優品360聯乘德國百年高級鍋具品牌 Berndes，獨家全新推出一套 5款New Cerabase系列三層不黏塗層廚具。於推廣期內，凡換購該系列鍋具兩件或以上，更送矽膠鑊鏟及矽膠湯勺一套。 最新影片...

每年的6月1日為世界牛奶日，明治牛奶趁此推出兩款新產品，分別為無乳糖牛奶飲品、高鈣低脂朱古力味牛奶飲品。前者採用無乳糖配方，大人小朋友都同樣易消化；後者由新鮮牛奶與真正的可可粉混合製成，香濃幼滑，朱古...

茶記常餐由朝至晚供應，是不少港人外食之選。不過，常餐食材多數高脂高卡路里，對減肥人士似乎不太友善。註冊營養師謝詠瑩（Gloria）則有辦法，教大家吃常餐時可作些改變，跟足貼士一餐可以慳800kcal，...

很多人在減肥時嚴格戒口，食沙律時也「走醬」，避免醬汁帶來過剩熱量。不過，一些低脂醬汁在減肥時也能吃。TOPick請教註冊營養師謝詠瑩（Gloria），教大家揀低脂低卡沙律醬，更教自製4款天然沙律醬汁，...

夏日炎炎想解渴，卻不想喝汽水及珍珠奶茶？全職媽媽Bella在Facebook專頁「許許與小Bella」分享了自製的夏日消暑特飲「蜂蜜話梅鹹青檸梳打」，低成本之餘又可以消暑下火，解渴解膩。 最新影片 ...

疫情放緩，市民漸回復正常生活，隨着早前消費券發放，各商戶紛推優惠吸客，市道亦見好轉。本欄繼續為讀者蒐集消費情報，敬請留意。 歡迎報料：sec_eo@hket.com 【5月25日】 ...

城景國際樂雅軒於6月起推出全新的鮑參‧花膠‧初夏宴，以多款時令食材配搭矜貴的鮑魚、海參及花膠等，炮製出滋養的初夏盛宴，一共8款菜式。套餐更無限供應指定紅白餐酒、啤酒及汽水，每位368起。 先以江南三...

港鐵會展站開通，帶旺附近的餐廳，位於香港會議展覽中心（簡稱「會展中心」）的薈景餐廳亦成為近期的人氣食肆。去年餐廳首推的「嚐味之旅」將載譽歸來，由6月1日起再推「嚐味之旅2.0—經典再現篇」自助晚餐，帶...

香港本土特色韓國街頭文化，會有何撞擊？當然是創造了一個新的打卡熱點。平昌韓烤店為慶祝開業九周年，特地聯乘兩位著名本地漫畫家林祥焜及甘小文，創作充滿香港本土特色以及韓國街頭文化的壁畫，為韓烤店帶來全新面...

與意大利商務專員公署（Italian Trade Agency, ITA）合作的意大利主題體驗館 DISCOVER ITALY 將於2022年5月23日至6月22日於銅鑼灣時代廣場地庫一樓開幕。DIS...

百佳網店精選原箱優惠，想安坐家中即可入貨，優惠期至5月26日，要訂就快啦！ 維他冷泡無糖鐵觀音飲品/無糖凍頂烏龍茶飲品250毫升6包4排裝 （24包）： 39.9元／箱 特大牛油果（澳洲...

所謂不時不食，每年4至7月都是蟶子最肥美多汁的時候。今集靚太廚房請來莆田餐廳大廚陳光林師傅教煮辣椒炒蟶子，更會和大家分享正確清洗蟶子方法及注意事項，才不會食到一口沙。 3種常見蟶子 蟶子種類繁...

英國著名前球星碧咸大仔Brooklyn上月與美國女演員Nicola Peltz結婚，二人最近接受英國版的著名時尚雜誌《Vogue》訪問，分享更多婚禮細節及新婚感受。Nicola指她當時全程感動得淚流滿...

新冠肺炎疫情全球大流行，經濟不景，打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與...

真係行行出狀元！同一件食材，用腦大廚vs.行貨大廚炮製出來的賣相、口感及味道，可以差極遠！ 簡單撚隻南非鮮鮑魚，人人街市買到，飛機運到。一般酒家，多數果皮蒸，鹽燒也不少，我肥碌食盡不同製法，絕少有驚...

「番邦」舊指外國或外族，原來西餐曾被叫做「番菜」或「番餐」，西餐廳則叫做「番菜館」，直到一九二七年開業的廣州太平館，在門口寫上「西菜」二字，「番菜館」才漸轉稱為西菜館或西餐廳。 法國菜的焗魚和焗海鮮...

時尚日式料理餐廳CENSU最近推出全新春季限定菜單，由總廚兼店主佐藤順（Shun Sato）與團隊精心打造，以新鮮當造食材入饌。當中重點推介包括有巴馬臣芝士鯖魚刺身（248），魚肉先以柚子醋醃製，再加...

一年一度的端午節即將來臨，亦代表着又是品嘗美味應節糭的日子。即使在疫情下，不少酒店、餐廳及餅家都繼續花盡心思，創作出多款獨特的新口味糭，有保留傳統的，亦有不忘創新的，迎合現今不同的飲食新趨勢。 --...

「DON DON DONKI藍灣廣場店｣即將有個新伴，PPIH集團宣布於今個星期五5月27日，在藍灣廣場店開設「鮮選壽司藍灣廣場店」，成為香港第三間分店。新店繼續以「鮮度特急壽司」為主題，透過以快速送...

就「烹飪」而言，正宗與傳統是天生一對，創新與變革是佳偶天成，正宗是否容不下創新？傳統可否接受變革？大家追求優化生活及提升品味，如墨守成規又怎會進步，傳統並不是「創新」的枷鎖，是提醒各位廚師扎實穩當的基...

隨著社交距離措施放寬，不少市民都約上朋友到沙灘燒烤場，或在家中露台BBQ聚會。不過，在食物選擇上，一些看似健康不肥膩食材往往不宜多吃。註冊營養師Jim Lau在Facebook專頁發文，總結常見港式燒...

珍珠奶茶相信是香港人喜愛的飲品之一，台灣蛋捲品牌「青鳥旅行」再度聯乘牌「春水堂」推出「春水堂珍珠奶茶蛋捲」，包裝設計用奶茶色系為主色，配以青鳥、茶藝及山峰圖案，讓大家吃一口珍奶蛋捲彷如去了一趟台灣旅行...

杜汶澤策劃的NFT項目「喱DAO」，已於今年2月推出「嘩嘩蛙」，項目今日宣布將開設「喱DAO大笪地」網店並同步發行專屬代幣LATE Token，建立嶄新代幣經濟圈，以及公開招募元宇宙女團成員。 「喱...

天氣炎熱，用酸酸甜甜的柚子蜜製作菜式，的確開胃。80後幼稚園老師Michelle近日在戀上味覺Facebook專頁分享自製柚子蜜雞翼食譜，做法簡單，新手的你不妨試試! 最新影片推介 材料 ...

疫情下，大家都在趕兩餸飯的熱潮。曾經在新蒲崗叱咤一時的得龍大飯店，2018年功成身退後，其實兩、三年前，在老闆曾國生的帶領下，也開始了兩餸飯的小本經營，只是瑟縮在橫巷，沒有太多人發現而已。「其實都是一...

香港人愛吃辣，故此近年四川菜館愈開愈有。 想要從中突圍而出，就要有鮮明的主題，旺角新開的花椒子川菜館，裝潢以未來感十足的太空作主題，處處都是打卡位，配合集傳統及創新的四川菜，輕易吸引一眾川菜迷。 ...

做餐飲，一定要有賣點。當然，最終極是美味，但同時也可賣設計、賣氣氛、賣服務……我較喜歡的，是賣親切感。 入到去，老細就似一個好客的主人，毋須客客氣氣，已可老友般打招呼並介紹你今日最好食乜（絕不是以前...

【本報訊】本港社交距離措施自上周四起，實施第二階段放寬，帶動市民外出消費意慾。新鴻基地產旗下的荃灣廣場引入多間日本過江龍食肆，估計帶動5月整體人流按月升逾25%。 荃灣廣場將塑造佔地逾27,000平...

不少人減肥期間嚴格戒口，口痕時都會忍住不吃零食。不過，仍有一些低熱量的零食，適合在減肥期間少吃解饞。Nutri Life智悅營養顧問中心註冊營養師近日在專頁發佈影片，帶大家到Donki搜集低卡零食，方...

最近，男朋友沉迷於社交網絡中的榴槤關注組，每天追post研究不同產地和品種的榴槤，看食評之餘更努力地格價。 今天晚飯後，途經油麻地果欄，男朋友興奮地說：「時間尚早，不如到果欄逛一逛才回家吧！最近，有...