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不少港人喜歡到壽司店吃「拖羅」,而壽司郎母企FOOD & LIFE COMPANIES早前宣布,與美企BlueNalu合作,開發細胞培植拖羅肉,讓壽司食材供應穩定。 【植物肉熱潮】OmniFoods...

今日 12:17
【食品科技】海產需求大增 壽司郎母企夥美企研發細胞培植拖羅肉

新地旗下上水廣場及PopWalk天晉滙推出「嚐美食.淘金樂」餐飲主題活動,顧客只需於1月29日至3月31日到兩大商場旗下逾40間餐飲食肆,包括Goobne Chicken、牛八涮涮鍋專門店、CoCo壹...

今日 12:03
【外賣優惠】新地上水廣場及PopWalk天晉滙推餐飲優惠 消費滿$100玩遊戲贏高達$900+晚市外賣100%回贈

踏入虎年,旅發局今年推出「迎春接福.就在香港」賀年應節手機貼圖(stickers),方便香港和世界各地的朋友,透過手機遙距向親友送上窩心的節日祝福,同時宣傳香港的旅遊地標。 旅發局指,賀年stic...

今日 11:41
【新春2022】旅發局推賀年手機貼圖兼賀年小遊戲 助向各地親友分享新春祝福

新年將至,又是可大快朵頤的「糕」慶日子,加上全盒糖果甜食放得滿滿,小朋友最開心。 但過量進食賀年食品隨時食滯壞肚皮,如何食得精明原來有眾多方法,營養學家教你選購及烹煮時下工夫,大大減少吃過量或食滯的...

今日
營養學家教你 賀年食品有營替代及煮法

香港文華東方酒店推出一系列情人節浪漫住宿禮遇、美容護理及餐飲體驗,為大家向愛侶們傳達真誠愛意。 最新影片推介: 「愛」浪漫之住宿假期 「Neal’s Yard Remedies住宿計劃」由2...

21:21 2022/01/27
【情人節2022】文華東方酒店情人節Staycation $2,080起包早晚餐+住足24小時+護理套裝

近年香港外賣App 大行其道,有平台也主打獨家合作餐廳,競委會今日宣布,正調查Foodpanda及Deliveroo 戶戶送有否對合作的餐廳施加某些要求而違反《競爭條例》,包括有否要求餐廳與其獨家合作...

20:26 2022/01/27
【市場競爭】競委會調查Foodpanda及Deliveroo 有否違反競爭條例 調查方向包括獨家合作、餐點價格等(第二版)

朱古力控要準備入手!A-1 Bakery聯乘GODIVA推出限量版「GODIVA 瑰麗巧克力蛋糕」,粉紅色澤再配上可可豆味,帶有天然果酸的莓味,層次感豐富! 最新影片 「GODIVA 瑰麗巧克...

20:13 2022/01/27
【新品速報】A-1 Bakery x GODIVA推朱古力蛋糕 可可豆味+果酸莓味

春暖花開,K11 MUSEA 於綠意盎然的春季,化身英式莊園宅邸——the HOUSE OF MUSEA,重現花園派對衣香鬢影、觥籌交錯的光景以及優雅氛圍。傳統莊園派對中,不同背景的賓客們互相認識,交...

19:07 2022/01/27
【情人節︱農曆新年2022】K11 MUSEA浪漫春日打造巨型草莓藝術裝置 仲有繆斯莊園Pop-up限時登場

新地旗下上水廣場及PopWalk天晉滙將攜手推出「嚐美食.淘金樂」餐飲主題推廣,只需於1月29日至3月31日親臨兩大商場旗下逾40間餐飲食肆,包括人氣食店Goobne Chicken、牛八涮涮鍋專門店...

18:07 2022/01/27
【禁堂食】上水廣場及PopWalk天晉滙推出「嚐美食.淘金樂」 逾40間餐飲消費滿$100有機會贏走現金券

由華懋集團管理及營運的中環街市迎接試業以來首個農曆新年,特意聯同太平人壽(香港)舉辦連串以「福虎迎新 太平有象」為主題新春慶祝活動,當中包括:5.5米高的「太平許願樹」、屹立半世紀的香港涼果品牌么鳳迎...

17:59 2022/01/27
【農曆新年2022】太平人壽(香港) X 中環街市 特設5.5米高太平許願樹 為香港人送上祝福

農曆新年快到,想在家人面前大顯廚藝,不妨自家煮簡易新派賀年菜式!今集《靚太廚房》請來亞洲國際博覽館中菜行政總廚李鎮光師傅教整海鹽燒鮮鮑魚,分享處理鮮鮑魚方法及入廚小貼士。 點擊大圖了解處理鮑魚秘...

17:49 2022/01/27
【靚太廚房】新年必整海鹽燒鮮鮑魚 亞博總廚公開鮑魚酥香鮮甜秘訣

鮑魚在香港已成為農曆新年的標誌性慶節食品,然而過去總讓人感覺只有富貴人家才有機會品嘗。對來自台灣、小時候生活艱苦的劉哲宇(Lisa)來說,亦曾是遙不可及的奢侈菜餚。「我是來到香港後,工作了好一段日子,...

15:05 2022/01/27
【發奮自強】單親媽媽為兒子努力成鮑魚公主 阿一愛徒研製罐頭飽圓師傅夢

北京冬奧倒計時,主媒體中心的「智能餐廳」以酷炫的全自動化的機械人掌廚送餐成為網絡熱話,科技感十足。 據北京日報報導,北京冬奧會媒體中心的智能餐廳是北京冬奧會「科技辦奧」理念最接地氣、最鮮活的實際應用...

13:59 2022/01/27
【北京冬奧】主媒體中心「智慧餐廳」 機械人掌廚美食從天而降(有片)

新一年新的開始,利園二期地庫也來個大變身為一站式美食體驗空間,引進多款異國美饌、韓式超市、日式清酒、精緻糕點等。以「Good food is good mood」為主題意念,美好虎年就由美食啟航吧。 ...

10:11 2022/01/27
【2022新春】銅鑼灣利園二期地庫變身一站式美食勝地 福虎迎春由美食啟航

本地著名美食家、松露女王,現為Dolce Dolce Kitchen & Gourmet及IAmhungry.com.hk主理人Esther Au,今年推出一系列新年糕,「虎掌珍菌素鮑魚蘿蔔糕208(...

18:21 2022/01/26
【2022新春】Dolce Dolce新口味年糕+團年菜式 手工限量推出

美食車先導計劃將於今年6月結束,商務及經濟發展局局長邱騰華今日在立法會回答議員提問,並公布過往3年美食車的營運數據。 邱騰華於書面答覆中提到,美食車先導計劃由2017年2月開始至今,15部美食車...

18:15 2022/01/26
【美食車】有營運商全年收入僅5萬元 8個營運地點零收入(附表)

新年除了中菜餐廳會推出一系列賀年套餐外,現在外國餐廳都有推出賀年Brunch!在香港屹立超過23年的西班牙餐廳 Olé及其葡萄牙料理姊妹店Casa Lisboa,將於大年初一至年初六,一連六日均推出西...

16:14 2022/01/26
【新春2022】西班牙餐廳限定賀年Brunch $498起嘆8道招牌菜+新年甜品

香港美食遍地,根據早前出爐的《香港澳門米芝蓮指南 2022》,今年香港一共有249間餐廳入選,其中有71間餐廳摘星。想品嘗米芝蓮美食,不一定要選擇昂貴的Fine Dining,本港有不少街頭小吃經濟實...

15:35 2022/01/26
【米芝蓮2022】20間100元以下米芝蓮推介街頭小吃 刈包、蚵仔煎、臘味糯米飯均上榜

星巴克於新春期間推出兩款養潤暖心飲品,為接下來的一年注入新動力。飲品以清香的冬季食材甜梨做主題,製作出兩款果味茶飲。 清香甜梨醇香鮮奶抹茶(中:45元;大49元;特大53元/同時供應熱飲及凍飲),以...

09:30 2022/01/26
【美食速報】星巴克新春+情人節特飲 養潤暖心甜蜜溫馨

於1975年在香港銅鑼灣開設首家餐廳,正式進駐香港的麥當勞,現時於本港已有逾245間分店,成社會各階層的重要「聚腳點」。麥當勞服務香港逾47年,見證各區的進步與變遷。 同場加映:【青姐話】未到年廿八...

08:00 2022/01/26
沙田友必睇 麥當勞強勢回歸沙田新城市廣場 勢成區內新地標餐廳

「沙田友」注意,暫別數年,「麥記」昨回歸沙田新城市廣場喇,不少街坊嘅集體回憶即刻返晒嚟! 全新時尚裝潢 空間感強 既然係強勢回歸,沙田新城市廣場麥當勞及McCafé自然落足料設計,昨天(25日)開...

2022/01/26
麥當勞型格回歸新城市廣場

用食食食來維繫老友感情,百發百中。因透過美食美酒,可以閒話家常,可以分享智慧,可以互訴衷情,可以互相嬉戲……將人生的五光十色,全部放在一席稱心晚宴中,乃至高無上享受。 本欄讀者當知我肥碌有兩個美食小...

2022/01/26
「為食敢死隊」團年

幾年前,我們在客家菜大師張建汀的帶領下,到江西、福建的客家地區遊歷,在贛州、龍岩、長汀等地體驗客家菜,這是一次難忘的旅程。我們在贛州吃過一道興化米粉魚,印象深刻,蒸魚底是米粉,這個吃法真是長知識了。福...

2022/01/26
客家興化米粉魚

第五波疫情嚴峻,而禁晚市堂食日子勢必會延長,令大家迎接農曆新年的心情打了折扣。只是年年難過也年年過,倒不如好趁假期歎個下午茶Cheer Up下自己,品嘗各式甜美糕點,祈願來年日子可以快點苦盡甘來,福澤...

2022/01/26
虎年酒店下午茶 慶新春

鮑魚在香港已成為農曆新年的標誌性慶節食品,然而過去總讓人感覺只有富貴人家才有機會品嘗。對來自台灣、小時候生活艱苦的劉哲宇(Lisa)來說,亦曾是遙不可及的奢侈菜餚。「我是來到香港後,工作了好一段日子,...

2022/01/26
離鄉赴港闖蕩 拜阿一為師 鮑魚「公主」花兩年研發罐頭鮑

受新一波疫情影響,政府宣布今年取消年宵花市;雖然今年不能逛實體花市,不過都可考慮行虛擬花市。專售設計商品的電商平台Pinkoi.com今年推出首個「綫上年宵」,集結逾370間本地原創品牌,過千款創意賀...

19:34 2022/01/25
【綫上花市】Pinkoi⾸個綫上年宵登場 成為新會員即送鮮芋仙招牌仙草沙冰

今年的草莓季節,K11 MUSEA化身成英式莊園宅邸—— the HOUSE OF MUSEA,除了重現英倫莊園環境,K11 MUSEA的中庭 Opera Theatre及Gold Ball將展出巨型...

18:28 2022/01/25
【草莓季節】K11 MUSEA巨型草莓藝術裝置登場 繆斯莊園工作坊+戶外野餐體驗

想下班後可以快靚正煮好晚餐,但又怕餐餐食蒸肉餅、蒸水蛋和滾菜湯?80後幼稚園老師Michelle經常在Facebook專頁戀上味覺分享簡易健康食譜,今次為大家推介2個速煮意粉食譜,只需4種食材及一個煮...

14:38 2022/01/25
【靚太廚房】OL必睇2款懶人微波爐料理食譜 $12烚意粉神器輕鬆煮出足料午餐

來自東京東久留米市的拉麵名店「丸め背脂煮干」最近登陸香港,選址旺角這個拉麵戰區,為大家增添多一個拉麵選擇。 丸め背脂煮干主理人丸目精一從事拉麵事業達15年,一直醉心鑽研「燕三条系」拉麵,今次選香港作...

13:31 2022/01/25
【美食速報】東京拉麵名店丸め登陸香港 必吃主打燕三条系拉麵【內附地址】

新年伊始,Bombshell朱古力工藝師與甜品藝術糕餅師設計了5款嶄新推出的Blessing Collection Bombs(節日祝福甜蜜饌頌系列),祝願大家新一年福祿滿載、富貴滿門! 每款均以創...

13:25 2022/01/25
【福虎甜品】Bombshell節日限定福虎禮盒 甜蜜祝福招財BombBombBomb【內附連結】