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著名演員黃秋生,近年被外間形容為「被演藝事業耽誤的美食家」;張錦祥(Ricky)是著名廚師,電台及電視飲食節目主持人。 二人原來老友鬼鬼,去年結伴為ViuTV到意大利拍攝飲食節目《究竟食咗乜》,上周...

今日
名廚張錦祥╳黃秋生孖住上 訪意大利尋找美食

現在為某大型飲食集團管理旗下12間餐廳的Ricky,直言最近疫情對飲食業帶來嚴重打擊,以他管理的餐廳為例,其中有一間日式火鍋店J POT便要暫時停業。其他餐廳生意額也無可避免受影響,當中一間在長沙灣的...

今日
新冠肺炎對飲食業的打擊

新冠肺炎(武漢肺炎)疫情持續擴散,不少商店都捱不著紛紛結業,惟有消息指日本人氣雜貨店驚安の殿堂無懼逆市,於第4季在將軍澳Monterey Place商場開幕,成為繼荃灣分店,第二間位於新界的分店。 ...

17:39 2020/02/19
【逆市開幕】消息指驚安の殿堂將軍澳分店年底開幕 2.5萬平方呎狂掃日本藥妝及美食

新冠肺炎影響,不少食肆加強消毒消潔,提高防疫意識。據Häagen-Dazs社交網站發布的消息指,香港位於海港城的分店已暫停營業,而全綫分店(中環及淺水灣店以外)的營業時間更改為中午12時至晚上9時。 ...

12:39 2020/02/19
【新冠肺炎】Häagen-Dazs加強消毒 海港城店暫停營業

疫情不斷蔓延,然而口罩和消毒用品的供應緊張,不少企業為減低大規模爆發的風險,決定暫時關閉門市。 香港食肆 Häagen-Dazs【2月19日更新】 海港城分店暫停營業,而全綫分店(中環及淺水灣店...

12:35 2020/02/19
疫情影響 一文看清邊間食肆要關門(不斷更新)

人多密集地方有感染新冠肺炎(武漢肺炎)的風險,故不少食店都推出外賣菜單應市。鴻星中菜亦正式在Deliveroo上架,即日起提供外賣服務,並提供8折優惠。 鴻星集團回應【2月18日更新】 鴻星集團解...

16:32 2020/02/18
【疫市營商】鴻星中菜登陸Deliveroo 料生意額大增5成(更新)

新型冠狀病毒肺炎(武漢肺炎)疫情仍在蔓延之際,3600億至4000億隻沙漠蝗蟲肆虐非洲東部後,據報部分到達了中國邊境。但中國民眾似乎對蝗蟲不反感,因它們不僅被視為美食,更被指是治療肺結核良藥。有網民揶...

09:04 2020/02/18
蝗蟲入藥能治肺結核 網民問「也能醫新冠肺炎」嗎?

4000億隻沙漠蝗蟲「劫掠」非洲糧食後,直撲亞洲、甚至直逼中國邊境。但這等害蟲在中國食家眼中,原來是絕世美食、營養價值亦高,油炸蚱蜢(蝗蟲)是不少老饗至愛。內地甚至有農戶養蝗蟲致富,包括廣西南寧一名8...

18:51 2020/02/17
蝗蟲天敵是中國食家?油炸蝗蟲老饗至愛 廣西女子養蝗年賣百萬元(有片)

新冠肺炎(武漢肺炎)於內地迅速蔓延,疫情未止,蝗蟲之禍又將至。有4000億隻沙漠蝗蟲目前正侵襲非洲東部,據指部分已從非洲地區飛越紅海進入歐洲和亞洲,即將抵達中國邊境。不過原來這種害蟲原來在內地人眼中是...

17:05 2020/02/17
【人間美食】4000億隻蝗蟲直逼中國邊境 內地網民最愛油炸蝗蟲:吃到它絕種

早前印度從武漢撤僑700人,全無感染病症零感染,讓世界嘖嘖稱奇。網上瘋傳咖喱或是其保健妙方,當中薑黃素更是談論焦點。 在香港土生土長的印度人喬寶寶自言是吃咖喱長大,自覺其中的薑黃確有保健作用,但畢竟...

18:49 2020/02/14
【防疫措施】咖喱被指含薑黃素是「抗疫靈丹」 喬寶寶:謠言大家要小心

武漢肺炎陰霾下,不少港人都想減少出門,要足不出戶與情人慶祝,外送平台似乎是不錯的選擇。現時使用foodpanda的生活百貨送遞服務pandamart,只要於指定商店訂購滿300元(不連運費),即可獲1...

20:43 2020/02/13
【武漢肺炎】叫外賣難 「跨區」不能服務?(更新)

雖然疫情令人不願外出,但情人節又到,節日仍要過。不過,情侶今年未必會選擇到餐廳食飯,或會在家親自炮製情人節大餐。Chef Stage負責人Eddy Chu表示,疫情影響情人節的訂座率較去年同期下跌4至...

20:36 2020/02/13
【情人節總要過】小店送口罩吸客 生意回升3成

港鐵屯馬線一期將於2月14日通車,顯徑站將正式投入服務,毗鄰的領展顯徑商場及街市,分別推出泊車優惠及送環保袋吸客,街市內更設有全新美食街,提供各國菜式及本地粥麵小食,每天營業至晚上十時,方便居民晚飯夜...

16:27 2020/02/12
【屯馬綫通車】顯徑站將投入服務 鄰近商場街市推優惠吸客

情人節快到,TOPick為大家建議以下送禮提案,女士們可暗示給男友或老公知道你的喜好,男士們也不用想到頭痛,以下的禮物心思搭夠,不用HK$300便可以哄得女友或老婆開心! Lunch Actuall...

16:07 2020/02/11
【2020情人節】情人節送禮慶祝$300內美食提案 GODIVA及瑰麗酒店朱古力要幾錢?

江陵還有一種不得不吃的特產,就是特製嫩豆腐。因為這裏鄰近海邊,豆腐經研磨加工後,放入東海海水進行冷卻凝固,令豆腐帶有一種獨特的微鹹海水味。豆腐不經壓製,吃起來口感特別軟嫩,加入海鮮、肉類、辣椒等煮成湯...

2020/02/11
嫩滑海水豆腐鍋

韓國江原道有山有水,滑雪場以外,亦有美麗的海岸綫。2017年首爾至江陵的KTX開通,大約兩個多小時,就能讓人從鬧市來到郊區,親親蔚藍的大海,即日來回作一天遊最好不過。夏天固然是避暑勝地,即使在冬天,也...

2020/02/11
韓國江原道絕美海濱咖啡街 江陵一日打卡遊

以往不少打工仔一日三餐都外出用膳,如今都在家工作。加上為了節省口罩,及又擔心感染武漢肺炎,幾乎每日都留在家中用餐。全新推出的OmniEat新善食,使用「極低溫速鮮技術」,適合現時又要工作又要下廚的上班...

18:34 2020/02/10
減少飯敘在家食甚麼?OmniEat有食物凍齡技術即食系列

武漢肺炎病情持續,有專家提議大家應減少出外多人聚會及飯聚,餐廳生意無疑大受打擊。面對有這個逆市,尖沙咀5星級酒店帝苑酒店便推出外賣服務,還可享8折優惠。另外若消費滿一定金額,更可免費送貨(油尖旺區)。...

17:41 2020/02/10
【武漢肺炎】帝苑酒店推防疫應變措施 旗下4間名店推8折外賣美食