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這天會見客人Carman,平日朝氣勃勃的她明顯一臉憂愁,我關心她問:「你還好嗎? 今天精神狀態似乎欠佳,昨晚睡得不好嗎?」Carman 搖搖頭說:「我只是苦惱而已,我家位『老頑童』向來走得、吃得又睡得...
天妮邀請我和Gigi到她家作客,說要展示一下她剛購入的新玩意——梳打氣泡機。天妮沾沾自喜地說:「聽說只需三秒即可變成氣泡水,我在網上見到日本及韓國女生流行『梳打水減肥法』,能成功減掉8公斤重量!」 G...
在香港,每5人便有一個在不同時期患有濕疹,既普遍又令人困擾,大人小孩同樣聞之色變。對濕疹患者來說,陽光、氣溫也同樣「危機四伏」,註冊中醫陳志勇指,夏天的氣候對濕疹亦有影響,例如陽光、汗水的增加,或者由...
得悉好友Amy快將移民,我們也多抓緊時間相聚。Amy提及過近期多出席了朋友及家人的聚餐,因而增磅不少;這天我們相約一起午膳,我便提議到日本餐廳,因有不少低脂食物供選擇。 看過餐牌後,Amy説:「我選這...
在現今講求要食得健康的年代,只要在網上搜尋「益生菌」一字,不難發現有許多報道或研究都會指出益生菌的好處,既有助腸道健康,又能提高抵抗力減少病毒入侵,對近年疫症肆虐尤其重要。但有營養師指,一般人如排便正...
氣溫徘徊34、35度,走在太陽底下人也像快要溶掉,冷飲、甜品等消暑食物自然大受歡迎。 「生冷」飲品、甜品、雪糕一向予人不健康之感,營養學家伍雅芬(Arlene)說未必,只是對這類食物多些了解,享受一口...
每逢星期天,我和表姐都會在瑜伽課後,相約去超級市場逛逛。一踏進超市,表姐便嚷著要買即食麵:「最近新聞經常提到21天隔離營和強制檢測,真令人擔心,我想應要儲備一些即食麵和罐頭食物,以備不時之需!」 來到...
Candy是最近新加入的減磅戰友,初見面已感受到她那股誓要減磅的堅決和動力;向來都「做足功課」的她在兩個月成功減去10磅,脂肪比率亦下降了4%。 有一次,Candy突然感嘆地說:「從來都以為減磅就要忍...
近年潮流興吃植物肉,除了 Beyond Meat、Impossible Foods 等品牌之選外,今年夏天將有另一個選擇,就是美國企業 Meati 的出品,包括植物牛肉及植物雞肉可選! ...
手機屏幕上顯示一連串天妮傳來的語音訊息,她說:「有空便馬上致電給我!」、「我現正在果欄,這裡有很多新鮮時令水果,你想吃甚麼?」、「我已購入一大堆水果,稍後送來你家裡,今晚見!」 我回家不久,天妮也來到...
「難得今天我們都放假,不如一起去吃早餐,快餐店那款新餐肉通粉,已推出了好一段日子,我還未曾嚐過,吃過早餐回來再睡吧!」丈夫大清早就吵醒我說。 睡眼惺忪的我見他如此興奮,也不好意思掃他的興,便連忙起床與...
《美國新聞與世界報道》(U.S. News & World Report)於上月公布最新的最佳飲食法排名,當中整體飲食最佳的頭3位與去年名單一致,排No.1的地中海飲食(Mediterranean D...
今年冬天特別寒冷,氣溫急降易誘發心肌梗塞,嚴重者分分鐘會猝死。面對心臟問題突襲,到底自己是否高危族群,應該如何預防,或發現異樣時盡早求醫?由中醫師一一解釋。 心肌梗塞的成因為心臟血管被阻塞,導致血流不...
近日氣溫不時驟降,在寒冷天氣下除了「烚吓烚吓」打邊爐外,最適合就是吃一些保暖食物暖暖身,譬如雞煲、羊腩煲、糯米飯及酸菜魚等。不過註冊中醫師陳泳豪認為,這類食品雖然有暖身功效,但並非所有體質適宜進食,要...
疫情底下,想搵食不少人都會選擇外賣。本地營養膳食外送服務公司Eatology為回饋顧客,特別推出買一送一優惠,大家訂購一周或以上膳食計劃,每周便可享其中一天(全天)免費;又或訂購任何膳食計劃,都可享節...
寒流來襲,能夠躲在暖笠笠的被窩裏,絕對是嚴冬中一大樂事。不過,這帶給人溫暖的被窩,亦是下肢突發性抽筋最常發生的地方。註冊中醫師陳俊傑指,天氣寒冷的確是會令人四肢的經脈血氣運行不暢及不足,誘發抽筋現象。...
近排天氣反覆,時冷時熱,過幾日除夕又話氣溫可能跌至7、8度,一不小心真係好易病。公關姊妹同黛安分享,最近佢開始食屈臣氏獨家發售、獲SGS驗證嘅「正本堂」保健系列產品,食咗一排後,覺得抵抗力好咗,仲少咗...
聖誕佳節將至,相信大家都已開始準備為親友送上窩心禮物。鴻福堂推出多款聖誕健康禮物,款款窩心又滋潤,有產品更有高達6折的優惠。 其中的美顏佳節禮物,包括有補氣美肌飲2盒,原價是336元(2盒共16包),...
年初財政預算案公布,政府將增撥7,500萬元資助安老服務單位,為有吞嚥困難的長者提供軟餐。其實香港近年已有安老院舍引入軟餐,並積極研究將軟餐的食物本地化,加入如燒味及茶記美食等,增加長者食慾,安老院舍...
懷孕中的婦女常面對多種健康問題,其中最叫人煎熬的要數妊娠濕疹。中醫師李嘉慧指,近一半孕婦懷孕前未曾患上濕疹,懷孕期間因誘發因素如飲食習慣改變、情緒壓力增加而發病。她推介兩款簡易食療,讓新手孕婦在家也能...
下巴和額頭經常出現暗瘡?這或許與體內缺乏益生菌有關。人體腸道約有千多種微生物,而腸道健康更主宰我們的免疫力。營養師凌穎欣教路4大挑益生菌補充品注意事項,更推介富含益生菌的食物,以增強日常免疫力。 人體...
筆者一向愛吃沙律,不經烹調留住食物最佳營養之餘,花款層出不窮,用甚麼菜蔬也可按個人口味調節,清甜的、帶苦澀的、爽的、軟的,一盆色彩繽紛,看見也胃口大增,製作又毋須廚藝精湛,而最過癮是可自行研製醬汁,單...
早前,網上亦流傳了一段消息,來自一位醫院的康復者(沒表明是否新冠肺炎康復者),指醫院提出了一個治療方案。傳言中指出,冠狀病毒的pH值由5.5至8.5不等,要戰勝冠狀病毒,可食用比該病毒的pH值還高的鹼...
近年都市人注重健康,東海堂推出全新「ALL NEW AROME HEALTH」蛋糕系列,首次採用日本麴釀及頂級和三盆糖製作。天然日本麴釀以米麴釀成,帶甘醇甜味,比起日常製作蛋糕的全脂奶,脂肪及膽固醇含...