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農曆年三十晚將臨,團年飯八餸一湯少不免。雞、魚、肉統統都要有,滋補海味如花膠、海參等亦是常見食材。這些菜式往往是導致飽滯胃脹、消化不良的元兇,哪些食材最危險、怎樣吃才可避免腸胃不適?中醫師一一解釋箇中...

11:38 2020/01/22
【健康過年】中醫師解構團年飯4大食材 腸胃差皮膚病患不宜吃花膠

臨近歲晚,不少家庭會準備豐富菜餚共享團年飯,惟盆菜宴及不少賀年食品多油高糖,一不小心或攝取過量脂肪。為讓市民食得健康,醫管局營養師推介6款高纖團年飯菜式,盼為市民帶出健康飲食概念。 世衞建議成年人每...

2020/01/22
醫管局營養師 推薦高纖團年飯

縱使醫學科技日新月異,但不少人都會選擇傳統藥用食品如龜苓膏及涼茶等,作為清熱解毒、祛除感冒的補品。早於90年代初開業的本地龜苓膏店「仁和堂」,分店數目近年已擴展至30多間,遍布香港多區甚至台灣。市場總...

11:46 2020/01/21
龜苓膏涼茶有價有市 小店變身跨國企業逐鹿網銷

推出產品不但要貨真價實,亦要有精美包裝吸引消費者的注意。仁和堂去年推出流心奶皇月餅時,亦特意邀請本地藝術創作團隊Graphic Airlines@graphicairlines擔任總設計師,設計月餅禮...

2020/01/21
夥拍港設計師 支持港超聯

仁和堂主打傳統的龜苓膏及涼茶產品,在香港設有30多間分店。仁和堂市場總監黃穎詩指出,品牌除了因應目標客群決定分店選址外,亦希望與街坊建立鄰里關係。 黃穎詩表示,品牌旗下的員工除了需要熟悉不同產品的特...

2020/01/21
攻街坊客 員工多當區居民

對於紓解五十肩的疼痛和不適,我還有一個法寶。 當然不是吃藥,我常常說,是藥三分毒,加上我不是醫生,怎麼可以隨便叫你吃藥?!就算是維他命丸,我也從來沒有鼓勵過讀者去試。因為每個人的體質都不同,吸收能力...

2020/01/21
對付五十肩

縱使醫學科技日新月異,但不少人都會選擇傳統藥用食品如龜苓膏及涼茶等,作為清熱解毒、祛除感冒的補品。 早於90年代初開業的本地龜苓膏店「仁和堂」,分店數目近年已擴展至30多間,遍布香港多區甚至台灣。市...

2020/01/21
仁和堂龜苓膏業務 3招革新

本港已進入冬季流感高峰期,適逢昨日是24節氣的大寒,惟天氣仍乍暖還寒,抵抗力稍弱就患流感,中醫指不少港人患感冒或流感時,都喜歡自己煲中藥或涼茶飲用以清熱,實際上可能不適合自己體質,有機會適得其反。 ...

2020/01/21
亂飲中藥抗流感 恐適得其反

農曆新年,親友互相拜年,開心話題說不完,總會邊咬瓜子邊聊天,巿面上的瓜子五花八門,熱門常吃的有四大類,到底應如何選擇,哪款是健康之選呢? 瓜子含豐富纖維 為孩子準備了有營健康全盒後,當然也得為自己...

11:59 2020/01/20
【健康過年】瓜子高纖益腸道增抵抗力 黑瓜子鹽分高白瓜子富含維生素

聖誕節剛吃過幾頓派對大餐,轉眼團年飯、開年飯、各種各樣的糕點亦接踵而來。下星期就是年三十晚,相信最近大家都開始與親人聚首一堂,吃一頓齊整熱鬧的團年飯。不過,團年飯菜式往往是導致飽滯胃脹、消化不良的元兇...

2020/01/18
食材、湯水影響腸胃 中醫拆解團年飯宜忌

該怎麼樣解說黑眼圈的種種呢?首先我想你明白,眼睛周圍的皮膚比較薄,是以皮下血管的顏色容易透過皮膚顯現出來,一旦血液循環欠佳,再加色素聚積,黑眼圈就出現了。不過,有些原因是會令黑眼圈變本加厲的。 一、...

2020/01/17
黑眼圈真可惡

燒味及鹵味不但偏鹹,亦都較肥。消委會測試顯示,燒鵝和乳豬樣本平均總脂肪含量最高,100克肉有逾三分一都是脂肪,分別含37及36克總脂肪,各等同飲下7茶匙食油,而成人吃下逾4両半燒鵝,已達每日總脂肪攝取...

2020/01/16
燒鵝乳豬 總脂肪含量最高

港人愛吃燒味、鹵味「加餸斬料」,不少都是高鈉及高脂食物,隨時增加高血壓及冠心病等風險。消委會測試發現,逾3成燒味及鹵味樣本屬「高鈉」,以上環廣合(其記)燒臘店的燒肉樣本最鹹,吃掉一盒燒肉飯所攝取的鈉,...

2020/01/16
逾3成燒味鹵味高鈉 增冠心病風險

農曆新年將至,不少人已開始為過年辦年貨。親友上門拜年,零食全盒自然少不了,不想過年吃太多不健康食物,令體重增加、腸胃變差?註冊營養師謝詠瑩Gloria推介8款低卡路里健康零食,味道不錯,不妨留意一下。...

16:17 2020/01/15
【健康過年】新春辦年貨自製豐富賀年全盒 營養師推介8款低卡路里零食

筆者以錶上的數步器記錄每天步數,盡量有機會便多走路。每月定時跑步,然後多行走,算是保持一定限度的運動量。 隨着舊有手錶電池老化,時有失靈,所以亦開始物色新的電子運動錶。舊有手錶擅長記錄各項運動數據,...

2020/01/15
運動手錶

「為食敢死隊」成員,全部六十以上,個別已七十開外,大部分領有長者咭。即係點?即係,除享受政府給予津貼及福利外,人生真真正正步入晚年,即「老年期」。 不過咁,年齡老,並不代表思想老、心態老,甚或體能老...

2020/01/13
「為食敢死隊」防老

本港天氣最近乍暖還寒,抵抗力稍差隨時卧病在床。要增強抵抗力不妨從飲食入手,健營物理治療及營養中心營養師曾美慧(Amy)今次推介佛手瓜,佛手瓜本身含有豐富的葉酸及維他命C,營養價值高,是增強身體抵抗力的...

18:05 2020/01/10
【綠色食品】佛手瓜含豐富葉酸及維他命C 有效增強免疫力防止病毒入侵【附食譜】

農曆新年轉眼就到,又到拜年聚會時候,想以最靚一面示人,就要看你平日的護膚工夫了。從中醫角度來看,先辨別個人體質才能找到最佳護膚方案。身體處於平衡狀態的人,肌膚會白裏透紅,飽滿而富光澤。 如果身體處於...

13:35 2020/01/09
【易出暗瘡】護膚分寒熱底 偏寒人士臉色唇色白宜進食補血食材