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昨天看到幾則新聞,想起了一位已離世的美籍華人,我的偶像之一,有人說他生平做的一件事,到今天都影響着我們。 先說說幾則新聞,陸續有報道包括《紐約時報》說,特朗普有意特赦4名家人,及私人律師朱利亞尼。報...

2020/12/04
來自美籍華人? 4個紅遍世界中文字

中國古代皇家庭園北京圓明園清代遭到英法聯軍火燒搶掠,大量珍貴文物自此流失海外,其中一件終於回家。圓明園十二生肖獸首銅像之一馬首銅像,周二(12月1日)在圓明園開始正式展出。國家文物局正式將圓明園馬首銅...

15:32 2020/12/02
【火燒圓明園】流失百年 馬首銅像終於正式回家

北京圓明園1860年遭英法聯軍火燒,園內大量中國文物自此流失海外。圓明園內著名的十二生肖獸首銅像之一,馬首銅像周二(12月1日)正式回到老家,於圓明園正覺寺文殊亭展出,引起新一輪對流失文物的關注。圓明...

19:46 2020/12/01
圓明園馬首銅像回家 其餘11個十二生肖獸頭在哪?

講起泡菜理所當然會想起韓國,但這種情況或者將有所改變。由中國提出的泡菜標準,近日正式通過國際標準化組織(ISO)認證。內媒形容韓國「泡菜宗主國」地位已名存實亡,中國在泡菜市場將更有話語權。事件再觸發中...

18:51 2020/12/01
中國為泡菜制定國際標準 內媒這樣說引爆中韓「口水戰」

「三星堆:人與神的世界」特展,正在上海大學博物館舉行,十六件(套)展品和豐富的圖文資料,展示了三星堆文明的青銅文化、玉文化、自然崇拜以及與古蜀文明又一發展高峰--金沙遺址的內在聯繫。圖為《戴金面罩青銅...

2020/12/01
上海大學博物館三星堆特展

Michelle最近製作的《做人的基石》,是一套充滿創意的圖書,透過連串既有趣又驚險的故事情節,在每個冒險旅程中採集8塊「基石」書本,去領略孔子八德,包括孝、悌、忠、信、禮、義、廉、恥等價值觀。她謂當...

2020/12/01
化孔子八德為童書

Netflix迷你影集《后翼棄兵》《The Queen`s Gambit》,近期成為引爆話題美劇。據《華爾街日報》報道,該劇自上月上架後,全球累積逾6,000萬戶家庭觀賞,成為Netflix歷來最多人...

2020/11/30
《后翼棄兵》真身 被通緝西洋棋世界冠軍

英文有這麼一句The Ides of March,不是Ideas,是Ides,它在羅馬文化中指「滿月」,通常是每月13或15日,The Ides of March意思就是3月15日,那天亦是凱撒大帝被...

2020/11/27
居功至偉 拜登低調女競選經理

日本京都的四季美景及歷史氛圍,向來受旅人嚮往。近年京都也有不少新景點及建設,亦有新酒店及旅館紛紛開業,迎接來自全球的旅客。當中屬於萬豪集團The Luxury Collection旗下的Hotel T...

2020/11/27
京都二条城旁京古宅活化酒店 重現300年古城門歷史風貌

繼今年年初京都市京瓷美術館新裝重開,另一個京都地標新風館亦於6月正式開業。由日本國寶級建築大師隈研吾操刀,將1926年建成的古老文物建築舊京都中央電話局,搖身一變活化成為潮人熱點。 新風館位於烏丸御...

2020/11/27
京都文物建築變商場

位於元朗西部的下白泥,一向是遊人觀賞日落的好去處,其中有美麗倒影的泥灘更是焦點所在。除了景色優美,下白泥更是擁有活化石之稱的馬蹄蟹棲息地,鄰近的后海灣內灣和米埔一帶更被指定為「拉姆薩爾濕地」,極具生態...

2020/11/27
攜手修復下白泥生態 團體保育珍貴活化石馬蹄蟹

生於斯長於斯的你,對香港本土品牌的認識有幾多?其實我們的生活與這些品牌息息相關,衣食住行所接觸的都是一個個能體現獅子山下精神的老字號品牌,它們的歷史、文化與傳承,都很值得我們珍惜,並教育下一代。曾撰寫...

2020/11/27
成立香港品牌博物館 講師媽媽著童書傳承香港精神

筆者上周四於本欄討論了家族百年老店的成功因素,不是每個企業創始人都可以把生意發展成為百年企業,而且也不是每個行業都有發展成為百年老店的條件。更重要的問題是,為甚麼非要做百年老店不可?日本的百年老店數目...

2020/11/26
百年老店不易做 靈活經營更重要

今天是美國感恩節,每年這個節日,總統都會在白宮舉行「赦免火雞儀式」,放火雞一馬,讓那隻火雞不會成為感恩節大餐。特朗普前天就赦免兩個幸運兒,正式在白宮玫瑰園出席儀式的是「粟米粒」(Corn),另一隻沒有...

2020/11/26
感恩節傳統 火雞送總統本非為赦免

埃及旅遊和文物部日前宣布,在吉薩省塞加拉地區,出土一百具距今約二千五百年的彩繪木棺,這是埃及本年度最大的考古發現。圖為考古工作人員正在清理一具彩繪木棺。(新華社照片) 責任編輯:葉翠華 ...

2020/11/25
埃及出土彩繪木棺

以前在新界,經常有些客家婆婆頭戴黑布邊的客家帽,在路邊擺賣客家茶粿,但近年也很少出現了,現在大嶼山的大澳、新界的鹿頸、烏蛟騰和西貢鄉公所附近,仍偶然會見到鄉村小店有售。 香港政府每年花費巨資保育舊建...

2020/11/23
客家茶粿

咖喱源於印度,是一種可塑性甚高的料理調料,其好玩處,就是將十數種香料煮在一起,似無定法,卻各有各法。 要找個食譜嗎?似乎又沒有甚麼正式的調方,印度每個家庭都有其獨特的咖喱口味,各種香料分量的多寡因人...

2020/11/20
煮咖喱悟書道

數百年來,在所有來華傳教或行醫的,對中國有貢獻的外國人當中,我相信利瑪竇(Matteo Ricci)是至今仍受中國政府特別注視和尊敬的唯一一人。上周末在肇慶學院舉行的第五屆「利瑪竇與中西文化交流」國際...

2020/11/20
夜來幽夢忽還鄉