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OK便利店推出全新手工Bagel貝高包系列,有3款口味,只限有新鮮麵包供應的分店發售。 3款口味包括蔓越莓忌廉芝士、雙重芝士、及紅豆抹茶,系列每日新鮮於香港製造,以傳統手法焗製,充滿嚼勁,每個16。...

06:00 2022/10/05
【早餐超值選】OK便利店推出手工Bagel包 新鮮香港製造每個$16

咖啡店愈開愈多,不論平時或假日,很多咖啡店亦人頭湧湧。最近本港亦有新咖啡品牌「野田珈琲」成立,主打從日本採購的咖啡生豆。生意額超出預期,目標年底前每月有10%增幅。 野田珈琲創辦人兼行政總裁張得成,...

2022/10/05
新咖啡店疫下計好數 門店作基石

疫情遲遲未退,使在家下廚近年成為大勢所趨,而香港人生活急速,難以時刻監測食物的烹煮變化。Bosch最新推出的Series 8嵌入式蒸焗爐,透過德國精密技術,擁有獨家自動烘焙程式,能夠自動調節烘焙過程及...

11:30 2022/09/25
【家電推介】Bosch Series 8 嵌入式蒸焗爐 自動烘焙程式輕鬆烘焙美食

歐式烘焙品牌Paper Stone Bakery進駐黃埔,新店貫徹品牌以麵包作為維繫每個家庭的核心食物,延續歐陸傳統手藝製作無添加麵包的烘焙理念,重新詮釋一系列主打優質、健康、低油、低鹽、低糖的歐式麵...

14:42 2022/09/16
【美食速報】Paper Stone Bakery進駐黃埔 推玉桂卷及小法包系列

D2 Place同Home.焙小日子聯手拯救你嘅大日子!任何持有有效Crostini餅卡嘅顧客,只要登記成為D2 Place會員,就可以憑Crostini餅卡免費換領D2 Place Home.焙小日...

14:00 2022/09/16
【Crostini全線結業】D2 Place 救救大日子 憑Crostini餅卡免費換領「 Home.焙小日子$50現金券」

要是喜歡在家親自烹調法國料理,即使未幫襯過LQV這間高級法式食材洋酒雜貨店,也應聽過它的名字。店舖創辦人近日有新搞作,在中環開設了這家法國鄉村情調酒館,不愛下廚也可一次過品嘗各式法國地道美食。 專攻...

15:00 2022/09/12
【好去處】LQV創辦人開法國鄉村情調酒館 酒莊直購 比米芝蓮餐廳平兩至三成

作者:鍾嘉健 出版:花千樹 所謂「成癮」,醫學上將之定義為包含生理與心理因素的一種行為模式。當人沉溺於某種事物或嗜好,大腦中樞「犒賞迴路」系統便會受到刺激,造成對其附帶的興奮或快樂的渴求。作者是醫...

2022/09/08
《從渴求到成癮》

作者:李滄東 出版:亮光文化 由《愛的綠洲》、《密陽》到《燒失樂園》,近乎不失手的李滄東每部電影都對準有關韓國基層的社會議題。原來拍戲之前,他是寫小說的。本書結集他寫於1983至1987年的作品,...

2022/09/08
《燒紙》

作者:Herve Cuisine 出版:和平 內容書名講晒:「櫛瓜巧克力蛋糕&地瓜布朗尼&酪梨奶醬甜點……常見的新鮮蔬菜與水果,都被人氣主廚艾維造成好吃的點心!」法國人氣YouTuber教你用20...

2022/09/08
《法國植物系烘焙》

作者:Michael J. Green 出版:八旗 出版日期是7月13日,是不是太快了點?美國的日本研究專家分析安倍任內如何為日本建立新的國際定位,重點在安倍於2012至2020年再次執政期間,「...

2022/09/08
《安倍晉三大戰略》

上海市市場監管局近日針對連鎖烘焙店巴黎貝甜開罰人民幣58.5萬元,理由是在4月封控期間,麵包生產及銷售地點與許可證不符。這項裁罰引起輿論譁然,呼籲官方撤銷。 今年4月上海封城期間,巴黎貝甜於閔行區老...

2022/09/05
滬封城賣麵包罰逾58萬 輿論促撤銷

為迎接第二期政府電子消費券於10月1日發放,新鴻基地產旗下7大商場,包括MOKO新世紀廣場、新城市廣場、YOHO MALL 形點、新都會廣場、荃灣廣場、新達廣場和HomeSquare,預告將於10月...

18:49 2022/08/29
【新一輪消費券】新地7大商場「好賞• 同遊」獻禮 配合第二期消費券推多重優惠禮遇

不少中小企的生意,都受疫情反覆影響,時好時壞。有專攻小朋友烘焙課程的中小企「哈里小屋」(Harry's Kitchen),面對通脹及防疫政策改變,今年生意增長不及去年,惟靠着3招:不加價、增課程多元化...

2022/08/25
烘焙坊3招 疫下保銷售

麻煩和懶惰令到很多朋友對入廚望而卻步,但其實學懂一招半式都足夠自我感覺良好。對於烘焙,我沒有接受過任何專業訓練,但因為喜歡食鬆餅和牛油蛋糕,有時候又要招呼朋友,所以都會買食譜或者跟着網上影片自學,儲起...

2022/08/22
檸檬牛油蛋糕

大兒子的暑假進入尾聲,我問他還想做些什麼?他說想和朋友到DIY烘焙店整糕點。我心想,「不如我買些材料給他在家裏整不是更好嗎?反正焗蛋糕的所有工具都有了,而且較便宜」,但他還是堅持去自助烘焙店。 老公...

10:47 2022/08/18
【青春期】既不想要父母也需要父母支持 對待子女矛盾青春的循環法則

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/08/17
Delifrance限時法式烘焙酥點優惠 $68/3件 商務/三聯/中華書局 開學文具優惠 低至7折

中秋節將至,city'super由即日至9月10日於各分店及網上商店舉辦「中秋節2022」,有多款新派月餅,以及一系列中秋美食,包括海味及水果禮盒等,定能為摯愛親友帶來溫馨的團圓佳節。 在多款新派月...

2022/08/17
city'super中秋美食節 新派月餅及節日禮品

最近每日都風大雨大,好多戶外行程都受阻滯,不過無需擔心,我們可以發掘有趣的室内活動,推介5個值得打卡的藝術展,既可滿足出遊意願,亦可陶冶藝術氣息。 1. 大館 「潛入你眼簾——皮皮樂迪.里思特」 ...

18:38 2022/08/12
【好去處】風大雨大可以去邊?5大藝術展打卡推介

BROWN生日快樂!LINE FRIENDS與香港烘焙品牌Oookie Cookie合作,今年特別在一年一度的BROWN DAY生日隆重推出一系列全新「LINE FRIENDS MEETS OOOKI...

17:54 2022/08/12
香港烘焙品牌Oookie Cookie X LINE FRIENDS 推出曲奇蛋糕連紀念TEE SET+中秋月餅禮盒

天氣持續炎熱,最好的降溫方法當然是安在家中,吃一碗消暑甜品。熱愛鑽研食譜的廚娘,希望大家能在繁忙生活中快靚正地吃到最合適香港人口味的美食。 最近,她就在Facebook專頁「廚娘的365日」分享黑糖...

13:49 2022/08/08
【靚太廚房】夏日消暑甜品黑糖桂花冰粉 做到口感爽滑香甜有秘訣【內附詳情】

萬眾期待的第二階段消費券即將於8月7日推出,南豐紗廠承接上一輪消費券購物熱潮,為答謝一眾紗廠捧場客,重磅加碼獎賞。訪客凡消費滿500元,便可獲得HK250現金券,多購物多獎賞,鼓勵大家用行動支持本地小...

10:11 2022/08/05
【第二輪消費券】南豐紗廠第二階段消費券加碼優惠 消費滿$500即送$250購物餐飲現金券

恒基兆業地產集團(「恒基地產」或「集團」)紮根香港多年,一直憑著以人為本的精神、創新思維及可持續發展理念,積極為社區創造價值。為延續及推動該理念,集團致力將可持續發展作為業務的重要部分,並制定相關策略...

15:48 2022/07/25
恒基地產策動 Realising Your Green Lifestyle 以咖啡日常實踐永續生活

「養兒一百歲,長憂九十九」應該是不少父母的心聲,如果子女患病,父母要憂慮的就更加多。「喜樂餐飲烘焙」是一間社企,更是一位媽媽為了患有自閉症的女兒而創立。店主宋太希望能聘請更多患自閉症或弱智的「朋友仔」...

2022/07/25
港媽創社企餐廳 助 自閉症 女兒及同路人自力更生

美心烘焙所推出新產品,每天限量出爐法式布甸麵包,採用法國淡忌廉精心製作的布甸嫩滑綿密、蛋香濃郁,配上鬆軟略帶煙韌的法包,有多重口感,可以冷食或熱食,零售價每個15元。 美心烘焙所每日中午12時或下午...

17:48 2022/07/22
【美食速報】美心烘焙所限量出爐法式布甸麵包 嫩滑綿密布甸配鬆軟帶煙韌法包

皇玥集團今年首度與慈善機構仁愛堂合作,推出特別版「皇玥‧仁愛堂低糖雙色月餅」(低糖芝麻及低糖烏龍月餅,4件裝),於皇玥全線分店及仁愛堂20個服務單位銷售,慈善價每盒248,活動部分收益將撥捐仁愛堂。 ...

18:22 2022/07/19
【中秋2022】皇玥X仁愛堂慈善特別版月餅禮盒 $248入手低糖雙色月餅兼做善事

藝人湯怡與星級排舞師麥秋成於去年結婚兼誕下女兒麥QQ後,今年2月再榮升老闆娘,於荃灣開設自家品牌KAKAchevee實體餅店。 向來喜歡烘焙的她,最近就再下一城開設Pop-up店,更推出期間限定的蛋...

20:21 2022/07/15
【明星創業】湯怡感激老公麥秋成鼓勵開餅店 慚愧因工作忽略女兒︰對不起她

消費者的健康意識愈來愈高,但不少現今都市人仍然喜愛汽水、高油鹽糖的油炸零食。百事可樂發現,此趨勢令小包裝的產品需求顯著增加。 據CNN報道,百事可樂行政總裁Ramon Laguarta透露,...

14:27 2022/07/15
【零食商機】迷你包裝零食、汽水商機龐大 消費者欲控制進食份量

今個中秋節,Flash Coffee聯乘本地麵包店「享樂烘焙」限量推出首個月餅禮盒,以本地手工製作的奶皇月餅,更於7月18日起至7月31日推出早鳥優惠,讓大家人月團圓慶中秋! 最新影片 Fla...

13:46 2022/07/14
【中秋2022】Flash CoffeeX「享樂烘焙」推奶皇月餅禮盒 早鳥價$248購手工製月餅

近來,愈來愈多人香港人注重健康,純素友好的本地烘焙店The Cakery,向來以製作健康蛋糕為主,現推出品牌全新蛋糕系列,當中有七款藝術感十足的蛋糕,提供植物性食材及營養豐富的食品,為注重健康的大家帶...

13:23 2022/07/14
【美食速報】烘焙店The Cakery推健康無罪惡感蛋糕 植物性材料+無麩質適合吃素人士

現代人實在太忙碌,買個美味的麵包當早餐、午餐、下午茶、晚飯甚至宵夜,又快又好味。但在中醫角度,麵包也會對身體造成不良影響,哪些人不適宜進食麵包? 麵包、蛋糕、餅乾等烘培類食品,由於經過高溫烘焙,因此...

18:02 2022/07/12
【KO胃脹】鬆軟麵包是胃脹元兇 中醫建議6類人宜戒食麵包