下午，抵達上海浦東，一別四年，百感交集。細雨下遙望繁華城市，三座高聳入雲巨塔，標誌着這城市的世界地位。回想二十...

「對不起，我真的不能接受。」陳醫生說。 「實在不明白，這治療好處比壞處多，是你現今病況最佳選擇。」醫生說。 陳醫生是老GP（General Practitioner／全科醫生），行醫資歷經驗豐富，...

「對不起，我真的不能接受。」陳醫生說。 「實在不明白，這治療好處比壞處多，是你現今病況最佳選擇。」醫生說。 陳醫生是老GP（General Practitioner／全科醫生），行醫資歷經驗豐富，...

燒鵝是香港特色菜，名噪一時的鏞記燒鵝，雖已大不如前，取而代之的，有甘牌燒鵝和甘棠燒鵝等，香港人仍醉心這特色菜。而在廣東，燒鵝歷史更悠久，傳說早在南宋時代，即七百多年前，有御廚為避戰亂流亡到廣東新會古井...

Cogito, ergo sum。 近日，最受矚目程式，當然便是ChatGPT，它能即時爆紅，當有個人之處，就是著名大學也要發出聲明，禁阻學生用這程式寫論文，憑着這Artificial Intell...

古埃及滿天神祇，男神女神總數超過三千，生命各項事物皆有神靈掌管，並各有不同性格和特色，例如Ra是太陽神、Anubis是死亡之神、Horus是天空之神，各神祇皆是人身動物頭，Anubis是豺頭，而Hor...