港式飲品

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中環時尚外賣小食店「李好醒」,向來以玩味手法演繹港式滋味,一直受附近的上班族歡迎。 最近店子推出「好醒炸髀餐」($40),手掌般大的雞髀混合秘製醃料及炸粉,炸至外脆內嫩,美味多汁,再佐以自家磨研的黑...

2019/10/29
李好醒推出港式風味「好醒炸髀餐」

說到台式飲品,大家必然會想到珍珠奶茶。至於港式飲品就一定非奶茶莫屬,但香港人的生活節奏急速,能夠靜下來「嘆茶」的時間也未必有,但有香港女生就學習茶葉知識,創立以「DIY 沖泡」為主的品牌,主打具香港特...

19:08 2019/10/18
香港女生自創DIY沖泡套裝 教你親手沖出港式奶茶

維他奶國際(00345)業績後,股價過去兩日怒跌13.4%,機構股東亦見減磅行動,外資澳洲聯邦銀行昨日在交易時後沽逾3,000萬元貨,過去兩個月內累沽近1.5億元。 維他奶收報38.75元,跌8.9...

18:56 2019/06/21
維他奶8億成交大跌 外資大戶率先披露減磅

青衣戲棚開鑼啦!為慶祝真君大帝寶誕及天后誕,青衣水陸居民每年都會兩度起戲棚,除有經典粵劇上演外,更會有近70個小食攤檔。真君大帝誕由即日起至20日於青衣舉行,復活節未諗到去邊好?可以約埋朋友一齊去掃街...

16:11 2019/04/17
【復活節好去處】青衣戲棚開鑼 70小食檔任你掃!

近日市面十分流行形形色色的飲品,比較受歡迎的如蝶豆花和洛神花,利用它們所製出的飲品顏色鮮豔漂亮,從而也吸引了不少年輕人「打卡」。但是大家對蝶豆花和洛神花的了解有多少呢? 蝶豆花 蝶豆生長於亞洲的熱...

14:10 2019/02/07
月經來潮勿多飲蝶豆花洛神花飲品 中醫:含花青素可收縮子宮

主打黑糖珍珠奶茶的台灣幸福堂總公司,日前發聲明呼籲食客暫時不要飲用香港區幸福堂的飲品,幸福堂港澳總代理香港晨康國際有限公司(晨康)今日(11月20日)刊登聲明,指台灣幸福堂總公司(總裁國際有限公司)向...

15:10 2018/11/20
港台幸福堂爆珍珠奶茶商業糾紛 港代理反擊:過橋抽板令人憤怒

在香港當全職插畫師路並不容易走,但工作不一定只「看錢」。設計出「菠蘿油妹妹」卡通人物的本地插畫師Helen Tam十年前毅然放棄穩定的平面設計工作,轉職成為收入不穩定的插畫師,畫出童夢,為的也是自己的...

12:49 2018/10/25
「菠蘿油妹妹」捱過零收入畫出港式味道 全職插畫師:錢夠花就好【有片】

港式茶餐廳中,港式奶茶為人熟悉,茶要夠濃、奶要夠滑,成為每間茶餐廳沖奶茶師傅的絕門秘技。而在茶餐廳中常用的「黑白」淡奶,為菲仕蘭(香港)以新鮮牛奶製成,其歷史可追溯到80年前,相當悠久。到底港式奶茶的...

18:17 2018/05/15
直擊黑白淡奶荷蘭生產地 拆解年產12億罐之謎【有片】