大家現在日日戴口罩，不少朋友都有「口罩肌」的煩惱，包括多油、暗瘡、暗粒、敏感、泛紅、發炎等。長時間戴口罩，在秋冬的天氣還可以，但一踏入春夏，又濕又熱就真的會變得非常侷促。 口罩除了可以保護我們...

中學文憑試瞬間即至，而叫不少學生叫苦連天的化學科獲安排在DSE早段——四月二十四日舉行。正藉大家為考試準備得如火如荼之際，AfterSchool化學補習天王The Chemist教大家用生活化例子KO...

空氣質素向來引人關注，城大科學家研發出2項新技術，能減輕空氣污染，包括利用太陽能將二氧化碳轉化成燃料甲烷、以及一種全新耐用的吸附材料去除低溫二氧化氮；兩項研究均已於化學期刊《德國應用化學》刊登。 城...

市面上的食肆種類繁多，售賣不同款式與風味的食物。而食肆衞生對保障食物安全至為重要。食物業處所衞生欠佳，不僅會損害其網上評分及聲譽，還可能導致食源性疾病爆發，因而危害消費者及帶來訴訟。本文將討論良好衞生...

踏入4月代表夏天即將到臨，朋友們亦再次注意防曬，大家知不知道防曬其實是防什麼？防曬是防UVA同UVB，即紫外線A同B。紫外線可以來自太陽、或者其他人造光源，例如太陽燈、紫外光燈、燒焊等。 UVA的穿...

食安中心上月抽取1000個食物樣本作微生物檢測，及約2700個樣本進行化學及輻射水平檢測，當中一個百合樣本及一個胡蘿蔔樣本鎘含量超標，另有一個櫻桃番茄樣本除害劑殘餘超標，均已於早前公布，其餘樣本全部通...

知名國際品牌H&M、Nike、adidas等被揭去年曾表態拒用新疆棉花，在中國內地引發抵制浪潮之際，內地網絡周四（25日）關於「人民幣紙張主要成分是棉花」的話題又成熱話，屢獲轉載。有不少網民表示「長知...

香港城市大學今（25日）發表研究指，禁止在本港海洋環境拖網捕撈2年半後，生物多樣性大幅增加。底棲動物平均增加逾3倍；捕食性蟹類在本港東部海域增加6倍，在西部海域更大幅增加超過13倍。 城大海洋污染國...

山系少女羅勵嘉（Lai Ka）自小愛在山野觀察昆蟲，修讀香港專業教育學院（IVE）生物科技高級文憑期間獲啟發，愛上研究生物物種。Lai Ka於IVE讀書期間成績優異，曾7次獲得獎學金，並於畢業後赴英國...

警方今日（23日）清晨5時在屯門一個公屋單位內拘捕一名16歲少男，涉於九龍城小食店用腐蝕性液體潑向男店主，致後者身體逾1成皮膚燒傷。 警方指，案發於上周六（20日）晚上約7時，涉案少男戴口罩及鴨舌帽...

疫情下大家居家抗疫，不少人選擇買染髮劑在家自己染髮，由此避免外出理髮減低中招風險，而且既方便又省錢。消委會測試市面上26款聲稱成分「天然」、「草本」、「植物成分」，或「有機」的染髮劑，發現當中驗出有六...

消委會測試市面上26款聲稱成分「天然」、「草本」、「植物成分」，或「有機」的染髮劑，發現6成樣本含致敏物質或重金屬，其中16款樣本檢出有害致敏物質，俱為永久性染髮劑及草本海娜染髮粉，存在較大使用風險。...

濕疹可以說是今時今日，大人小朋友都會遇到的問題。80後前婚紗設計師Bowie因為經常要接觸色辦，於是轉天氣，就會全身出疹，她便開始留意自己的飲食及生活習慣。當接觸過植物染後，她就思索有沒有生產的可能性...

全球環保意識盛行，各國都推出電動車相關政策，務求節能減廢。國際能源署預計，全球電動車總數將以每年36%的複合成長率持續增加，在2030年將達至2.45億輛。電動車浪潮令寧德時代、LG化學及Panaso...

從外太空回望，會看到地球是一個主要為藍色的星體，而地球表面的藍色部份，正正就是水。既然地球有這麼多水，理應水資源十分充裕，為什麼有水資源短缺的憂慮呢？ 雖說地球是一個美麗的水星球，但是絕大部份都是海...

政府建議於將軍澳第86區，興建政府聯用大樓，當中包括重置政府化驗所、衞生署藥物貯存庫、一間小型公共圖書館、展出檢測法證技術的「科技探知館」，以及社署資助的體弱長者家居照顧服務隊處所，料佔地約6,100...

「劍橋大學為何如此難入？因為他們不只看重成績，還通過面試尋找有求知慾的人。」入讀頂尖學府劍橋大學不容易，即使在公開試取得亮麗成績，仍要通過面試難關。兩位90後劍橋畢業生Nixon及Sarah，分享自己...

消委會曾對女性衛生巾做過一次大檢測，在超級市場和網路天貓購買了27個衛生巾樣本，做檢驗抽查。結果竟有3款沒有通過慢行毒物檢測，內含超出世衞標準2-3倍的類雌激素。像這類毒衛生巾，每天使用4-5片就已經...

自2019冠狀病毒病疫情構成大流行，為了減少社交接觸，市民都避免外出用膳，多了在家烹調。烹調除了有助消滅病原體，還可增加食物的色香味，使食物更容易消化。不過，食物在烹調過程中也有可能形成對我們健康有害...

每逢農曆新年前後日子，都忙於為客人及身邊朋友看流年，以為新的一年謀事作好準備。事實上，一套完備的八字批算，核心依據一定是以本體八字為中心，再看大運及流年與本身八字產生什麼化學作用。每個人都會逢十年轉一...