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繼續行程,真雀躍。 第二站到了久違的曼谷,重新邂逅的感覺猶如新歡,除工作外,也要享受一下這個城市。早上七時許,已到城市中心的國家公園Lumpini Park跑步,當香港受熱浪煎熬時,曼谷清晨的溫度相...

2022/08/05
萬眾一心

又再啟程,真開心。 第一站新加坡,除講學外,也有機會參觀啓奧生醫研究園區(Biopolis),概念跟香港科技園相似,是孕育創新科技好地方。更有緣跟新加坡基因界紅人鄭敏展教授(Professor Te...

2022/08/04
動之以誠

五!四!三!二!一!祝新年快樂,大家互相擁抱祝福,再一起唱《友誼萬歲》(Auld Lang Syne)。 五!四!三!二!一!請節哀順變,大家互相擁抱祝福,再一起唱《奇異恩典》(Amazing Gr...

13:40 2022/07/29
【人生倒數】人體構造是有時限產品 莫樹錦醫生:出生那刻便是倒數開始之時

五!四!三!二!一!祝新年快樂,大家互相擁抱祝福,再一起唱《友誼萬歲》(Auld Lang Syne)。 五!四!三!二!一!請節哀順變,大家互相擁抱祝福,再一起唱《奇異恩典》(Amazing Gr...

2022/07/29
軟終結

貓山王、黑刺、D24。 不好者,聞風喪膽;喜好者,趨之若鶩。單在中國,榴槤一年的銷售已超過80萬噸,可見喜愛者眾,市場需求大,供應量也隨之增加。要增加產量,便要大量並有效種植,但到底榴槤開花結果的生...

13:45 2022/07/28
【人生哲理】世上似是而非的事情多的是 莫樹錦:人很多時單靠印象作決定

貓山王、黑刺、D24。 不好者,聞風喪膽;喜好者,趨之若鶩。單在中國,榴槤一年的銷售已超過八十萬噸,可見喜愛者眾,市場需求大,供應量也隨之增加。要增加產量,便要大量並有效種植,但到底榴槤開花結果的生...

2022/07/28
飛天狐狸

韓國國營電視台片集跟日本AV(Adult Video)到底有何共通點?當然,醫生定要嚴正聲明,對兩者均是門外漢,只是略有所聞。 最新影片: 答案就是打格仔,即是Pixelization,低端數...

17:53 2022/07/22
【控煙之道】韓劇「打格仔」嚴防吸煙畫面 莫樹錦解構韓國控煙6招:亞洲最嚴謹國家

韓國國營電視台片集跟日本AV(Adult Video)到底有何共通點?當然,醫生定要嚴正聲明,對兩者均是門外漢,只是略有所聞。 答案就是打格仔,即是Pixelization,低端數碼技術處理影像,令...

2022/07/22
打格仔

新藥能醫百病,有癢止癢、有痛止痛! Clark Stanley紅極一時,以創業家姿態把新藥推出市場,令人動容的美好故事,受惠者歷歷在目的見證,加上能言善辯的推銷員,新藥大賣特賣。 時維一八九七年,...

2022/07/21
蛇油

智慧crossover美貌。 說的不是選美活動,在台上回答司儀幾個問題和唱唱歌跳跳舞,並不能反映智慧,至於美貌也只會偶然遇上。 醫生說的是,香港科學園二十周年大會,其中一個環節META-PARAD...

2022/07/15
「智」聯乘「貌」

英國首相約翰遜(Boris Johnson)終於向保守黨領導層屈服,答應自動退位讓賢,失去黨魁位置,同時也將失去首相地位。在二一九年以壓倒性勝利遷入唐寧街十號的他,不足三年便要黯然離開,到底是當選首相...

2022/07/14
估領袖

香港新文化不再是「先飲為敬」,而是「先撩為敬」。但凡任何大小晚宴,參加者定必評估感染風險,「撩鼻孔」Rapid Antigen Test(快速測試)成為常見指定赴宴前動作。 有時候,晚宴主人家會主動...

19:18 2022/07/08
【先撩為敬】香港新文化「先撩為敬」 莫樹錦:「撩鼻孔」成常見指定赴宴前動作

香港新文化不再是「先飲為敬」,而是「先撩為敬」。但凡任何大小晚宴,參加者定必評估感染風險,「撩鼻孔」Rapid Antigen Test(快速測試)成為常見指定赴宴前動作。 有時候,晚宴主人家會主動...

2022/07/08
先撩為敬

港人無論食早餐、午餐、晩餐可能會少不了飲杯餐飲,你選擇熱飲時會走糖還是會額外落糖?其實有不少飲熱本身已經含糖,假如再額外落糖,可能會糖分吸收超標,影響健康。 全城減糖減鹽日前在官方fb分享部分常見熱...

17:37 2022/07/07
【高糖危機】熱飲本身有糖分落糖恐超標 美國研究高糖可令肝癌風險增78%

停一停、想一想。 到底斑馬是帶黑條子的白馬,還是帶白條子的黑馬?這並非哲學問題,科學問題便要科學解決。 若把斑馬的黑白毛髮剃掉,便會發現牠皮膚本是深褐色,而皮膚深層會發現正常生長的毛囊,毛髮是從這...

2022/07/07
斑馬

糖早已被視為壞孩子,可引致肥胖、心臟病和糖尿病,現今再加判一罪,就是可能引致肝癌。 最新影片: 美國近30年發現,女性肝癌有所增加,反之,引致肝癌常見因素,包括乙型肝炎和酗酒,在女性卻有下降趨...

16:05 2022/07/01
【高糖陷阱】女士日飲一次含糖飲料患肝癌風險增78%  莫樹錦:已戒飲含糖飲品多年

糖早已被視為壞孩子,可引致肥胖、心臟病和糖尿病,現今再加判一罪,就是可能引致肝癌。美國近三十年發現,女性肝癌有所增加,反之,引致肝癌常見因素,包括乙型肝炎和酗酒,在女性卻有下降趨勢,故此,在九十年代開...

2022/07/01
含糖飲料

外籍傭家庭傭工在香港公營醫療系統,得到跟港人同等待遇,這安排合情合理,因她們對香港貢獻良多。主要問題是某些僱主遇上外傭患重病時,便把她辭退,被迫離港因而失去接受醫療的機會。 然而,今天所見卻是另一鮮...

2022/06/30
猶如家人

「歡迎、歡迎!」 「歡迎到英國找工作!」今年五月,英國移民新例歡迎有潛質的高端人士,申請在英國居留工作,就算是沒有工作在手,也可入境,只要是名牌大學畢業生便可。 英國以三個不同高等教育評核機構作準...

2022/06/24
優秀人才

要在「KITCHAN」訂個座位,殊不容易,因非凡創意加上濃情厚意,是此店特色。 單是頭盤已集多國精粹--泰國柚子沙律、日本醬燒豆腐加越南粉卷(Banh Cuon),是最常見的基本菜式,但若要把基本菜...

10:56 2022/06/23
【成功比例】若有3分天賦要加7分努力 莫樹錦:單靠天賦成功的人萬中無一

要在「KITCHAN」訂個座位,殊不容易,因非凡創意加上濃情厚意,是此店特色。 單是頭盤已集多國精粹--泰國柚子沙律、日本醬燒豆腐加越南粉卷(Banh Cuon),是最常見的基本菜式,但若要把基本菜...

2022/06/23
天賦好菜

又大一歲,好友送我H名牌布質腰帶作禮物,輕巧美麗,打高球時使用最佳,可惜好友高估醫生腰圍,於是拿回高檔店舖要求在腰帶上打洞。 店員禮貌地細看,臉有難色,隨即細聲向對講機說話。過了好幾分鐘,才收到回覆...

2022/06/17
不能不可不批准

枯骨代表死亡,大部分驚慄恐怖電影,定配合人骨骷髏頭等場面,當然這些只是虛假影像,但若在現實中拿真實人骨作藝術設計,又會是何許模樣? Order of Friars Minor Capuchin是天主...

2022/06/16
惦記死亡

離「出冊」還有一小時,檢疫七天共一百四十四小時過得比想像容易,當房中沒有其他人可認識時,便嘗試認識自己。 原來,自己不愛零食也不好酒。早為這七天預備的大量零食和兩枝紅酒,結果只是吃了一包百力滋,紅酒...

10:00 2022/06/12
【家的味道】曾尋遍天下美食 莫樹錦:媽媽的飯菜才是天下美味

不眠不休絕對應是年輕人專利,一把年紀在沒有選擇下「通頂」,身體只會大聲吶喊:「唔好咁玩我!」 一年一度的ASCO全球癌症大會,在芝加哥舉行,過去兩年都在網上虛擬進行,今年實體重開,超過三萬人現場參與...

2022/06/10
封關自守

離「出冊」還有一小時,檢疫七天共一百四十四小時過得比想像容易,當房中沒有其他人可認識時,便嘗試認識自己。 最新影片: 原來,自己不愛零食也不好酒。早為這七天預備的大量零食和兩枝紅酒,結果只是吃...

12:17 2022/06/09
【檢疫有感】酒店檢疫七天嘗試認識自己 莫樹錦:珍惜與好友相聚時光

離「出冊」還有一小時,檢疫七天共一百四十四小時過得比想像容易,當房中沒有其他人可認識時,便嘗試認識自己。 原來,自己不愛零食也不好酒。早為這七天預備的大量零食和兩枝紅酒,結果只是吃了一包百力滋,紅酒...

2022/06/09
原來

七天孤單檢疫,最佳伴侶當然是音樂。運動時、看書時、望天打卦時,都聽音樂,一部手機已能聽盡全球各式各款新舊音樂,只不過,發現絕大部分時間都在聽「老歌」。 《Let It Be》、《The Sound ...

2022/06/03
老人老歌

女兒年幼時養倉鼠作寵物,舒適大鐵籠裏,有睡窩、運動大輪、小玩具和無限飲食,愈養愈肥,結果在籠中終老,本想牠也曾快樂過一生。 檢疫七天,開始明白倉鼠並不快樂。所住的檢疫酒店相當不錯,設施時尚,窗外景色...

2022/06/02
不作倉鼠

疫情爆發後,網上社交平台出現不少「專家話」,有專家教你防疫、教你增加免疫力、教你補身、教你科學、教你中醫……項目多不勝數,有時是知名專家(但未知真偽),更多時只是不知名某某專家。 到底何謂專家? ...

11:10 2022/05/27
【專家定義】世上有各式各樣的「專家」 莫樹錦拆解三類「專家」定義