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香港有不少LEGO達人,拼砌出超乎想像的作品。而在即將開幕的香港樂高探索中心,模型拼砌達人(Master Model Builder,簡稱MMB)就只有一位,他就是梁進業(King)。這位兩歲起就和樂...

今日
把砌LEGO熱情化為事業 模型拼砌達人:人生沒有說明書

在1979年,37歲的拜登(Joe Biden)作為美國國會代表團一員首次訪華,成為中美建交親身見證者。當時的他應不會想到,親歷過中國改革開放,還與國家主席習近平建立10年私交,40年中美蜜月期的經歷...

2021/01/19
拜登對華強化競爭 惟避免衝突

疫情下,航空業成重災區,旅遊業更加是唇寒齒亡。曾是旅遊書作者的何穎,每年在港日子五隻手指數得出,如今留港卻差不多1年,任何與旅遊相關範圍的工作已是零。幸而早年她糊裏糊塗地往曼谷藍帶廚藝學校唸烹飪課程,...

2021/01/16
旅遊家往藍帶學廚 重新了解自我再出發

新冠肺炎疫情持續至新一年,各位家長仍然要與子女在家困獸鬥。 育有一女一子的蔣怡,因為曾在藍帶學藝,今天又到中華廚藝學院進修,對飲食要求高。過去一年留家的日子,蔣怡最辛苦是每天要煮3餐給家人吃,由起床...

2021/01/14
蔣怡疫下親自每日煮足3餐 期望子女善良懂得感恩

世紀疫情肆虐,除對人類健康構成威脅外,連飲食習慣也因而改變。坊間一眾外賣食品或餸包紛紛冒起,其中一款就是挾着以本地唯一人工飼養花尾龍躉入饌的師家菜燉湯及手工粵菜。花尾龍躉,矜貴之處在於是由「永安太子爺...

2021/01/14
永安太子爺創人工室內飼養龍躉 疫情生意跌半轉推矜貴燉湯

退休消防員陳國強(KK)是香港毅行者的殿堂級人馬,在越野跑界甚有名氣。將半生青春奉獻給社會,在公他服務市民大眾拯救生命,在私他創立了跑步組織義教學生參與毅行者,將消防員的熱血精神,以及越野跑的經驗及心...

2021/01/14
退休消防員成毅行者傳奇 創立教室義教跑山技巧

WhatsApp是港人最常用的即時通訊軟件,不論是私人或是工作領域都需要使用它作聯絡。 不過,最近WhatsApp就因為宣布更改私隱政策規定,被指「出賣」用戶資料至Facebook,惹來各界抨擊。而...

2021/01/14
WhatsApp Vs Signal 職場用App先睇實用性

新冠肺炎顛覆環球經濟,各行各業打工仔生計受經濟轉差、無薪假潮、裁員等陰霾纏擾,本地一眾珠寶設計師也不例外。 有從事鐘錶珠寶飾品行業逾30年,自稱「大叔」、52歲的盧志昂(Andrew)表示,去年開始...

2021/01/14
珠寶業「大叔」 疫下集結設計師

本地珠寶品牌La Salle de Fabrication創辦人盧志昂(Andrew)透露,雖然全球經濟、各行業也受疫情衝擊,但對其平台的生意影響並不大,更留意到仍有不少具消費力的客群。他舉例,近日還...

2021/01/14
夥本地眼鏡店 冀今年內推產品

我們對「環保」實在太多刻板印象。茹素、穿二手衣物、自備餐盒、棄用膠袋……但在這些習慣以外,能以商業角度推行環保嗎? 「Mil Mill喵坊」主理人葉文琪(Harold Yip),可謂帶頭把香港人的廢...

2021/01/14
我有一個夢 葉文琪:讓香港人擁有自己的環保廁紙

疫情反覆,至今仍未受控,學生回校的日子像是遙遙無期。小孩在家上課,加上最近天氣急降甚至不能到公園運動,家長應如何保持小朋友身心健康呢?有中醫師認為,在寒冷的冬季小朋友適宜補腎,除了可提供良好的發育基礎...

2021/01/14
小朋友冬季補腎益處多 中醫教湯水小食助提升記憶力

疫情對中小企業造成嚴重打擊。政府統計處昨日發表「中小型企業業務狀況按月統計調查報告」,結果顯示中小企於去年12月的營商氣氛,在第四波疫情下進一步轉差,所有行業的細分指數均錄得不同程度的跌幅,當中以飲食...

2021/01/13
中小企營商氣氛轉差 飲食業最傷

用戶從主流社交平台出走的「移民潮」正在醞釀,當社交平台已成為企業營運不可或缺的一環,應如何評估當前形勢? 本港科技與營銷的業界人士認同,香港網民轉投MeWe、Signal等平台,趨勢已初步形成,但預...

2021/01/13
網民爆「移民潮」 企業宜新舊平台並行

獨立錄音室Espresso Studio去年11月已登陸MeWe。其聯合創辦人黃卓嵐(Leo)負責管理,表示有意未來以MeWe為企業主要社交營銷平台。 Leo分享,早於2019年已感到客戶對私隱關注...

2021/01/13
錄音室MeWe專頁 瞄準年輕客

二人相繼情緒失控,費盡心力照顧也無改善,但George仍然不離不棄的原因,源於結婚時許下的承諾。「要對她不離不棄、一生一世。我個人好得意,認清一件事,就會把全部都投放在它身上。」身邊朋友為George...

2021/01/13
妻子快樂最重要

TVB《萬千星輝頒獎典禮》剛舉行完畢,憑《使徒行者3》角逐最佳女配角的麥美恩(Mayanne),雖然被《反黑路人甲》的賴慰玲擊敗,但她早前接受專訪稱,獲提名已有賺。入行10年,她主力擔任主持及司儀,表...

2021/01/13
入行10年捱過樽頸位 麥美恩:樂觀是一種祝福

原本任職教師的Cookie,視教學為終身職業,但6年前因工作量太大,最終壓力爆煲,患上嚴重抑鬱,試過兩度自殺,更酗酒。縱使病情反覆難處理,丈夫也在身邊陪伴,助她走出難關,堅守一份婚姻承諾。 行政工作...

2021/01/13
前教師壓力大致嚴重抑鬱 曾兩度自殺丈夫不離不棄

女生閨密可以行街買衫睇戲傾心事,輕輕鬆鬆享受美好時光;但這對90後閨密Angel及Celia卻選擇拍住上創業,「四手」打造本港手袋品牌Femance,由起初曾試過3個月只賣出不足10個袋,到創出1個月...

2021/01/13
創業初期迎難而上 90後閨密創手袋品牌殺出血路