在這個速食年代，你還相信愛情嗎？或許聽了他們的故事，你會。P for Pastry兩位創辦人吳汝謙（Ethan）和鄭迎曦（Peggy）在職場認識，愛情長跑了7年後結婚，婚後才半年，Peggy決定去日本...

在這個速食年代，你還相信愛情嗎？或許聽了他們的故事，你會。 P for Pastry兩位創辦人吳汝謙（Ethan）和鄭迎曦（Peggy）在職場認識，愛情長跑了7年後結婚，婚後才半年，Peggy決定去日...

聖誕節即將來臨，以酸種蛋撻及招牌牛角包等手工烘焙食品，吸引不少市民大排長龍的Bakehouse也出一系列應節手工烘培美食，其中兩款更為全新登場的，包括愛爾蘭咖啡栗子撻（Irish Coffee Mon...

無印良品銅鑼灣皇室堡店將於今年 11 月 23 日（星期四）正式開業。新店總面積逾27,000平方呎，將成為港澳地區旗艦店。新店將配置最完整的商品組合，由男、女及童裝服飾、MUJI Labo、MUJI...

聖誕將至，適逢迪士尼成立100周年大日子，雙重普天同慶，美心西餅誠意呈獻「美心西餅 x 迪士尼 Let’s Party 聖誕蛋糕系列」，驚喜推出3款全新蛋糕「米奇與好友聖誕雪球朱古力蛋糕」(8吋)、「...

由2023年11月17日至2024年2月15日期間，Market Place、Market Place by Jasons及3hreesixty特別與著名美國廚房烘焙及廚具品牌KitchenAid推出...

咖啡豆售價不斷攀升，V3 Gourmet行政總裁暨首席執行官Taha Bouqdib表示，Bacha Coffee品牌來自摩洛哥，但提供的Arabica（阿拉比卡）咖啡豆來自世界超過30個國家及地區。...

全球約有三分之一的5歲以下兒童患有「維他命A缺乏症」（VAD），該症不但有可能導致失明，嚴重時更會致命。雖然不少食品都含有維他命A，但大多數都會在烹煮過程中被降解，使人體無法有效吸收。 有大學研究團隊...

使用爐具要小心！昨日（11月2日），一名台灣KOL在用焗爐翻熱牛角包時，發生了「噴火」意外，結局非常驚險。最新影片：台灣美妝KOL花花昨日在Instagram限時動態分享驚悚遭遇。她表示，自己在早上想...

不少港人愛下廚，全港最具規模的煤氣烹飪中心聯同雲集全球頂尖名廚的法國廚師會（Disciples Escoffier），為香港帶來具完整架構的傳統法國 IDE 專業烹飪課程 －「烹飪藝術文憑」、「糕餅藝...

Hypebeans 現於初秋送上窩心暖意，推出秋冬限定特飲Ginger Latte (薑糖鮮奶咖啡)。為了打造令人一試難忘的秋季經典，Hypebeans同時還推出兩款搭配小食，包括Plumcot餅店為...

於本月20日銅鑼灣隆重登場的本地首個可可之城 – CACAOLAB，三層面積合共3,000呎，並設有精品級可可製品選購區、開放式烘焙工坊、CACAO Cafe 及全港首個可可博物館， 寫意地沉醉在由可...

為慶祝香港黃金海岸30周年，香港頂級車壇盛會Gold Coast Motor Festival（GCMF）將於今年11月11日至12日載譽歸來，一連兩日假風景如畫的香港黃金海岸舉行。香港黃金海岸酒店及...

為慶祝15週年，賽馬會創意藝術中心（JCCAC）舉辦一系列活動，讓公眾藉此更深入了解和體驗藝術的魅力。這次JCCAC邀來五位駐村藝術家，闖進PMQ元創方大放異彩，建構集藝術與精品於一身的小小街道，將藝...

藝人龔嘉欣及日籍蛋糕烘焙大師松岡哲也再度攜手合作推出「KEW+ Cake」星級蛋糕店，藉著親手創作把芳香四溢、傅遞祝福和療癒心靈的蛋糕帶入圍方商場！蛋糕採用頂級原村料如日本雞蛋、新鮮忌廉及麵粉製作，當...

曾經聽說：「如果食慾差，逛一逛街市，胃口便會好起來。」這句說話，大概也有道理，除了因為街市盡是琳瑯滿目的食材外，還有陣陣的人情味。 周日，總會跑到街市，為未來一星期的食材做好準備，不過，有時候，每星期...

唐詩詠去年9月跟TVB結束20年的賓主關係，回復自由身的唐詩詠近一年來過著chill爆生活，她更啟動學習mode，繼早前於日本學整蛋糕和麵包後，劉鑾雄太太陳凱韻(甘比)近日於銅鑼灣某商場舉辦鈎織工作坊...

曾經聽說︰「如果食慾差，逛一逛街市，胃口便會好起來。」這句說話，大概也有道理，除了因為街市盡是琳瑯滿目的食材外，還有陣陣的人情味。周日，總會跑到街市，為未來一星期的食材做好準備，不過，有時候，每星期要...

現代人壽命增加，50歲可能只是一生的一半，有些人甚至說，50歲才是真正人生的開始。那麼，在到達50歲的知命之年之前，我們可以怎樣好好裝備自己，讓人生步入更高峰？本文所寫的是50歲時你應該要做到的事，所...

Soulgood Bakery不斷開發不同的創意甜品。創辦人兼著名烘焙師Anjaylia Chan，與她志同道合，同樣痴迷於甜品和美食的香港女演員、主持人、KOL兼三個小朋友的媽媽陳凱琳 (Grace...

本地烘焙品牌「望月」，隆重登場的新品流心杏仁茶月餅，另一款是經典蝴蝶酥禮盒 - CHOU YI特別版。而令人興奮的消息是中秋早鳥預訂優惠至8月28日截止，多款應節口味及禮盒供大家選購，包括經典奶黃月餅...

很快就到中秋節，除了花錢購買月餅饋贈親友，可有想過親手製作？有市民表示，每年都會花約700元參加月餅烘焙班，不但可以享受親時光，親友收到製品又會興奮打卡，無論做的和收的都倍感高興！從事租務及物管工作的...

下月底就到中秋節，除了花錢購買月餅饋贈親友，愈來愈多市民嘗試親手製作月餅。有受訪市民表示，花約700元參加月餅烘焙班，不但可以享受親子時光，親友收到製品又會興奮打卡，無論做的和收的都倍感高興！ 從事租...

再有連鎖餅店結業，擁有30年歷史，全港有7間分店的車厘子餅店早前全綫結業，店主在多家分店均貼上停業公告。資料顯示，車厘子餅店店內均自設獨立的烘焙工場，食品天天新鮮出爐，主打的懷舊蛋糕如三角朱古力蛋糕、...

放低咗半年的《義助初創者起飛計劃》，我肥碌又搵到一個新目標喇！此人無乜讀者會識，但背景極巴閉，正是上世紀八九十年代的配音皇后何錦華。圈中稱為「華女」的何小姐，聲音百變，配乜都得，套套可以一人飾演N個角...

放低咗半年的《義助初創者起飛計劃》，我肥碌又搵到一個新目標喇！ 此人無乜讀者會識，但背景極巴閉，正是上世紀八九十年代的配音皇后何錦華。 圈中稱為「華女」的何小姐，聲音百變，配乜都得，套套可以一人飾演N...

英國消費者權益保障團體「Which？」發表報告，發現一部分日常食品的價格在截至上月的3個月內，較兩年前同期貴1.75倍。英國資深醫生下月再罷工兩日 尋求加薪35%「Which？」分析8家主要超市超過2...

再有連鎖餅店結業，據傳擁有30年歷史，目前全港有7間分店的車厘子餅店即將在7月20日結業，其中4間分店均貼上停業公告。車厘子餅店主打三角朱古力蛋糕、果占批等充滿懷舊味道的蛋糕，結業消息傳出後，不少網民...

「我現在見到菠蘿油也能忍口，因知它很高反式脂肪，吃了會阻塞血管，是否很抵讚？」減磅戰友Kimmy說。 「部分氫化油是最大的反式脂肪來源，利用氫化程序將原本在室溫為液態的植物油轉化成半固體，如將質感變為...

近年，「文青」、「cafe」、「打卡」這3個詞的combination無處不在，遠至韓國、泰國、台灣，甚至香港也有，當然澳門也不例外。疫情過後，澳門也換上新面貌，有不少IG-able的打卡文青cafe...