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由於疫情關係,大家巳有兩個多星期沒有外出晚膳。最不想發生的是限聚令還要繼續直至農曆年初三,年近歲晚兼大時大節都不能外出晚膳,當然非常不方便,而且晚晚叫外賣都不是辦法。所以,今期我想和大家分享一下網購優...

今日 08:09
【劉‧住保鮮期@iM網欄】本地漁農美食嘉年華 疫情下網購地道食材

不少Cooking Mama常遇到小孩不愛吃蔬菜的難題,原來大部分孩子都覺得蔬菜有一股草腥味,或覺得很難咀嚼和吞嚥。 烹飪達人Celia笑謂的確要想些有趣的食譜來吸引他們,於是她想出用茄子來代替薄餅...

今日
烹飪達人教意式茄子薄餅 用茄子代替麵糰另類美味

雖然日本疫情反覆,但其觀光業並無停下腳步。如星野集團旗下的都市觀光飯店品牌「OMO」,於1月7日在日本三地各設分號,配合各自的文化與歷史,讓旅客有更加豐富的旅遊體驗,疫情後可慢慢發掘。 星野集團旗下...

今日
星野集團旗下OMO品牌 東京札幌小樽1月新開3酒店

新地(00016)旗下3大商場Mikiki、屯門卓爾廣場、屯門錦薈坊推出3大抗疫優惠,包括全新推出的餐飲消費大送商場贈券,啟德及新蒲崗上班族及住戶更尊享高達50%回贈。此外,Mikiki更特別延長超市...

17:15 2022/01/21
【防疫優惠】卓爾廣場Mikiki錦薈坊加推抗疫優惠 餐飲消費滿$300送$150 回贈高達50%

泰國控有福了!泰國人氣雪糕品牌Ize CoCo首度推出只限5天的優惠,大家於1月28日至2月1日期間,可以90優惠價購買4杯Ize CoCo雪糕!並在7-Eleven便利店逾700間分店發售,想回味在...

15:37 2022/01/21
【著數優惠】泰國雪糕Ize CoCo適合素食者 限定5天優惠90元4杯

政府今日(21日)就《規例》下的強制檢測公告刊憲,要求於指定期間曾身處57個指明地方/範圍的人士接受新冠病毒核酸檢測。 筲箕灣工廠街30號莊士軒7號地鋪李偉醫生醫務所 指明期間及時段:202...

09:28 2022/01/21
【強制檢測】57處所納強檢公告 包括希慎美食廣場及荃灣多間食肆

我吃過所有海鮮中,最美味的是巨型藤壺picoroco / Austromegabalanus psittacus,是一種大型無柄藤壺,是智利美食,通常出現於秘魯南部、智利和阿根廷南部。它棲息在海岸岩石...

08:00 2022/01/21
【山地悠遊人生@iM網欄】來自地獄的美食 狗爪螺

「大師姐」的出品一直深受歡迎,今年大師姐(麥麗敏)特別聯乘米芝蓮星級食府文華廳推出新品,與愛徒黃永強(香港文華東方酒店中菜行政總廚)合力炮製出這款遠年陳皮蘿蔔糕(468)。 師徒二人向來對陳皮有研究...

2022/01/21
大師姐聯乘文華廳 打造遠年陳皮蘿蔔糕

中環的卅二公館於農曆新年期間(2月1日至2月15日全日供應)推出多款新春菜式,包括充滿玩味的鮑魚龍蝦撈起(1,280),近年在香港和新加坡地區非常受歡迎,寓意進步、成就和成功。食客可以用筷子將食材撈起...

2022/01/21
卅二公館推出矜貴新春菜式

農曆新年除了送各式各樣的賀年糕點或禮盒予摯愛親友,祝願來年吉祥如意之外,精緻名貴的賀年禮籃亦是不錯選擇,贈送予生意夥伴或長輩就尤其適合。這次精選了城中4款矜貴別致的禮籃,囊括美酒、名茶、海味及糕點等,...

2022/01/21
精選城中4款 矜貴新春禮籃

美食品牌微熱山丘及榴槤產品品牌FORBIDDEN共同細選各地的特色水果,烘焙成多款糕餅甜點,推出多款賀年禮盒。前者帶來大家熟悉的台灣土產鳳梨製成的旺來餅、鳳梨酥,還有日本青森縣的紅玉蘋果酥,其農曆新年...

2022/01/21
微熱山丘推出 新年限定旺來餅及榴槤賀年禮盒

《香港澳門米芝蓮指南2022》已塵埃落定,港澳兩地共有86家入選為星級餐廳,當中香港有71間餐廳上榜,從拉丁美洲美食、韓式及新加坡料理都入圍。一如往年,3星名單跟去年一樣,驚喜欠奉;2星新上榜餐廳則有...

2022/01/21
2022米芝蓮新摘星餐廳 集韓國拉丁美洲菜

疫情已經兩年了,大家都不能出外旅行,自然很記掛異鄉的美食,加上今年禁晚市堂食至大年初三,不少家庭團年也選擇盆菜做節。若你是台菜迷的話,便可選擇台灣餐廳稻埕飯店推出的台式豐盛盆菜,集合多款台式美食,跟大...

12:44 2022/01/20
【新春2022】稻埕飯店推台式獅頭鵝鮑魚盤菜 限時預訂送餐酒港九免運費

有逾50年歷史的日本京都昭和喫茶店Sonia Coffee(ソニアコーヒ),向來堅持自家焙煎咖啡豆,去年就以過江龍姿態登陸香港,於旺角開設全球首間海外分店。近日店家就再下一城,進駐中環H Code開設...

2022/01/20
日本京都昭和喫茶店進駐中環 鬆餅大福限定新口味

最新的《香港澳門米芝蓮指南 2022》今天公布,港澳兩地共有 86 家入選餐廳,當中香港佔有 71 間餐廳上榜,從拉丁美洲美食、韓式料理到新加坡料理都入列。因疫情關係,《米芝蓮指南香港澳門》今屆續繼以...

18:37 2022/01/19
【米芝蓮2022】香港及澳門米芝蓮 11 間新摘星餐廳 欣圖軒吐氣揚眉重奪2星【內附完整名單】

今個農曆新年,日本原創角色《Usagyuuun小突兔》與香港人氣卡通人物《癲噹》首次聯乘合作,由即日起至2月15日,於馬鞍山MOSTown新港城中心攜手打造「新春之最玩轉『籠』鳳茶樓」主題活動,化身多...

17:57 2022/01/19
【農曆新年2022】新港城中心 x 小突兔、癲噹「新春之最玩轉『籠』鳳茶樓」 10大茶樓喜慶場景+玩遊戲換限量禮品

著名食府鏞記酒家可說是香港傳奇。始創於1942年,歷經戰亂及搬遷。1964年,於威靈頓街自置物業,1978年鏞記大廈落成,為中環地標之一。早於1968年,鏞記酒家已揚名海外,被美國《Fortune M...

16:48 2022/01/19
【周大調富格曲@iM網欄】鏞記酒家貴賓廳 古色古香蘭亭閣

2022年最新的《米芝蓮指南香港澳門》今日(19日)出爐,名單收錄了86間香港及澳門的「摘星」餐廳。其中71間奪得一星榮譽的本地餐廳中,有9間為新上榜,包括位於灣仔的中菜館家全七福酒家及江浙菜甬府等。...

16:09 2022/01/19
【米芝蓮2022】最新「摘星」本地食肆出爐 9間新上榜奪一星包括「家全七福酒家」及「甬府」【內附名單】

日本士多啤梨季節又到了!各位士多啤梨迷不要錯過「佐賀莓小姐」!佐賀縣獨有品種士多啤梨「Ichigosan 佐賀莓小姐」今年再度於香港登場!更會聯同CAFE LIFE 、SHARI SHARI Kaki...

11:13 2022/01/19
【美食速報】Ichigosan 佐賀莓小姐限定甜品 人均$290嘆佐賀莓外賣下午茶

全港首間引入樂天澳洲昆士蘭區的L'grow和牛及自家農場直送鹿兒島薩摩牛的牛舞(Gyumai),繼去年於元朗開設首間專門店後,大獲好評,最近更進駐觀塘開分店,並推出一系列午市特選燒肉、涮涮鍋及多項新店...

2022/01/19
牛舞分店進駐觀塘新張午市7折 放題免費升級至A5和牛拼盤

賀年糕是每個農曆新年必備的美食,吃膩了傳統的蘿蔔糕、年糕或馬蹄糕的話,不妨試試以下推介的10款虎年新口味,有來自米芝蓮2星中菜廳及星級酒店的創新口味年糕,亦有老字號餅店的新款素糕,部分更設有早鳥優惠,...

2022/01/19
虎年吉星糕照 10款新口味賀年糕推介

逆境也要求存,自政府於1月7日宣佈最新的抗疫管制措施,社媒體天天洗版式的傳播推銷「盆菜」「到會」「外賣」等廣告,更見到好些貼文以支持飲食業,支持本地經濟來感動消費者訂購,彌補巨大損失。好多名不經傳的食...

22:53 2022/01/18
【搜游食誌@iM網欄】鐵板燒午餐小聚 欣賞另類烹飪美學

疫情下,晚市禁堂食措施再度延長至農曆年初三(2月3日),令飲食及零售業生意額大受影響。Zeek為此創新推出一站式快電商平台ZeekStore,集合不同食肆及快電商商家,讓市民足不出戶都可盡享心水美食及...

18:55 2022/01/18
【消費優惠】Zeek一站式快電商平台 滙聚各類餐飲及生活零售品牌(內附優惠碼)

健力士全新推出「氮氣冷萃咖啡啤酒」(Nitro Cold Brew Coffee Beer),終於在1月19日登陸香港,喜愛啤酒和咖啡的你不能錯過! 點擊大圖了解更多: ...

18:22 2022/01/18
【新品上市】GUINNESS氮氣冷萃咖啡啤酒登陸香港 結合經典黑啤+香醇冷泡咖啡

新一年,香港麗思卡爾頓酒店於新春期間準備一連賀年串餐飲推廣及住宿優惠,當中包括米芝蓮二星食府天龍軒推出一系列賀年菜及點心、Café 103 及大堂酒廊分別推出以茶製成的東方特色下午茶,外賣美食及新春天...

17:28 2022/01/18
【新春2022】麗思卡爾頓酒店推賀年餐飲 天龍軒賀年菜式+$688起冬日盆菜

因應新一輪的防疫措施外賣餐飲需求殷切,晚市禁堂食,各大商場即時推出多個外賣優惠,為方便大家嗌外賣返屋企嘆,以下為大家集合各大商場外賣優惠消息,與大家同心抗疫。 1. 新...

17:21 2022/01/18
【禁堂食】6點後晚市禁堂食 一文睇哂各大商場推出抗疫外賣優惠

政府上周五(1月14日)宣布因應疫情延長社交距離措施14天,晚市堂食亦禁至年初三(2月3日)。信和集團旗下6大商場屯門市廣場、奧海城、荃新天地、中港城、黃金海岸商場及尖沙咀中心及帝國中心由即日起推出「...

16:55 2022/01/18
【禁堂食】信和集團旗下6大商場加推「齊心抗疫三重賞」 全日餐飲消費滿$200即送$50美食現金券

因應政府收緊防疫措施,太古城中心宣布即日起推出「食福連連」滋味賞,以三重美食及新春優惠與大家同心抗疫,迎接虎年!與Deliveroo戶戶送推出外送優惠!除了用餐外,太古城中心更特別送上「遊園三福消費賞...

15:56 2022/01/18
【禁堂食】太古城中心推「食福連連」滋味賞 外賣戶戶送滿$150即減$30

近日由糕點總廚馬偉傑(Roy)主理的香港康得思酒店The Place餅店新登場,除了有鮮果忌廉蛋糕、芒果拿破崙蛋糕等經典款式之外,還推出情人節限定的玫瑰士多啤梨雲呢嗱慕絲蛋糕。另一亮點是餅店大力支持本...

12:54 2022/01/18
【情人節2022】情人節限定蛋糕冧冧愛侶 香港康得思酒店開始預訂【內附連結】

今個新春,Tea WG呈獻全新頂級訂製茗茶系列 —虎岳之茶 (Tiger Hill Tea)以及多款特色禮品套裝,為大家新一年開展充滿活力的一章。 最新影片推介: 虎岳之茶 老虎的氣勢懾...

12:25 2022/01/18
【新春2022】Tea WG賀年禮品套裝及蛋糕喜迎虎年 1月23日前指定茶款買四送一優惠