蔬果 下頁

共 226 個符合條件的搜尋結果

煮西蘭花前記得要清洗乾淨,因為西蘭花結構複雜,容易藏有昆蟲!有網民日前在Facebook分享自己浸泡西蘭花後見到很多蟲蟲的經歷,建議大家一定要清洗乾淨。 網民於Facebook群組中分享,指自己在百...

今日 10:56
【食用安全】網民鹽水浸45分鐘西蘭花仍暗藏蟲蟲 專家教正確洗西蘭花除蟲

新冠肺炎疫情嚴峻,民眾提高衛生意識,加強防疫。不過近日有葵青區議員指出,該區有售賣蔬果的商戶隨處棄置垃圾,包括蔬果、雞蛋殼、發泡膠,令附近後巷衞生環境惡劣,行為自私,恐增加播毒風險。 葵青區議員劉貴...

11:43 2020/08/04
【自私菜檔】葵涌菜檔店員拉低口罩亂扔垃圾 蔬果蛋殼發泡膠棄後巷恐增播毒風險

廣東人常吃的白菜,是綠葉白梗的廣東品種,又稱廣東白菜,完全不同於外省的大白菜,我們稱那些為紹菜、津白,這是經常容易令人混淆的。 香港街市賣的白菜,很多是本地種植的,常見的有四個品種:白菜(馬尾白),...

2020/08/04
甜美的白菜芯

芸芸水果之中,很多人也知道香橙、檸檬及奇異果等含有豐富維他命C,原來不算特別受歡迎的番石榴(芭樂),被台灣人捧為抗疫水果。早前有電視節目中提及,抗疫必吃番石榴,其功效是否真的如此神奇? 別看番石榴其...

2020/08/04
神級抗疫水果? 營養師拆解番石榴營養

踏入盛夏,又是一期一會的日本桃成熟時。不用多說,吃桃一定是挑日本產的,還要揀有桃之鄉美譽的山梨縣,及被稱為桃太郎故鄉的岡山縣產,皆屬靚貨級別。兩縣出產的桃種各有特色,風味不一,請來油麻地和豐水果聯合社...

2020/08/04
生果達人教揀日本桃 多毛墜手質素最佳

新冠肺炎疫情反覆,本港爆發第三波疫情後,不少市民都減少外出,周末留家避疫,甚至會一次過採購大量食材。但囤積太多食物,會否擔心容易變壞?營養師李棋華Rosanne Lee就分享了一些可以在家中存放很長時...

16:16 2020/08/03
【新冠肺炎】留家避疫必知食物保存貼士 營養師推介可長時間存放的健康食材

牛油果纖維和鉀質很高,亦有單元不飽和脂肪,能控制食慾,是不少女士減肥時喜愛的食物。有時候切開牛油果時發現是「死果」,內裡已起黑點,有時卻又太生,到底應該如何挑選完熟牛油果? 1. 表皮 想知道牛油...

12:51 2020/08/03
【生活智慧】牛油果纖維高有助控制體重 必學3個方法揀靚牛油果【內附加速變熟大法】

最近常常留在家,又不能外出做運動,連Gym房都強制關閉,很多女生均大歎胖了不少。今年39歲的韓國女演員韓藝瑟,經常分享瘦身美顏秘訣,近日更開設YouTube頻道,上載一條以日常Keep Fit為題的影...

2020/08/03
39歲韓藝瑟教健康瘦身法 照食三餐5日減3.5磅

為了避免將化學肥料或農業食落肚,食用蔬菜前一定要洗乾淨!近日有網民在袋裝的小棠菜內,發現未分解的藍色化學肥料,並提醒其他人洗菜時多加留意,「唔好食毒草」。 小棠菜暗藏藍色化學肥料 一名女網民在Fa...

14:22 2020/07/31
【清洗蔬菜】包裝小棠菜有未分解藍色化學肥料 女事主:唔係分開洗都見唔到

夏天想吃得消暑又健康?自家製一道清新的沙律作前菜最適合不過。簡單用蘋果做主角,配些生菜和番薯等同樣有益的蔬菜配搭最佳。在紛擾的生活中,對自己好些,蘋果要揀來自日本青森縣產的,還要再加一個蘋果啫喱做甜品...

2020/07/31
沙律+甜品青森蘋果入饌 自製兩款消暑美食

新冠肺炎疫情爆發第三波後,愈來愈多港人在家親自下廚。台北貿易中心主任巫英臣表示,今年上半年台灣出口至香港的日常生活類食品,需求因疫情增加,當中肉加工製品、米穀及製品,分別較去年增長79.3%和17.2...

17:30 2020/07/30
【疫市營商】港人多在家煮食 台灣民生食品類銷售增

師奶一直都被認為是最懂精挑細選的人,原來這種獨特技能,都可以成就一門生意。社會企業「生果媽媽」於2018年成立,希望透過僱用基層婦女為客戶揀選時令靚水果,而改善她們的生計,融入社會。疫情下生意額大跌9...

2020/07/29
揀水果成就生意 精明師奶當家作主

上班族在辦公室常會靠飲咖啡提神,而疫情之下,不少人留家工作,提神的飲品及小食其實也可以有更多健康的選擇。以下5款便是營養師推介,既有提神醒腦作用,又對身體有益之選。 很多人的生活都離不開咖啡,趕工時...

2020/07/28
在家工作提神醒腦法寶 營養師5大健康推介

火龍果、麒麟果是不少港人愛吃的水果。白肉火龍果、紅肉火龍果與麒麟果三者在外形、功效上也略有不同。台灣營養師高敏敏近日其facebook專頁講解它們營養價值,以及其他分別。 外形及營養價值(每100克...

12:13 2020/07/25
【便秘救星】紅肉白肉火龍果麒麟果營養大比拼 營養師:火龍果助清除壞膽固醇

全球新冠肺炎疫情持續,有歐洲學者認為各地的死亡率差異甚遠,或者飲食習慣相關。研究團隊發表初步研究報告,指出進食大量椰菜、青瓜,可分別減低新冠肺炎的死亡風險13.6%及15.7%。 研究由前世衛「全球...

14:28 2020/07/24
【歐洲研究】進食大量椰菜青瓜地區死亡率較低 研究:死亡風險或減13至15%

每逢夏季,都是品榴槤的好時辰,有網民在網上分享,稱在元朗一間連鎖超市購買榴槤享用後,用筷子在榴槤核中夾出一條肥美巨蟲,非常驚嚇。帖文一出引起網民熱議。 該名網民昨在facebook群組「今晚煮咩海鲜...

13:45 2020/07/24
【食用安全】連鎖超市買榴槤享用 榴槤核中夾出肥美巨蟲

新冠肺炎疫情持續嚴峻,市民盡量留家抗疫。待在家的日子,自煮的機會變相增加。台灣人氣過江龍KiKi麵店行政總廚練志堅師傅,上兩星期就教大家烹調招牌麵食蒼蠅頭拌麵及涼拌菜台式椒麻雞,這次會再教大家多一道涼...

2020/07/24
大廚教煮香辣涼拌菜 蒜泥白肉

今日標題,會否令你摸不着頭腦?疫情與水蜜桃質素,何來關係? 答案正是有!今年我肥碌無法拖住肥妹老婆去日本,當然無得在果園歎頂級水蜜桃,惟有問水果專家「優品Joe」有無貨。 結果,買咗一盒六隻肥嘟嘟...

2020/07/23
疫情令水蜜桃更靚