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蝦乾味道鮮美,蝦的形態完整,但價錢也比蝦米貴一些。朋友是水面人,以前家中叔伯有兩隻蝦艇,每次出海,兩隻蝦艇總是拍在一起落網拖蝦,據說這是香港人用「拍拖」來形容男女談戀愛的起源。 蝦乾含豐富蛋白質,味...

今日
欖角蝦乾蒸豬肉

新一輪消費券即將於下月派發,又是時候計劃一下該怎樣好好利用這筆錢,用來入手廚房家電也是個不錯選擇。最近Anova、Philips及Bosch都有新款家電推出,分別是慢煮棒、二合一攪拌榨汁機及洗碗碟機,...

今日
慳水慳力新廚電推介 二合一攪拌榨汁機 + 慢煮棒

踏入這個位於堅尼地城華寶大廈單位的第一印象,感覺溫暖舒適,雖然單位只有300餘呎,但麻雀雖小、五臟俱全。這時,身旁的設計師默默地翻開單位裝修前的相片給筆者看,不誇張,說得上是「差天共地」,今期一同見證...

13:39 2023/06/03
【裝修設計】300餘呎雜物屋大翻新 變身簡約木系風格 更內藏BTS元素?

家樂牌濃湯寶推出新優惠。按入家樂牌Facebook連結即可登記,領取家樂牌濃湯寶2粒裝,口味隨機一款。 此次名額6000份,寄贈六種口味濃湯寶中的其中一款到指定地址,送完即止。 最新影片推介︰ ...

10:52 2023/06/02
【著數優惠】家樂牌濃湯寶新優惠 輕鬆登記即可領取濃湯寶2粒

天氣炎熱,最佳消暑約會方式當然是一邊享受美食,一邊歎冷氣望靚景。TOPick為你精選介紹以下下午茶推介,大家趁著假期和親朋好友過一個悠閒下午。 最新影片推介 帝京酒店 獅房菜以花季及土...

18:49 2023/06/01
【假日好去處】2023夏日下午茶推介合集 人均HK$274起歎貴價美點+送瑞士護膚品【持續更新】

香港貴為美食及購物天堂,所以不少旅客來港旅遊都喜歡狂掃手信帶回家鄉。近日,在內地社交平台出現洗版式香港手信推介。綜合各分享後,帝苑酒店蝴蝶酥、樓上零食、Buly1803藥妝等都被點名激讚。即睇更多內地...

17:06 2023/06/01
【購物指南】小紅書洗版式力推爆買香港手信 內地客激讚10大美食/用品平靚正

特斯拉(TESLA)CEO馬斯克(Elon Musk)抵京首日(30日)與中國國務委員兼外長秦剛會見後,與寧德時代董事長曾敏群共進晚餐。晚餐菜單封面講究,馬和E是主題,呼應馬斯克中英文名首字。 ...

16:27 2023/05/31
馬斯克訪華吃什麼?共16道菜 E和馬是主題(組圖)

到新加坡旅遊,幾乎每一處巴剎都會見到蝦麵,亦即福建蝦麵。南洋各地有很多福建移民,無論他們住在印尼、馬來西亞或新加坡,飲食習慣和口味都差不多。各地的福建蝦麵,在配料上可能不同,但異曲同工之處,就是熬個蝦...

2023/05/29
福建蝦麵

港人遊日本,九州地區是首選地之一。除了較為熱門的福岡、熊本及鹿兒島縣之外,宮崎縣也是一個值得推薦的旅遊目的地,因為它坐擁著無敵的海岸線。當地人經常前往宮崎縣打高爾夫球或衝浪,而且當地的特色美食宮崎牛和...

15:00 2023/05/28
九州宮崎親子遊 高千穗牧場擠牛奶 雞蛋工場參觀

西環愈來愈多餐廳開業,漸漸形成一個「食區」,最新便有新派港式中菜廳The Praya。餐廳廚師糅合中西烹飪理念,巧妙變化成現代港式中菜,新舊交融,讓食客享受嶄新的餐饗體驗。 充滿情懷的餐廳裝潢 餐廳...

13:00 2023/05/27
西環石塘咀摩登中菜館 「舊菜新做」全新手法演繹港式粵菜

考試季又到了,很多家長都會緊張「陪太子讀書」備試,在溫習的同時,不妨為孩子準備補腦益智的愛心湯水。TOPick整合了註冊中醫徐思濠、註冊中醫徐澤昌博士及湯水專家張佩芳(芳姐)的意見,推介5款補腦醒腦的...

15:37 2023/05/24
【補腦湯水】測驗考試用腦過度難集中 5款湯水茶療助開竅提升記憶力

這是水上人的家常菜,簡單而美味。在香港市場上能買到的蜆種類很多,特別是在夏天,街市同時會有三、四種不同的蜆,都是用海水養住,所含的沙基本已經吐淨,如果不放心,用淡鹽水泡一兩個小時就可以了。 廣東人喜...

2023/05/24
油鹽水浸花蛤

家電品牌惠而浦網上商店W-Mall推出感謝祭優惠,現在至5月31日舉行,發售多款激抵折扣的家電,當中熱門產品FRESH CARE前置式洗衣機更低至55折。 W-Mall感謝祭推出多款家電用品優惠...

12:07 2023/05/23
【購物優惠】惠而浦感謝祭優惠 精選家電網購低至55折【內附連結】

天氣炎熱,最適合就是食開胃又惹味的涼拌小食,食一口即刻「精神爽利」。今集《靚太廚房》有美食 Blogger Kiwi 教大家整涼拌酸辣薯仔絲,做法簡單,加上所需調味料都能在家找到,簡直是收工必整快靚正...

10:53 2023/05/23
【靚太廚房】酸辣惹味涼拌薯仔絲 一個動作令薯絲爽脆不變色

以為花盡心思給家裏年輕人煮愛心餐嘛,反應卻是意料之外:「媽,你嘅粟米肉粒飯呀、雞皇飯呀、咖喱牛腩飯呀,係就係好好食,但係食完我要做番好多運動呢!」 現今年輕人都講求食得健康,務求保持最佳體態,不容許...

2023/05/23
阿媽的兩道撒手鐧

由Maria Cordero(肥媽)、李家鼎(鼎爺)及游嘉欣(游游)任主持的TVB節目《肥媽李鼎》,今晚(5月22日)的主題是「半邊仔女」,肥媽親授婆媳相處之道,而且字字珠璣。 肥媽說:「最緊要鎖住...

15:12 2023/05/22
【肥媽李鼎】肥媽分享婆媳相處之道 游嘉欣指生蠔似精子鼎爺嚇到眼凸

不少媽媽都擔心生育過後,身材會「走樣」,所以在懷孕中期已計劃進行產後紮肚瘦身。今集《靚太安樂窩》有星級紮肚師Angie公開紮肚過程和原理,更會拆解坊間謬誤及講解風險禁忌。大家在揀選紮身療程或紮肚師前,...

10:46 2023/05/22
【靚太安樂窩】產後紮肚針對收細骨架重塑身形 避開6大禁忌有助身體健康復原

今年5月21日就是二十四節氣中的小滿,小滿屬夏季的第二個節氣,其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。 小滿期間由於雨量增加,是皮膚病的...

20:33 2023/05/21
【小滿2023】外出緊記要注意防曬 精選2款清爽祛濕魚類湯水

黑毛豬豐富的油脂和肉質,帶來濃郁的口感和深厚的豬肉香味,令人一試難忘。黑毛豬的豐富風味讓人一口接一口,港威酒店Three on Canton由即日至7月2日,推出西班牙黑毛豬及黑松露主題自助晚餐(成人...

13:00 2023/05/21
限時主題自助餐︰西班牙黑毛豬及黑松露、即日至7月2日

準備好投奔初夏和陽光玩遊戲了嗎?今個夏天,Vivienne Westwood Cafe人氣泰迪熊帶着沙灘椅載譽歸來,和你一起「熊」抱溫暖陽光!今年推出的「熊」抱沙灘英式下午茶2.0(Teddy in ...

13:00 2023/05/20
英式下午茶「熊」抱沙灘 10款夏日消暑鹹甜點

人到中年,因為新陳代謝減慢,脂肪堆積加速、也有忙於工作家事而疏於運動、或以大吃大喝來減壓……無論原因為何,大家都意識到,這個中年發福並非是福。 最新影片: 提到減肥,想當然是減少食量和多做運動...

16:59 2023/05/18
【中年發福】女性更年期平均每年重1.76磅 中醫分析7種肥胖類型對證下藥 【內附食譜】

不節食也可以成功減肥!韓國一名美食Youtuber,經常於網上分享美食和吃播vlog,早前公開自己靠飲食和運動的減肥經驗,成功從58kg(約127磅)減至47kg(約103磅),更減去粗手臂華人肚腩,...

12:58 2023/05/18
【減肥大作戰】美食YouTuber不節食激減24磅不反彈 踢走水桶腰變索女

作者:山與溪谷編輯部 出版:采實 日本有不少一人登山的狂熱分子,然而根據當地山難數據,獨攀遇難者的數目是團體登山的兩倍。本書集結了多位資深獨攀者、山難搜索顧問、國際山岳醫生、登山嚮導等專家,就登山...

2023/05/18
《一人登山完全攻略》

作者:Marta Williams 出版:橡實 能夠聽懂寵物的說話,相信是不少寵物主人的夢想。本書指出上古人類很多都能跟動物對話,今人亦可以從書中學習心靈直覺溝通法,跟動物交換想法、感覺與心靈圖像...

2023/05/18
《寵物通心術》

作者:Bonpon 出版:雅書堂 一頭白髮,一副文青眼鏡,加一身型格打扮,日本人氣KOL Bonpon告訴你:年齡和性別都無阻他們對時髦的堅持,以及對生活的追求。 年過60的Bonpon,6年前...

2023/05/18
《不管幾歲都時髦.人氣KOL的手作夫婦情侶裝》

作者:Benjamin Hall 出版:Harper 美國記者Benjamin Hall去年在基輔遭俄軍開火擊中,斷手斷腳失明失聰,他兩名同事更不幸罹難。他出版回憶錄,記錄垂死的同事對他的激勵,女...

2023/05/18
《Saved :  A War Reporter's Mission to Make It Home》

作者:Paige Waehner 出版:臉譜 常言「老人家唔跌得」,長者跌一跌,後果可大可小!要預防跌倒,就需要力量訓練。本書先提供力量訓練的FAQ,並設計12周訓練計劃共121個簡易又多變化的動...

2023/05/18
《樂齡族力量訓練的第一本書》

作者:西荻Hutte 出版:三悅 三文治是野餐或派對的常客,夠裹腹,但平凡。本書為三文治功能解鎖,只需一個熱壓烤盤——放、夾、烤,便可快、靚、正烹調出35款東京名店「西荻Hutte」的極品三文治和...

2023/05/18
《魔法道具·熱壓烤盤的繽紛料理秀》

潮汕地區的海域,歷來盛產海鰻、黃花魚,所以也盛產魚肚。潮州人叫藥用的魚肚做「魚膠」,作為烹調用的魚肚叫做「魚鰾」。在潮州和汕頭的市場,有很多專賣魚鰾的海味店,大多數都是些鱔肚(鰻魚鰾)或一些雜鰾為多。...

2023/05/17
蝦米紹菜煮魚鰾

香港人的飲食習慣,普遍受西方影響,在席間是鹹甜分開吃,一定是吃完飯菜放下筷子之後,再上甜品。記得在七十年代末,那時中國剛剛開始開放,我們與老陳父母一起到成都旅行,席上就有甜燒白和八寶飯與其他菜式一起上...

2023/05/16
糯米紅棗