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【本報訊】疫情打擊酒店餐飲業,由多間酒店品牌組成的「經典旅遊品牌聯盟」與「香港品牌」合作,推出一系列短片,由酒店高級餐廳主廚分享疫情期間的應對措施,包括購入食材、抗疫措施的執行,以及如何留住餐廳的忠實...

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酒店主廚 細說疫下應對吸客

不少港人都當日本是「鄉下」,一年去旅行幾次,但在疫情影響之下未能去日本,不知道大家最想念什麼日本美食呢?香港驚安之殿堂舉辦投票活動,要顧客在60多款食物之中,選中最喜歡的3款食品,並排出最後10大排名...

18:26 2020/11/23
【望梅止渴】疫情下未能到日本旅行 網民票選DONKI 10大日本美食排行榜

疫情打擊酒店餐飲業,由多間酒店品牌組成的「經典旅遊品牌聯盟」與「香港品牌」合作,推出一系列短片,由酒店高級餐廳主廚分享疫情期間的應對措施,包括購入食材、抗疫措施的執行,以及如何留住餐廳的忠實食客。 ...

15:11 2020/11/23
【酒店業自救】酒店業推短片分享疫情應對措施 自家製材料美食住宿吸客

傳統地道美食魚蛋、燒賣深受港人甚至遊客歡迎,可惜製造工場環境欠佳,又受限於「市井」形象,難吸引年青人入行。有香港食品公司開設自動化工場,提高效率改善食物品質, 又可解決人手問題,生意愈做愈好。 19...

07:20 2020/11/23
【香港製造】老牌魚蛋工場自動化  解決人手青黃不接問題兼保出品質素

世界不斷前進,自然有不少人、事、物若追不上時代,就要面對淘汰。 尤其,科技大洪流全面滲透,真係無堅不摧,將會好多嘢被蒸發。 例如,投注站! 以前,中老年投注者(馬及波)認為無投注站唔掂;兼且,內...

2020/11/23
黑松露滑蛋菠蘿包

聖誕節無法出行旅遊,好彩本地商場燈飾亦出盡奇招吸客,同樣充滿節日氣氛。YOHO MALL聯乘櫻桃小丸子,以浪漫園林之旅為主題,室外打造逾10,000呎都市農莊,並有15米南瓜隧道引人注目。室內亦有特設...

2020/11/21
逾萬呎都市農莊享城市綠洲 15米南瓜隧道過聖誕

本地疫情似有反彈趨勢,不少新餐廳仍排住隊上場,可能是要趕及飲食業傳統旺季的聖誕檔期,新店中更有多間日本餐廳,其中一間是位於蘭桂坊的高級鐵板燒餐廳-T8。餐廳由和牛達人主理,有多款招牌和牛美食之餘,還有...

2020/11/21
和牛達人主理 蘭桂坊全新鐵板燒餐廳

殘疾人士投身社會工作,所面對的困難及歧視往往比一般人多。有新加坡社企在去年尾專程來港開設社企厨尊,幾乎全聘用殘疾員工,希望能藉着技能培訓協助他們於餐飲業發展。 厨尊其中一位廚師就是患有先天性聽障的鄭...

19:20 2020/11/20
【人間有愛】社企餐廳聘9成殘疾員工兼贈飯露宿者 先天聽障80後任廚勉勵同路人

為了讓大眾在疫情間亦可放鬆身心,IRIS與The Grounds合作推出戶外大型瑜伽及健身活動,將於一連三日, 11月27至29日在中環舉辦。Klook現正推出獨家門票限時八折優惠。 Klook...

15:16 2020/11/20
【瑜伽及健身】大型戶外瑜伽活動「IRIS At The Grounds」  Klook限時發售8折門票

香港瑰麗酒店的彤福軒推出四道矜貴白松露菜式,由即日起至12月尾,客人可在彤福軒享用季節限定的白松露菜單,以最少5克Alba白松露配上多款鮮甜海鮮,中西交融的粵菜菜式更能突顯白松露獨特的芳香。 四道白...

13:23 2020/11/20
【2020聖誕大餐】瑰麗酒店彤福軒推四道白松露菜式 Alba白松露蟹鉗翠豆腐配霞多麗白酒更鮮甜【附價錢詳情】

聖誕新年在即,香港港麗酒店推出「冬日相聚客房餐務」住宿方案,兩位只需港幣2480元起,入住豪華海景客房、品嚐的四道菜意式晚餐及自助早餐,大家可於聖誕新年與家人Staycation慶祝,開展新一年! ...

11:21 2020/11/20
【酒店優惠】港麗酒店聖誕新年Staycation 2位$2480起 包豪華海景客房+四道菜意式晚餐+自助早餐【附預訂連結】

香港W酒店於11月20至22日期間(開售時間為11月20日上午9時至11月22日晚上11時59分),再次於酒店的網上商店推出狂歡快閃優惠,超過40款獨家折扣,涵蓋餐飲包括星宴中餐廳、KITCHEN、W...

09:00 2020/11/20
【限時優惠】香港W酒店限時快閃3天優惠 餐飲水療護理低至半價【附訂購連結】

港人喜愛購買海外進口的農產品,超市不乏來自日本、韓國或台灣的農產品。據《日經中文網》報道,日本番薯出口正在增加,去年出口量達4,347噸,較10年前增長10倍。至於今年1月至9月,出口亦按年增加2成,...

19:55 2020/11/19
【番薯經濟】日本番薯出口10年升10倍 番薯變甜品 港人功不可沒?

因應疫情關係,港人幾乎整年沒法出遊,令人忍不住大喊:「真係好想去旅行啊!」。今個聖誕留在香港都可以感受異地風情,D‧PARK愉景新城於11月21日起舉辦「台灣文創嚐味之旅」,一家大細可以到十分天燈夜市...

19:11 2020/11/19
【親子好去處】D‧PARK愉景新城聖誕夜市 嚐地道台灣小食睇繪本展覽

氣炸鍋愈來愈受歡迎,它透過逼出食物本身的油份做出酥脆口感,比起用油炸的食物更健康!TOPick邀請了註冊營養師Gloria示範用飛利浦Airfryer XXL Premium健康空氣炸鍋做一款外層香脆...

16:06 2020/11/19
【氣炸食譜】飛利浦氣炸鍋烹調低脂中東烤雞脾 營養師:熟番茄含豐富茄紅素能抗氧化【附食譜詳情】

今年已經50歲的工藤靜香,跟木村拓哉結婚20年且育有兩女,但保養得宜,偶爾在社交平台大曬泳衣照可見她身材依然fit爆。近日工藤靜香在個人帳戶發布了跟78歲媽媽的合照,網民驚覺原來工藤靜香遺傳了媽媽的最...

13:56 2020/11/19
【美魔女】50歲工藤靜香晒泳照騷長腿小蠻腰 兩孩之母零贅肉全靠一種食物

Klook推出「十一月最抵DEAL」活動,逢星期四快閃72小時優惠,包括有多個Staycation、景點門票、美食及活動等,全部低至2折。今個星期將會由11月19日至11月21日期間推出快閃優惠,萬勿...

12:51 2020/11/19
【快閃優惠】Klook推出「十一月最抵DEAL」72小時快閃優惠 Staycation+餐飲+景點門票低至2折【內附連結】

尖沙咀帝苑酒店最新推出兩款Family Fun Staycation住宿優惠,適合一家大細享受之餘,還可以海、陸、空盡情玩樂,包括於餐廳品嘗豐富美食,以及到海洋公園或天際100玩餐飽。 Family...

11:54 2020/11/19
【酒店優惠】帝苑推出海陸空住宿優惠$1,450起 住1晚包海洋公園或天際100門票連$1,200餐飲回贈