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近年「兩餸飯」熱潮成為一種社會現象,除了美國領事專登到「兩餸飯」店買飯打卡外,連周潤發亦曾經被「野生捕獲」買兩餸飯。不過,「兩餸飯」競爭十分劇烈,有觀塘「兩餸飯」小店日前結業,該舖位於觀塘開源道63號...

12:00 2024/04/13
結業潮│觀塘人氣兩餸飯小店結業 店址10萬元租出

深水埗區歷史悠久,無論是街道或兩旁建築都充滿著懷舊風格。最近十年,深水埗區進駐不少咖啡店、特色文創小店、懷舊唱片店、古玩及古著店、手藝工作室等。同時,新型樓盤進駐,加上交通配套方便,食、玩、買、住一應...

10:51 2024/04/12
週末好去處|深水埗舊區文化進駐特色小店咖啡室 搖身一變成文青藝遊打卡點

遷往紅磡灣後,對這區交通人脈市集有新鮮體會:新區空氣清新,眺望港島會展中心,交通四通八達,隧道三合一後暢通無阻。海韻軒居所住客以退休人士和理工大學宿生為主,市集貼近民居,街市小店食肆多不勝數,街坊價可...

2024/04/12
大吉料理

「中央惠港政策陸續有來。」此言在過去兩個月不絕於耳,惟本地餐飲及零售商在過去一段時間亦叫苦連天,惠港政策何時來?特首李家超話,不同措施都需經過研究,亦有程序考慮,有任何措施會第一時間宣布。 指需研究 ...

2024/04/10
中央惠港政策何時來 特首:有即宣布

市民消費模式改變,民建聯新界北立法會議員劉國勳指,北區及元朗一帶居民北上消費較之前便捷,令街市、食肆及小店經營困難。以皇后山街市為例,現時60多個鋪位有近三分之一空置,有酒樓及商店代表透露,復活節假期...

18:08 2024/04/09
【執笠潮】劉國勳︰皇后山街市近三分一舖位空置 倡政府帶頭減租

香港正丟空的舖位看似與日俱增,網絡長期熱論。有別坊間一般所想,本地食肆總量其實仍然超過疫前,只是全行收入大幅跑輸,意味通關後爆發的北上、外遊潮,加劇了業界僧多粥少的嚴峻挑戰。飲食界也好,其他零售服務也...

2024/04/08
北上潮逼迫轉型 飲食零售難迴避

旺角及太子一帶聚落不少人氣車仔麵店,包括肥公、何车、日昇等等可謂多不勝數。其中,走香港60、70年代的復古車仔面路綫的16座車仔麵,吸引不少明星光顧,包括張衛健、陶大宇、海俊傑及譚凱琪等等。資料顯示,...

12:25 2024/04/03
人氣車仔麵店宣布搬遷 張衛健、陶大宇都是常客

本港商舖接連出現結業潮,早前有網友開設Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組 (店舖/ 餐廳/ 零售/ 小店/ 大集團)」,直至日前已有逾11萬名網友讚好及追蹤。最近有網友於該群組發帖指,新...

15:10 2024/03/31
結業潮│本港Flash Coffee疑全綫結業 網友:咖啡質素才是主因

去年9月,西灣河一間具61年歷史的豆品店「珍香園」正式結業,成為區內街坊的集體回憶,舖位閒置約半年後,市場消息指,有新租客以月租13萬元承租舖位。舖位昔日由「珍香園」承租據市場資訊,前述舖位位於西灣河...

12:05 2024/03/26
逾半世紀老店去年告別西灣河 事隔半年舖位以月租13萬租出?

記憶中,尖沙咀這一帶曾經非常熱鬧,餐廳和酒吧林立,是年輕人晚間的聚腳熱點。今天重遊,卻有種十室九空的失落感。 空空洞洞的漆咸圍,卻只有一間小店門外乍現了人龍,這正是我這天的目標店舖—「幕多」! 年輕人...

2024/03/26
我愛蝦麵

剛自最純樸的國度尼泊爾加德滿都回來,那是世界最高海拔的首都之一,也是最古老神秘的城市之一,擁有許多歷史悠久的宮殿、寺廟,也擁有令人嘆為觀止的自然美景,儘管城市不大,卻有她獨特的魅力,唯一美中不足的是,...

18:54 2024/03/25
【餓「新」嘗啖@iM網】爆脆手卷 誠意套餐

中國甘肅的天水是個有傳說的小城,中國遠古三皇伏羲和其妹女媧,傳說故事都在天水。後來還因「天河注水」傳說,有了大名。但這些都來自古代,今天天水再有傳說,那是相當大眾化的食品麻辣燙的傳說,令天水一時爆紅,...

2024/03/23
「天水麻辣燙」爆紅 能否燙熱中國經濟

英國作為廣受香港人歡迎的國家,是熱選的旅遊勝地不在話下,長久以來更是因為與香港深厚的淵源而成為很多人留學或工作的首選移居地。要數最為人熟悉的城市,即不得不提英國首都倫敦。沿著以泰晤士河(River T...

17:40 2024/03/21
倫敦泰晤士河南岸唔只旅遊勝地咁簡單? 探究連英國人都爭先想做業主嘅原因!

近日多間本地老店食肆結業,其中於西貢區經營達35年的「泰國小吃」亦剛於3月中結束營業,除街坊紛表不捨外,連已移民加拿大的鄧健泓夫婦,日前開LIVE時提到「泰國小吃」結業,太太石詠莉亦不禁爆喊,表示已吃...

12:56 2024/03/20
結業潮│西貢35年老店泰國小吃結業 藝人開LIVE憶「食唔返」感觸爆喊

如果不是見到網上討論,我還不知道旅發局邀請了澳洲電視台來香港拍攝美食,目的當然是希望吸引更多澳洲遊客訪港。 今時今日,有些西方國家對香港並不友善,如果我們期望西方媒體以非常熱情的態度去推介香港,吸引其...

2024/03/20
如何宣傳美食天堂

農曆新年過後,飲食行業出現新一波結業潮,大批小店因不同原業結業。其中,憑自創首創芫茜章魚小九子成為元朗人氣小店的麴町,近日在官網公布,最後營業日期為4月7日。資料顯示,麴町位於元朗鳳攸南街3號好順景大...

18:56 2024/03/19
結業潮│元朗人氣小店預告下月結業 獨有芫茜章魚小丸子你試過未?

內地遊客消費模式改變,經濟復甦未如理想,市場經常傳出小店結業消息。據了解,佐敦佐敦道14至16號地下B號舖,面積1100平方呎,近日以約5.3萬元租出,屬於市水平。資料顯示,該舖位原本由一家走川菜路綫...

17:54 2024/03/15
結業潮|佐敦人氣燒烤店結業 曾借場地予TVB拍劇吸引眾星光顧

為迎接精彩春日,銅鑼灣wwwtc mall推出多重優惠及活動,包括高回贈禮遇、「Bloom & Shop」購物禮遇、維港盛事美食賞、Afternoon Tea TEAROOM下午茶復活節額外賞等,盡享...

15:08 2024/03/15
復活節2024│銅鑼灣wwwtc mall推出購物回贈、美食賞等多重優惠 同場加映精彩表演及工作坊

講起茶餐廳,有很多已不能保持水準,變得有名無實。要數茶餐廳的(質素)沒落,直至現在,我仍認為最令人失望的,就是當年在中環威靈頓街地下至二樓舖那間。那時還未上市,第一次吃簡直驚艷,然後有一段時間仍能保持...

2024/03/15
茶餐廳耍家代表作

以「大份抵食」見稱的牛丼店加藤屋,曾於荃灣、太子、深水埗及屯門有4間分店,繼早前荃灣、太子及深水埗3間分店於門市貼出結業告示,並附上長篇感言答謝街坊支持。記者亦致電確認,最後一間屯門分店都將於3月28...

17:44 2024/03/14
結業潮│親民牛丼店加藤屋因經濟不景氣 3月28號全線結業

首階段規管即棄塑膠下月22日實施,不少食肆正物色替代餐具。本報比較8間本地食肆,包括兩餸飯店及酒樓等,由發泡膠盒及膠餐具,轉用膠或植物纖維盒和木餐具等替代品,每套成本普遍貴近3毫至近2元,成本高出逾一...

06:00 2024/03/14
【走塑】食肆轉替代餐具成本貴1倍 誤購含PLA禁膠餐具要再換

香港全面復常超過1年,旅客數量重高位,核心區舖位租務需求上升。市場消息透露,銅鑼灣羅素街26A號地下,面積約550平方呎,日前以月租約8.5萬元租出,呎租約155元,與2019年月租約9萬元相若,反映...

11:40 2024/03/13
小店結業│ 銅鑼灣第1代精品咖啡小店結業 舊舖8.5萬租出重回5年前水平

曾經在台北廣告公司工作過的年輕人陳虹廷,回到家鄉台東創業,羞澀的個性卻經常說自己長得似周杰倫,日子久了就對初認識的朋友自我介紹是台東版周杰倫。真誠個性與熱愛家鄉態度,是筆者跟他成為多年好友的原因,也是...

2024/03/12
台東在地人帶路尋美食 港人最愛馬仔•一口爆汁蒸餃

內地遊客消費模式改變,經濟復甦未如理想,市場經常傳小店結業消息。其中,在銅鑼灣希雲街開業約11年的咖啡小店,剛於官網公布本周六(16日)後歇業,該咖啡店名為Sleepless,位於銅鑼灣希雲街22至2...

11:58 2024/03/11
結業潮|銅鑼灣人氣咖啡小店歇業 舖位6.8萬放租

台灣是香港人熱愛的旅遊好去處,去年就錄得78萬人次到台灣旅遊,而香港人最常到台北食買玩,較少親近台南的鄉郊風情,今次介紹台南近郊一個名為鹽水的小鎮就充滿獨有且濃厚的人文文化,而且每年元宵都會舉辦有「全...

2024/03/09
台南直擊百年鹽水小鎮 體驗傳統特色蜂炮

跑馬地那幾間非常老字號的食店,近年已少去,因水準下降。對我來說,一間老字號食店做出的食物若已失守,那其實只是「食老本」靠住個名去經營,那我為何要幫襯呢?尤其是當中一間老字號茶餐廳,除了格局懷舊(其實是...

2024/03/08
跑馬地的用心小店

米芝蓮港澳版2024年全新必比登推介名單昨出爐,77間食肆入選,當中67間來自香港;10間新上榜食肆,香港佔7間,包括跑馬地意大利拿坡里傳統薄餅店、上環夫妻檔越南小店等。其中開業不足一年、黃大仙隱世粵...

2024/03/08
米芝蓮必比登 港7食肆新上榜

《香港澳門米芝蓮指南 2024》完整名單公布前,《香港澳門米芝蓮指南》宣布了本年度由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單。今年香港共有67間食肆入選必比登推介名單,在全新上榜的10間食肆中,7間位於香港,...

13:08 2024/03/07
米芝蓮2024|香港7食肆上榜必比登推介名單 一文盡看7店特色美食【內附名單】

《香港澳門米芝蓮指南 2024》今日宣布本年度由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單,今年香港共有67間食肆入選必比登推介名單,而澳門則有10間。而在全新上榜的10間食肆中,7間位於香港,3間位於澳門。7...

11:09 2024/03/07
米芝蓮|《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單出爐 即睇首次入選10間食肆名單

新一份財政預算案為樓市帶來好消息,提振本港投資氣氛,有望帶動舖市回暖,同時吸引業主放盤,而位處大坑書館街地舖,亦以每平方呎約16,615元放售。 美聯旺舖營業董事何漢明表示,獲業主委託獨家代理大坑書館...

2024/03/07
大坑書館街地舖 叫價1080萬