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毛記電視助理數碼經理兼藝員王嘉偉(東方昇)日前在家吃沙律時,竟然發現有一條蟲在其沙律菜上蠕動,非常恐怖。有網民認出這是蛞蝓,並指曾有少年進食後昏迷420天,從此四肢癱瘓! 食沙律驚見蛞蝓 東方昇3...

17:01 2020/06/03
【食用安全】東方昇放工吃沙律菜充饑 驚見鼻涕蟲蠕動非常恐怖【附洗菜貼士】

月前為《健康.旦》拍攝抗疫湯水節目,介紹了一個「勒莧菜頭土茯苓祛濕湯」。這個湯是我的閨密好友名廚三姐教我做的,傳統功效是清熱解毒、祛水腫、清理腸臟濕熱,很適合現在炎熱而潮濕的天氣。 很多人都不知道甚...

2020/06/02
勒莧菜頭

「原來果汁也會有細菌,我還有幾枝存貨!」Bonnie呱呱叫道。 我好奇地問:「你也有買那些果汁嗎?」 「聽說那些果汁能有助排毒,早前同事說一起訂有優惠,便訂了半打。」她哭着臉說道。 「報道說,產...

2020/06/02
果汁排毒

本港經過16日沒有本地感染後,昨日(31日)新增2宗確診個案,一名於34歲女子於葵涌嘉里物流溫控貨倉工作、無外遊紀錄的員工確診。該名員工負責為海外運抵本港的包裝蔬果上貼標籤,專家指不排除患者經貨品接觸...

13:22 2020/06/01
【新冠肺炎】包裝入口蔬果貨倉員工確診 專家不排除病毒經貨品傳播【附消毒貼士】

本港昨日(5月31日)新增2宗新冠肺炎個案,其中一名34歲女子於葵涌嘉里物流溫控貨倉擔任夜班兼職員工,負責為海外運抵本港的包裝蔬果上貼標籤,據了解食品會即日送到馬莎門市出售。馬莎百貨表示,接到嘉里物流...

10:48 2020/06/01
【新冠肺炎】馬莎指事件對顧客暫不構成健康風險 慎重起見會為全港分店消毒

香港人經常把減肥掛在口邊,然而也有不少人從來不用節食,也沒有做運動習慣,卻一直保持着纖瘦體形。英國節目《瘦身秘笈》(The Secret Lives of Slim People)嘗試透過不同個案揭開...

2020/05/28
由固定作息飲食時間到多步行 英國節目揭4大《瘦身秘笈》

不少民眾喜歡進食士多啤梨,美國一名女子近日用鹽水浸洗士多啤梨30分鐘,驚見士多啤梨表面鑽出生猛蠕動小白蟲,大批網民直呼嘔心,以後不敢再吃士多啤梨。 美國女子托雷斯(Krista Torres)近日在...

12:02 2020/05/26
【食用安全】女子鹽水浸洗士多啤梨30分鐘 驚見鑽出生猛蠕動小白蟲

Tina是一位產後媽媽,她跟我進行減磅修身已兩個多月,寶寶已經半歲。我說:「時間過得真快,你寶寶已六個月大,即要加入固體食物了!」「是啊!要開始餵米糊嗎?我在媽媽討論區聽說近年流行BLW……」我們的話...

2020/05/25
半歲嬰兒該如何餵吃固體食物?

盡管近日本港疫情有所放緩,但在「閉關」下各主婦也開始練就一身廚藝,究竟吃甚麼食物有增強免疫力之效?脊醫及美國註冊臨床營養學家王俊華就有不少建議,如多吃包含豐富維他命C、維他命B的蔬果,補充適量的Ome...

17:56 2020/05/22
【疫情強身】黃色綠色蔬菜能增強免疫力 營養學家輕便食材推介

記得在二〇一二年,朋友剛添了個小孫女,請我幫忙改個中文名字。我問小孩出生日,原來正值中國二十四節氣中的小滿,「小滿小滿,麥粒漸滿」,小滿是非常好意頭的名字,朋友全家都贊成,於是這個小女孩就叫做余小滿,...

2020/05/20
是日小滿

近日本港疫情有所放緩,「閉關」下各主婦也開始練就一身廚藝,究竟吃甚麼食物有增強免疫力之效?脊醫及美國註冊臨床營養學家王俊華就有不少建議,如多吃包含豐富維他命C、維他命B的蔬果,補充適量的Omega-3...

2020/05/20
增強免疫力 營養學家輕便食材推介

位於旺角的薈賢居、以鍋物為主打的canton pot首次推出「蔬菜甜品無限量追加」優惠,即日起每位客人凡於餐廳消費滿$280或以上,即可無限量追加精選蔬菜及西式甜品;逢周日至周四可享6折優惠,周五及周...

2020/05/19
canton pot 推出蔬菜甜品無限量追加限時優惠

台灣愛文芒果迷注意!帝京酒店花月庭由即日至8月2日,逢周六、周日及公眾假期推出夏日「芒芒」下午茶自助餐(成人$265、小童$185,另加一),選用來自台灣枋山愛文芒果入饌,炮製多款愛文芒甜點及鹹食。愛...

2020/05/19
帝京酒店推芒果 下午茶自助餐

新冠肺炎疫情持續,由於新冠病毒可在塑膠表面存活72小時,所以外出購物後,應先徹底消毒產品包裝,以策安全。有台灣專家就分享了正確清潔產品包裝及清洗蔬果去毒去農藥的方法,不妨參考! 林口長庚臨床毒物科護...

15:52 2020/05/16
【清洗蔬果】新冠病毒可在塑膠包裝表面存活72小時 專家教清潔包裝消毒蔬果去除農藥

寒底、熱底人士適合吃甚麼水果?註冊中醫師梁尹倩(Cinci)表示,最簡單的方法就是留意水果的寒熱平屬性,以配合個人體質。不過,小朋友的體質則大致分為三類,分別適合進食平性和偏涼性的水果。 梁醫師在f...

13:07 2020/05/14
【寒底熱底】中醫教你按小朋友體質揀水果 寒底氣虛面色偏白適合吃蘋果木瓜

炎炎夏日,不少人都會食水果,生津解渴之餘,又能攝取豐富營養素。而奇異果富含維他命C,並具有美白護膚功效,向來深受歡迎。但除了市面常見的黃金及青奇異果,奇異果家族其實還有另一款小巧之選,維他命C及纖維比...

12:19 2020/05/14
【美白護膚】奇異莓比奇異果更多維他命C及高纖 營養師拆解「BB奇異果」營養功效

提子方便食用又清甜,是不少人愛吃的水果之一。不過市面上提子種類、顏色眾多,大家又知道其營養價值亦有不同嗎?註冊營養師張雅媛(Tunice)接受TOPick訪問時曾拆解4種顏色(紫、黑、青、紅)的提子營...

11:44 2020/05/13
【提子功效】四色提子功效大不同 紅紫黑提子強效抗氧化預防衰老

火龍果營養價豐富,含有多種維他命和礦物質,不但有益健康,亦是護膚美顔恩物。火龍果分為紅肉和白肉兩個品種,營養價值各有不同。紅肉火龍果抗氧化功效更佳,白肉火龍果的膳食纖維則較高,TOPick找來註冊營養...

15:51 2020/05/12
【養顏恩物】火龍果有助抗氧化降血糖 營養師拆解紅肉白肉大不同