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疫情影響各行各業,航空業更是首當其衝,一度淪為失業一族的盛勁為,絕不坐以待斃,毅然決定逆市創業,孤注一擲投資6位數開點心店。駕駛飛機對他而言駕輕就熟,做生意卻是初哥一名,但他能屈能伸,不介意由低做起,...

今日 17:10
【明星創業】盛勁為公屋出身大學半工讀慣打逆境波 機師夢碎創業賣點心開業半年有微利

豆腐在室溫下容易變壞,但有日企看準日本厚生勞動省,於2018年修改了豆腐只能在冷藏條件下銷售的標準,轉為容許在當地室溫下銷售。故研發了一款,可以在室溫下保存的豆腐。 據《日經中文網》報道,日企「四國...

今日 15:28
【疫市營商】日企豆腐可室溫保存120天 擬推銷至海外市場

臨近端午節,市面上各食品零售商都銷售糭。恆香老餅家行政總裁王偉樑認為,本地經濟漸復甦,消費者對於糭的需求增加,加上其推出了3款新口味,以及開拓海外市場,預計整體銷售將較去年同期增長3成。 恆香老餅家...

今日 14:00
【端午節銷情】恆香老餅家推新口味及網售 料端午糉銷售逆市增3成

恆香老餅家成立逾百年。其行政總裁王偉樑2017年入股恆香,成為新任掌舵人。而要管理成立逾百年的品牌和團隊,他認為最重要3個因素: 1)與同事溝通:皆因現在「不再是以前做又卅六,不做又卅六」,每人有自...

今日 11:00
【疫市營商】恆香老餅家成立逾百年 新任掌舵人靠3招管理團隊

疫情下不少港人想念日韓美食,波仔將於5月17日至6月6日舉辦第一彈「波仔日韓美食節 」,新推出多款由日本及韓國產地直送食品,以優惠價85折限量發售,以解港人「思鄉」之情。 波仔將於各大分店限...

今日 10:00
【好想去旅行】波仔今日起辦日韓美食節 日韓直送食品85折發售

每次食錦滷雲吞都會想起小時候的一些歲月,曾經有好幾年,我家在周末經常幫襯一家在舊利舞臺旁邊的粥麵店,店名早已忘記了,不過他們最出名的不是粥麵,而是錦滷雲吞,差不多每枱客都會點。 雲吞皮應該是自製的,...

今日
錦滷雲吞

香港與新加坡的旅遊氣泡,將於5月26日實行,但因為新加坡疫情令人懷疑會否再次失敗告終。若香港人想感受新加坡美食,香港朗廷酒店廷廊推出新款菜單「星馬昇華美食地圖」。 「星馬昇華美食地圖」的亮點美食,包...

19:00 2021/05/15
【周末好去處】港星旅遊氣泡疑受阻 香港朗廷酒店推「正宗」星馬菜(多圖)

千層麵堆疊多層的麵皮,內層夾上白醬或肉醬及芝士,口感味道豐富。今集《靚太廚房》教大家做肉醬千層麵,做法非常簡單。 材料 牛肉 150克 紅、綠、黃燈籠椒 每款一半 蕃茄 2個 ...

12:34 2021/05/15
【靚太廚房】邪惡芝士拉絲控必學 簡易炮製肉醬千層麵 【內附食譜】

恒隆地產今天宣布, AEON STYLE新潮時尚+日本品質概念店,即將於今年8月正式開幕。AEON STYLE概念店佔地近25,000平方呎,主打提供日本進口的高品質生活百貨。 AEON STYLE...

12:00 2021/05/15
【疫市營商】AEON STYLE概念店進駐家樂坊 設女生專區售美妝及精品

過去一年多的疫情對零售業造成重大打擊,去年本港出現多個國際時裝品牌棄租本港核心地區旗艦店的個案,其中H&M時裝也在去年10月棄租旺角家樂坊面積達5萬平方呎的旗艦店。 半年過後终有好消息,恒隆地產(...

11:00 2021/05/15
【疫市擴充】70、80後港人蒲點旺角家樂坊全數租出 變身成潮流購物美食地標 AEON大型日式概念店將進駐

隨着疫情漸見穩定,各旅行社推出本地遊試探市場水溫,定位精品旅遊的Jetour捷旅也與香港眾多五星級酒店品牌合作,推出多款糅合歷史文化、美食體驗的住宿行程,務求客人在下榻時也能「長知識」了解香港歷史。 ...

10:00 2021/05/15
【Staycation】五星級酒店住宿加景點 本地遊成人團費898元起

真的捨不得四月,因為有連續五日公眾假期,令整個月份都帶著濃濃的渡假氛圍。有朋友建議參加網上虛擬的旅行團去感受韓國和日本的氣氛,藉此緩解思念這熱門旅遊地點的心情。當指尖在手機上來來回回探索去那裏好的時候...

08:15 2021/05/15
【劉‧住保鮮期@iM網欄】韓國微旅行 We Miss Korea 主題宅渡假

疫情爆發已有一年多,大家的生活模式有所轉變,餐飲外賣成為大勢所趨,所以不少外賣店排住隊上場。 最近便有兩位新成員,分別是新派便當及法式烤肉外賣店,同樣落戶中環區,不少白領一族十分捧場,外賣午餐回公司...

2021/05/15
新派便當+法式烤肉 中環全新外賣店打孖上

尖沙咀K11 Art Mall 今期以「GONG MUD 講物」企劃,吹起尖沙咀藝文風!小店、展覽、市集三大主題逐個講,召集過千本地藝術力量,推廣香港文化藝術創作與產品! 1. K11 Natur...

21:14 2021/05/14
【周末好去處】K11 Art Mall「GONG MUD 講物」企劃 打造文青必逛小店、藝術展覽、週末市集

一蘭拉麵早前推出一蘭豚骨杯麵,吸引不少一蘭粉絲購買。近日在討論區就有網民指他哥哥用88元炒價,買入了原本在分店售54元的一蘭杯麵,還很興奮地叫家人不用煮飯,指大家食杯麵就可以,令事主大感無奈。 【網...

19:44 2021/05/14
【網民熱話】一蘭杯麵炒價88元 阿哥豪買4大杯 興奮到叫媽媽唔好煮飯當晚餐 網民:這個價錢不如去店舖吃

藝人梁詠琪(Gigi)在疫情下不斷增值自己,更發掘出廚藝天份,經過一輪接近480小時「地獄式訓練」後,現正修畢法國糕餅烹飪課程,成為廚藝高手。Gigi學以致用,親手製作朱古力於下周一(17日)於銅鑼灣...

15:37 2021/05/14
【正能量】梁詠琪Gigi花480小時修畢法國糕餅烹飪課程 製作手做法式朱古力舉行慈善義賣活動

善待動物組織(PETA)向日本茨城縣石岡警署遞交了一份信函,要求日本最大雞蛋生產商伊勢食品(ISE Foods)向東京奧運會和殘奧會供應雞蛋一事做出調整。 點擊大圖查看更多相片: ...

13:31 2021/05/14
【救救動物】揭日本農場殘酷虐待雞隻行為 PETA要求東京奧運會:停止雞蛋供應 

麥當勞每星期推出新一輪的手機App優惠,提供不同款式的美食優惠券。由5月17日至5月23日期間,新一期的麥當勞的手機App用戶優惠,包括「$15McChicken麥香雞配中汽水」及「 $26歎豬柳蛋漢...

13:00 2021/05/14
【麥當勞優惠】麥當勞App新一輪200元美食優惠 26元買豬柳蛋漢堡超值套餐(多圖)

旅遊仍然遙遙無期,今個暑假唯有繼續留港staycation。香港朗廷酒店最近推出三款豪華住宿套餐,除了有免費升級、送餐飲消費券及包晚餐外等,亦有不同的體驗活動,如品嚐手工啤酒工作坊、乾花蠟片工作坊及品...

12:40 2021/05/14
【Staycation】朗廷酒店推英倫風情暑期住宿 免費升級豪華房+雙人早餐【內附連結】

6月是日本青梅的當造季節,日本超級市場的浸梅酒產品舖天蓋地,如今未能「返鄉下」,可以浸梅酒及炮製梅汁一解相思之苦。 日本優質食品網購品牌Oisix特別推出期間限定的日本梅酒或梅汁浸泡組合,由青梅、專...

12:16 2021/05/14
【梅酒DIY】Oisix香港DIY日本梅酒梅汁組合 早鳥預購最高可享85折【內附連結】