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過年應酬多,吃得比較豐富油膩,放任之餘又對身體感到內疚,生怕影響三高。新年伊始,我給大家介紹一個好方法,就是飲白背木耳紅棗茶。 白背木耳,俗稱血管清道夫,常吃能降低血脂及壞膽固醇,延緩血管硬化,減低...

今日
白背木耳紅棗茶

農曆新年期間,家家戶戶都要吃糕點,寓意寓意「步步高陞」好意頭。在眾多糕點之中,蘿蔔糕算是較低脂之選,主要成分是白蘿蔔及粘米粉,脂肪乃來自臘腸及臘肉;如會在家自製蘿蔔糕的話,可以冬菇、瑤柱、蝦米、金華火...

11:00 2020/01/26
【鼠年2020】賀年年糕熱量比併 2塊年糕熱量=1碗飯?

睡不好覺,不但影響人的記憶力、情緒、工作和學習狀態等等,還會對身體健康造成短期以及長期的影響和危害。英國最近研究發現,有優質睡眠,還可降低突發心臟病和中風的風險。 BBC英國廣播公司訪問了英國睡眠問...

20:00 2020/01/25
英國專家教9種方法戰勝失眠

「朋友們說年初二來我們家拜年,要給小孩們預備全盒嗎?」老公問。當上媽媽後,我也不想讓小孩吃太多糖果,怕他們蛀牙,或影響正餐食慾。要設置一個有營的全盒,可擺放提子乾、杏脯乾及無花果乾等在內,而市面亦有一...

16:00 2020/01/24
【鼠年2020】新年全盒糖果或致蛀牙 營養師推介有營全盒食物

一連串的身體狀況和病症,其實都會增加長者跌倒風險。惟不少人對跌倒的因由、後果的認知不多,許多時候都不會視腳痛和跌倒為一件大事,警覺性十分低。如果能及早意識到身體病症、平衡力弱的問題,其實可以盡早做好準...

11:51 2020/01/24
【長者健康】女性停經骨質疏鬆易致骨塌 脊醫教兩招改善腳力平衡力防跌倒

年三十晚,相信最近大家都開始與親人聚首一堂,吃一頓齊整熱鬧的團年飯。不過,團年飯菜式往往是導致飽滯胃脹、消化不良的元兇,哪些食材最危險?怎樣吃才可避免腸胃不適?讓中醫師逐一解釋箇中原理。 【延伸閱讀...

11:00 2020/01/24
【鼠年2020】團年飯致腸胃不適?中醫教自製消滯茶飲

農曆年三十晚將臨,團年飯八餸一湯少不免。雞、魚、肉統統都要有,滋補海味如花膠、海參等亦是常見食材。這些菜式往往是導致飽滯胃脹、消化不良的元兇,哪些食材最危險、怎樣吃才可避免腸胃不適?中醫師一一解釋箇中...

11:38 2020/01/22
【健康過年】中醫師解構團年飯4大食材 腸胃差皮膚病患不宜吃花膠

臨近歲晚,不少家庭會準備豐富菜餚共享團年飯,惟盆菜宴及不少賀年食品多油高糖,一不小心或攝取過量脂肪。為讓市民食得健康,醫管局營養師推介6款高纖團年飯菜式,盼為市民帶出健康飲食概念。 世衞建議成年人每...

2020/01/22
醫管局營養師 推薦高纖團年飯

縱使醫學科技日新月異,但不少人都會選擇傳統藥用食品如龜苓膏及涼茶等,作為清熱解毒、祛除感冒的補品。早於90年代初開業的本地龜苓膏店「仁和堂」,分店數目近年已擴展至30多間,遍布香港多區甚至台灣。市場總...

11:46 2020/01/21
龜苓膏涼茶有價有市 小店變身跨國企業逐鹿網銷

推出產品不但要貨真價實,亦要有精美包裝吸引消費者的注意。仁和堂去年推出流心奶皇月餅時,亦特意邀請本地藝術創作團隊Graphic Airlines@graphicairlines擔任總設計師,設計月餅禮...

2020/01/21
夥拍港設計師 支持港超聯

仁和堂主打傳統的龜苓膏及涼茶產品,在香港設有30多間分店。仁和堂市場總監黃穎詩指出,品牌除了因應目標客群決定分店選址外,亦希望與街坊建立鄰里關係。 黃穎詩表示,品牌旗下的員工除了需要熟悉不同產品的特...

2020/01/21
攻街坊客 員工多當區居民

對於紓解五十肩的疼痛和不適,我還有一個法寶。 當然不是吃藥,我常常說,是藥三分毒,加上我不是醫生,怎麼可以隨便叫你吃藥?!就算是維他命丸,我也從來沒有鼓勵過讀者去試。因為每個人的體質都不同,吸收能力...

2020/01/21
對付五十肩

縱使醫學科技日新月異,但不少人都會選擇傳統藥用食品如龜苓膏及涼茶等,作為清熱解毒、祛除感冒的補品。 早於90年代初開業的本地龜苓膏店「仁和堂」,分店數目近年已擴展至30多間,遍布香港多區甚至台灣。市...

2020/01/21
仁和堂龜苓膏業務 3招革新

本港已進入冬季流感高峰期,適逢昨日是24節氣的大寒,惟天氣仍乍暖還寒,抵抗力稍弱就患流感,中醫指不少港人患感冒或流感時,都喜歡自己煲中藥或涼茶飲用以清熱,實際上可能不適合自己體質,有機會適得其反。 ...

2020/01/21
亂飲中藥抗流感 恐適得其反

農曆新年,親友互相拜年,開心話題說不完,總會邊咬瓜子邊聊天,巿面上的瓜子五花八門,熱門常吃的有四大類,到底應如何選擇,哪款是健康之選呢? 瓜子含豐富纖維 為孩子準備了有營健康全盒後,當然也得為自己...

11:59 2020/01/20
【健康過年】瓜子高纖益腸道增抵抗力 黑瓜子鹽分高白瓜子富含維生素

聖誕節剛吃過幾頓派對大餐,轉眼團年飯、開年飯、各種各樣的糕點亦接踵而來。下星期就是年三十晚,相信最近大家都開始與親人聚首一堂,吃一頓齊整熱鬧的團年飯。不過,團年飯菜式往往是導致飽滯胃脹、消化不良的元兇...

2020/01/18
食材、湯水影響腸胃 中醫拆解團年飯宜忌

該怎麼樣解說黑眼圈的種種呢?首先我想你明白,眼睛周圍的皮膚比較薄,是以皮下血管的顏色容易透過皮膚顯現出來,一旦血液循環欠佳,再加色素聚積,黑眼圈就出現了。不過,有些原因是會令黑眼圈變本加厲的。 一、...

2020/01/17
黑眼圈真可惡

燒味及鹵味不但偏鹹,亦都較肥。消委會測試顯示,燒鵝和乳豬樣本平均總脂肪含量最高,100克肉有逾三分一都是脂肪,分別含37及36克總脂肪,各等同飲下7茶匙食油,而成人吃下逾4両半燒鵝,已達每日總脂肪攝取...

2020/01/16
燒鵝乳豬 總脂肪含量最高