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早餐是一天中為身體提供能量的第一餐,香港營養師學會認可營養師吳耀芬Kathy向TOPick分享了數款健康有營的早餐搭配,好讓大家也能享用健康美味的早餐,既能滿足能量需求又能維持體重。 最新影片 ...

19:08 2023/01/26
【有營早餐】低脂健康早餐之選 營養師分享6款有營早餐配搭

小朋友身體發展差,在中醫的角度全都因為「腎」。中醫的腎比西醫涵蓋範圍更大,其中腎的精華「腎精」是身體所有器官的能源供應處, 似西醫所講的建構各種細胞的基本元素。 「腎精」充足助提升集中與免疫力 身...

16:19 2023/01/26
【冬天補腎】兒童增高提升集中與免疫力 中醫推介黑色食物「三黑水」補腎

一位江蘇朋友,給我們做了一個很簡單幾好味又幾有創意的食品,可以當飯吃,加一碟青菜已經好飽。這道食品叫做大葱雞蛋漿爆饅頭,如果你未試過,不妨今晚試試看。 材料包括:大葱一棵或兩棵、雞蛋兩隻或三隻,悉隨...

2023/01/26
新春小花樣「煮」意

新年除了吃糕點,不要忘記吃湯圓,團團圓圓!如果自己「搓湯圓」就更有心思,別具意義!今集《靚太廚房》邀請了糕點時光的金齡糕點師傅Ann教兩姊弟Jazz及Jace「搓湯圓」,而且是別緻的兔子造型湯圓,大人...

10:00 2023/01/25
【靚太廚房】「童」你搓兔年湯圓 隨心搓出心儀造型添心意

小朋友在農曆新年吃不少煎炸賀年食物,如蘿蔔糕、芋頭糕、笑口棗、油角、煎堆等好熱氣,需要清熱毒。如果小朋友有喉乾、咳嗽或流鼻血的病徵,家長就要應盡快為孩子「下一下火」,可以參考中醫推介的兩款簡易下火湯水...

09:00 2023/01/24
【湯水食譜】小朋友新年狂食煎炸熱氣食物 中醫推介2款簡易下火湯水清熱毒

在農曆新年期間,相信大家也會盡情放肆大吃大喝一番來慶祝,腸胃難免會負荷過重,所以大節過後,絕對是清清腸胃的好時機。註冊營養師謝詠瑩(Gloria)這次推介5款高纖食物及食譜,好讓大家能好好調理腸胃,促...

10:00 2023/01/23
【減肥瘦身】農曆新年狂食消化不良 營養師推薦5款高纖食物清腸胃【附食譜】

我們中國人過年過節的最大活動,是一整天地吃,從糖蓮子、糖蓮藕、瓜子、油角、煎年糕到大肉大魚,可以捧在手裏從年三十晚食到年初三;當然,這一吃還有表示歡樂年年之餘,也有豐衣足食一世無憂的祝福。 最新影片...

10:00 2023/01/21
【KO喉嚨痛】新年食到喉嚨痛爆暗瘡 飲湯水消滯潤喉清理腸胃【附食譜】

小玉釀造出產的味噌、醬油和清酒都是縣內最大的產量,他們的味噌和醬油品牌名為「ヤマキウ」(山回),而秋田味噌更秋田縣產量最多最大的品牌。此外,秋田味噌多次獲得「農林水産大臣賞」的嘉獎,還在1985年的「...

08:00 2023/01/21
【清酒新世界@iM網欄】豐富口感複雜鮮味 太平山.二

「陽康後」,退燒了、嗓子不疼了,咽喉部拭子陰性,並不代表新冠感染康復了。從中醫角度看,康復階段仍然需要:虛邪賊風避之有時,精神內守,避免劇烈運動,保證充足營養和睡眠,服用養陰清熱、健脾補肺的中藥或藥膳...

2023/01/21
康復食療

KFC在春節期間呈獻全新「黑芝麻麻糬葡撻」。KFC經典葡撻的香濃蛋香與金黃酥皮的完美配搭,一直受到廣大甜點愛好者的追捧。為迎接農曆新年,KFC在經典葡撻之中加入黑芝麻及麻糬兩大甜品食材,為大家帶來全新...

20:00 2023/01/20
【農曆新年2023】KFC全新「黑芝麻麻糬葡撻」 賀年甜點新選擇

過年食物肥甘厚味,好容易「食滯」。註冊中醫師何慧欣提醒正確進食方法,減少食滯機率;又為大家推介4款消滯茶,幫助消化解膩,大人細路都啱飲。 最新影片: 何慧欣醫師接受TOPick訪問時解釋,「食...

18:27 2023/01/20
【活得健康啲】過年食滯肚脹便秘 4款消滯茶助消化解膩【附正確飲食貼士】

2月份將正式踏入甜絲絲的戀愛季節,新鴻基地產旗下荃灣廣場特意與韓國著名設計團隊CIRCUS BOY BAND (簡稱CBB),以粉紅色調打造【荃灣廣場 CIRCUS BOY BAND春日開運花園】,...

15:00 2023/01/20
【情人節2023】荃灣廣場情人節熱點 360度沉浸式投入甜蜜桃花幻境森林

新年美食當前,吃得太多又太油膩,很易食滯、腹脹、難消化。註冊中醫師林家揚曾接受TOPick訪問,教大家按自身體質飲用合適的消滯茶。他總共推介11款消滯茶,有針對偏寒、偏寒及痰濕這三種港人常見體質的茶療...

12:34 2023/01/20
【消滯茶】新年食滯肚脹消化不良 中醫按體質推介11款消滯茶

新年將至,除了辦年貨、大掃除、貼揮春之外,亦會準備新年全盒。不過,尚營坊營養師團隊提醒,傳統全盒𥚃面其實充滿致肥陷阱,因此推薦了14款低脂小食,令大家新年都可以食得健康! 最新影片推介: 「...

10:37 2023/01/20
【超市大搜查】新年不怕肥全盒零食之選 營養師推介14款低脂小食

每年一度的素食界盛事〈第九屆亞洲素食展〉將於2月17至19日假香港會議展覽中心 3FG 展覽廳揭幕。今屆展覽規模為歷屆之冠,吸引300個展商、600個品牌、涵蓋5000素食、純素及綠色產品,當中包括植...

19:04 2023/01/19
《第九屆亞洲素食展》2月揭幕 「素」文化當道 全場5,000種環球優質素食任你揀

農曆新年將至,自不然要準備拜年禮盒送予親朋好友。Valérie今年推出一系列特色及經典產品,讓大家有多個選擇。重點推介包括宇治抹茶蛋卷及宇治焙茶蛋卷於坊間較罕見,店家重新推出停產幾年的蛋卷禮盒,並經過...

12:50 2023/01/18
【2023農曆新年】Valerie宇治抹茶/焙茶蛋卷強勢回歸 酥Yummy雜錦禮盒送禮最得體

農曆新年與親朋好友共聚一堂,最適合是歎杯靚茶迎接新春。Tea WG最近推出新春限定的茶聚宴會之茶,以及一系列特色茶葉禮品,冀新一年能「兔」氣揚眉。 盛品系列茗茶(Grand Mode Tea)的...

10:43 2023/01/18
【2023農曆新年】Tea WG推出兔年茶聚宴會之茶 以茶入饌的賀年午市套餐$268起

與伴侶一起下廚,製作情人節大餐和甜點,帶來不一樣的浪漫!香港新東方廚藝培訓(HKNOC) 將於今個情人節舉辦特色工作坊體驗,包括情人節工作坊嘉年華、海鮮盛宴套餐及5個主題烘焙工作坊,更推出「二人同行一...

18:20 2023/01/17
香港新東方廚藝培訓 情人節工作坊體驗 二人同行一人免費

花椒是中國古代用得最普遍的辛香調料之一,各地古食譜中都有使用花椒。只是到了明代,辣椒的傳入,使花椒地位被侵佔,花椒的食用便退回原產地巴蜀地區,成為麻辣鮮香的四川菜最有特色的香料之一。其他省份的菜式,也...

2023/01/17
椒鹽鮑魚

由寶寶數月起至一歲左右,不少家長會開始研究適合寶寶食用的Finger Food(適合用手拿着食用的食物)。想為寶寶食物帶來新意,可參考以下由一名媽媽分享的由氣炸鍋製成的蔬菜薯泥手指餅食譜,手指餅由3種...

17:53 2023/01/16
【BB食物】自製1歲寶寶Finger Food 氣炸蔬菜薯泥手指鍛鍊咀嚼

農曆新年將近,介紹大家一道香露焗大蝦,是年夜飯的好菜式,讓我先講講一個吃大蝦的故事。 馬連良是京劇四大鬚生之一,在家排行老三,人稱「馬三爺」,主演的名劇有《借東風》、《趙氏孤兒》、《群英會》等。鮮為...

2023/01/16
香露焗大蝦

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後,新一年再開枝散葉,於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳,主打東瀛及歐陸菜,還設有酒窖供應世界各...

15:00 2023/01/15
city'super全新歐日餐廳登場 品嘗矜貴魚子醬+稀有和牛

本港上月取消入境檢疫及黃碼後,首個日本團本周二(10日)抵港,該團為8人商務團,來港3日2夜。負責接待的旅行社負責人表示,通關後未見旅客踴躍來港旅遊,已主動在海外賣廣告推廣,並推出為期半年的減價促銷,...

00:00 2023/01/12
【通關復常】首個8人日本商務團抵港 第6次訪港客:懷念雲吞麵及中菜

有云「三千煩惱絲」,可想而知,頭髮的問題多不勝數,乾旱、欠光澤、白頭髮等都勉強說頭頂尚有毛髮,如果面對的是脫髮,頭髮日復日稀疏,確令人心驚。 中醫有云「髮為血之餘」,保持氣血活力及經脈暢通,是防止脫...

13:28 2023/01/11
【KO脫髮】常吃一類食物加速脫髮 中醫教食療+按穴助長新髮絲【內附食譜】

新年將至,少不了食賀年糕點應節。除傳統的蘿蔔糕及年糕外,養顏補血的紅棗糕亦是一個好選擇。今集《靚太廚房》找來南海二號甜品師傅嚴文兵教大家自製清香煙韌的紅棗糕,更公開棗味香濃的秘訣及完美粉漿比例。 ...

10:00 2023/01/11
【靚太廚房】賀年應節必食養顏補血紅棗糕 大廚教揀靚紅棗及軟糯口感貼士

如果你去杭州,一定不能錯過去吃一碗杭州湯麵,其中有一道蝦腰麵,就是用蝦和豬腰炒好來佐一大碗湯麵。上海人更絕,把蝦和豬腰炒成一道精美的小菜。 很多人喜歡吃豬腰,豬腰口感爽嫩,白灼腰膶加一大把薑葱絲,以...

2023/01/11
上海菜炒蝦腰

兔子溫柔可愛,代表著純潔與希望。靈感啟發自農曆兔年,PizzaExpress 以象徵著興旺富庶的金色食材,精心炮製了一系列蘊含東方風味的「金玉滿堂新年菜單」,希望透過寓意豐衣足食的佳餚與您共慶新春佳節...

15:13 2023/01/10
【農曆新年】惠顧PizzaExpress「金玉滿堂新年套餐」 即免費獲贈瓶裝汽酒

無論叫做新冠肺炎,還是叫做新冠病毒感染,或是所謂的白肺病,全部都離不開肺這個重要器官。曾經感染任何肺炎,都有一個說法是「個肺花了」,拍攝X光片,顯影中真的會見到或多或少花白了,不照不知道,照了嚇一跳。...

2023/01/09
疫後補肺為上

作為麵包控,見到賣樣精緻的面包自然無法抗拒,無論是早餐、下午茶,酥軟的麵包都一樣適合打卡,近來更有不少新麵包店登場,兩間得到大受好評的新麵包店。一間賣西式麵包,主打牛角包及丹麥鮮果酥,牛油香氣令人垂涎...

15:00 2023/01/08
【人氣麵包店】 銅鑼灣、荔枝角兩間餅店新登場 必試牛角包、健康菠蘿包

世界盃已曲終人散,原來不少球迷專程到英國炸魚薯條店The Chippy銅鑼灣新分店觀看直播球賽,邊吃招牌的炸魚薯條(Fish and Chips),邊支持自己心愛的球隊。 賽事完結後,餐廳依舊人氣旺...

13:00 2023/01/07
英國炸魚薯條店The Chippy 深受皇室成員喜愛 成為銅鑼灣人氣食店