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「如果有人打本給妳創業,贏的是妳而輸的是他,妳會答應嗎?」Salina 當日就是答應了,這位曾經的選美皇后已厭倦了鎂光燈的日子,10 多年日夜顛倒的演藝生涯令她疲於奔命。Salina 決定把握機會憑自...

12:35 2019/09/16
【創業奇情】之「民間港姐」

上水水貨店因需求龐大而愈開愈多,地舖的租金亦持續上漲,不少地區小店難以支撑,無奈結業,有50年老店因租金急升數倍於上月結業;亦有經營了21年的體育用品店即將交吉,有東主慨歎,市道蕭條業主仍不獲減租,無...

2019/09/14
租金飈數倍 50年老店無奈結業

上水水貨客大減店舖結業,水貨店生意大跌東主叫苦,但對當地居民及內地遊客來說,社區環境更理想,乘搭東鐵亦不用迫「有位坐」。 內地客:假日通關暢通 昨日到上水購物的內地遊客肖小姐表示,以往來港過關排隊...

2019/09/14
居民遊客叫好 樂見東鐵有位坐

反修例示威衝突不絕,今年的中秋市面顯得冷清,其中水貨集散地上水,遊客及水貨客均大減,地產經紀指區內藥粧店生意不景出現倒閉潮、近月已有10間結業不續租,包括某大型連鎖美容及個人用品店,預期區內店舖租金將...

2019/09/14
水貨客減 上水藥粧店現倒閉潮

香港社會運動持續,各陣營之間的分歧和撕裂愈來愈嚴峻,抗爭行動更蔓延至鐵路、商場及商店。有網民發起罷買行動,更詳細列出各區相關商號清單。環觀世界各地,消費者也曾以罷買的方式表達立場,但這種行動會成功嗎?...

18:03 2019/09/13
營商要知 消費者力量比你想像中大

60年代開業的珍香園由第二代傳人陳子富接手後,捨棄了一貫老店作風,不以豆腐做主打,且兼賣煎釀三寶、蒸包煎餅等,以一招「人冇我有」的策略在豆品界穩守半世紀。自稱「豆腐佬」的富哥就笑言︰「今日的幸福及成就...

12:46 2019/09/11
西灣河開業半世紀豆品店 珍香園68歲第二代老闆︰望有生之年舖頭仍在

中秋節又到,本港的特色小店藉中秋佳節,推出應節月餅吸客兼做品牌宣傳。主售咖啡豆的品牌Mr. Putu峇里咖啡創辦人張綽芝表示,該品牌一直以來都有與不同廚師合作推出中秋月餅,並趁美食博覽促銷。 惟今年...

21:43 2019/09/09
【月餅銷情】Mr. Putu峇里咖啡主打古樹豆月餅 受社會氣氛影響銷售

香港租金高企,Tiff暫時未有開設實體店的計劃,不過會定期開設期間限定店。他們的期間限定店名為T LAB,主要供應一些平時不能預購、一定要坐下來才可以吃的甜品。由於第一次開設限定店非常成功,Tiff決...

2019/09/07
不想捱貴租 開限定店接觸客人

昔日賣豆腐豆花,賺到不過一個幾毫。小本經營,卻養活了西灣河豆品店珍香園三代人。60年代開業的珍香園由第二代傳人陳子富接手後,捨棄了一貫老店作風,不以豆腐做主打,且兼賣煎釀三寶、蒸包煎餅等,以一招「人無...

2019/09/03
西灣河豆品店 三代堅守半世紀

模型產品種類五花八門,加上售價豐儉由人,無論小童至成年人都有一班捧場客,客源層面廣闊。近期,市場錄得數宗模型店的租賃個案,平均呎租介乎69元至100元。 轉攻樓上舖 降經營成本 據資料顯示,灣仔道...

2019/09/03
客源廣闊 模型店頻現續租

今日開學,很異樣。 開學,本該對未來的時光懷着冀盼,對許建文,卻是日子的倒數。 他在鰂魚涌開了書店50年,買賣舊書、教科書為主。在香港,做書店向來難為,本周六是最後一天,許建文沒有不捨,倒是書商無...

23:11 2019/09/02
鰂魚涌老牌書店不敵貴租 「五十光陰塵與土」

剛過去的8月,恒指重挫2,053點,未能守在26000點關口;技術上更呈現「終極死亡交叉」的凶兆,即50天綫跌穿250天綫,預視港股後市未容樂觀。 無他,市場普遍憂慮中美貿易戰續升級,將傷及全球經濟...

2019/08/31
港股現凶兆 專家教路擇機入市

走進迷宮惜物店(Vintage Maze),舊物遍布角落,彷彿回到過去。細心一看,不難發現舊香港的明信片、塑膠玩具、日本的大型招牌、舊首飾及復古衣着等,讓人重返70至90年代。這舊物尋寶地由十位年輕人...

2019/08/31
迷宮惜物店 搜羅復古精品 重現美好舊時代

舊事物盛載不同回憶及故事,見證年代變遷,從前小孩手執塑膠玩具,便可玩一整天,70年代所製造的玩具,勾起了大人們的兒時回憶。Alanna笑言曾有父親在店內向子女分享兒時的塑膠玩具車,「我從前就是玩過這些...

2019/08/31
一件玩具 見證年代變遷

住西灣河的街坊,應該會認識有19年歷史的牡丹咖啡。這間全區最細間的咖啡店最多可坐12人,健談的老闆娘Angie(李桂鳳)說從未想過搬大舖,因地方細更容易跟客人溝通,不少食客更已成為她好友,常結伴出外飲...

2019/08/30
西灣河19年老字號

在西環屹立35年的華爾登餅店,因去年推出粗口月餅而聲名大噪後,6月起的反修例風波持續升溫,令一向政治冷感的第三代掌舵人Naomi在月餅印上「不撤不散」、「齊上齊落」等貼地金句,望港人在苦澀中嚐到一口正...

17:55 2019/08/29
【異國戀人】80後餅店老闆娘打破文化差異 感染西非男友齊做「真香港人」

位於旺角的申子居酒屋,看似一間普通日式居酒屋,但其實店裏一共聘請了5位更生人士。縱使開業半年來有十多名員工出出入入,有「射波」(曠工)、有遲到、有嫌辛苦而離開,但老闆之一的阿希到今天仍然堅持下去,因為...

19:05 2019/08/22
【好人好事】居酒屋老闆曾誤入歧途 聘更生人士給予改過自新機會

助人為快樂之本。香港有不少良心餐廳會定期義贈飯菜予長者及基層人士,最近灣仔一間開幕3個多月的燒味店也加入戰團。這間由3姊弟經營的家庭式小店千樂燒味,全部燒味也用心製作,逢星期六更會免費派飯。 這善心...

18:43 2019/08/21
【良心小店】灣仔燒味店每周義贈長者飯盒 善心老闆娘:賺少些但很開心