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愛惜地球有限的天然資源,實踐綠色生活為世界潮流大趨勢,以永續發展作為生活目標,恪守「4R」的原則,包括減少使用(Reduce)、廢物利用(Reuse)、循環再造(Recycle)和替代使用(Repla...

15:52 2021/03/06
【地區‧人‧情】 堅守「4R」HAUSTAGE 2年開4間分店 「扮靚」都可配合綠色生活

去年底深水埗主教山配水庫有逾百年歷史的食水減壓缸,因水務署工程而曝光,社會要求保育相關建築。古物古蹟辦事處將建議評為一級歷史建築,古物諮詢委員會下周四開會討論。 古諮會下周四討論 據古蹟辦提交的討...

2021/03/06
古蹟辦倡主教山配水庫列一級歷史建築

今天說說人物,111年前今天,即1910年3月5日,一位中國人在日治台灣嘉義的鄉鎮出生,後來做了一件事,改變世界吃貨的習慣。他有份改良麵條製成現代化泡麵,或者叫即食麵,這個被喻為上世紀最偉大的發明之一...

2021/03/05
中國人發明 即食麵歷史不能即食

新冠疫下,走在街上見到最恐怖的事,莫過於身邊有人突然隨地吐痰,令人防不勝防,他們連紙巾包痰放進垃圾桶的簡單動作都不做。這個似乎與有沒有垃圾桶無關,反而和文化水平有關。疫情之下,應該重罰這種人。 說到...

2021/03/04
痰罐雪香檳? 疫下衞生習慣要「均真」

昨天提到新冠疫下多人聚餐,分餐是防疫手段之一,防止飛沫交叉感染。說來奇妙,如今普遍採用分餐制,一人自己一碟的西方,在其文明發源中心羅馬一開始採用的其實是合餐,而今天喜歡熱鬧圍桌而食,一起舉筷夾餸的中國...

2021/03/03
勿赴「新冠鴻門宴」 疫下開餐需求變

香港恒生大學文化及創意產業(榮譽)文學士課程學生,與美荷樓生活館合辦「AR!從前有個美荷樓」網上展覽,把創意設計及音效結合擴增實境(AR)技術,創作出一系列具有歷史元素及視覺效果的有趣作品,讓公眾猶如...

2021/03/02
「從前有個美荷樓」 網上展覽新猷

疫情持續,香港中華廠商聯合會不但叫停去年底實體工展會,甚至連今年1月新一屆會董會就職禮亦被迫延期舉行,但廠商會工作從未間斷,最近推出包括以工展會為主題的一系列企業紀念瓷碟,透過瓷碟上的插畫宣揚本地傳統...

2021/03/02
廠商會紀念瓷碟 展現香江魅力

深水埗主教山配水庫有逾百年歷史的食水減壓缸,去年底因水務署工程而曝光,本月11日將由古物諮詢委員會審議評級。有民間關注團體昨發表評估報告,認為主教山配水庫是本港唯一以花崗石柱、紅磚圓拱、混凝土桶形拱頂...

2021/03/01
主教山配水庫 團體倡列法定古迹

旅遊業受疫情重挫,復甦需時,政府研放寬本地遊旅行團「限聚令」,並再增撥逾7億元予旅發局重振旅遊業,以短中長期措施重振香港旅遊業。機管局亦擬在疫後透過抽獎形式,送50萬張機票予港人及旅客。 昨公布的新...

2021/02/25
逾7億撥予旅發局 助重振旅業

疫情下本港旅遊業停頓,本地郊遊成熱潮,新一份《財政預算案》公布,政府或恢復放寬本地遊旅行團的羣組聚集限制,每團維持上限30人;又預留1.7億元開展「鹽田梓藝術節」﹑「城市景昔」等本地文化、古蹟和創意旅...

16:21 2021/02/24
【財政預算案2021】政府將研恢復放寬本地遊限聚令 改善10條熱門行山徑

林氏家廟追遠堂,隱身在台灣銀行宜蘭分行旁巷弄中,創建於清道光十五年(一八三五年),為二進二廊二護龍的傳統合院型建築,當時由福建漳州府下七縣林姓族人集結資金,建築祠堂於現址,是歷史悠久的一座家廟。(中央...

2021/02/24
宜蘭古迹林氏家廟

舊式T字形路牌買少見少,銅鑼灣二級歷史建築聖保祿修院外那塊「棉花路」突然消失,網民廣為關注,路政署亦已報警。 facebook專頁香港慢遊和灣仔區議員楊雪盈前日先後發帖指,不少人告知修院外的棉花路T...

2021/02/24
棉花路「不見了」 T形路牌突消失

舊式T字形路牌買少見少,銅鑼灣二級歷史建築聖保祿修院外那塊「棉花路」突然消失,網民廣為關注,路政署亦已報警。 facebook專頁香港慢遊和灣仔區議員楊雪盈昨日先後發帖指,不少人告知修院外的棉花路T...

22:09 2021/02/23
「棉花路」不見了 T形路牌失蹤

​教育局今日(22日)向全港學校發出通函,邀請小學參加「華萃薪傳——第一屆全港小學中國歷史文化常識問答比賽」,以及邀請中學參加「傳承・想創——積極推廣中國歷史與中華文化學校年度大獎」活動,以鼓勵學生加...

17:32 2021/02/22
教育局首辦全港小學中國歷史文化常識問答比賽及中學年度大獎

爆竹一聲除舊歲,燃點爆竹一直是華人民間傳統,相關習俗因何而來? 有說目的是驅魔避邪,傳說年獸會在每年除夕出沒,但牠怕紅色、火光和巨響,因此燃點炮仗便可嚇退年獸,久而久之便成為傳統習俗。現時香港明令嚴...

2021/02/22
傳統驅魔避邪 「聖誕都放離譜」

紐約地標華爾街銅牛(Charging Bull)的原創作者,意大利雕塑家莫迪卡(Arturo Di Modica)因病去世,終年80歲。新聞也報道了銅牛如何出現在紐約街頭,嚴格來說並非華爾街(Wall...

2021/02/22
華爾街銅牛覓新地? 「錨定效應」捉心理

歷史也可以走進日常生活之中,育有一對子女的中學教師余震宇,多年前創辦「香港舊照片」專頁,以圖片說香港故事,近年更積極作民間研究,發掘尋常街區的舊檔案。 他也愛帶子女遊走各區,看風景、說故事,以小朋友...

2021/02/18
中學教師以舊照片說歷史 帶子女探索本土地區風物

Jacky育有兩名子女,大仔6歲半,囡囡兩歲。他與任職通識科教師的太太對培育子女所堅持的,只是要他們每天做運動、多作戶外活動及看書。「小朋友有閱讀習慣不會喊悶,思考能力也不會太差。」 他會跟兒子一起...

2021/02/18
教師爸爸是第一代電競手