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講起中式fusion菜,大家可能第一時間都會想起這方面的達人Jacky Yu 余健志。 皆因當年他推出的中式融合菜,令人眼前一亮、耳目一新。上一期我形容Chef Ricky Cheung像詩仙李白般...

08:04 2021/10/16
【劉‧住保鮮期@iM網欄】中菜Fusion達人 Jacky Yu 以創意美食緊扣情、義、愛

香港人很喜歡食一盅兩件,「飲茶」絕對是香港飲食文化之一。點心款式五花八門,如果可一次過任食喜愛的點心,絕對是件賞心樂事。帝景酒店的麗都軒推出「任點.任食90分鐘午市點心放題」,提供超過30款傳統美點、...

2021/10/16
帝景酒店推出 90分鐘午市點心放題

BIBI & BABA星馬餐廳最新推出「Off-Menu」套餐($480/位,須提前48小時預訂),以新加坡和馬來西亞的傳統美食為靈感,創作出一系列菜式。由馬來西亞主廚何維光掌舵設計,套餐菜單從烤沙嗲...

2021/10/16
BIBI & BABA推出全新星馬菜套餐

MIRROR成員Edan與麥當勞聯乘的新地蘋果脆優惠。麥當勞App在每星期更新的優惠中,也將其包括在內。由10月18日起,「$16歎新地蘋果脆(一杯)」。 麥當勞App下星期為用戶提供的200元美食...

19:15 2021/10/15
【麥當勞優惠】麥當勞App公布每星期新優惠 MIRROR成員Edan新地蘋果脆優惠售16元

惠康全新概念超市「Wellcome Fresh」開幕!佔地5萬呎的新店,主打環球新鮮食品及嶄新購物體驗,設有23個特色主題專區,當中包括3大鮮活食材區域、首度引入的8大專區食街等,讓TOPick率先帶...

19:13 2021/10/15
【新店開張】5萬呎惠康全新超市Wellcome Fresh進駐西寶城 設8大食街+3大鮮活食材專區

味珍味創立於1981年,多年來提供各種優質日本直送食材,引入多款受香港市場愛戴的日本食材,包括榮獲水中銀檢測品質卓越的「新紀元卵」日本雞蛋、發售多款日本地道美食的「工藤舍」、日本著名的「UCC」咖啡、...

18:54 2021/10/15
味珍味40周年 首次聯乘《隊長小翼》推出限量版精品 仲有終極大抽獎贏足金金牌

每星期麥當勞都會推出美食優惠,而下星期10月18日至24日一至7日,推出多張電子優惠券,優惠總值逾200元,遍佈不同時段。 「$12歎勁辣脆雞塊配細汽水」繼續登場,鮮嫩幼滑的雞腿肉以韓式香辣醬料醃製...

18:31 2021/10/15
【麥當勞優惠】12蚊歎勁辣脆雞塊配細汽水繼續登場 25蚊魚柳飽超值套餐強勢回歸

香港人對新鮮食材愈來愈講究,惠康宣布於西環西寶城3/F開設佔地超過5萬尺的全新概念惠康「鮮」級市場—Wellcome Fresh,讓顧客感受「鮮」至不一樣的購物體驗。作為全港最大的超級市場,新店精心搜...

17:28 2021/10/15
全新概念+全港最大逾5萬尺超市 Wellcome Fresh惠康「鮮」級市場進駐西寶城

疫情下市民對新鮮食材愈來愈講究,惠康宣布新概念惠康「鮮」級市場Wellcome Fresh進駐西寶城,Wellcome Fresh佔地5萬呎,成為全港最大的超級市場,當中有超過15,000款來自本地的...

16:24 2021/10/15
惠康開設Wellcome Fresh 佔地5萬呎進駐西寶城 成全港最大超市

萬眾期待的大埔超級城戲院即將登場,嘉禾院線宣布旗下全新戲院嘉禾大埔將於2021年10月15日試業,大埔超級城戲院地址所在為大埔大埔超級城第一層 600號鋪!10月15日大埔戲院推出10元首場戲票試業優...

13:51 2021/10/15
【嘉禾大埔】嘉禾大埔超級城戲院10月15日開業 全新打造1.5萬呎動感影院 10元試業優惠

DON DON DONKI荃灣海之戀店最新嘅迴轉壽司鮮選壽司海之戀店10月29日開幕!荃灣DONKI鮮選壽司地址為海之戀商場2樓2001號店舖的荃灣DONKI內,價錢最平12元起!地產站同大家直擊荃灣...

13:17 2021/10/15
【荃灣DONKI現場直擊】荃灣人又多個選擇 DONKI「鮮選壽司」10月底開幕 最平12蚊起

初秋剛臨,又是本地郊遊好時節!有見及此,Fortnum & Mason 今秋特別推出一系列專業野餐用品,為喜歡戶外野餐的你做好美食配搭,可好好享受大自然。 作為一個供應專業高級美食及戶外餐點的品...

12:10 2021/10/15
【秋天出遊】Fortnum & Mason推出山系野餐用品 型格享受秋遊野餐之樂

新派韓式素菜餐廳土生花於10月25日至12月中推出白松露菜式,精選來自意大利北部皮埃蒙特區的白松露入饌,每道菜式均配有2克白松露,食客亦可按個人喜好額外加添白松露分量(每克$128)。菜式包括白松露露...

2021/10/15
韓式素菜館土生花推出矜貴白松露菜式

經典名著《大亨小傳》(The Great Gatsby)的奢華年代令人神迷,這場華麗而狂熱的美國夢,將於5星級半島酒店的Felix餐廳舉行「大亨小傳互動劇場餐飲體驗」,每位食客將會成為Jay Gats...

2021/10/15
半島Felix回到1920黃金年代《大亨小傳》 全新互動劇場餐飲體驗

趁着假期,相約與家人一起聚餐。一如以往,大家都會自攜食物分享,我很喜歡這個做法,一來可分擔主人家安排食物的工作,二來這種做法很多時候有驚喜,今次也不例外,哥哥竟然帶來了三大抽久違了的薄殼。 久違了薄...

2021/10/15
薄殼

疫情兩年來重創香港飲食業,在2017年登陸香港的過江龍四川麻辣鍋重慶劉一手火鍋店,在去年7月也因疫情關係被迫關閉4間分店。但最近劉一手就與飲食集團Gaia Group合作開設首間香港直營店,並改名做劉...

2021/10/15
劉一手香港首間直營店又一城 開幕 必點升級版麻辣紅油湯

於金鐘太古廣場開業20多年的泰菜館Thai Basil,向來深受老饕歡迎。最近,餐廳喬遷至L1層,新店除了裝潢設計換上新面貌外,亦帶來耳目一新的泰國北部風味新菜式,以及推行「綠色廚房」計劃,將綠色元素...

2021/10/15
太古廣場開逾20年Thai Basil 喬遷新菜單延續泰北風味

新都會廣場「喵喵遊園會Meow Plaza」推出後成為貓主人的打卡勝地。因區內有6大超萌打卡位如療癒喵島、夢幻彩光騷等,當中5米高肥貓咪「碌碌」自然是焦點所在。由即日起至10月17日,新推的主子美食街...

2021/10/15
新都會廣場「喵喵遊園會」加推主子美食街

不知道大家用曬第一期的政府消費券未呢?由10月1號起,萬眾期待的第二期電子消費券就會派發,再次延續大家的消費慾!地產站記者為大家整合好各大商場、連鎖店的消費優惠,作下一輪至抵購物準備! ...

18:08 2021/10/14
【第二期消費券】一文睇曬第二期消費券商場、連鎖店優惠 作出至抵購物準備(不斷更新)

10月份,接連經歷兩個相近的八號風球,這個周末終於可以安心出遊了。這兩年,因疫情關係,無得去旅遊,不少人都想念「鄉下」日本,那不如來一田超巿(大埔)逛逛,緬懷一下「鄉下」美食的滋味吧﹗ 一田超市(大...

10:56 2021/10/14
【周末好去處】8大美食專櫃進駐一田大埔 大阪發祥街頭小吃+高顏值手鞠壽司

香港JW萬豪酒店最近以龍蝦為主題,推出美食宅度假住宿優惠JW Lobster-cation。不但可以享受5星級的住宿體驗,還可細意品嘗精緻的龍蝦主題晚餐,以及免費享用自助早餐和房內迷你吧。 【香港美...

10:00 2021/10/14
【Staycation】香港JW萬豪酒店推Lobster-cation 1晚住宿+龍蝦主題晚餐+自助早餐

作者:飯野亮一 出版:臺灣商務印書館 丼丼丼丼丼,指日本由江戶到明治時期的5大丼飯,包括:天丼、豬排丼、牛丼、鰻魚丼和親子丼。作者飯野亮一透過5大丼飯的流行,輕鬆窺探日本政治、經濟、民生,以至國際...

2021/10/14
《丼丼丼丼丼:日本五大丼飯誕生祕辛!》

翡翠拉麵小籠包及翡翠潮州小廚由即日起推出晚市宵夜優惠,逢周一至五8:45pm後有多達12款低至半價的人氣美食,前菜、點心、主菜、湯款樣樣齊,所有飲品更買一送一,滿足一班OT打工仔的需要。 5折菜式包...

2021/10/14
翡翠拉麵小籠包5折宵夜優惠 12款招牌菜半價

中秋過後,又來到吃大閘蟹的時候。今年有不少餐廳推出大閘蟹美食,包括有矜貴的酒店套餐、小店性價比高的任點任食,以及淮揚菜館的2人同行1人免費的蟹宴,價錢選擇豐儉由人,大家可對號入座。 $1,288食酒...

2021/10/14
秋風起吃大閘蟹 精選豐儉由人套餐

眨吓眼,我肥碌已無出外旅遊兩年了。回想二○一四至二○一九,足有五年個個月四圍飛。 不時有人問:「碌Sir,無得出外旅遊,會否好唔慣?」 真心,無喎!個人價值觀,除煮到埋嚟就食外,一切隨遇而安好了。...

2021/10/14
美食召開.老友湧來

香港東涌世茂喜來登酒店自助餐餐廳嶼坊由即日起至11月14日,推出港式大牌檔風味主題自助餐,食客於舒適的環境中品嘗多款鑊氣小菜,包括乾炒牛河、避風塘炒龍蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、香菇金腿斑片(僅限周末晚餐)、...

2021/10/14
嶼坊全新大牌檔風味自助餐

Cafe 100 by The Ritz-Carlton推出全新的「秋意濃情下午茶」,以時令食材如紫薯、栗子和核桃等入饌,設計出8款精緻美味的鹹甜美點,當中包括紫薯栗子奶凍,口感細滑、入口即溶;楓糖核...

2021/10/14
Cafe 100 by The Ritz-Carlton推出「秋意濃情下午茶」

近年,除了西餐、日本料理之外,不少傳統中餐廳都有辦 wine pairing,以美釀配佳饌,為食客帶來新的體驗。最近,好友介紹下參與了布根地 (Burgundy) 葡萄酒晚宴,地點正是主打特式手工粤菜...

21:15 2021/10/13
【周大調富格曲@iM網欄】鼎爺私房菜 配法國美酒

青衣區屬於新界一個小島,1976年政府開始發展新市鎮,當中發展荃灣新市鎮時,青衣島亦包括在內,經過多年發展,已發展一個大型成熟社區!有網民近日在網上討論區開帖點青衣區物業欠缺升值潛力,商場只有零星,更...

20:54 2021/10/13
青衣好住嗎?網民讚夠靜少外區人 網民彈係美食沙漠