元宵節情人節雙雙來臨，MOKO新世紀廣場誠意呈獻 [情人節2大吃喝玩樂攻略]，當中包括3大「幸福滿載禮遇」-「50% 回贈美食好戲派」、「花墟賞」及「甜蜜獎賞」、考驗默契的DIY烘焙體驗、到「MOKO...

每年一度的素食界盛事〈第九屆亞洲素食展〉將於2月17至19日假香港會議展覽中心 3FG 展覽廳揭幕。今屆展覽規模為歷屆之冠，吸引300個展商、600個品牌、涵蓋5000素食、純素及綠色產品，當中包括植...

今個新年，來自荷蘭的經典人氣可愛Miffy登陸太古城中心，與你迎接活力十足的兔年！由即日起至2023年2月5日期間，太古城中心聯同Miffy於中庭及中橋舉辦「春意花開」活動，遊走六大賀年佈置與Miff...

國皇餅大家知道是什麼嗎？法國傳統與象徵幸運來臨的節日美食「國皇餅」與大家一起迎接2023年！傳統國皇餅其實是酥皮與杏仁忌廉製成的餡餅，今年TOPick推介本港5家食店的作品，提供傳統版本外的國皇餅，亦...

聖誕節是吃喝玩樂的節日，這幾天都是吃不完的火雞、燒豬肋、燒牛肉，肚子正在吃不消之際，突然讓我發現了一所新開張的日式麵包店，洋溢着酒香的果子麵包安撫我過勞的肚皮，小店淡淡的日式氣氛也讓我自喧嘩繽紛中回過...

聖誕節快將來臨，不少市民喜歡購買蛋糕增添節日氣氛，帶旺本地烘焙店的生意。受訪市民林小姐稱，月內已花400元購買蛋糕。有商家表示，6吋大小的中小型聖誕蛋糕較受歡迎，銷售按年升約3成。 烘焙網店Ba...

聖誕節快將來臨，不少市民喜歡購買蛋糕增添節日氣氛，帶旺本地烘焙店的生意。受訪市民林小姐稱，月內已花400元購買蛋糕。有商家表示，6吋大小的中小型聖誕蛋糕較受歡迎，銷售按年升約3成。 烘焙網店Baki...

各位等了兩年，終於等到日本政府開關，各大返鄉下（或準備返）的人士，相信對近日旅遊達人項明生帶隊，分別與3位女主持（張寶兒、姜麗文、蔣家旻）走遍4大島嶼玩足45日的節目《45日環遊日本》已經睇收藏在Mu...

想聖誕節炮製美食宴請親朋？是時候準備入手廚具及上烹飪課。香港新東方廚藝培訓（HKNOC）12月準備了一系列聖誕活動，包括特色聖誕市集、聖誕主題課程及親子烘焙工作坊，並可到其逾3,000呎寬敞烹飪空間炮...

香港ifc商場將與舉世聞名的官方聖誕老人村攜手在亞洲首度呈獻「Santa Claus Village聖誕老人村」聖誕裝置，於即日至2023年1月2日期間，重塑位於芬蘭北極圈內羅瓦涅米（Rovaniem...

日式麵包店A-1 Bakery Group進軍本港市場37年，已是本地家傳戶曉的麵包烘焙品牌之一，現時集團旗下的5個品牌，包括在全港各區的分店數目多達86家。社長楊井元伸在接受本刊專訪時表示，A-1斥...

近年全球興起共享空間文化，小至單車、充電器，大至辦公室或房屋都有。80後台灣爸爸Ken於2015年時，與家人在台中開設了主打共享空間概念的自助烘焙工作室「Home.焙小日子」，3年後他更將這新穎概念帶...

想在舒適寬敞的環境煮一頓美味的聖誕大餐，香港新東方廚藝培訓 (HKNOC) 逾 3,000 呎寬敞烹飪空間，設備一應俱全，讓大家能在專業指導下舒適地烹調，與摯愛以 美饌溫馨過聖誕！HKNOC 特意於今...

香港人靈活變通，香港藝人也一樣，人人都「百足咁多爪」，以模特兒出道的黎紀君（Christy）外形甜美亮麗，除了是第四代「邦民女」外，還不時出演MV女主角。近年漸多拍攝電視節目做主持，今年更有第一部主演...

香港人靈活變通，香港藝人也一樣，人人都「百足咁多爪」，以模特兒出道的黎紀君（Christy）外形甜美亮麗，不時出演MV女主角，近年漸多拍攝電視節目做主持，今年更有第一部主演的網絡劇集《逐流時代》登場。...

位於奧海城的LUCULLUS CACAO全新分店，繼續發揚品牌「It's more than just CACAO」的理念，為新店注入創新意念，從世界各地嚴選優質食材，推出多款新分店的獨家美食及飲品。...

送貨平台Lalamove由即日起至15日，在尖沙咀K11 Art Mall舉辦「Lalamove滋味直送CAR年華」，夥拍4間本地人氣小店，直送港式手作美食。活動以嘉年華歡樂元素為主題，讓小店突破地區...

上個星期萬聖節剛結束，大家可有入鄉隨俗買個南瓜返屋企做裝飾呢？還可用來做個香噴噴的南瓜批，今次加了自製的鮮奶麻糬，很吸引吧！ 8吋模批皮材料：麵粉135克、砂糖1茶匙、鹽1/3茶匙、無鹽牛油100克...

即時送貨平台Lalamove將於11月9日至15日，在尖沙咀K11 Art Mall舉辦「Lalamove滋味直送CAR年華」，夥拍4間本地人氣小店，為大家直送港式手作美食。活動以嘉年華歡樂元素為主題...

天氣轉涼，大家都嚷着去打邊爐，其實各大餐廳的下午茶亦轉季，為食客帶來新意，主題更相當多元化，包括以朱古力火鍋及黑松露美食做主打，以及法日小食作招徠，讓食客可以在秋日悠閒地享受下午茶時光。 以鹹點作主...

人氣美式甜點店Butter去年於中環置地廣場開設期間限定店，今年再下一城，首次於尖沙咀K11 MUSEA開設全新堂食店，滿足一眾九龍區的甜品迷。 店內最受歡迎的9款蛋糕及甜批，每日會以件裝形式限量供...

很多人都會在早上飲咖啡提神，咖啡愛好者甚至還會一日内飲幾次。台灣肝膽腸胃科醫師詹宜學對此表示，咖啡對人體雖然有不少好處，但飲用過量反會傷身，甚至有機會致癌。 最新影片： 詹醫生在YouTube...

小朋友學校定期會有派對及大食會，家長不仿花多點心機，製作可愛的小朋友零食，今集《靚太廚房》邀請了在國際廚藝學院教學生廚藝技巧的國際廚務部高級教導員鄒肇麟（Alan），示範製作整吸精又有卡通造型的馬卡龍...

天氣轉涼，大家都嚷着去打邊爐，其實各大餐廳的下午茶亦轉季，為食客帶來新意，主題更相當多元化，包括以朱古力火鍋及黑松露美食做主打，以及法日小食作招徠，讓食客可以在秋日悠閒地享受下午茶時光。 以鹹點作主...

7-Eleven自家品牌7CAFÉ，將於10月26日起正式引入100%「雨林聯盟認證」Arabica咖啡豆，並同時改用物料更環保的全新7CAFÉ紙杯及杯蓋，為保護地球出一分力。7CAFÉ更推出燕麥奶即...

近年大量日本品牌來港開店，但日本烘焙店A-1 Bakery Group在30多年前已看好香港市場。其社長楊井元伸更親自領軍，計劃明年開設第100家A-1 Bakery。 快人一步，全因楊井元伸的遠見...

疫情下飲食行業風高浪急，不過A-1 Bakery Group社長楊井元伸坦言對公司影響不大，兩年間更逆市擴充，旗下5個品牌，由60間分店一下子擴充至現時86間，當中的人力資源是關鍵元素，要留住人才，有...

近年大量日本品牌來港開店，但日本烘焙店A-1 Bakery Group在30多年前已看好香港市場。其社長楊井元伸更親自領軍，計劃明年開設第100家A-1 Bakery。 快人一步，全因楊井元伸的遠見...

OK便利店推出全新手工Bagel貝高包系列，有3款口味，只限有新鮮麵包供應的分店發售。 3款口味包括蔓越莓忌廉芝士、雙重芝士、及紅豆抹茶，系列每日新鮮於香港製造，以傳統手法焗製，充滿嚼勁，每個16。...

咖啡店愈開愈多，不論平時或假日，很多咖啡店亦人頭湧湧。最近本港亦有新咖啡品牌「野田珈琲」成立，主打從日本採購的咖啡生豆。生意額超出預期，目標年底前每月有10%增幅。 野田珈琲創辦人兼行政總裁張得成，...