港式飲品

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觀塘裕民坊是不少港人的集體回憶,最近在大變身後的裕民坊裏,同樣可以找到香港人的味道,以及不少美味新驚喜。剛進駐觀塘地標裕民坊YM²商場的Coffee or Tea,就將大家最愛的茶餐廳美食再進化,成為...

2021/12/06
觀塘茶記升級版Cafe 必點IG-able雲朵餐肉蛋多士

從倫敦市中心Marylebone火車站向北出發,大概兩小時即到達英國第二大城市Birmingham(伯明翰)。 世界各地每年有不少旅客,都是為了朝拜朱古力之國Cadbury World,而專程到伯明...

2021/10/04
我杯茶在伯明翰

譚仔雲南米綫於今個夏日推出全新的麻辣汁烤雞炸醬撈米綫(43起),用上特色的炸醬做醬料,香濃而不膩,配以烤得金黃嫩滑多汁的厚切雞件、惹味的酸菜,最後再以秘製麻辣醬汁再撈勻彈牙爽口的米綫,每一啖都帶來麻辣...

2021/07/26
譚仔雲南米綫推出麻辣汁烤雞炸醬撈米綫

夏日炎炎,維他最近推出了「維他新鮮茶」系列,一共4款口味,成為大家的消暑恩物。新鮮茶系列均由香港廠房新鮮製造,並嚴選高質茶葉以冷泡技術浸泡而成,同時採用特別製茶方法保留新鮮原茶味,讓新鮮茶散發啖啖茶香...

19:04 2021/06/18
【飲食速報】維他™新鮮茶系列新登場 新鮮製造4款冷泡茶鮮味更有層次

芒果又香又甜、顏色又鮮艷,以它做的甜品永遠人見人愛,而眾多的種類中,似乎以楊枝甘露最得人心。這個甜品可以說是八十年代中本土飲食界一個非常重要的新創作,據說是由一間港式酒樓的廚師所創製,自此之後楊枝甘露...

2021/06/18
楊枝甘露

維他檸檬茶 (VLT)即日起推出維他旗下首個有氣產品「Sparkling VLT」,在經典的維他檸檬茶中加入「有氣」元素,為夏日帶來「有氣夠爽」及「澀得起」清新口味。 點擊大圖了解產品價錢詳情: ...

16:06 2021/06/16
【飲食速報】維他氣泡檸檬茶新登場 激爽氣泡配合紅茶檸檬夏日透心涼

講起香港文化,黛安即刻諗起成日飲嘅港式奶茶;而講起奶茶,當然唔少得黑白淡奶。黑白嘅母公司菲仕蘭香港,首度同本地著名微型藝術家團隊TOMA Miniature合作,製作咗1套5款微縮模型,講述港式奶茶文...

2021/02/02
黑白淡奶義賣微縮模型 捐助香港餐飲聯業慈善基金

中環時尚外賣小食店「李好醒」,向來以玩味手法演繹港式滋味,一直受附近的上班族歡迎。 最近店子推出「好醒炸髀餐」(40),手掌般大的雞髀混合秘製醃料及炸粉,炸至外脆內嫩,美味多汁,再佐以自家磨研的黑、...

2019/10/29
李好醒推出港式風味「好醒炸髀餐」

說到台式飲品,大家必然會想到珍珠奶茶。至於港式飲品就一定非奶茶莫屬,但香港人的生活節奏急速,能夠靜下來「嘆茶」的時間也未必有,但有香港女生就學習茶葉知識,創立以「DIY 沖泡」為主的品牌,主打具香港特...

19:08 2019/10/18
香港女生自創DIY沖泡套裝 教你親手沖出港式奶茶

維他奶國際(00345)業績後,股價過去兩日怒跌13.4%,機構股東亦見減磅行動,外資澳洲聯邦銀行昨日在交易時後沽逾3,000萬元貨,過去兩個月內累沽近1.5億元。 維他奶收報38.75元,跌8.9...

18:56 2019/06/21
維他奶8億成交大跌 外資大戶率先披露減磅

青衣戲棚開鑼啦!為慶祝真君大帝寶誕及天后誕,青衣水陸居民每年都會兩度起戲棚,除有經典粵劇上演外,更會有近70個小食攤檔。真君大帝誕由即日起至20日於青衣舉行,復活節未諗到去邊好?可以約埋朋友一齊去掃街...

16:11 2019/04/17
【復活節好去處】青衣戲棚開鑼 70小食檔任你掃!

近日市面十分流行形形色色的飲品,比較受歡迎的如蝶豆花和洛神花,利用它們所製出的飲品顏色鮮豔漂亮,從而也吸引了不少年輕人「打卡」。但是大家對蝶豆花和洛神花的了解有多少呢? 蝶豆花 蝶豆生長於亞洲的熱...

14:10 2019/02/07
月經來潮勿多飲蝶豆花洛神花飲品 中醫:含花青素可收縮子宮

主打黑糖珍珠奶茶的台灣幸福堂總公司,日前發聲明呼籲食客暫時不要飲用香港區幸福堂的飲品,幸福堂港澳總代理香港晨康國際有限公司(晨康)今日(11月20日)刊登聲明,指台灣幸福堂總公司(總裁國際有限公司)向...

15:10 2018/11/20
港台幸福堂爆珍珠奶茶商業糾紛 港代理反擊:過橋抽板令人憤怒

在香港當全職插畫師路並不容易走,但工作不一定只「看錢」。設計出「菠蘿油妹妹」卡通人物的本地插畫師Helen Tam十年前毅然放棄穩定的平面設計工作,轉職成為收入不穩定的插畫師,畫出童夢,為的也是自己的...

12:49 2018/10/25
「菠蘿油妹妹」捱過零收入畫出港式味道 全職插畫師:錢夠花就好【有片】

港式茶餐廳中,港式奶茶為人熟悉,茶要夠濃、奶要夠滑,成為每間茶餐廳沖奶茶師傅的絕門秘技。而在茶餐廳中常用的「黑白」淡奶,為菲仕蘭(香港)以新鮮牛奶製成,其歷史可追溯到80年前,相當悠久。到底港式奶茶的...

18:17 2018/05/15
直擊黑白淡奶荷蘭生產地 拆解年產12億罐之謎【有片】