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雖然假日的長洲有淪陷之感,但撇除了其「名物」大大粒魚蛋及海鮮檔,近年其實亦有不少文青小店進駐,閒日避開人潮作半天遊也不錯。像是以露營主題的Cafe、街坊自行創作的品牌「島中坊研」等,都是滿目驚喜的小清...

12:08 2021/11/26
【周末好去處】長洲文青小店散策 海傍露營Cafe盡享閒情

疫情關係港人未能出外旅遊,來自東京的日式海鮮居酒屋魚治,最近在香港太古廣場開設第二間分店,在香港感受日本風情。魚治在太古廣場分店推出獨家菜式,包括手握壽司和以植物肉入饌的特色料理,店還有廚師的精彩表演...

17:25 2021/11/25
【日式居酒屋】魚治太古廣場開設第二分店 增設手握壽司及植物肉菜式

綠色和平首次舉辦「重用餐具社區實驗」,以一條街作起點,於荃灣路德圍成功游說約7成食店,加入全城「走塑」行列,並於本周六(27日)以三間小店作為試點,提供可重用餐具盛載食物及飲品給顧客。綠色和平正就活動...

16:57 2021/11/25
【親子好去處】荃灣試行餐具借還打造走塑社區 綠色和平招募親子義工培養環保意識

健康烘焙店The Cakery推出一系列聖誕節日糕點,包括精美的聖誕樹蛋糕,可選純素或有機版本,兩種口味,分別為焦糖脆餅和呍呢嗱,4吋蛋糕售價為780,6吋蛋糕售價1,380。另一款聖誕黑森林蛋糕,用...

2021/11/24
The Cakery推全新聖誕糕點系列

雖然假日的長洲有淪陷之感,但撇除了其「名物」大大粒魚蛋及海鮮檔,近年其實亦有不少文青小店進駐,閒日避開人潮作半天遊也不錯。像是以露營為主題的Cafe、街坊自行創作的品牌「島中坊研」等,都是滿目驚喜的小...

2021/11/19
長洲文青小店散策 海傍露營Cafe盡享閒情

花,是向摯親表達愛意的一種方式。1946年創立於畢打街的中西花店(Anglo Chinese Florist),逾四分三世紀扎根中環,更創先河引入劍蘭頭、蝴蝶蘭等品種來港,掀起熱潮。楊氏夫婦於80年代...

2021/11/17
75年花店第三代棄會計承家業 視無敵媽媽為榜樣 凡事一定得!

網店能夠省卻租金等開支,加上港人在疫情下更常網購。具多年網上銷售經驗的網店「PO:」市場部主管伍先生表示,香港人在疫情下多了網購,今年整體銷售額較疫情前增長4至5倍,按年也增加了10%至20%,可見網...

19:23 2021/11/15
【網購商機】網店疫下銷售急增4至5倍 擴大客源多找KOL、YouTuber宣傳

聖誕佳節將至,港鐵旗下4大商場特別打造聖誕冬日市集,先有PopCorn帶來「Pop Wine Fest 美酒滋味體驗遊」,匯聚超過25個參展商,出售超過800款來自世界各地以及人氣香港品牌之威士忌、餐...

14:04 2021/11/09
【商場活動】PopCorn聖誕冬日市集「美酒滋味體驗遊」 匯聚超過500款環球美酒佳餚

聖誕佳節將至,想與摯愛及親朋於香港感受濃厚的歐陸聖誕氣氛?港鐵旗下4大商場特別打造聖誕冬日市集,由PopCorn 打頭陣,帶來「Pop Wine Fest 美酒滋味體驗遊」,匯聚超過25個參展商,出售...

16:11 2021/11/08
【商場活動】港鐵4大商場特別打造聖誕冬日市集 PopCorn打頭陣「美酒滋味體驗遊」有逾500款美酒佳餚

政府統計處昨(4日)公布,今年第3季食肆總收益價值的臨時估計為245億元,按年上升43.8%;同期間,食肆購貨總額的臨時估計為80億元,按年上升41.2%。 有商戶表示,第3季的餐飲表現大幅好轉,主...

2021/11/05
受惠消費券 第3季食肆總收益升43.8%

政府統計處公布,今年第三季食肆總收益價值按年上升43.8%,當中以酒吧及中式餐館的表現最為良好,總收益按年分別上升88.9%及61.6%。有業者表示生意已回復至疫前水平,但亦有小店坦言未有明顯改善。 ...

19:35 2021/11/04
【餐飲業回暖】中菜館「龍圖閣」人均消費升4成 惟小店生意淡薄嘆成本高

要數大熱話題,MIRROR 丶ERROR以外,應該是「魷魚遊戲」,無論你是否已經看了此韓劇,或其他地區劇集版本,如「有栖」,叫人最有共鳴感是「人性的弱點」,觸到痛點的劇情時,心裏就戚戚然,但你又會感到...

18:55 2021/10/26
【搜游食誌@iM網欄】百分百投入的「體驗」 垂涎三尺的琵琶鴨

龍島及LUCULLUS CACAO於今年8月下旬強勢登陸活化重開的中環街市。為配合開幕,特別推出多款「港式情懷」及中環街市限定的禮盒、特色朱古力甜點及飲品,以創意推動香港本土朱古力文化,並首推可以印製...

2021/10/26
龍島+ LUCULLUS CACAO 推限定港式口味禮盒

經常有人說,貓與花不能夠共存。佇立於深水埗的花店,裏面養有7隻貓咪,事實證明了兩者能和平共處。而花藝師Polly與流浪貓狗特別有緣,不只無私奉獻,救助毛孩脫困,並致力提供一個永遠的安樂窩,愛心無限。 ...

2021/10/26
花藝師無私救助流浪貓 破除貓與花不能共存迷思

香港經歷近兩年的疫情,飲食業界廣受衝擊,部份餐廳生意額大跌甚至結業,繼而令店鋪租金從高位回落。早前傳出翠華餐廳以往在銅鑼灣的四層巨鋪,被另一茶餐廳以每月約 45 萬元頂租,租金較高峰大跌 7 成。店鋪...

08:30 2021/10/21
【疫市營商】租金回落 中小企開店有何準備?

大型連鎖店厚底加芝士的「薄餅」,一、兩片已擠滿肚子,和一些追求新意念食客的口味自然大相逕庭。君不見近年薄餅也有種愈吃愈薄的風潮,不少主打地道意式薄餅的餐廳,餅皮又薄又脆,大伙兒分享或獨食同樣滋味。原來...

2021/10/19
到上環嘗超薄法式薄餅Bretzel

英國馬莎Marks & Spencer (M&S) 以全新面貌登場,全新旗艦店位於太古城中心二期103號舖,搜羅了更多高品質食品和家居用品,為顧客帶來耳目一新的形象。全新的擴充店鋪佔地達30,973平...

16:54 2021/10/18
英國馬莎MARKS & SPENCER擴充 全新面貌太古城中心旗艦店登場

一場世紀疫情令全球旅遊業淪陷,旅行社更是首當其衝。有「旅遊博視」之稱的杜德源(William)與太太Alice經營旅行社近20年,面對突如其來的疫情重創,也笑言生意在兩年間猶如架超跑般「以極速3秒間直...

17:58 2021/10/06
【逆境自強】疫情癱瘓旅行社生意二千萬生意歸零 患癌老闆轉賣$9熱狗︰香港人打不死

第二輪電子消費券自10月1日派發,不少港人亦趁一連3天的假期外出消費。有受訪市民甚至表示,在短短數日內已把消費券用完。然而有中小型商戶認為,10月份生意額估計有機會增長1倍,但坦言今次消費券的反應不如...

2021/10/05
商戶:消費券效應 本月生意額料倍升

【本報訊】疫情打擊全球零售及餐飲,但全球咖啡銷售不跌反升。據調研機構Business Wire報告顯示,去年全球咖啡市場市值達1,020億美元(約7,940億港元),並預計2021至2016年的複合年...

2021/10/04
港咖啡商機俏 小店過江龍紛開業

炮台山亦有不少充滿地道及文化氣息的好去處,藝文空間有「油街實現」,這個香港二級歷史建築本來是為香港皇家遊艇會總部,後來曾為政府職員宿舍及倉庫。現時成為推廣視覺藝術的展覽及活動中心,不時舉辦展覽及活動,...

2021/10/01
70年代舊商場翻生

電子消費券由8月1日正式派發至今,不少商戶亦乘勢推出優惠,吸引消費。有餐廳透露,生意有1成至1成半的增長,但認為市民傾向把消費券用於購買電子產品、日常生活,盼第二輪消費券對業界有更大幫助。 台式...

12:00 2021/09/30
【電子消費券】消費券效應不如預期? 食肆盼次輪消費券更多用於飲食

第二輪電子消費券即將在10月1日(本周五)派發,商戶期望可再一次帶動銷售氣氛。首輪消費券推出後,餐飲業生意普遍仍有1至2成升幅。有業界人士甚至期望,其帶動的連鎖效應可延續至聖誕節檔期。 倫敦大酒樓副...

2021/09/30
餐飲看好消費券效益 生意料升2成

要數香港的地道美食,你會想起咖喱魚蛋?碗仔翅?雞蛋仔?對於Ken(周駿祥)來說,車仔麵才是他從小到大的摯愛。本身為科技專才的他擁有自己的公司,2018年萌生了再創業的念頭,但認為要做就要經營一門能發展...

10:48 2021/09/29
【創業追夢】IT老闆為童年美食進軍飲食界 開特許經營車仔麵盼成小店孵化器

屯門擁有多條遠足路線,由於獨特地貌與外國著名景點極為相似,近年更成為本地郊遊熱點。為了迎接秋天行山季節,領展舉辦首個「屯門山海節」, 帶大家由良景廣場、蝴蝶廣場、富泰商場及三聖商場出發,輕鬆到達屯門四...

16:16 2021/09/27
【商場活動】領展屯門四大商場打造首個「屯門山海節」 引領大家「遊森‧出發」 挑戰多項秋遊任務

藝人鄧麗欣(Stephy)主理新派茶飲店1011 SIPTEA,由即日起正式登陸灣仔利東街旗艦店的「茶吧」。適逢9月開學,品牌特意與《蠟筆小新》合作,一踏進店舖便有一幅大型蠟筆小新的牆紙打卡位,店內四...

2021/09/25
鄧麗欣茶飲店 和小新打卡

煩囂的都市、急促的節奏,已經伴隨我們每個人的脚步。想在日常生活當中尋找小確幸?不妨走到手作市集中發掘新事物,尋找生活靈感。由即日起至9月29日,屯門市廣場聯乘麥田捕手呈獻首個佔地4千呎之文創市集,以「...

17:48 2021/09/23
【商場活動】屯門市廣場首個「咖啡 x 綠色生活」文創市集 雲集逾30個本地原創品牌及小店

近年老店、舊建築逐漸消失,日漸式微的香港製造工業也顯得特別珍貴。其實仍有一班老師傅,正在默默地耕耘,為守着本地傳統工藝而努力。年輕的插畫家Rain Haze,走訪這些恐近失傳的工藝店,並自畫自寫成《守...

15:49 2021/09/21
【本地遊】插畫家走訪油麻地老店 紀錄香港僅餘傳統手工藝

秋高氣爽,又是遊走戶外的好季節,怕郊外人多準備又多?其實疫情以來,不少本地小區都已發展出在地旅遊好去處,就好似近日北角區內築起多款嶄新藝術裝置,不少更是寵物友善,歡迎人寵一同走訪,加上當區獨有的生活質...

17:29 2021/09/20
【商場活動】「Art like北角半天遊」行程路線圖推介 發掘20組公共藝術裝置+ 愛犬‧美術館+電車露天市集

英國早前有報告指出,今年頭半年有近9,000間主流商店街店舖倒閉。然而,另有報告發現,隨連鎖大型店舖驟減,更多獨立小型商店出現,錄得4年來首次數量增長。有指,部分小商戶受疫情打擊較大型店舖小。 英國...

09:05 2021/09/17
英國小店數量4年首錄增幅 填補連鎖店倒閉空隙