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城景國際樂雅軒於6月起推出全新的鮑參‧花膠‧初夏宴,以多款時令食材配搭矜貴的鮑魚、海參及花膠等,炮製出滋養的初夏盛宴,一共8款菜式。套餐更無限供應指定紅白餐酒、啤酒及汽水,每位368起。 先以江南三...

今日 12:40
【美食速報】城景國際鮑參花膠宴 每位$368紅白餐酒無限供應

港鐵會展站開通,帶旺附近的餐廳,位於香港會議展覽中心(簡稱「會展中心」)的薈景餐廳亦成為近期的人氣食肆。去年餐廳首推的「嚐味之旅」將載譽歸來,由6月1日起再推「嚐味之旅2.0—經典再現篇」自助晚餐,帶...

今日 11:32
【自助餐情報】會展薈景餐廳環球美食自助餐 嘗英式威靈頓牛柳及美式慢燒特級牛肉

香港本土特色韓國街頭文化,會有何撞擊?當然是創造了一個新的打卡熱點。平昌韓烤店為慶祝開業九周年,特地聯乘兩位著名本地漫畫家林祥焜及甘小文,創作充滿香港本土特色以及韓國街頭文化的壁畫,為韓烤店帶來全新面...

今日 11:27
【美食速報】韓烤店聯乘本地漫畫家打造「漫」遊打卡熱點 生日可享75折優惠+午市任食放題低至$148

與意大利商務專員公署(Italian Trade Agency, ITA)合作的意大利主題體驗館 DISCOVER ITALY 將於2022年5月23日至6月22日於銅鑼灣時代廣場地庫一樓開幕。DIS...

今日 10:55
【美酒佳餚】意大利主題體驗館DISCOVER ITALY 銅鑼灣開幕 聯同city'super推過百款意大利食品

百佳網店精選原箱優惠,想安坐家中即可入貨,優惠期至5月26日,要訂就快啦! 維他冷泡無糖鐵觀音飲品/無糖凍頂烏龍茶飲品250毫升6包4排裝 (24包): 39.9元/箱 特大牛油果(澳洲...

今日 10:30
【消費優惠】百佳原箱優惠 維他冷泡無糖鐵觀音飲品$39.9/箱

所謂不時不食,每年4至7月都是蟶子最肥美多汁的時候。今集靚太廚房請來莆田餐廳大廚陳光林師傅教煮辣椒炒蟶子,更會和大家分享正確清洗蟶子方法及注意事項,才不會食到一口沙。 3種常見蟶子 蟶子種類繁...

今日 10:00
【靚太廚房】大廚教煮惹味時令菜辣椒炒蟶子 簡單一步令蟶子吐沙乾淨徹底【附有獎遊戲詳情】

英國著名前球星碧咸大仔Brooklyn上月與美國女演員Nicola Peltz結婚,二人最近接受英國版的著名時尚雜誌《Vogue》訪問,分享更多婚禮細節及新婚感受。Nicola指她當時全程感動得淚流滿...

今日 08:05
碧咸大仔夫婦登Vogue封面 親揭豪華婚禮細節及感受

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

今日 07:00
【消費優惠】Deliveroo x Donki買滿$150享8折 吉野家早餐煎雞昆布烏冬配日本茶$22

真係行行出狀元!同一件食材,用腦大廚vs.行貨大廚炮製出來的賣相、口感及味道,可以差極遠! 簡單撚隻南非鮮鮑魚,人人街市買到,飛機運到。一般酒家,多數果皮蒸,鹽燒也不少,我肥碌食盡不同製法,絕少有驚...

今日
外酥內軟秘技鮮鮑

「番邦」舊指外國或外族,原來西餐曾被叫做「番菜」或「番餐」,西餐廳則叫做「番菜館」,直到一九二七年開業的廣州太平館,在門口寫上「西菜」二字,「番菜館」才漸轉稱為西菜館或西餐廳。 法國菜的焗魚和焗海鮮...

今日
鮮茄焗豬扒飯

時尚日式料理餐廳CENSU最近推出全新春季限定菜單,由總廚兼店主佐藤順(Shun Sato)與團隊精心打造,以新鮮當造食材入饌。當中重點推介包括有巴馬臣芝士鯖魚刺身(248),魚肉先以柚子醋醃製,再加...

今日
CENSU推出季節限定料理 品嘗西日式當造菜式

一年一度的端午節即將來臨,亦代表着又是品嘗美味應節糭的日子。即使在疫情下,不少酒店、餐廳及餅家都繼續花盡心思,創作出多款獨特的新口味糭,有保留傳統的,亦有不忘創新的,迎合現今不同的飲食新趨勢。 --...

今日
端午節有驚喜 10款新口味應節糭推介

疫情放緩,市民漸回復正常生活,隨着早前消費券發放,各商戶紛推優惠吸客,市道亦見好轉。本欄繼續為讀者蒐集消費情報,敬請留意。 歡迎報料:sec_eo@hket.com 【5月24日】 ...

17:14 2022/05/24
【優惠著數】消費券已到手 搜羅著數優惠情報(附優惠合集/不斷更新)

「DON DON DONKI藍灣廣場店」即將有個新伴,PPIH集團宣布於今個星期五5月27日,在藍灣廣場店開設「鮮選壽司藍灣廣場店」,成為香港第三間分店。新店繼續以「鮮度特急壽司」為主題,透過以快速送...

17:11 2022/05/24
新店速報!第三間鮮選壽司登陸藍灣廣場 期間限定「日本和挪威三文魚拼盤」

就「烹飪」而言,正宗與傳統是天生一對,創新與變革是佳偶天成,正宗是否容不下創新?傳統可否接受變革?大家追求優化生活及提升品味,如墨守成規又怎會進步,傳統並不是「創新」的枷鎖,是提醒各位廚師扎實穩當的基...

16:56 2022/05/24
【搜游食誌@iM網欄】釋放食材原味 大班樓盛宴

隨著社交距離措施放寬,不少市民都約上朋友到沙灘燒烤場,或在家中露台BBQ聚會。不過,在食物選擇上,一些看似健康不肥膩食材往往不宜多吃。註冊營養師Jim Lau在Facebook專頁發文,總結常見港式燒...

15:40 2022/05/24
【燒烤食物】常見港式燒烤食物高油易飽濟 營養師列熱量紅綠燈避高卡陷阱

珍珠奶茶相信是香港人喜愛的飲品之一,台灣蛋捲品牌「青鳥旅行」再度聯乘牌「春水堂」推出「春水堂珍珠奶茶蛋捲」,包裝設計用奶茶色系為主色,配以青鳥、茶藝及山峰圖案,讓大家吃一口珍奶蛋捲彷如去了一趟台灣旅行...

14:45 2022/05/24
【美食速報】青鳥旅行x春水堂推珍珠奶茶蛋捲 期間限定買兩盒即享$20折扣優惠

杜汶澤策劃的NFT項目「喱DAO」,已於今年2月推出「嘩嘩蛙」,項目今日宣布將開設「喱DAO大笪地」網店並同步發行專屬代幣LATE Token,建立嶄新代幣經濟圈,以及公開招募元宇宙女團成員。 「喱...

14:12 2022/05/24
【NFT】杜汶澤NFT「喱DAO」發行專屬代幣$LATE Token  公開招募元宇宙女團成員(附報名網址)

天氣炎熱,用酸酸甜甜的柚子蜜製作菜式,的確開胃。80後幼稚園老師Michelle近日在戀上味覺Facebook專頁分享自製柚子蜜雞翼食譜,做法簡單,新手的你不妨試試! 最新影片推介 材料 ...

13:30 2022/05/24
【靚太廚房】酸甜開胃小食柚子蜜單骨雞翼 簡單6步煮出香脆可口家常菜

疫情下,大家都在趕兩餸飯的熱潮。曾經在新蒲崗叱咤一時的得龍大飯店,2018年功成身退後,其實兩、三年前,在老闆曾國生的帶領下,也開始了兩餸飯的小本經營,只是瑟縮在橫巷,沒有太多人發現而已。「其實都是一...

11:34 2022/05/24
【疫境自強】老字號得龍賣兩餸飯奇招突圍 老闆:最緊要準時出糧俾伙記

香港人愛吃辣,故此近年四川菜館愈開愈有。 想要從中突圍而出,就要有鮮明的主題,旺角新開的花椒子川菜館,裝潢以未來感十足的太空作主題,處處都是打卡位,配合集傳統及創新的四川菜,輕易吸引一眾川菜迷。 ...

2022/05/24
辣到上太空 旺角打卡川菜館

做餐飲,一定要有賣點。當然,最終極是美味,但同時也可賣設計、賣氣氛、賣服務……我較喜歡的,是賣親切感。 入到去,老細就似一個好客的主人,毋須客客氣氣,已可老友般打招呼並介紹你今日最好食乜(絕不是以前...

2022/05/24
誘人視覺的甜品

【本報訊】本港社交距離措施自上周四起,實施第二階段放寬,帶動市民外出消費意慾。新鴻基地產旗下的荃灣廣場引入多間日本過江龍食肆,估計帶動5月整體人流按月升逾25%。 荃灣廣場將塑造佔地逾27,000平...

2022/05/24
日食肆進駐 荃灣廣場5月人流料升25%

不少人減肥期間嚴格戒口,口痕時都會忍住不吃零食。不過,仍有一些低熱量的零食,適合在減肥期間少吃解饞。Nutri Life智悅營養顧問中心註冊營養師近日在專頁發佈影片,帶大家到Donki搜集低卡零食,方...

17:48 2022/05/23
【超市大搜查】減肥都可以食零食 營養師推薦Donki 5款低卡零食

最近,男朋友沉迷於社交網絡中的榴槤關注組,每天追post研究不同產地和品種的榴槤,看食評之餘更努力地格價。 今天晚飯後,途經油麻地果欄,男朋友興奮地說:「時間尚早,不如到果欄逛一逛才回家吧!最近,有...

17:46 2022/05/23
【減肥大作戰】榴槤屬高脂肪高熱量水果 營養師:減肥期間只宜淺嘗榴槤

旅發局早前推出「夏日同賞‧就在香港」推廣,新一輪「賞你住」共2萬個酒店住宿名額,明日(24日)起早上11時接受合資格市民預訂,今輪共有約100間酒店參與「賞你住」計劃。 ...

16:40 2022/05/23
【賞你住】旅發局「賞你住」2萬個名額明起接受預訂 計劃包括半島酒店在內約100間酒店(含換領教學圖)

港人工作忙碌,為求效率,少不免會揀「快、靚、正」的即食麵作爲一餐。但市面上大部份即食麵脂肪含量都比較高,Nutroduction營養師為繁忙上班族推介5款低脂辛辣款即食麵,能吃得方便之餘也不怕過肥。 ...

15:45 2022/05/23
【超市大搜查】即食麵不一定邪惡致肥 營養師推介5款低脂辛辣即食麵

日本航空JAL與旗下JALUX合作,結合兩者的物流與流通網絡優勢,在極短時間內空運日本各地新鮮食材,首批將以北海道扇貝直送東京超市為賣點,強調「撈捕直送」不經急凍加工。 日本航空JAL近年積極參...

15:42 2022/05/23
【空運海鮮】日航結合極速物流銷售網 北海道新鮮扇貝直抵東京超市

一田第二間便利店「KONBINI便利ストアby YATA」隆重開幕!新店一田KONBINI(天水圍)進駐天水圍Wetland Seasons Park 地下,是一田首次進駐該區,集合各種來自日本以至世...

14:50 2022/05/23
【超市情報】一田KONBIN便利店進駐天水圍Wetland Seasons Park 地下 開店呈獻3大旬鮮優質食材「鮮」氣登場

除了陳皮蒸鮑魚,大家都可利用鮑魚煮出鑊氣小炒。身兼兩孩媽,常在Facebook專頁「Missta愛。下廚」分享食譜的missta,分享了只需15分鐘便可完成的蔥爆鮑魚,missta選用上簡單又好吃,大...

14:34 2022/05/23
【靚太廚房】15分鐘完成簡易蔥爆鮑魚 用南非鮑魚大隻兼啖啖肉