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武漢肺炎疫情持續,加上適逢流感高峰期,病毒肆虐。除了進食含豐富維他命C、D的食物,「Nutrilife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)向TOPick表示,攝取足夠的胡蘿蔔素、奧米加3脂肪...

17:23 2020/01/23
【抗疫手冊】營養師推介食物保護上呼吸道 提升免疫力抵抗肺炎流感

武漢肺炎疫情持續,加上適逢流感高峰期,病毒肆虐,大家也要增強免疫力。「Nutrilife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)向TOPick表示,有研究指進食含有豐富維他命D的食物,有助減少患...

16:16 2020/01/23
【抗疫手冊】營養師推介含豐富維他命CD食物 增強免疫力抵抗肺炎流感【內附清單】

臨近歲晚,不少家庭會準備豐富菜餚共享團年飯,惟盆菜宴及不少賀年食品多油高糖,一不小心或攝取過量脂肪。為讓市民食得健康,醫管局營養師推介6款高纖團年飯菜式,盼為市民帶出健康飲食概念。 世衞建議成年人每...

2020/01/22
醫管局營養師 推薦高纖團年飯

不少市民過年會選購水果送禮,盛產車厘子的塔斯曼尼亞因澳洲山火遍天亦難避火劫。有本地果商反映,當地果園雖無損,但車厘子受極端天氣影響,致果期延後,錯失農曆新年檔期,料來貨量少,被搶貴至每箱約600元。 ...

2020/01/22
澳洲車厘子來貨減 搶貴至每箱600元

要數韓國藝能界難得的天然美女,已踏入38歲的宋慧喬是公認的一個。宋慧喬向來凍齡有術,不但出名皮膚好,更被指肌齡只有25歲,就連身材都從未走樣!原來要改善baby fat消滅肚腩,喬妹全靠飲檸檬海鹽水,...

13:18 2020/01/21
【瘦身秘笈】宋慧喬自製1種飲品踢走baby fat 喬妹公開清宿便減肚腩秘方

不少人備受便秘困擾,日本有節目近日訪問一名便秘30年的49歲數女子,她最長試過相隔8天才能排便,最後食一種水果,神奇每天都可以排便。 ViuTV播放的日本節目《恐怖醫學》,早前訪問了一名被便秘困擾3...

12:23 2020/01/20
【KO便秘】便秘困擾30年8天排便1次 日本節目推一種水果神奇極速通便

都市人容易出現皮膚病,其中急性風疹(俗稱「風癩」)則是一種讓人痕癢難耐的皮膚病。病情嚴重者,甚至會氣管收窄、呼吸困難、口腫面腫。 何謂風疹/風癩 皮膚專科醫生何家強表示,誘發風疹的原因,是當血管內...

11:37 2020/01/17
【皮膚痕癢】風癩愈夜愈痕難入眠 醫生解構誘發風疹食物

香港已踏入流感高峰期,加上武漢不明肺炎來襲,減肥戰友在減肥之餘,也要注要營養吸引,尤其這個月是外遊的高峰期,不少人在旅行後都有後遺問題,抵抗力特別弱,這是因為缺乏維他命A,令阻擋病毒及細菌的上皮層黏膜...

19:02 2020/01/10
缺維他命A病毒細菌易侵入 黃凱詩:防流感不明肺炎宜多吃4種蔬果

進食水果前先沖洗是基本動作!已連續4年「蟬聯」最多農藥殘留水果榜首的士多啤梨亦不例外!有內地媒體近日委託食品檢測中心實測,發現沖洗士多啤梨有效減少菌落總數最高達96%。 據《寧波網》報道,象山縣食品...

16:18 2020/01/07
【清洗草莓】浸洗VS沖洗士多啤梨 實驗結果:沖洗4次及除蒂比泡浸乾淨

日前,中文大學眼科團隊研究發現,本港6歲兒童有近視比率為11.4%,高於歐亞地區,而9歲兒童的近視比率更接近四成半。究竟兒童如何保護眼睛,吃甚麼可以護眼呢? 有朋友笑問:「三文魚有益眼睛健康嗎?我只...

2020/01/06
「護眼」食物不只藍莓

洗菜時最怕看見蠕動的小蟲!有網民上載相片,指洗西蘭花時竟然挑出30多條菜蟲,數量更多得可以用菜蟲排列成中文字!有專家指出,只要用鹽水浸洗西蘭花,裡面的幼蟲就會爬出來。 有台灣網民於facebook群...

16:31 2020/01/04
【菜蟲家族】一棵西蘭花驚見30條菜蟲 專家:要浸鹽水清洗【內附更多洗菜貼士】

日前,中文大學眼科團隊研究發現,本港6歲兒童有近視比率為11.4%,高於歐亞地區,而9歲兒童的近視比率更接近四成半。究竟兒童如何保護眼睛,吃甚麼可以護眼呢? 三文魚可增強眼力 每上餐廳吃飯,我必預...

17:24 2020/01/03
【兒童健康】預防兒童近視眼 營養師教吃可過濾藍光護眼食物

來自世界各地的進口食材吃得多,本地出品嘗過沒有?明日至周日旺角花墟將舉行「本地漁農美食嘉年華」,市民可一嘗本地「鮮」。 「本地漁農美食嘉年華」由本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉...

2020/01/02
漁農美食嘉年華 品嘗本地「鮮」

2020年元旦日餐飲業生意額受挫,向餐業飲提供食品及飲品的行業,生意額亦大受影響。蔬果批發商生記棧董事總經理吳永恩表示,隨餐飲業生意額下跌,該公司整體表現亦較去年跌一半。 由於消費者的消費信心受損,...

19:45 2020/01/01
餐飲業拖累 食品及飲品業生意額同受挫

「很痛啊!我不要刷牙齒!」晚上我正為卓諺刷牙,突然他大喊,原來口腔內長了痱滋。痱滋是口腔潰瘍的一種,可出現於兩頰內、舌頭、牙肉、喉嚨等,口腔黏膜因受破損,繼而受細菌感染而發炎,並形成痱滋。但痱滋並非一...

11:30 2019/12/30
【紓緩痱滋痛 】生痱滋用鹽水漱口消炎令痱滋惡化 營養師:多食維他命C豐富蔬果

冬天大家經常會飲紫心蕃薯或蕃薯糖水暖胃,事實上紫心蕃薯和蕃薯營養價值高,註冊營養師何梓姍(Rosanna)指紫心蕃薯能抗氧化,而蕃薯能改善認知功能。她還教大家做簡易蕃薯餅! Rosanna解構了每1...

17:20 2019/12/26
紫心蕃薯 VS 蕃薯營養價值 營養師:紫心蕃薯可改善膽固醇【內附食譜】

其實透過調整日常飲食習慣,的確可以從內至外保養,令皮膚狀態更佳。坊間流傳不少飲食「秘方」,到底孰真孰假? 每日食一個奇異果,可有助美白? 答:奇異果的營養價值高,含豐富鉀質和抗氧化營養素,可有助排...

2019/12/25
拆解飲食養顏手法真偽