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原以為可以做空姐做到退休的Grace,因為一場疫症而加入失業大軍。幸好,天無絕人之路,Grace經友人介紹膽粗粗創業,以「陳師奶靚牛」為招牌,由空姐轉行當肉類批發商,做起代理美國靚牛的生意。陳師奶創業...

2021/04/09
前空姐轉行賣牛肉教煮羅宋湯 加兩種材料承傳外婆愛心秘方

作為一個新晉品牌,要最快給消費者認識,除了銀彈宣傳攻勢外,品牌背後牽涉到名人或影星,都可以有助品牌增加收視。最近的例子有面世不久的珠寶品牌BOUCHIER,設計師Melinda Zeman是有「蘭桂坊...

2021/04/09
盛智文的中非媳婦創業 BOUCHIER 喜悅的初心

好男人不是一朝一夕煉成,80後社工張栢淳自小父母離異、成長環境缺乏溫暖,很早就初嘗愛情滋味,且用情不專,會對女友說謊、出軌、玩失蹤……直到他急病命危,只有一個女孩守候在旁,開始使他慢慢轉變,而這個人就...

2021/04/09
曾玩失蹤一腳踏兩船 港青學懂珍惜做好男人

落筆寫已退休的雷兆輝醫生,真有點難度,因他有太多的身份:香港腎臟基金會主席、國際腎臟基金會聯會主席等,應從何談起呢? 思前想後下,還是決定簡單直接的介紹:雷兆輝醫生於拔萃男書院畢業,秉承母校的精神:...

2021/04/08
退休醫生雷兆輝 義助腎科病人20年:末期腎病者也可生活得很好

記得曾訪問過著名本地繪本家貓珊,她說過只要童心未泯,人人都可以成為兒童繪本家。正好蔡文昌就是這樣的人,已退休的他,特別懷念年少時參加過皇家香港團隊的訓練日子,發掘了自己的領袖潛質,造就了往後的生命,更...

2021/04/07
經歷團隊訓練 退休後童心未泯 創作繪本啟發領袖才能

自2013年推出的夢工場動畫電影《古魯家族》(The Croods)後,林珊珊和林子善再度為續集《古魯家族2:霸器新時代》(The Croods:A New Age)獻聲,分別為人父母的林珊珊和林子善...

2021/04/07
林珊珊林子善談父母經 同感養兒一百歲長憂九十九

《爸爸可否不要老》是法國劇作家科倫薩拉的首部電影。他在訪問中談到創作該個法國舞台劇的源起:「我小時候跟祖母很親近,我目睹她腦退化的過程,因此,啟發了我創作這個劇目。」 隨着此劇被改編成不同語言版本在...

2021/04/07
令觀眾感受認知障礙患者世界

最初以4位數字的資金創業,數年間已經變成一盤百萬營業額的生意,於是Iris便由當初的一人公司,發展至今天有10位員工的小企業,沒有強勁金主撑腰也沒有經驗,Iris就如大家常聽到的「心口有個勇字」,還有...

2021/04/07
80後創業賣首飾 每日睡數小時營業額達百萬

榮獲本屆奧斯卡6項提名電影《爸爸可否不要老》(The Father),由安東尼鶴健士(Anthony Hopkins)及奧莉花高雯(Olivia Colman)合演父女。電影導演在訪問中解釋為何故事由...

2021/04/07
6項奧斯卡提名 《爸爸可否不要老》台前幕後訪問

現今網絡世代,人人也希望靠YouTube一夜成名,做網絡紅人或KOL,退休中菜大廚Chow Yiu Chung做YouTuber卻另有想法。今年56歲的他,化名星星師傅,3年前創立了個人頻道《職人吹水...

2021/04/01
退休廚師大病重生獲啟發 YouTube拍片免費分享入廚心得

位於觀塘工業區的家具店Harmony,自5年多前開店,門口已放置大黑板,寫着「一家和女兒一起成長的家具店」。店主Jeffery指由女兒出生到小店開業,只相隔短短半年,一起成長所指的,不單是家具店,爸爸...

2021/04/01
和諧家庭由營造家居開始 港爸開家具店與女兒一起成長

80年代的美國出現了一張引人注目的海報,上面展示了一個戴着猩猩面具的女性祼體,寫着:Do Women Have to Be Naked to Get into the Met. Museum? 這是...

2021/03/31
性別不平等尚待解決? 把女藝術家變回藝術家

【本報訊】內地人口老化趨勢日益明顯,人社部專家金維剛受訪時稱,勞動年齡人口年均減少300萬人以上,且減幅正在加大。就延遲法定退休年齡一事,他指有關改革將以漸進形式推行,或每年延遲幾個月等,不搞「一刀切...

2021/03/31
勞動年齡人口年減300萬 專家:遲退休不一刀切

復活節,對於在加拿大長大的「鬼妹仔」香港小姐冠軍陳凱琳(Grace)來說,是個別具意義的Family day。自從她在2018年嫁給鄭嘉穎後,就兩年抱兩,升呢做幸福人妻,而今年,亦是Grace首個與兩...

2021/03/31
陳凱琳聯乘餅店推出復活節蛋糕 做甜品是最佳減壓良方

疫情期間孩子留家上網課,令到不少家長煩惱不已,尤其遇上測驗默書,家長要和子女困獸鬥般的溫習,更是煎熬。 港媽文婉雅(Judy)深明此苦況,以多年營運教育中心的教學經驗,設計出一個英語默寫網上學習平台...

2021/03/31
港媽創默書互動平台 玩轉英文默書

美國長債息企於高位,導致全球股市動盪,究竟管理資金規模動輒以億計的基金,在這種市況下如何自處?今期「基金專訪」請來摩根資產管理的專家,拆解投資部署及後市形勢。 美國10年期國債債息今年以來顯著上升,...

2021/03/29
摩根資管:投資亞洲三大主題 優質增長股現買入時機

行行出狀元,縱然學業路比別人迂迴曲折,但只要找到志向,終能走出自己的路。21歲的名校女生謝琬琳失意中學文憑試(DSE),卻找到對幼兒教育矢志不移的興趣,自幼兒教育高級文憑畢業後,成功升上大學修讀學士學...

2021/03/26
名校生失意DSE轉換跑道 投身幼兒教育重拾熱誠

30歲,被許多人視為人生中重要的轉捩點,希望能在踏入「3」字頭前達到某個目標或完成某件事,歌手吳業坤(坤哥)就是其中一位。去年尾,坤哥把握30歲前的最後機會去日本Working Holiday,並希望...

2021/03/26
坤哥日本工作假期 18日京都步行至東京領悟人生

世上確有「三歲定八十」的事,註冊藥劑師麥明心孩提開始,最感興趣不是洋娃娃或煮飯仔,竟是五顏六色的小顆粒--藥丸。 雖然她後來轉了人生跑道當上插畫師,但仍與醫學結下不解緣,最近出版新書講述影響香港4大...

2021/03/26
藥劑師出繪本 揭開影響香港4大嚴重傳染病

新冠疫情下其中一個重創的行業是航空業,正所謂牽一髮動全身,旅遊業和以生產行李箱為主的品牌亦不好過,當中來自美國的行李品牌自然首當其衝,品牌要用哪種方法繼續生存、產品路綫何去何從都成了未來的成敗關鍵,這...

2021/03/26
專訪 TUMI 創作總監:每一款旅行箱 我都會親身試用