強烈熱帶風暴「暹芭」逐漸移近本港，天文台將考慮在今晚6時至9時改發八號烈風或暴風信號。打風落雨下難以外出，多數市民留在家中煮食，少不免會吃儲備的食材乾糧，如港人至愛的午餐肉。食安中心就曾拆解過一塊午餐...

炎炎夏日，皮膚容易出油，脫下口罩滿面油光令人特別煩惱。想控油又不想靠護膚品及化妝品？「營養生」（Negimen）就搜羅了5種營養素食物，以助減低皮脂線的活躍程度，達至控油效果。 最新影片： 「...

濕疹患者要戒口，但不代表食得越清淡越好。「香港濕疹處理中心」團隊曾處理一個4歲先天濕疹女童個案，媽媽為了改善女兒病情，4年來從不帶女兒出外用膳，全部都是由媽媽親手煮，每日餵女兒吃水煮番薯、麥皮等，病況...

烚菜原來不一定更有營養？生吃番茄可吸收的營養不一定比熟番茄多？TVB節目《健康100錯》請來專家實測烚菜、炒菜，生熟番茄的營養價值。結果發現，用油快炒菜心和番茄後，所量度出來的營養價值，一般都比用水烚...

現年34歲的日本藝人新垣結衣去年5月與星野源宣布婚訊，婚後鮮有出席公開場合，近日因宣傳新電影而首度公開露面，但被發現瀏海稀疏，髮線後移，不少網友感到震驚。本港有註冊西醫指出，若精神壓力過大，也有機會導...

減肥戰友Emily帶爸爸到私房菜館吃晚餐，然後再到附近馳名中式糖水店吃甜品。 吃過大餐後，磅數當然增了不少，Emily大喊：「我只淺嘗了一件咕嚕肉、一件牛肋骨和小半碗糯米飯，不至於反彈一磅吧！」 ...

徐熙媛（大S）閃嫁韓國男星舊愛具俊曄，日前具俊曄就現身由劉在錫、曹世鎬主持的節目《劉QUIZ ON THE BLOCK》，大方公開他跟大S的結婚照片，又講述二人當年分手原因及重逢經過，引發話題。 ...

夏天飲檸水有助消暑！不少人也喜歡飲檸水，或於煮食時加檸檬調味，但若食用方法不當，例如沖泡水溫太高，很易破壞其營養。台灣營養師夏子雯近日在其facebook專頁發文，講解檸檬的營養價值，並教食用檸檬要注...

今日（6月21日）是二十四節氣的夏至，也是一年中北半球白晝時間最長的日子，陽氣旺盛。北京中醫藥大學教授魯藝表示，夏至過後不久便進入伏天，天氣悶熱潮濕，容易出現飲食不振、睡眠不佳等症狀。而夏至養生著重於...

今天與客人Alice會面，查看她的飲食記錄，發現她這幾天都是自製沙律作午餐。Alice說：「近排天氣又濕又熱，胃口不太好，所以在家準備沙律帶回公司作午餐。」 最新影片推介： 「沙律的確適合悶熱...

現代女性壓力大，家庭工作學業事事需兼備。註冊中醫師張琛曾為不少女病人解決婦科疑難雜症，當中包括因卵巢早衰導致的不孕問題。張醫師分享，曾有一名24歲女生疑因讀書壓力大，導致卵巢退化繼而停經，呼籲女性在3...

抗疫兩年，在家工作，足不出戶，過量的加工肉食及高鈉食物，加上時常安坐家中缺乏走動，飲水少，都很傷腎。腎臟主要功能是幫助身體排毒，如果功能衰退，毒素便會積聚。腎臟衰退往往不能逆轉，較嚴重的腎衰竭需要「洗...

火鍋，即香港人至愛的「打邊爐」，都是給予人印象是「致肥」、「邪惡」，計劃瘦身的女士不用擔心，因為渝味曉宇重慶老火鍋為了打破這種舊觀念，邀請了生酮飲食達人唐貝詩（Lydia Tong）合作，一起設計出生...

都市人生活繁忙，常以微波加工食品做正餐。最近台灣有醫生卻分享案例，指出曾有一名50多歲男病人因工作忙碌，長期以便利店的微波食品做午餐及晚餐，求醫揭發患上肝癌。有歐洲大學的研究曾指出，被添加大量防腐劑、...

美國社會有關墮胎權的意見一直爭持不下，各州份有關墮胎的法例規限不一。美國食品藥品監督管理局（FDA）早於2000年，經過審查後批准大眾服用米非司酮（mifepristone）和米索前列醇（misopr...

意大利一名女人瑞近日成功續領駕照，成意大利近年第3名具駕駛資格的百歲長者。該名女人瑞表示續領駕照令她感覺更自由，不用依賴兒子亦能自行外出兜風。她同時透露自己視力良好，無需佩戴眼鏡的情況下也能夠讀報紙。...

燕窩、雪蛤膏等養顏恩物，原來並非人人適合進食。註冊中醫師何慧欣曾在Facebook上分享7種含雌激素食物，其中動物脂肪因較易儲存雌激素，何醫師患有子宮肌瘤及乳腺增生的人士應盡量少食。 最新影片： ...

昨日會面Lydia 時，發現她所寫的日記跟以往有點兒不同，這兩天的晚餐後均畫上了符號。我指著這些符號，抱著疑惑的眼神地問：「這些符號代表什麼？」Lydia 掩住嘴巴笑著說：「擺明就是違禁品！幸好這星期...

濕疹患者要小心飲食，即使是蔬菜也未必全部可食。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）曾在Facebook專頁「CheckCheckCin」列出10種較常見的蔬菜類發物，提醒患有濕疹的人士要慎吃。 最新影片：...

蕁麻疹，俗稱「風癩」或「風疹」，是常見的都市病之一。最近有台灣皮膚科醫生分享病例，指曾有一名24歲女子因起蕁麻疹求醫，期間越來越氣喘、嘴唇變腫，遂即時為她注射藥物急救。本港免疫及過敏病專科醫生李曦曾受...

早陣子開始放寬食肆營業時間及聚餐人數，相約親友飯聚又再熱鬧起來，有些人更揚言要「報復式飲食」。 此等無節制大魚大肉的「報復」行為，隨時會惹來吃過量飽滯失衡的風險，令肚皮受苦。以下由營養學家提出緩解法...

夏日炎炎，可以喝什麼湯？今集靚太廚房邀請了「豬肉界AK」之稱的型男阿威教大家煲他的「心水靚湯」——老黃瓜湯，可以去水腫之餘，還有消暑功效，大家可以跟著阿威一起煲湯！ 材料 老...

端午節將至，不少人已開始買糭子，甚至有意自製糭子。不過，應節食物通常準備得多，糭子熱量高，吃多容易感到肥膩飽滯。註冊營養師Jim Lau在Facebook專頁發文，教大家自製低脂黃金鮮蝦籠仔荷葉飯，替...

踏入輕熟女年紀，怎樣保持青春？台灣歌手王心凌有「甜心教主」之稱，近期因參加內地節目《乘風破浪》唱《愛你》而再度備受矚目。現年39歲的她出道19年，飲食護膚有術，猶如凍齡，而體重從未超過100磅，美肌修...

許多女士，頭頂、背部給冷風吹了十分鐘左右，就會出現頭暈、頭痛，甚至打噴嚏的情況，這是體質問題，中醫稱之為外感風寒，證明你正處於亞健康狀態，抵抗力不足。 最新影片： 營養專家建議，要增強抵抗力，...

星期六早上，鼻敏感發作，比平日早起，我致電Bonnie：「有興趣吃一頓豐富早餐嗎？」她興奮地說：「難得你有好心情，樂意奉陪。」我問：「吃西餐好嗎？」她一口答應，但卻有要求：「沒問題，但你可以今日不做營...

昨日提及肝不夠健康，會發出的四個明顯訊號，今日續談六個不那麼明顯的訊號： 一、梅核氣：咽喉附近有異物如梅核阻塞之感覺，無疼痛、不礙飲食，乃因情緒致肝氣鬱結。肝鬱脾就虛，脾虛則痰濕，痰有分有形與無形，...

不少人喜歡收藏乾貨食材，日前有網民就分享家中收藏的花膠相片，呈深褪色狀。網民表示該批花膠已存放了42年：「舊老花膠好似血燕顏色」，一時引來網民熱烈議論，有人質疑是否仍可食用，也有網民好奇為何花膠會變如...

人體內五臟六腑有甚麼狀況，皆從身體有迹可尋。例如肝不夠健康，有幾個地方會發出訊號： 一、眼白發黃：肝開竅於目，故夜睡會眼睛乾澀。極端的病例是黃疸型肝炎或者淤膽型肝炎，有眼白全都發黃的現象。但即使沒有...

美國初創科技公司Mojo Vision早前成功研發AR（擴增實境）隱形眼鏡，產品早前更獲得美國食品藥物管理局（FDA）批准使用。近日，Mojo宣布新研發的智能隱形眼鏡已進入測試階段，用家配戴新款智能隱...