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內地近年盛行「大胃王吃播」,但長期暴飲暴食對身體健康造成極大負擔。日前一名90後吃播網紅「大胃王桐桐」就疑似身體負荷不了,在直播途中突然暈倒。這名網紅過往也曾被發現,在吃播期間疑似扣喉催吐,導致滿口爛...

今日 16:48
【大胃王吃播】90後大胃王吃播到一半突倒地昏迷 疑長期扣喉致胃酸侵蝕滿口爛牙

今年仍然不方便出國旅行,香港的日本Omakase廚師發辦店愈開愈多,滿足各位日本迷的「思鄉之情」。最近於尖沙咀棉登徑新開了1間高端無國界料理餐廳 「Decree by T 令」,午餐$680可嘆14道...

今日 15:50
【美食速報】尖沙咀新開Omakase店午餐$680嘆14道菜 必試大閘蟹他他+採用華麗Hermes Dior餐具

Market Place by Jasons 手機應用程式首次聯乘廣南行推出大閘蟹優惠。1籮12 隻大閘蟹折實價低至$951起,11月30日前訂購可享95折。每月3日、13日及23日以enJoy卡結賬...

今日 11:45
【抵食大閘蟹】Market Place by Jasons推大閘蟹優惠 30/11前訂購$951起嘆盡12隻大閘蟹

燒烤是秋天其中一個受歡迎的活動。所謂燒烤通常指使用乾熱方法烹煮食物,是一種無加入液體的烹煮方法,製成品帶有獨特的香味。烤焙(熱源在食物上方)、燒烤(熱源在食物下方)和烘焗(熱源來自食物的四方八面)都屬...

今日 09:00
【食安新焦點】燒烤食物易產生致癌物 5大貼士減低燒烤食物食安風險

雖然即將入秋,但仍不減港人食雪糕的雅興。最近本地餐飲集團Black Sheep Restaurants,就聯同澳洲當地極受歡迎的意式雪糕店Gelato Messina,於中環砵典乍街開設首間分店。新店...

今日
澳洲人氣雪糕Messina登陸中環 每日鮮製香港獨家口味Gelato

香港,為食鬼眾多,食家(不同菜系、不同層次)也多不勝數。 人人識食,簡單,入口便知龍與鳳也。 尤其日常食到的,有邊個香港人不辨高低?包括:腸粉、叉燒、雲吞麵、蒸魚、燒鵝、蝦餃燒賣、及第粥、鵝掌、鮑...

今日
呢碟炒飯無得輸

這兩年,大家因疫情關係難以四出旅遊,不少人都想念「鄉下」日本,那不如來一田超市(大埔)逛逛,緬懷一下「鄉下」美食的滋味吧﹗ 一田超市(大埔)日前以全新面貌裝修後再登場,面積逾2萬呎,以森林系元素營造...

今日
8大美食專櫃進駐一田大埔 大阪發祥街頭小吃+高顏值手鞠壽司

譚仔雲南米綫的番茄湯底酸香濃郁,一向極受歡迎,最新就推出滷汁牛肚蜂巢豆腐香辣鮮番茄湯米綫($43起),升級版的香辣鮮番茄湯底更濃郁,配合被公認為「吸湯」之首的蜂巢豆腐,和以秘製滷汁慢火熬煮的滷汁牛肚,...

今日
譚仔全新滷汁牛肚蜂巢豆腐香辣鮮番茄湯米綫

近年不少日本料理店也愛玩一站式概念,即是將餐廳劃分成不同主題的用餐區域,食客於同一空間內就可品嘗到廚師發辦、炭火串燒、天婦羅、鐵板燒及丼飯等美食,選擇更多元化。而最新進駐荃灣西的Ikigai Conc...

今日
荃灣西一站式日本料理店 5大專區嘗炭火燒自助飲清酒

近日看到幾則消息有聯想,首先日本有人設計一款咖喱飯專用盤,白飯鋪上像座山,咖喱汁分開放底下,像山腳下的湖泊,交織出一幅山水畫,設計理念來自飯與咖喱的相遇時機,該由食用者自己掌控,不得不佩服職人心思。另...

今日
孫中山與咖喱潛艇 有甚麼關係?

中秋過後,又來到吃大閘蟹的時候。今年有不少餐廳推出大閘蟹美食,包括有矜貴的酒店套餐、小店性價比高的任點任食,以及淮揚菜館的2人同行1人免費的蟹宴,價錢選擇豐儉由人,大家可對號入座。 【天際萬豪酒店秋...

13:00 2021/10/17
【大閘蟹】秋風起吃大閘蟹 精選豐儉由人套餐 放題最平$338

香港人對新鮮食材愈來愈講究,惠康宣布於西環西寶城3/F開設佔地超過5萬尺的全新概念惠康「鮮」級市場—Wellcome Fresh,讓顧客感受「鮮」至不一樣的購物體驗。作為全港最大的超級市場,新店精心搜...

12:17 2021/10/17
全新概念+全港最大逾5萬尺超市 Wellcome Fresh惠康「鮮」級市場進駐西寶城

講起中式fusion菜,大家可能第一時間都會想起這方面的達人Jacky Yu 余健志。 皆因當年他推出的中式融合菜,令人眼前一亮、耳目一新。上一期我形容Chef Ricky Cheung像詩仙李白般...

08:04 2021/10/16
【劉‧住保鮮期@iM網欄】中菜Fusion達人 Jacky Yu 以創意美食緊扣情、義、愛

香港人很喜歡食一盅兩件,「飲茶」絕對是香港飲食文化之一。點心款式五花八門,如果可一次過任食喜愛的點心,絕對是件賞心樂事。帝景酒店的麗都軒推出「任點.任食90分鐘午市點心放題」,提供超過30款傳統美點、...

2021/10/16
帝景酒店推出 90分鐘午市點心放題

BIBI & BABA星馬餐廳最新推出「Off-Menu」套餐($480/位,須提前48小時預訂),以新加坡和馬來西亞的傳統美食為靈感,創作出一系列菜式。由馬來西亞主廚何維光掌舵設計,套餐菜單從烤沙嗲...

2021/10/16
BIBI & BABA推出全新星馬菜套餐

斥資逾$500萬打造的佐敦日式餐廳hare晴舍,將咖啡及酒糅合在一起,日間為咖啡店,夜間搖身一變成居酒屋,旨在客人可以愉快地用餐。 彌敦道車來人往,轉入德成街後可感受一刻寧靜,今年入伙的新盤本木正正...

2021/10/16
日式餐廳hare晴舍日間賣咖啡 晚市變居酒屋

MIRROR成員Edan與麥當勞聯乘的新地蘋果脆優惠。麥當勞App在每星期更新的優惠中,也將其包括在內。由10月18日起,「$16歎新地蘋果脆(一杯)」。 麥當勞App下星期為用戶提供的200元美食...

19:15 2021/10/15
【麥當勞優惠】麥當勞App公布每星期新優惠 MIRROR成員Edan新地蘋果脆優惠售16元

惠康全新概念超市「Wellcome Fresh」開幕!佔地5萬呎的新店,主打環球新鮮食品及嶄新購物體驗,設有23個特色主題專區,當中包括3大鮮活食材區域、首度引入的8大專區食街等,讓TOPick率先帶...

19:13 2021/10/15
【新店開張】5萬呎惠康全新超市Wellcome Fresh進駐西寶城 設8大食街+3大鮮活食材專區

味珍味創立於1981年,多年來提供各種優質日本直送食材,引入多款受香港市場愛戴的日本食材,包括榮獲水中銀檢測品質卓越的「新紀元卵」日本雞蛋、發售多款日本地道美食的「工藤舍」、日本著名的「UCC」咖啡、...

18:54 2021/10/15
味珍味40周年 首次聯乘《隊長小翼》推出限量版精品 仲有終極大抽獎贏足金金牌

每星期麥當勞都會推出美食優惠,而下星期10月18日至24日一至7日,推出多張電子優惠券,優惠總值逾200元,遍佈不同時段。 「$12歎勁辣脆雞塊配細汽水」繼續登場,鮮嫩幼滑的雞腿肉以韓式香辣醬料醃製...

18:31 2021/10/15
【麥當勞優惠】12蚊歎勁辣脆雞塊配細汽水繼續登場 25蚊魚柳飽超值套餐強勢回歸

疫情下市民對新鮮食材愈來愈講究,惠康宣布新概念惠康「鮮」級市場Wellcome Fresh進駐西寶城,Wellcome Fresh佔地5萬呎,成為全港最大的超級市場,當中有超過15,000款來自本地的...

16:24 2021/10/15
惠康開設Wellcome Fresh 佔地5萬呎進駐西寶城 成全港最大超市

萬眾期待的大埔超級城戲院即將登場,嘉禾院線宣布旗下全新戲院嘉禾大埔將於2021年10月15日試業,大埔超級城戲院地址所在為大埔大埔超級城第一層 600號鋪!10月15日大埔戲院推出10元首場戲票試業優...

13:51 2021/10/15
【嘉禾大埔】嘉禾大埔超級城戲院10月15日開業 全新打造1.5萬呎動感影院 10元試業優惠

DON DON DONKI荃灣海之戀店最新嘅迴轉壽司鮮選壽司海之戀店10月29日開幕!荃灣DONKI鮮選壽司地址為海之戀商場2樓2001號店舖的荃灣DONKI內,價錢最平12元起!地產站同大家直擊荃灣...

13:17 2021/10/15
【荃灣DONKI現場直擊】荃灣人又多個選擇 DONKI「鮮選壽司」10月底開幕 最平12蚊起

初秋剛臨,又是本地郊遊好時節!有見及此,Fortnum & Mason 今秋特別推出一系列專業野餐用品,為喜歡戶外野餐的你做好美食配搭,可好好享受大自然。 作為一個供應專業高級美食及戶外餐點的品...

12:10 2021/10/15
【秋天出遊】Fortnum & Mason推出山系野餐用品 型格享受秋遊野餐之樂

新派韓式素菜餐廳土生花於10月25日至12月中推出白松露菜式,精選來自意大利北部皮埃蒙特區的白松露入饌,每道菜式均配有2克白松露,食客亦可按個人喜好額外加添白松露分量(每克$128)。菜式包括白松露露...

2021/10/15
韓式素菜館土生花推出矜貴白松露菜式

經典名著《大亨小傳》(The Great Gatsby)的奢華年代令人神迷,這場華麗而狂熱的美國夢,將於5星級半島酒店的Felix餐廳舉行「大亨小傳互動劇場餐飲體驗」,每位食客將會成為Jay Gats...

2021/10/15
半島Felix回到1920黃金年代《大亨小傳》 全新互動劇場餐飲體驗

趁着假期,相約與家人一起聚餐。一如以往,大家都會自攜食物分享,我很喜歡這個做法,一來可分擔主人家安排食物的工作,二來這種做法很多時候有驚喜,今次也不例外,哥哥竟然帶來了三大抽久違了的薄殼。 久違了薄...

2021/10/15
薄殼

疫情兩年來重創香港飲食業,在2017年登陸香港的過江龍四川麻辣鍋重慶劉一手火鍋店,在去年7月也因疫情關係被迫關閉4間分店。但最近劉一手就與飲食集團Gaia Group合作開設首間香港直營店,並改名做劉...

2021/10/15
劉一手香港首間直營店又一城 開幕 必點升級版麻辣紅油湯

於金鐘太古廣場開業20多年的泰菜館Thai Basil,向來深受老饕歡迎。最近,餐廳喬遷至L1層,新店除了裝潢設計換上新面貌外,亦帶來耳目一新的泰國北部風味新菜式,以及推行「綠色廚房」計劃,將綠色元素...

2021/10/15
太古廣場開逾20年Thai Basil 喬遷新菜單延續泰北風味

新都會廣場「喵喵遊園會Meow Plaza」推出後成為貓主人的打卡勝地。因區內有6大超萌打卡位如療癒喵島、夢幻彩光騷等,當中5米高肥貓咪「碌碌」自然是焦點所在。由即日起至10月17日,新推的主子美食街...

2021/10/15
新都會廣場「喵喵遊園會」加推主子美食街